คื่นฉ่ายใบ - พันธุ์ที่เป็นที่นิยมและคุณสมบัติของการเพาะปลูก

ในบรรดาสมุนไพรและสมุนไพรที่ปลูกในสวนของเราคื่นฉ่ายที่มีใบปกคลุมพื้นที่เป็นสถานที่พิเศษ ใบแวววาวของมันไม่เพียง แต่อร่อยและหอมเท่านั้น แต่ยังเป็นร้านขายยาสีเขียวที่แท้จริง มันเป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของวัฒนธรรม แต่มันคุ้มค่าที่จะหาสถานที่สำหรับพืชชนิดนี้บนพล็อตส่วนตัว และถึงแม้ว่าคื่นฉ่ายจะเติบโตผ่านต้นกล้าและนี่คือปัญหาเพิ่มเติมสำหรับคนทำสวนความพยายามที่ใช้ไปจะช่วยให้หลุดพ้น

คื่นฉ่าย: คำอธิบายของพืช

คื่นฉ่ายเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมของร่มครอบครัว มีสามประเภท:

• แผ่น
• เกิด,
• ราก

ในสองคนแรกระบบรากไม่ได้เป็นรูปแบบการปลูกพืชดังนั้นจึงใช้เฉพาะเคล็ดลับ - ก้านใบและใบไม้ - เป็นอาหาร คื่นฉ่ายใบไม่เติบโตลำต้นเนื้อฉ่ำเช่นก้านใบ แต่ไม่มีคุณค่าน้อย ในทางตรงกันข้ามกับผักชีฝรั่งรากผักชีฝรั่งใช้ทั้งเคล็ดลับและราก แต่การเพาะปลูกรากมีค่าหลัก

คื่นฉ่ายใบมีอำนาจทั้งหมดในใบ

ใบอ่อนของผักชีฝรั่งมีลักษณะเหมือนผักชีฝรั่ง แต่มีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง พันธุ์ใบและก้านใบสามารถปลูกเป็นพืชล้มลุก หากคุณตัดต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงโดยไม่ต้องถอนรากต้นฤดูใบไม้ผลิถัดไปพืชจะทำให้เจ้าของมีความสุขด้วยพุ่มไม้ขนาดใหญ่ มันผลิบานและกลายเป็นเมล็ดขึ้นฉ่ายในปีที่ 2

เมล็ดงอกเป็นเวลานานดังนั้นพวกเขาจึงเติบโตทางวัฒนธรรมผ่านต้นกล้า การงอกของเมล็ดดีขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา - เมล็ดพันธุ์ที่หว่านไว้ 3 ปีหลังการเก็บเกี่ยวจะงอกได้ดีกว่าปีที่แล้ว

ในรัสเซียตั้งแต่สมัยโบราณเชื่อว่าคื่นฉ่ายนำความสุขมาสู่บ้าน ดังนั้นพืชแห้งมักถูกแขวนไว้ในห้องถัดจากหัวหอมและกระเทียม ในสมัยกรีกโบราณคื่นฉ่ายได้รับการเคารพไม่น้อย - มาลัยทำจากมันสำหรับผู้ชนะในการแข่งขันต่าง ๆ และตกแต่งหลุมฝังศพ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ผักชีฝรั่งได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในผักที่มีค่าที่สุดที่ปลูกในประเทศของเรา:

• ทุกส่วนของพืชอุดมไปด้วยโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ
• เนื้อหาของกรดอะมิโนที่มีคุณค่าสูงวิตามิน B, A, E, C เป็นตัวกำหนดคุณสมบัติของยา
• คื่นฉ่ายถูกกำหนดไว้สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร;
• การมีกรดโฟลิกในพืชเป็นตัวกำหนดผลการรักษาโรคเลือด;
• คุณสมบัติผ่อนคลายใช้ในการรักษาโรคประสาท
• คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีนจากผักซึ่งได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์อันดับหนึ่งในการรักษาโรคอ้วนและโรคเบาหวาน

