ต้นหม่อนหรือมัลเบอรี่ (Latin Morus) เป็นต้นไม้สูงที่มีผลเบอร์รี่หวานที่มีลักษณะคล้ายแบล็กเบอร์รี่สีดำสีขาวหรือสีชมพู เป็นเวลานานพืชชนิดนี้ถือเป็นวัฒนธรรมภาคใต้โดยเฉพาะ แต่ด้วยความพยายามของชาวสวนและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์พื้นที่การกระจายของมันได้ขยายตัวอย่างมีนัยสำคัญ เป็นไปได้ไหมที่จะประสบความสำเร็จในการปลูกหม่อนในภาคกลางของรัสเซียและเลือกพันธุ์ได้ดีกว่าสำหรับการปลูก?
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกต้นหม่อนในรัสเซียตอนกลาง?
ใบหม่อนเป็นพืชที่ชอบความร้อน ในธรรมชาติมันจะเติบโตในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อนซึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผสมพันธุ์ไหมซึ่งรังไหมผลิตรังไหมตามธรรมชาติ
ในประเทศของเรามักปลูกหม่อนเพื่อให้ได้ผลไม้ที่อร่อย พืชสองชนิดนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ:
- หม่อนสีดำ (Mórusnígra),
- หม่อนสีขาว (Mórusálba)
ชาวสวนที่มีประสบการณ์สำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางแนะนำหม่อนขาว ซึ่งแตกต่างจากสีดำซึ่งมักจะตายที่อุณหภูมิต่ำกว่า -15 ° C มันสามารถต้านทานน้ำค้างแข็งลงไปที่ -30 ° C โดยไม่มีความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่อระบบมงกุฎและราก
หม่อนสีขาวฤดูหนาวดีในภาคกลางของรัสเซีย
การกำหนดประเภทของต้นหม่อนนั้นค่อนข้างง่าย คุณสมบัติหลักที่โดดเด่นของปอสาสีขาวคือสีเทาอ่อนของเปลือกและใบรูปรีหรือแหลม - ผ่าเป็นตุ้มขนาดกลาง ในกรณีนี้สีของผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันสามารถเป็นได้ทั้งสีขาวหรือสีชมพูและสีดำเกือบ
แต่แม้กระทั่งต้นหม่อนขาวในฤดูหนาวก็ยังไม่รู้สึกสบายในสภาพอากาศหนาวเย็น ดังนั้นในภูมิภาคทางใต้ของประเทศเราความสูงของต้นไม้ผู้ใหญ่มักจะอยู่ที่ประมาณ 15 เมตรและในเลนกลางมันมักจะเติบโตมากกว่า 4 เมตรและมีรูปร่างเหมือนพุ่มไม้
วิดีโอ: ประสบการณ์การปลูกหม่อนในภาคกลางของรัสเซีย
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
ในภาคใต้หม่อนเป็นหนึ่งในพืชผลไม้ที่ไม่โอ้อวดมากที่สุด แต่ชาวสวนของแถบกลางจะต้องพยายามอย่างมากเพื่อให้ได้ผลดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสนใจเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชที่มีระบบรากที่ยังไม่พัฒนา
การปลูกหม่อน
การปลูกต้นหม่อนมักทำในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในสภาพของภาคกลางของรัสเซียการปลูกในฤดูใบไม้ผลินั้นถือว่าเหมาะสมที่สุดซึ่งจะทำก่อนที่จะเริ่มการไหลของน้ำนม ในช่วงฤดูร้อนพืชสามารถเจริญเติบโตของระบบรากและปรับให้เข้ากับสภาพพื้นดินซึ่งช่วยให้คุณสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียมาก
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับต้นหม่อนต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- ไฟส่องสว่างที่ดี;
