หม่อน - ผลไม้แสนอร่อยบนต้นไม้ที่มีเสน่ห์

ใบหม่อน (morus) เป็นต้นไม้ผลัดใบจากตระกูลหม่อน เป็นที่รู้จักกันว่าต้นหม่อนและต้นหม่อน พืชได้รับการปลูกฝังให้ประสบความสำเร็จในภูมิอากาศและเขตร้อนชื้น ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติคือพื้นที่กว้างใหญ่ของทวีปอเมริกาเหนือแอฟริกาและเอเชีย พืชได้รับความนิยมเนื่องจากผลเบอร์รี่แสนอร่อยและฉ่ำ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับตกแต่งสถานที่บำบัดและเพื่ออุตสาหกรรม และแน่นอนมันเป็นใบหม่อนที่ทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับหนอนไหม - "ผู้ผลิต" ของผ้าไหม

คำอธิบายพืช

ต้นหม่อน - ต้นไม้ผลัดใบพร้อมมงกุฎที่กางออก โดยปกติแล้วมันจะเติบโตได้ไม่เกินความสูง 10-15 เมตร การเติบโตสูงสุดต่อปีนั้นเกิดขึ้นตั้งแต่อายุยังน้อย ในหมู่มัลเบอร์รี่นั้นมีชาวศตวรรษจริง ๆ ตัวอย่างของแต่ละบุคคลเติบโตขึ้นในช่วง 200-500 ปี

กิ่งอ่อนถูกปกคลุมด้วยเปลือกเรียบสีน้ำตาลเข้มซึ่งเมื่ออายุมากจะแตกและลอกออกมาก บนใบใบ petiolate ถัดไปของรูปหัวใจหรือรูปทรงรีเติบโต พื้นผิวมันวาวของมันนั้นมีจุดผ่อนปรนเส้นโลหิตจางและสีเขียวเข้ม ขอบของใบไม้เป็นขรุขระและด้านพลิกมีน้ำหนักเบาเคลือบด้าน ความยาวแผ่นคือ 7-15 ซม.

ในกลางฤดูใบไม้ผลิดอกมัลเบอรี่จะบานสะพรั่งด้วยดอกตูมที่ไม่น่าดึงดูดและมีเกสรตัวผู้ยาว พวกเขาถูกรวบรวมใน spikelets สั้นหนาแน่นและมีลักษณะคล้ายแปรงขนปุยที่แขวนอยู่บนขาที่มีความยืดหยุ่น ใบหม่อนสามารถเป็นพืชที่มีลักษณะเดี่ยวและไม่มั่นคง สายพันธุ์ที่แยกต่างหากมีตัวผู้แยกต่างหากต้นหมัน (หม่อน) และตัวเมีย

การผสมเกสรเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของแมลงและลม หลังจากนั้นผลไม้ของโครงสร้างที่ซับซ้อนทำให้สุก ในสาขาสั้นมี drupes ฉ่ำจำนวนมากกดกัน ความยาวรวมของผลไม้คือ 2-5 ซม. สีของมันคือสีม่วงดำ, แดงหรือขาวครีม ผลไม้นั้นกินได้พวกมันมีรสหวานและเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ ขนาดของใบและผลของต้นหม่อนนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความอุดมสมบูรณ์ของดิน ในภาคใต้มีลำดับความสำคัญมากกว่าเลนกลาง (ตัวอย่างเช่นในภูมิภาคมอสโก)

สายพันธุ์ใบหม่อน

การจำแนกประเภทของพฤกษศาสตร์มีการถกเถียงกัน แหล่งที่มาต่างๆบ่งบอกว่าสกุลนั้นมี 17-200 สปีชีส์

หม่อนดำ (ม. นิโกร) ต้นไม้เติบโตได้ 10-13 เมตรจากพื้นดิน มงกุฎที่หนาแน่นนั้นปกคลุมด้วยใบรูปไข่ขนาดใหญ่ยาว 10-20 ซม. และกว้าง 6-10 ซม. ดอกสีม่วงเข้มมีความหวานและรูปขอบขนานยาวประมาณ 2-3 ซม. เกรด:

• Kherson - น้ำค้างแข็งทนต้นไม้ต่ำที่มีขนาดใหญ่ (3.5 ซม.), ผลเบอร์รี่หวาน
• Black Baroness - ต้นไม้ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ถูกปกคลุมไปด้วยต้นเดือนมิถุนายนด้วยผลเบอร์รี่หวานขนาดใหญ่
• สาวผิวดำ - ต้นไม้สูงที่แผ่กิ่งก้านสาขาให้ผลเบอร์รี่สีดำอมเปรี้ยว
• Staromoskovskaya - ผลไม้สีม่วงดำหวานขนาด 3 ซม. สุกงอมบนต้นไม้สูงที่มีมงกุฎทรงกลม

ใบหม่อนดำ

ต้นหม่อนขาว (m. Alba) ต้นไม้สูงที่แผ่กิ่งก้านสาขาปกคลุมไปด้วยเปลือกไม้สีน้ำตาลเทา บนกิ่งอ่อนใบรูปวงรีรูปวงรีกว้างหรือใบปาล์มที่มีขอบหยักจะเจริญเติบโต ความยาวของใบคือ 5-15 ซม. ยอดผลมีสั้นลงเมื่อเทียบกับพืช พืชที่แยกต่างหากเหล่านี้จะออกดอกในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมและออกผลในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลไม้ (หลายสายพันธุ์) เป็นรูปทรงกระบอกและมีสีขาวหรือสีชมพู ความยาวของพวกเขาถึง 4 ซม. รสชาติเป็นน้ำหวานหวานมากขึ้น เกรด:

• โกลเด้น - หน่อและใบไม้ในฤดูใบไม้ผลิทาสีด้วยสีทอง
• น้ำผึ้งสีขาว - ต้นไม้ที่มีการแพร่กระจายสูงให้ผลของน้ำตาลทรายสีขาวขนาดใหญ่ยาวประมาณ 3 ซม.
• วิกตอเรีย - ต้นไม้เตี้ยให้ผลเบอร์รี่ฉ่ำหวานยาวประมาณ 5 ซม.
• ต้นหม่อนร้องไห้ - ความหลากหลายในการตกแต่งที่มีความยืดหยุ่น

ต้นหม่อนขาว

ต้นหม่อนแดง (ม. Rubra) มุมมองทนต่อน้ำค้างแข็ง บ้านเกิดของเขาคืออเมริกาเหนือ พืชมีขนาดไม่ใหญ่ แต่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ ใบรูปหัวใจหรือห้อยเป็นตุ้มยาว 7-14 ซม. และกว้าง 6-12 ซม. มีรูปร่างไม่สมมาตร พวกเขาทาสีเขียวสดใส ในช่วงกลางฤดูร้อนผลเบอร์รี่หวานสีม่วงเข้มสุกยาว 2-3 ซม. ภายนอกผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกับแบล็ก

ต้นหม่อนแดง

วิธีการผสมพันธุ์

หม่อนแพร่กระจายค่อนข้างง่ายดังนั้นเมื่อเติบโตจากชาวสวนจึงไม่มีปัญหา คุณสามารถใช้วิธีการเพาะและเมล็ด

สำหรับการขยายพันธุ์ของเมล็ดใช้เมล็ดที่เก็บเกี่ยวสดปอกเปลือกและตากแห้ง พืชมีการผลิตในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิทันทีในที่โล่ง เมล็ดทั้งหมดต้องแบ่งชั้น ด้วยการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงมันจะเกิดขึ้นในวิฟในฤดูใบไม้ผลิมันจะต้องเตรียมเมล็ดไว้ประมาณ 4-6 สัปดาห์ในตู้เย็น ก่อนการปลูกเมล็ดจะได้รับการกระตุ้นด้วยเวลาหลายชั่วโมง (Zircon, Epin) สำหรับการหว่านเมล็ดให้เลือกสถานที่โล่งและมีแดด ทำให้ร่องมีความลึก 3-5 ซม. ซึ่งเป็นวัสดุปลูกมักไม่ค่อยวาง เตียงถูกคลุมด้วยดินและคลุมด้วยชั้นหนา เมื่อดินอุ่นขึ้นยอดจะปรากฏขึ้น การดูแลพวกมันเกี่ยวข้องกับการกำจัดวัชพืชรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำ ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงต้นกล้าจะโตพอสำหรับการปลูกครั้งแรกด้วยระยะ 3-5 ม. เพื่อหลีกเลี่ยงการพันกันของราก การติดผลเกิดขึ้นหลังจาก 5-6 ปี

เนื่องจากอักขระที่หลากหลายไม่ได้ถูกสงวนไว้ในระหว่างการขยายพันธุ์ของเมล็ดวิธีการขยายพันธุ์พืชจึงเป็นที่นิยมมากกว่า:

• ตัดราก ในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมหน่อเขียวจะถูกตัดยาว 15-20 ซม. พร้อมใบ 2-3 ใบ การปลูกจะดำเนินการในเรือนกระจก กิ่งไม้จะถูกวางในแนวทแยงมุมไปที่ความลึกประมาณ 3 ซม. 1-2 ใบกับแผ่นแผ่นครึ่งตัดจะเหลืออยู่บนกิ่ง กุญแจสำคัญในการรูตที่ดีคือความชื้นสูง เป็นการดีถ้ามีเครื่องพ่นสารเคมีในเรือนกระจกที่สร้างระงับน้ำ (หมอก) ภายในเดือนกันยายนรากที่พัฒนาแล้วจะปรากฏขึ้นและหน่อจะเริ่มเติบโต มีการวางแผนลงจอดในพื้นที่เปิดโล่งสำหรับฤดูใบไม้ผลิหน้า
• รากของลูกหลาน ต้นไม้แต่ละต้นให้ยอดฐานเป็นระยะ มันสามารถใช้สำหรับการทำสำเนา ต้นกล้าที่พัฒนาแล้วจากความสูง 0.5 ม. ในกลางฤดูใบไม้ผลิขุดขึ้นมาพยายามไม่ทำลายรากพืชและปลูกในที่ใหม่ เพื่อพัฒนาให้เร็วขึ้นกิ่งไม้จะสั้นลงหนึ่งในสาม
• การฉีดวัคซีน บ่อยครั้งที่มีการปลูกต้นไม้พันธุ์ต่าง ๆ ลงบนสต็อกที่ได้จากต้นกล้า ในการทำเช่นนี้หน่อทั้งหมดจะถูกลบออกไปในแง่งและส่วนที่เอียงทำบนกิ่งที่มี 2 ตา พวกเขาจะรวมกันและแก้ไขด้วยเทปพิเศษ กระบวนการประกบมักจะสิ้นสุดภายใน 1-2 เดือน หลังจากนั้นเทปจะถูกลบออก ในอนาคตมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตัดกิ่งล่างทั้งหมดที่งอกออกมาจากสต็อก วิธีการนี้ช่วยให้คุณสามารถรวบรวมพันธุ์ที่แตกต่างกันได้หลายชนิดในโรงงานเดียว

ลงจอดและดูแล

มันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณวางแผนที่จะปลูกต้นหม่อนในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นจะมีเวลาในการปรับตัวให้เข้ากับสถานที่ใหม่และหลังจากฤดูหนาวมันจะเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน บางคนฝึกการปลูกสปริงก่อนการไหลของน้ำนม เมื่อซื้อต้นกล้าในเรือนเพาะชำควรเลือกต้นไม้ที่มีอายุ 4 ปีขึ้นไป หากพวกเขามีผลไม้แล้วมันจะง่ายกว่าที่จะตัดสินใจในตัวอย่างชายหรือหญิง

มัลเบอรี่เป็นพืชที่ชอบความร้อนและ photophilous แต่มันต้องการการป้องกันที่ดีสำหรับร่างเย็น ดินควรจะค่อนข้างหลวมและอุดมสมบูรณ์ ดินเค็มทรายหรือหนองน้ำไม่เหมาะสมเช่นเดียวกับที่อยู่ใกล้กับน้ำใต้ดิน

2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกพวกเขาขุดหลุมที่มีความลึกและความกว้าง 50 ซม. ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่มี superphosphate จะถูกนำเข้าไปในดินที่ไม่ดีทันที ชั้นดินธรรมดาถูกเทลงบนปุ๋ยเพื่อไม่ให้รากไหม้ เมื่อปลูกด้วยรากก้อนดินเก่าจะถูกบดขยี้และเต็มไปด้วยดินที่ว่างเปล่า เมื่อทำงานเสร็จแล้วจะมีถังน้ำ 2 ถังวางใต้ต้นไม้จากนั้นพื้นผิวจะถูกคลุมด้วยหญ้า ต้นอ่อนเล็กผูกติดอยู่

ในอนาคตการดูแลหม่อนจะลดลงรดน้ำและใส่ปุ๋ย บ่อยครั้งที่มีความจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ในช่วงออกดอกและติดผล แต่ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้วิธีการวัดมิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะมีน้ำมากเกินไป ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจำเป็นต้องให้การรดน้ำเฉพาะเมื่อฤดูแล้งเป็นเวลานาน