บรรเทาความเมื่อยล้าปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติเพิ่มภูมิคุ้มกันเพิ่มการขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและปรับปรุงการย่อยอาหาร - รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไม่ได้จบแค่นั้น เนื่องจากการแพ้ง่ายคื่นฉ่ายสามารถนำมาใช้โดยทุกคนที่ตรวจสอบสุขภาพของพวกเขา ฮอร์โมนแอนโดรสโตนที่มีอยู่ในพืชชนิดนี้จะช่วยเพิ่มความเยาว์วัยและเพิ่มความแข็งแรงให้กับผู้ชาย สำหรับผู้หญิงที่มีการหยุดชะงักของฮอร์โมนและวัยหมดประจำเดือนแพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดใหม่และการแช่เมล็ดคื่นฉ่าย พวกเขาช่วยในการรับมือกับความผิดปกติหลายอย่างในร่างกายหญิงปรับปรุงสภาพผิวผมและเล็บอย่างมีนัยสำคัญ การใช้คื่นฉ่ายอย่างต่อเนื่องในอาหารคืนสุขภาพและลักษณะที่ปรากฏของดอก

น้ำคื่นฉ่ายเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทั้งชายและหญิง

ในกรณีที่ไม่มีความเจ็บป่วยรุนแรงไม่มีข้อห้ามในการใช้ขึ้นฉ่ายในระดับปานกลาง คนที่มีเส้นเลือดขอดและมีเลือดออกไม่ควรนำไปด้วยน้ำผลไม้เพราะมันจะช่วยขยายหลอดเลือด นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงการใช้คื่นฉ่ายมากเกินไปของหญิงตั้งครรภ์, ผู้ที่มีนิ่วในไต, เช่นเดียวกับโรคถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบและโรคลมชัก

การใช้งานของ

ในการปรุงอาหารผักชีฝรั่งใช้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบสดเพิ่มไปยังสลัด ทุกส่วนของพืชมีความเหมาะสมทั้งในส่วนของเนื้อสัตว์และผักและเป็นเครื่องเคียงอิสระ

เมื่อตุ๋นแล้วทอดวิตามินและสารอาหารบางส่วนจะหายไปอย่างไรก็ตามมูลค่าของอาหารดังกล่าวยังคงสูง

คื่นฉ่ายใบไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ประณีต แต่ยังตกแต่งจาน

น้ำผลไม้จากทุกส่วนของคื่นฉ่ายใช้ในอาหารลดน้ำหนัก แต่หลายคนไม่ชอบรสชาติที่แปลกประหลาด ในกรณีเช่นนี้คุณสามารถเพิ่มลงในน้ำผลไม้อื่นได้ ใบและรากแห้งใช้เป็นสารเติมแต่งรสเผ็ดในอาหารหลากหลายชนิด

พันธุ์ยอดนิยมของคื่นฉ่ายใบ

ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ในวันนี้เสนอขึ้นฉ่ายชนิดต่าง ๆ ของใบ ความนิยมสูงสุดของพวกเขา:

• ใบ - ขึ้นฉ่ายใบในช่วงกลางฤดู ความสุกแก่ทางเทคนิคของความหลากหลายเกิดขึ้นในวันที่ 73-80 ตั้งแต่ต้นกล้า ใบสีเขียวบนก้านใบกลวงยาวจะถูกรวบรวมในรูปดอกกุหลาบครึ่งยก ความหลากหลายมีคุณค่าสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นของผักทนต่อการออกดอกการเก็บรักษาระยะยาวและผลผลิตสูงซึ่งอยู่ที่ 3.2-4.7 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร²;
• Openwork - เกรดใบสุกต้นสำหรับใช้ในรูปแบบสดและแห้ง โบเก้แนวตั้งขนาดใหญ่ของใบสีเขียวเข้มและก้านใบพร้อมสำหรับการรวบรวมในวันที่ 75-80 จากการงอก น้ำหนักของต้นหนึ่งประมาณ 85 กรัมและผลผลิตจาก 1 เมตร² 2.6-2.8 กิโลกรัม ความหลากหลายมีรสชาติและกลิ่นที่ดีมากเช่นเดียวกับความสามารถในการเติบโตอย่างรวดเร็วหลังจากการตัด
• Athena เป็นใบไม้ที่หลากหลายในช่วงกลางฤดู การรวบรวมผักเริ่มต้นในวันที่ 78-80 จากจุดเริ่มต้นของต้นกล้า Rosettes ของใบสีเขียวสดใสมีขนาดกลางและมีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม จาก 1 เมตร² สามารถเก็บพื้นที่ได้ 1.8-2.1 กิโลกรัมพื้นที่สีเขียว
• Zahar เป็นความหลากหลายของใบกลางสุกซึ่งใช้สำหรับการบริโภคสดและวิธีการประมวลผลทั้งหมด กรีนตัดเริ่มต้นหลังจาก 150-160 วันหลังงอก ใบที่มีขอบชำแหละอย่างมากบนก้านใบแคบ ๆ จะถูกรวบรวมในรูปดอกกุหลาบกึ่งขนาดใหญ่ คุณค่าของความหลากหลายประกอบด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมตลอดจนผลผลิตสูง - ตั้งแต่ 1 เมตร² รวบรวมได้มากถึง 2.4 กก. ผักใบเขียว
• ซามูไรเป็นพันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลตอบแทนสูง แนะนำให้ใช้ผักสีเขียวอย่างมีรสนิยม ใบดอกกุหลาบแนวตั้งขนาดใหญ่สูงถึง 65 ซม. และมีน้ำหนัก 640 กรัมคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวในวันที่ 75-82 ตั้งแต่ต้นกล้า ผลผลิตอยู่ที่ 3.8-4 กก. ของผักผลไม้ 1 เมตร². นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุด - สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วและภัยแล้งเล็กน้อย
• สามารถเก็บเกี่ยวผลได้หลากหลายช่วงเวลา 105-110 วันหลังงอกเต็ม ใบกุหลาบขนาดกลางประกอบด้วยใบลูกฟูกที่มีก้านบาง น้ำหนักพืชไม่เกิน 120 กรัมและให้ผลผลิตตั้งแต่ 1 เมตร² ประมาณ 2.5 กิโลกรัม รสชาติและกลิ่นของความหลากหลายนั้นดีมาก

พันธุ์ทั้งหมดได้รับการทดสอบโดยคณะกรรมาธิการแห่งสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับการทดสอบและการป้องกันความสำเร็จในการผสมพันธุ์และได้รับการอนุมัติสำหรับการผลิต

Photo: พันธุ์ที่พบมากที่สุดของใบคื่นฉ่าย

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

เมล็ดคื่นฉ่ายงอกเป็นเวลานานและพืชพัฒนาช้า แม้จะเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว แต่ระยะเวลาในการตัดสีเขียวก็ยังดีที่สุด 2.5 เดือนหลังจากการงอก เพื่อลดเวลาของการเพาะปลูกในพื้นที่โล่ง (หรือเพื่อให้ได้ผลเร็ว) ผักชีขึ้นจากต้นกล้า เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดคือปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม

วิดีโอ: ขึ้นฉ่าย

การเตรียมเมล็ดและดิน

เมล็ดผักชีฝรั่งที่มีไว้สำหรับการหว่านจะถูกแช่ในน้ำ 2-3 วันที่อุณหภูมิห้อง ก่อนที่จะแช่มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะกัดพวกเขาในการแก้ปัญหาที่แข็งแกร่งของด่างทับทิม:

1. เมล็ดถูกห่อด้วยผ้าเช็ดปากฝ้ายวางบนจานรองและเทสารละลาย
2. จากนั้นนำผ้าเช็ดปากไปล้างในน้ำสะอาดและทิ้งไว้ในที่ชื้นเป็นเวลาหลายวัน
3. ขอแนะนำให้ปิดถุงพลาสติกด้วยจานรองเพื่อไม่ให้น้ำระเหย
   

   เมื่อแช่เมล็ดเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันความชื้นจากการระเหยดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะครอบคลุมภาชนะด้วยพลาสติก

ก่อนที่จะหว่านเมล็ดต้องแห้งดี เพื่อความสะดวกพวกเขาจะผสมกับทรายแม่น้ำแห้ง

คุณสามารถเตรียมดินด้วยตัวเองหรือซื้อดินสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้า มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าคื่นฉ่ายไม่ชอบสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและดินที่เสร็จแล้วมักจะมีพีทนั่นคือองค์ประกอบที่เป็นกรด ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มตัวแทน deoxidizing - โดโลไมต์แป้งหรือเถ้าในปริมาณ 20-30 กรัมต่อ 1 กก. ทั้งในร้านค้าและส่วนผสมทำที่บ้าน เมื่อเตรียมดินอย่างอิสระดินสวน 3 ส่วนจะถูกนำไปผสมในปุ๋ยหมักและทราย 1 ส่วนเพิ่ม 0.5 ส่วนของเวอร์มิคูไลต์หรือพื้นผิวมะพร้าวเพื่อเพิ่มความหลวม

