โดยรวมแล้วมีสายพันธุ์ของผลไม้แบล็กเบอร์รี่มากกว่า 400 สายพันธุ์ในโลก แต่มีเพียงไม่กี่สายเท่านั้นที่ผลิตผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ฉ่ำและหวาน ในการเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมชาวสวนต้องศึกษาสิ่งพิมพ์และแคตตาล็อกเฉพาะเรื่องอย่างละเอียด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาผลิตภัณฑ์การผสมพันธุ์ใหม่ของโปแลนด์ได้ปรากฏในตลาดเกษตร ในหมู่พวกเขา blackberry Brzezina เป็นลูกผสมที่หลากหลาย แต่มีแนวโน้มมากที่ชาวสวนของเรายังไม่ได้ชื่นชม
ประวัติความเป็นมาของการปลูก Blackberry Brzezin
ผู้เขียนความหลากหลายคือ Dr. Jan Danek จากโปแลนด์ ในปี 2012 เขาร่วมกับ Agnieszka Oryl ซึ่งเป็นเพื่อนร่วมงานของเขาได้นำความหลากหลายของ Brzezin โดยการผสมข้ามสายพันธุ์ของแบล็กเบอร์รี่แบล็กซาตินและดาร์โรว์ พันธุ์หลักเหล่านี้มีลักษณะผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ความหลากหลายของ Brzezina ถูกนำไปใช้ในห้องทดลองของสถาบันพืชสวนซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Brzezne ของโปแลนด์ ที่บ้านความหลากหลายใหม่แสดงผลลัพธ์ที่ดีมาก ต้นกล้าแห่งแรกของ Brzeziny วางจำหน่ายในฤดูใบไม้ผลิปี 2558 ดังนั้นความหลากหลายยังไม่ได้รับการทดสอบอย่างเพียงพอโดยชาวสวนชาวรัสเซีย
คำอธิบายเกรด
Blackberry Brzezina มีการลงทะเบียนเป็นหลากหลายสุกต้น อย่างไรก็ตามมันมีค่าปรับสำหรับความแตกต่างในสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นในสภาพอากาศที่อบอุ่นของโปแลนด์ Brzezina อาจผลิตพืชชนิดแรกในต้นเดือนกรกฎาคมและในรัสเซียกลางและ
"> ในยูเครน - หนึ่งถึงสองสัปดาห์ต่อมา
คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายเป็นแรงผลักดันการเติบโตขนาดใหญ่ไม่มีหนามและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติสูง ผลไม้ของแบล็กเบอร์รี่ของ Brzezin ค่อนข้างแน่นหนามีรสชาติที่น่าพึงพอใจ พวกเขาไม่ได้ขมไม่หวาน แต่มีความเป็นกรดที่น่าพอใจ คุณภาพรสชาติของผลเบอร์รี่ได้รับมอบหมายให้คะแนน 4.6 จาก 5 น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 5-6 กรัมและผลเบอร์รี่บางส่วนถึง 7-9 กรัมผลผลิตรวมตลอดระยะเวลาของการออกผลของพุ่มไม้จะแตกต่างกันภายใน 8 กิโลกรัม
ผลไม้ของความหลากหลายนี้มีการนำเสนอพิเศษ พวกเขามีรูปร่างยาวเป็นรูปกรวยเล็กน้อยและทาสีในสีดำที่รุนแรงด้วยเงาลักษณะ เช่นผลไม้ชนิดหนึ่งอยู่ในความต้องการอย่างต่อเนื่องในหมู่ผู้ซื้อ
ในลักษณะที่ปรากฏพุ่มไม้ของผลไม้ชนิดหนึ่ง Brzezin ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ มากนัก ผลไม้เช่นเดียวกับรูปแบบส่วนใหญ่ของผลไม้ชนิดหนึ่งที่เพาะปลูกเริ่มต้นในปีที่สองหลังจากการปลูก ในปีแรกยอดเติบโตอย่างรวดเร็วปกคลุมด้วยใบไม้อย่างดี แต่ไม่ได้สร้างดอกไม้ ในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไปดอกไม้มากมายปรากฏขึ้นในยอดของปีที่แล้วและในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม - ผลเบอร์รี่สุกครั้งแรก
การเปิดเผยสูงสุดของคุณภาพพันธุ์ของ Brzeziny เป็นที่สังเกตได้เฉพาะในปีที่สามหลังจากการปลูกเมื่อพืชเข้าสู่แบริ่งที่มีเสถียรภาพ ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสม Brzezina จะขอบคุณชาวสวนที่เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม
ความหลากหลายเป็นของพุ่มไม้สูงถึงความสูง 3 เมตร ตามกฎแล้วชาวสวนเพื่อความสะดวกในการเก็บเกี่ยวไม่อนุญาตให้ยอดสูงเกิน 2 เมตรดังนั้นพืชต้องการการตัดแต่งกิ่งประจำปี Brzezina แทบไม่ได้สร้างยอด แต่ด้วยความเสียหายต่อระบบรากจำนวนลูกหลานจะเพิ่มขึ้น
Blackberry Brzezina เป็นลูกผสมที่มีประโยชน์มากมาย แต่ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะของตัวเองซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาเมื่อปลูกและเติบโต
ตาราง: ข้อดีและข้อเสียต่าง ๆ
ประโยชน์ที่จะได้รับ | ข้อบกพร่อง |
ความต้านทานฟรอสต์ | การติดผลอย่างมากมายนั้นเกิดขึ้นเฉพาะในปีที่สามเท่านั้น |
อัตราผลตอบแทนสูงสำหรับปีที่สามของการติดผล | จำนวนบุตรของรูตน้อย |
การทำให้สุกเร็ว | เบอร์รี่อบในดวงอาทิตย์แม้จะมีการทนความร้อนที่ประกาศไว้ |
ความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ | ในฤดูหนาวต้องการที่พักพิง |
ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชน้อยมาก | |
การขนส่งผลไม้สูง | |
รสชาติที่ถูกใจและเนื้อเบอรี่หนาแน่น |
รสชาติของผลไม้ชนิดหนึ่งขึ้นอยู่กับสถานที่ที่ปลูก ในที่ร่มพุ่มไม้ไม่เจริญเติบโตได้ดีเนื่องจากการขาดแสงเบอร์รี่อาจมีกรดส่วนเกิน อย่างไรก็ตามพืชในดวงอาทิตย์มักประสบจากการขาดความชุ่มชื้นซึ่งนำไปสู่การพัฒนาที่ไม่ดีของรังไข่ ในวันที่อากาศร้อนผลไม้ของ Brzeziny จะถูกอบใต้แสงอาทิตย์แม้ว่าผู้เพาะพันธุ์จะระบุไว้ในตอนแรกว่ามันเป็นเรื่องแปลกสำหรับความหลากหลาย มันเป็นที่น่าสังเกตว่าสายพันธุ์ผลไม้ชนิดอื่น ๆ ในเงื่อนไขของฤดูร้อนประสบจากดวงอาทิตย์ สิ่งนี้จะต้องถูกจดจำเมื่อวางแผนการเพาะปลูกในอนาคต
ประสบการณ์พืชสวนได้แสดงให้เห็นว่า Brzezin จำเป็นต้องได้รับการปกป้องในช่วงฤดูหนาวโดยเฉพาะในช่วงปีแรกหลังการปลูก ในภาคใต้ความหลากหลายนี้สามารถเติบโตได้โดยไม่มีที่พักพิง
คุณสมบัติของการปลูกแบล็กเบอร์รี่พันธุ์ Brzezina
Blackberry ได้กลายเป็นวัฒนธรรมที่คุ้นเคยในกระท่อมฤดูร้อน แต่สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร มิฉะนั้นคุณสามารถไม่เพียง แต่รอผลตอบแทนสูงของผลเบอร์รี่แสนอร่อย แต่ยังทำลายต้นกล้าเล็กด้วย
ปลูกผลไม้ชนิดหนึ่ง
การเลือกสถานที่ปลูกต้นแบล็กเบอร์รี่คุณควรดูที่มุมที่สะดวกสบายของไซต์ปกป้องจากลมด้วยแสงที่ดี ทางที่ดีที่สุดคือติดตั้งโครงตาข่ายไม้แบล็กเบอร์รี่ตามแนวรั้วทางด้านทิศใต้ของบ้าน รั้วสูงจะช่วยปกป้องพืชจากแสงแดดที่ร้อนจัดและลมกระโชก
การปลูกสามารถเป็นฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน - ตุลาคม) หรือฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน - พฤษภาคม) พืชที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงควรหยั่งรากอย่างดีก่อนที่อากาศจะหนาวจัด ด้วยการปลูกในฤดูใบไม้ผลิการรูตจะเร็วกว่าในฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกำหนดเวลา
วัสดุปลูก Blackberry เป็นส่วนใหญ่ต้นกล้าที่มีระบบรากปิด ผู้ขายบางรายขายวัสดุปลูกที่มีรากแบบเปิดซึ่งอนุญาตให้ขนย้ายได้ในระยะเวลาสั้น ๆ ไม่ว่าในกรณีใดระบบรากจะต้องได้รับการสงวนไว้อย่างสูงสุดในระหว่างการปลูกในดิน
หากคุณกำลังจะปลูกต้นกล้าด้วยระบบเปิดโล่งคุณสามารถปัดฝุ่นด้วยยาที่กระตุ้นการเจริญเติบโต (เช่น Kornevin)
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ก่อนที่จะลงจอดพวกเขาขุดคูน้ำลึก 30 ซม.