ในเดือนเมษายนถึงเดือนมิถุนายน 1-2 ครั้งหม่อนจะได้รับการปฏิสนธิกับปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนจะมีความต้องการองค์ประกอบที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง

วงกลมที่ถูกลำกล้องจะถูกคลายเป็นครั้งคราวจนถึงระดับความลึกของจอบดาบปลายปืนและวัชพืชก็ถูกกำจัดออกไปเช่นกัน

บทบาทที่สำคัญเล่นโดยการตัดแต่งกิ่ง ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งที่หักแช่แข็งจะถูกลบออก หากพืชมีการปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวขอแนะนำให้สร้างพวกเขาในรูปแบบของพุ่มไม้หรือต้นไม้สั้นแล้วการเก็บผลเบอร์รี่จะง่ายขึ้น หม่อนทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดีและฟื้นตัวเร็วดังนั้นอย่ากลัวที่จะกำจัดส่วนเกิน ในบางครั้งมงกุฎจะถูกทำให้บางและคืนความอ่อนเยาว์โดยขจัดกิ่งไม้เก่า ๆ 1-2 ใบออกไปและหนึ่งในสามของยอดที่เหลืออยู่ ด้วยการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงกิ่งก้านสาขาแห้งแก่แก่รวมถึงกิ่งที่เป็นโรคและแตกออก ในช่วงเวลาเดียวกันเด็กที่อายุน้อยเกินไปและไม่สามารถถ่ายแบบครบกำหนดได้

ใบหม่อนสามารถต้านทานโรคพืชได้ดี แต่เมื่อปลูกในที่ชื้นเกินไปก็สามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคราแป้ง, จุดสีน้ำตาล, แบคทีเรียและหยิกใบเล็ก บ่อยครั้งที่เห็ดหม่อนพัฒนาอยู่ ความรอดที่ดีที่สุดจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Silite, คอปเปอร์ซัลเฟต, ไซโตฟลาวิน)

ต้นไม้ถูกโจมตีจากแมลงเป็นระยะ ๆ (มอดเบอร์รี่, ไรเดอร์, ผีเสื้อสีขาวแบบอเมริกัน) ยาฆ่าแมลงจะช่วยในการรับมือกับพวกเขาและการรักษาจะดำเนินการเป็นประจำเพื่อการป้องกันจากต้นฤดูใบไม้ผลิ

ประโยชน์และข้อห้าม

ผลไม้ใบและยอดอ่อนของต้นหม่อนมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมาก:

• วิตามิน (A, C, E, K และกลุ่ม B);
• macrocells (P, Mg, Ca, K, Na);
• องค์ประกอบการติดตาม (Fe, Cu, Zn, Se, Mn);
• สารต้านอนุมูลอิสระ

การใช้ผลเบอร์รี่สดช่วยในการทำให้ปกติกระบวนการทั้งหมดในร่างกาย พวกเขามีผลประโยชน์ในระบบไหลเวียนเลือดมีส่วนร่วมในการไหลของของเหลวเพิ่มความดันโลหิตและน้ำตาล เพื่อรักษาผลเบอร์รี่อีกต่อไปพวกเขาจะแห้งหรือแช่แข็งหมักในไวน์และบดด้วยน้ำตาล ผลของต้นไม้ต้นเดียวกันบนทางเดินอาหารนั้นมีสองเท่า ผลเบอร์รี่สุกเพิ่มความแข็งแกร่งของอุจจาระและสุกและฉ่ำ - นำไปสู่การทำให้เป็นของเหลว ยาต้มของผลเบอร์รี่สงบช่วยในการรับมือกับความเครียดและนอนไม่หลับ นอกจากนี้เขายังคืนค่าร่างกายหลังจากออกแรงทางกายภาพอย่างรุนแรง

ใช้ผลไม้ไม่เพียง แต่ยังใบและเปลือกไม้ พวกเขาจะเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคตและจากนั้น infusions และ decoctions จะทำ พวกเขามีผลเสมหะที่ดี ซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่ใบและกิ่งน้ำตาลในเลือดลดลงและความดันโลหิตลดลง

ดังนั้นหม่อนไม่ได้มีข้อห้าม แต่มันสามารถเป็นอันตรายต่อคนที่มีแนวโน้มที่จะแพ้ การบริโภคผลเบอร์รี่มากเกินไปทำให้ท้องเสีย