รายละเอียดปลีกย่อยของการหว่าน

คุณสามารถหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งสำหรับต้นกล้าในภาชนะพลาสติกใด ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมที่จะทำให้รูระบายน้ำที่ด้านล่างของถังเพื่อให้น้ำส่วนเกินไม่ได้สะสมและไม่เปรี้ยว

กระบวนการหว่านเมล็ดแบบเป็นขั้นตอน:

1. เติมภาชนะด้วยดินที่เตรียมไว้
2. ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ที่ผสมกับทรายเป็นแนวยาวประมาณ 5-6 ซม. จากกัน
3. โรยด้วยดินชั้นบางแล้วฉีดน้ำจากขวดสเปรย์
4. ครอบคลุมภาชนะด้วยถุงพลาสติกและใส่ในที่อบอุ่นและสว่าง

หลังจาก 2-3 สัปดาห์การถ่ายภาพแรกจะปรากฏขึ้นและสามารถลบออกได้ เพื่อให้ต้นกล้าไม่ยืดมันจะถูกจัดใหม่ในที่เย็น (ที่มีอุณหภูมิไม่สูงกว่า 18-20^{เกี่ยวกับ}C) พืชที่ปลูกต้องฉีดพ่นให้ตรงเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ดินแห้ง

หลังจากการเกิดขึ้นภาชนะจะถูกจัดเรียงในที่สว่างและเย็น

การดูแลต้นกล้า

ด้วยการถือกำเนิดของใบไม้จริงสองใบต้นกล้าขึ้นฉ่ายสามารถขึ้นยอดในกระถางแยกได้ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ถ้วยพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งหรือเทปคาสเซ็ตพิเศษสำหรับต้นกล้าที่มีความจุ 150-200 มก. มีความเหมาะสม ก่อนที่จะเลือกต้นกล้าจะต้องรดน้ำเพื่อที่จะไม่ทำร้ายรากของพืช

ลำดับการดำน้ำ:

1. เติมดินที่เตรียมไว้แล้วบีบให้แน่น
2. ใช้ไม้หรือดินสอสร้างความหดหู่ใจในใจกลางของถ้วย
3. หยิบต้นกล้าคื่นฉ่ายด้วยไม้อย่างระมัดระวังดึงมันออกมาและโอนไปยังถ้วยแยก
4. วางรากลงในหลุมแล้วบีบดินรอบ ๆ
5. รดน้ำต้นกล้าและถ้าจำเป็นให้เพิ่มดินโดยไม่ต้องกล้างอก
   

   เมื่อเลือกจุดเติบโตของดอกกุหลาบผักชีฝรั่งควรอยู่เหนือผิวดิน

ต้นกล้าที่ถูกแทงจะต้องวางในที่สว่างและเย็น มีความจำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าที่เติบโตอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่างระมัดระวังเพื่อให้กระแสน้ำไม่ทำลายต้นอ่อน เข็มฉีดยาทางการแพทย์ธรรมดาเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้

ต้นกล้าที่หยั่งรากจะต้องถูกเลี้ยง โดยปกติจะเกิดขึ้น 7-10 วันหลังจากการดำน้ำ คุณสามารถใช้สารละลายที่เป็นน้ำของ nitroammofoski ได้ แต่ความเข้มข้นควรลดลง 2 เท่าสำหรับพืชที่โตเต็มวัย ดังนั้น 0.5 ช้อนโต๊ะจะเพียงพอสำหรับ 1 ถังน้ำ ล. ปุ๋ย คุณสามารถให้อาหารต้นกล้าเฉพาะในตอนเช้าและบนดินชื้น หากดินในภาชนะมีมากเกินไปจำเป็นต้องรดน้ำเบื้องต้น