- ต้นกล้า Blackberry จะถูกลดขนาดลงในร่องลึกที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยดินครึ่งความสูง ดินถูกบดอัดเล็กน้อย รูปแบบการปลูก - 1x1.5 เมตร (1 เมตรระหว่างพืชและ 1.5 - ระหว่างแถว)
- จากนั้นพวกเขาก็หลั่งออกมาได้ดีกับน้ำโรยด้วยดินจนถึงขอบสนามเพลาะและคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือถ่านหินเก่า
- บนพื้นผิวดินปล่อยส่วนหนึ่งของความสูง 20-30 เซนติเมตรตัดส่วนที่เกินออกทั้งหมด
ดินสามารถเป็นได้ใด ๆ แต่ผลไม้ชนิดหนึ่งเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่เป็นกรดและแสงเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยพิเศษลงบนพื้น แต่ในฤดูใบไม้ผลิแนะนำให้ใส่ปุ๋ยที่มีความซับซ้อนของปุ๋ยแร่ คุณสามารถโรยเม็ดใกล้พุ่มไม้หรือปุ๋ยของเหลวหกภายใต้ราก (ขึ้นอยู่กับชนิดและวิธีการใช้งานของคอมเพล็กซ์) สิ่งนี้จะช่วยให้พืชฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วหลังฤดูหนาวและได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเติบโตอย่างแข็งขัน
วิดีโอ: การปลูกแบล็กเบอร์รี่ด้วยระบบรูทปิด
คุณสมบัติการดูแล
Brzezina สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดังนั้นการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงหรือยาต้านเชื้อราจึงไม่คุ้มค่า ในระยะออกดอกแนะนำให้เลี้ยงพุ่มไม้แบล็กเบอร์รี่ด้วยสารประกอบไนโตรเจนและระหว่างการออกดอก - ด้วยปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน
พื้นดินภายใต้พุ่มไม้ผลไม้ชนิดหนึ่งควรจะชื้น เพื่อให้ความชื้นดีคุณต้องคลุมด้วยหญ้าดินพรุปุ๋ยพืชหรือขี้เลื่อย
ถึงแม้ว่า Brzezina จะมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะเล่นมันอย่างปลอดภัยและเอียงยอดไปทางพื้นดินครอบคลุมพวกเขาด้วย agrofibre กระดาษแข็งหรือวัสดุอื่น ๆ ที่ครอบคลุม ดังนั้นพุ่มไม้ที่อยู่ในฤดูหนาวจึงไม่ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง
แบล็กเบอร์รี่พันธุ์นี้มีการแพร่กระจายอย่างดีโดยการแบ่งระบบรากการฝังรากลึกและการปักชำ เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดียอดของยอดต้องขุดขึ้นมาเพื่อการหยั่งรากไม่ช้ากว่าสิบวันแรกของเดือนกันยายน
วิธีเก็บและเก็บผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ของ Blackberry Brzezin เก็บเกี่ยวเมื่อสุกแล้ว ตามกฎแล้วพวกเขาทำให้คลื่นสุกงอมไม่สม่ำเสมอ - นี่เป็นทั้งข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย ในอีกด้านหนึ่งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตรวจสอบการเก็บเกี่ยวและรับผลเบอร์รี่สุกในเวลาในมืออื่น ๆ ที่ชาวสวนมีโอกาสที่จะเพลิดเพลินกับผลไม้สดจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
อายุการเก็บรักษาที่สูงของสายพันธุ์ Brzezina ทำให้สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้โดยไม่สูญเสียรสชาตินานถึงสี่วัน ควรเก็บผลไม้สดที่อุณหภูมิตั้งแต่ศูนย์ถึงสามองศาเซลเซียส ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีแบล็กเบอร์รี่อยู่เหนือราสเบอร์รี่และเมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้องพวกเขายังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาให้มากที่สุด