ก่อนปลูกต้นกล้าในดินจำเป็นต้องทำให้พืชแข็งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ เริ่มต้นด้วยการนำภาชนะออกไปในสวน (หรือบนระเบียง) ประมาณ 15-20 นาที ควรทำในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อไม่ให้ใบอ่อน ๆ ร่วงหล่นภายใต้ดวงอาทิตย์ที่แผดเผา เพิ่มการออกกำลังกายทุกวันเพื่อให้สามารถย้ายกล้าไม้ได้ตลอดทั้งวัน

ต้นกล้าที่โตแล้วสามารถปลูกในพื้นที่เปิด

การปลูกต้นกล้าในดิน

คุณสามารถปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายในที่โล่งหลังจากสร้างสภาพอากาศที่ค่อนข้างอบอุ่น ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศของเราเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกถ่ายคือกลางเดือนพฤษภาคม เตียงควรอยู่ในที่โล่ง ๆ 2 สัปดาห์ก่อนทำการเพาะปลูกแป้งโดโลไมต์ 250 กรัมและ nitroammophoska 40 กรัมนำไปใช้กับดินต่อ 1 เมตร²) และขุด ในกรณีที่ไม่มีฝนจำเป็นต้องรดน้ำเตียงเพื่อให้ปุ๋ยละลาย

หลุมถูกขุดที่ระยะ 35 ซม. จากกันและกัน 40 ซม. จะถูกทิ้งไว้ระหว่างแถว มีการปลูกต้นกล้าบีบดินรอบ ๆ ต้นกล้ารดน้ำและคลุมด้วยหญ้าดิน มันสำคัญมากที่จะไม่ฝังพืช จุดเติบโต (จุดศูนย์กลางของทางออก) ควรอยู่เหนือพื้นดินไม่เช่นนั้นใบอ่อนจะไม่สามารถทะลุผ่านแสงสว่างและพืชจะตาย

มันจะดีกว่าที่จะปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายบนเตียงในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็น

ไม่มีพืชในสวนของเราที่สามารถบีบบังคับคื่นฉ่ายหรือมีผลเสียต่อมัน หัวหอม, ถั่ว, กะหล่ำปลีหรือมะเขือเทศที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงสามารถปรับปรุงการเจริญเติบโตของมันและผักชีฝรั่งในที่สุดก็จะหลอนกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งของแมลงที่เป็นอันตรายบางอย่างที่รบกวนเพื่อนบ้าน รุ่นก่อนที่ไม่พึงประสงค์ - แครอทและหัวบีท

วิดีโอ: การปลูกผักชีฝรั่ง

การดูแลคื่นฉ่ายกลางแจ้ง

การดูแลคื่นฉ่ายหลังจากปลูกต้นกล้าบนเตียงเป็นเรื่องง่าย หากพืชไม่ได้ถูกทำให้ชื้นการกำจัดวัชพืชและการเว้นระยะแถวเป็นสิ่งจำเป็น ชั้นคลุมด้วยหญ้าที่มีความหนา 5-7 ซม. ช่วยลดงานที่ไม่จำเป็นและลดการรดน้ำ คื่นฉ่ายทนกับการขาดความชุ่มชื้นในระยะสั้น แต่น้ำควรเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตที่ดี

การคลุมดินขึ้นฉ่ายจะทำให้การดูแลพืชง่ายขึ้น

ในการสร้างมวลสีเขียวพืชต้องการการตกแต่งชั้นดีโดยเฉพาะเมื่อปลูกบนดินที่ไม่ดี การใส่ปุ๋ยครั้งแรกสามารถทำได้ภายใน 2 สัปดาห์หลังย้ายปลูก กฎหลักยังคงเหมือนเดิม - การแต่งกายด้านบนเท่านั้นบนพื้นดินที่ชื้น

การใช้ปุ๋ย:

1. หลังจากปลูก 2 สัปดาห์ให้เจือจาง Nitrophoska 40 กรัมในถังน้ำและรดน้ำทางเดิน
2. 2 สัปดาห์หลังจากการแนะนำปุ๋ยแร่ธาตุการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ - เจือจางการฉีดยา mullein ด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10
3. หนึ่งเดือนต่อมาปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน (ตัวอย่างเช่น Kemira Hydro - 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

ในอนาคตมันจะดีกว่าที่จะใช้สารอินทรีย์สำหรับการแต่งกายชั้นนำ เพื่อไม่ให้ตกบนใบจะมีการนำปุ๋ยมูลไก่มูลไหมมิลลีนหรือปุ๋ย (หญ้า) สีเขียวเข้าสู่ทางเดิน ควรทำไม่เกินหนึ่งครั้งทุก 2 สัปดาห์สำหรับดินที่ไม่ดีและเดือนละครั้งสำหรับดินที่อุดมสมบูรณ์

ปลูกผักบน windowsill

คื่นฉ่ายสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีที่บ้านบน windowsill การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่านเมล็ดเหมือนกันกับที่โล่งและการใส่ปุ๋ยก็เหมือนกับต้นกล้า เพื่อให้ได้พื้นที่สีเขียวสำหรับตัดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่หน้าต่างหรือระเบียงหันหน้าไปทางด้านที่มีแดด ในฤดูหนาวการลงจอดจะต้องให้แสงสว่างด้วยไฟโตแลมป์

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกขึ้นฉ่ายในอาคารคือ 15-18^{เกี่ยวกับ}เอส ถ้ามันอุ่นและแสงสว่างไม่เพียงพอต้นกล้าจะยืดและจะผอมและอ่อนแอ พืชน้ำจะต้องได้รับการปกป้องด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง

คื่นฉ่ายและตัวแทนอื่น ๆ ของสมุนไพรรสเผ็ดรู้สึกดีในกระถางในแสงหน้าต่าง

โรคและแมลงศัตรูพืช

คื่นฉ่ายในพื้นที่โล่งบางครั้งได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและไวรัสต่างๆ พวกเขายับยั้งพืชและกีดกันการปลูกพืชเต็มรูปแบบ เพื่อสังเกตเห็นสัญญาณของความเสียหายของพืชในเวลาที่จำเป็นในการตรวจสอบพวกเขาเป็นประจำหากมีการตรวจพบอาการที่น่าสงสัยให้ใช้มาตรการเร่งด่วน

ตาราง: โรคเชื้อราขึ้นฉ่าย - วิธีการควบคุมและป้องกัน

Photo: สัญญาณของโรคเชื้อรา

ของโรคไวรัสคื่นฉ่ายเป็นโมเสคแตงกวาที่อันตรายที่สุด หากทางออกช้าลงหรือหยุดการเจริญเติบโตและมีวงแหวนนูนหลายวงปรากฏบนใบพืชที่เสียหายควรถูกนำออกทันที โรคนี้ไม่ได้รับการรักษา เพื่อหลีกเลี่ยงมันมีความจำเป็นต้องต่อสู้กับเห็บและเพลี้ยเนื่องจากมันเป็นพาหะของไวรัสอย่างแม่นยำ

ใบคื่นฉ่ายที่ได้รับผลกระทบจากโมเสคแตงกวานั้นถูกปกคลุมด้วยวงแหวนนูน

คื่นฉ่ายกลางแจ้งสามารถถูกคุกคามโดย:

• เพลี้ย
• แมงมุมไร
• แครอทใบหมัด
• ขึ้นฉ่าย

แมลงใบไม้แทะและลำต้นดึงน้ำออกมาทำให้พืชอ่อนแอ หากศัตรูพืชใดปรากฏขึ้นมีความจำเป็นต้องรักษาพืชด้วยยาฆ่าแมลงโดยเร็วที่สุด เป็นการดีที่สุดที่จะใช้การเตรียมทางชีวภาพ Fitoverm หรือ Iskra-Bio สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ยาฆ่าแมลงเหล่านี้ค่อนข้างปลอดภัยและไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ผักใบเขียวสามารถบริโภคได้ 2 วันหลังการรักษา ในคำแนะนำที่แนบมากับการเตรียมยาและวิธีการใช้งานจะถูกระบุ (ขึ้นอยู่กับศัตรูพืช)

เพื่อการปกป้องธรรมชาติสามารถปลูกต้นหอมและกระเทียมบนเตียงด้วยคื่นฉ่าย พืชเหล่านี้สามารถกำจัดแมลงที่เป็นอันตรายจำนวนมากด้วยกลิ่นของมัน