ก่อนที่จะวางเพื่อเก็บแบล็กเบอร์รี่ไม่สามารถล้างได้! เปลือกของผลไม้บางมากและผลเบอร์รี่จะปล่อยน้ำออกอย่างรวดเร็ว
มีหลายวิธีในการเก็บเกี่ยวแบล็กเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว ผลเบอร์รี่กระป๋องแห้งเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
หลังจากการอบแห้งจากผลไม้ชนิดสด 800 กรัมจะได้ผลไม้แห้ง 100 กรัม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้บนดวงอาทิตย์บนพาเลทพิเศษเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment หรือวางไว้ในเตาอบ แบล็กเบอร์รี่อบแห้งที่อุณหภูมิต่ำสุดเปิดประตูเตาอบเล็กน้อย ดังนั้นผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสามชั่วโมงหรือมากกว่านั้นตรวจสอบความชื้นของพวกเขาเป็นครั้งคราว
การถนอมรักษา Blackberry Brzezin เป็นวิธีที่ดีในการเก็บรักษาพืชผลและเติมเสบียงในช่วงฤดูหนาว แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าในระหว่างการอบด้วยความร้อนส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่จะหายไป
แบล็กเบอร์รี่แช่แข็งลึกช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติของฤดูร้อนในตอนเย็นของฤดูหนาว การสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำยังนำไปสู่การสูญเสียบางส่วนของสารอาหารในผลไม้เล็ก ๆ แต่ในปริมาณที่น้อยกว่าเมื่อปรุงแยม
ดำคล้ำด้วยน้ำตาลแบล็กเบอร์รี่ในอัตราส่วน 1: 1 เป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวและวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ในฤดูหนาว
ความคิดเห็นของชาวสวน
เขาทำการเปิดและรัดของ Brzeziny ปีพุ่มไม้ในเดือนพฤษภาคมฤดูหนาวอย่างสมบูรณ์แบบภายใต้ agrofibre (50), การเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งแซงหน้าแม้ Logtey สองปีให้ 6 พุ่มสวยมากอาจจะมากขึ้น แต่ไม่เครียดมีอยู่แล้วสองทดแทน คุณต้องเปิดมันรอแบล็กเบอร์ตอบสนองต่อการแต่งตัวดีที่รักนั่นเป็นอย่างนั้น
Varava//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=7
`Brzezina` (โคลน 98564) - ใหม่ไม่มีการศึกษาความหลากหลายของการคัดเลือกโปแลนด์ที่เร็วที่สุด เบอร์รี่มีขนาดใหญ่และขนาดกลางขนส่งได้
ยูริ-67//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952
ในฤดูใบไม้ร่วงฉันได้รับ Brzezina สำหรับฤดูหนาวฉันเอามันกลับบ้านเพื่อที่จะเติบโตเมื่อพวกเขาเติบโต 2 กิ่งสาขาละ 50 ซม. ฉันขุดในกระถางฉันได้ต้นกล้า 2 ต้นหลังจากที่ฉันขุดกิ่งที่ถูกตัดอีกครั้ง หลังจากสิบวันฉันตรวจสอบ - แคลลัสและรากแรกเกิดขึ้นอีกครั้ง
aleksandrponomar//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=2
ตัดสินจากความคิดเห็น, BlackBerry Brzezina เป็นความหลากหลายที่มีแนวโน้มซึ่งเปิดเผยอย่างเต็มที่เฉพาะในปีที่สามหรือสี่ของการติดผล มันเป็นในช่วงเวลานี้ที่สังเกตเห็นผลตอบแทนสูงสุด ความหลากหลายเป็นลักษณะความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อโรคและศัตรูพืช เทคโนโลยีการเกษตรค่อนข้างง่ายดังนั้นแม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการปลูกและดูแลรักษาได้ ในอนาคต Brzezina จะสามารถประสบความสำเร็จในการหยั่งรากในกระท่อมฤดูร้อนและในฟาร์มพืชสวน