Photo: ศัตรูพืชขึ้นฉ่าย

เพื่อต่อสู้กับโรคและแมลงต่าง ๆ คุณสามารถใช้วิธีพื้นบ้าน:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เจือจางในน้ำ 1 ลิตรจะขับเพลี้ยอ่อนและป้องกันพืชจากโรคเชื้อรา
• ยาต้มแกลบหัวหอม (50 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ขับไล่เห็บ;
• kefir เจือจางครึ่งหนึ่งด้วยน้ำจะปกป้องผักชีฝรั่งไม่เพียง แต่ยังพืชอื่น ๆ จากโรคราแป้ง;
• พริกไทยป่นแดงและดำบดใบแครอทและผักชีฝรั่งถ้าผงกระจายอยู่ในทางเดิน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

คื่นฉ่ายจะถูกตัด 2-3 ครั้งในช่วงฤดูร้อนโดยมีระยะเวลาประมาณ 40 วัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะดำเนินการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก - ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ใบถูกตัดทิ้งก้านใบยาวประมาณ 5 ซม. ซึ่งจะช่วยประหยัดใบกลางที่อ่อนแอของดอกกุหลาบซึ่งจะเติบโตอีกครั้งและได้รับความแข็งแรงและยังช่วยป้องกันรากจากการสลายตัวในช่วงฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิ

คุณสามารถบันทึกผักชีฝรั่งได้หลายวิธี:

• การอบแห้ง กรีนกรีดถูกจัดเรียงเอาใบไม้ที่เสียหายออก มันถูกล้างด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือวางในที่ที่อากาศถ่ายเทได้ดีห่างจากแสงแดด
• การแช่แข็ง สีเขียวที่ผ่านการล้างและตากแห้งจะถูกวางไว้ในช่องแช่แข็งซึ่งก่อนหน้านี้บรรจุในถุงพลาสติก
• เกลือ ใบผักชีแห้งจะถูกตัดและผสมกับเกลือ (เพิ่มเกลือ 200 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมของผักใบเขียว) เมื่อผสมมวลบ่อแล้วให้วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อมีขนาดกะทัดรัดและเก็บไว้ใต้ฝาไนล่อนในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดิน

คื่นฉ่ายอบแห้งบริสุทธิ์วางในถุงและใส่ในช่องแช่แข็ง

ในครอบครัวของเราทุกคนชอบสมุนไพรรสเผ็ด และผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและผักชีและใบโหระพา - เฉพาะในช่วงฤดูร้อนเท่านั้นที่จะมีกลิ่นของพวกเขา ฉันปลูกผักในรูปแบบของดอกไม้ - ฉันปลูกสายพันธุ์ที่แตกต่างกันบนเตียงและฉันทำร่องไม่ได้เป็นเส้นตรง แต่ในซิกแซกแหวนและตัวเลขอื่น ๆ - ซึ่งมีจินตนาการเพียงพอ เมื่อพืชโตขึ้นแปลงดอกไม้ของฉัน - ใบอ่อนของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหยิกกับพื้นหลังของเบอร์กันดีและผักกาดหอมสีเขียวอ่อนดูสวยสวย ศูนย์กลางของการจัดองค์ประกอบตามกฎคือพุ่มไม้ขึ้นฉ่ายที่ทรงพลัง เขาเป็นเพียงคนโปรดของเราและมันเติบโตได้ทุกที่ - ใต้ต้นแอปเปิ้ลบนเตียงที่มีมะเขือเทศพุ่มไม้เดี่ยวและท่ามกลางผักใบเขียวและบนเตียงแยกต่างหาก ฉันพยายามที่จะเติบโตรากและก้านใบหลายครั้ง - มันไม่ทำงาน มีใบไม้และสิ่งที่ดีมาก แต่ส่วนที่เหลือมีปัญหา แต่ใบไม้ก็พอใจโดยเฉพาะในปีที่สอง ฉันปลูกพันธุ์ที่แตกต่างกัน - ซามูไร Zahar และแปลก ทุกอย่างดีมากแตกต่างกันเล็กน้อยในรสชาติและ Eccentric ขอบคุณใบ openwork ไม่สามารถสับสนกับคนอื่น ๆ ในฤดูใบไม้ร่วงฉันตัดหญ้าทั้งหมดออกจากตอเล็ก ๆ ฉันไม่ได้ปกปิดอะไรเลยในฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิในเดือนพฤษภาคมต้นถั่วแรกจะปรากฏขึ้น Rosettes ปีที่สองพัฒนาได้เร็วกว่าต้นอ่อนจากต้นอ่อนและภายในเดือนมิถุนายนตามกฎแล้วเราฉีกใบแรกสำหรับสลัด ฉันปลูกต้นกล้าในหนึ่งปีและฉันก็ทำได้โดยไม่ต้องเก็บ อาวุธที่มีแหนบ, แว่นขยายและกระจายเมล็ดทันทีในแก้ว ฉันใส่เมล็ด 3-4 เม็ดในแต่ละอันจากนั้นฉันก็เอาเมล็ดพิเศษออก ฉันสังเกตเห็นว่าต้นกล้าที่ปลูกด้วยวิธีนี้ดีกว่าการปลูกถ่ายเพื่อเปิดพื้นที่กว่าดำน้ำ เป็นเวลานานก่อนหน้านี้มันเติบโตในแบบปกติ - มันถูกหว่านในแถวจากนั้นก็พยายามที่จะดำความมืดนี้ บทเรียนไม่ได้น่าพอใจที่สุดดังนั้นฉันจึงเลือกวิธีที่ไม่ต้องดำน้ำเพื่อตัวเอง ฉันปลูกมันในสวนถัดจากมะเขือเทศและหัวหอม - ทุกคนรู้สึกดีและไม่มีใครมารบกวนใคร ฉันเก็บที่ดินสำหรับฤดูหนาวและเก็บไว้ในขวดแก้ว

ความคิดเห็น

ในเลนกลางจำเป็นต้องปลูกด้วยต้นกล้า ปลูกเมล็ดที่บ้านและน้ำจากนั้นจะงอกแล้วจึงนำไปปลูกในสวน ที่สถานที่ของฉันมีต้นกล้างอกขึ้นมาหลายใบในตอนนี้ แต่มันก็ยังอ่อนแอและอ่อนแอ

Rinadinka

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

คื่นฉ่ายเป็นของจริง มันมีสิ่งที่มีประโยชน์มากมายที่มันยากที่จะจินตนาการ พืชมีสุขภาพดีนี้ทำงานมหัศจรรย์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในเครื่องสำอางค์ มาสก์หน้าคื่นฉ่ายฟื้นฟูใบหน้าของคุณป้องกันริ้วรอยและบรรเทาสิวหัวดำ

เคทอบอุ่น

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

คื่นฉ่ายเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่ครอบครัวชื่นชอบ มันมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ แต่การใช้อย่างมีเหตุผลจะช่วยแก้ไขข้อเสียนี้และเปลี่ยนให้เป็นคุณธรรม ในจานของฉันฉันใช้คื่นฉ่ายเป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรส

Milata

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

ประมาณ 15 ปีที่ฉันรู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคื่นฉ่ายโดยไม่ต้องเหนื่อยกับอาหารในเวลาเพียง 1 สัปดาห์ฉันลดน้ำหนักได้ 3 กิโลกรัม !!! ฉันไม่ชอบคื่นฉ่ายที่สดใหม่ แต่เมื่อรวมกับผักอื่น ๆ ในน้ำซุปรสชาติของจานไม่เสื่อมลงและผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด!

UDasha

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

คื่นฉ่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก มันช่วยไม่เพียง แต่ในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษ แต่ยังมีค่ายาเนื่องจากเนื้อหาในลำต้นและรากของวิตามิน A, วิตามิน K และ E, วิตามิน B, วิตามินบี (ไทอามีนและ riboflavin), กรดนิโคติน, กรดอะมิโน, น้ำมันหอมระเหย

Totosik_07

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดค่อนข้าง - มันเติบโตบนเกือบทุกดินสามารถทนต่อความเย็นและทนต่อการขาดความชุ่มชื้น ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคือการเติบโตและปลูกต้นกล้ามิฉะนั้นการดูแลมันจะน้อยที่สุด วิตามินและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายสามครั้งต่อฤดูกาลรวมถึงรอบการเติบโตสองปีทำให้พืชชนิดนี้มีคุณค่าในทุกความหมายของคำ