- การป้องกันจากลมแรง
- ระยะทางจากพืชที่ปลูกไปยังต้นไม้หรืออาคารที่ใกล้ที่สุดไม่ควรน้อยกว่า 3 เมตร
- ดินร่วนปนทรายหรือดินปนทราย
เมื่อทำการปลูกหม่อนจะมีการเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดและที่กำบังในเว็บไซต์
สำหรับการปลูกหม่อนนั้นจำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้าหลุมที่มีความลึกอย่างน้อย 70 ซม. และเส้นผ่าศูนย์กลางเดียวกัน ขอแนะนำให้วางการระบายน้ำจากดินเหนียวที่ขยายตัวหรือหินขนาดเล็กอื่น ๆ ที่ด้านล่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในดินเหนียวที่สามารถกระตุ้นให้เกิดการเน่าของรากเนื่องจากความเมื่อยล้าของความชื้น ประมาณหนึ่งในสามของหลุมนั้นเต็มไปด้วยซากพืชหรือปุ๋ยหมักผุ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยที่ซับซ้อนประมาณ 50 กรัมที่ผสมกับดินได้
ในระหว่างการปลูกต้นอ่อนจะถูกวางไว้ในหลุมอย่างระมัดระวังแพร่กระจายรากไปทั่วพื้นที่ของมันและโรยด้วยดินเบา ๆ จากนั้นน้ำ 20-30 ลิตรถูกเทลงในวงกลมลำต้นและคลุมด้วยหญ้าอย่างทั่วถึงเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ดินแห้ง
วิดีโอ: รายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกต้นหม่อน
ต้นหม่อนส่วนใหญ่นั้นเป็นพืชที่มีความแตกต่างกันดังนั้นสำหรับการติดผลที่สำเร็จคุณต้องมีต้นไม้อย่างน้อยสองต้น - ตัวผู้และตัวเมีย กำหนดเพศของพืชด้วยดอกไม้:
- ในตัวอย่างหญิงจะถูกเก็บในช่อดอกที่มีรูปทรงหูหนาแน่นมีรูปร่างคล้ายเข็ม;
- ในผู้ชายช่อดอกจะหลวมมากขึ้นและมีก้านหลบตา
ในการแยกความแตกต่างของต้นหม่อนจากตัวเมียตัวเมียจะเกิดขึ้นหลังจากการออกดอก
การดูแล
ใบหม่อนเป็นพืชที่ทนแล้งซึ่งไม่สามารถทนต่อความชื้นส่วนเกินได้ โดยปกติแล้วพืชที่อายุน้อยเท่านั้นที่ต้องการการรดน้ำเพิ่มเติม โดยเฉพาะฤดูร้อนที่แห้งแล้งและร้อนสามารถรดน้ำต้นไม้ใหญ่ ควรจำไว้ว่าน้ำ 15-20 ลิตรต่อสัปดาห์เพียงพอสำหรับหม่อน
สารอาหารที่มีอยู่ในดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งเต็มไปด้วยหลุมปลูกนั้นเพียงพอสำหรับสองถึงสามปี หลังจากสิ้นสุดระยะเวลานี้เพื่อรับการเก็บเกี่ยวที่ดี mulberries เป็นอาหาร การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการในสองขั้นตอน:
- ก่อนจะนำไปทิ้งปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนประมาณ 50 กรัม (Nitroamofoska, Azotofoska และอื่น ๆ ) กระจัดกระจายอยู่บนพื้นผิวของลำต้น
- ในช่วงระยะเวลาที่สุกต้นหม่อนจะได้รับการเลี้ยงด้วยสารอินทรีย์เช่นเจือจางมูลนก (1:18) หรือมูลสัตว์สด (1: 8)
เมื่อให้อาหารคุณต้องจำไว้ว่าหม่อนเติบโตในดินที่อุดมสมบูรณ์เกินไปมักจะได้รับมวลสีเขียวจำนวนมากและปฏิเสธที่จะให้ผล ไนโตรเจนส่วนเกินเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อพืชชนิดนี้
หนึ่งในขั้นตอนการดูแลใบหม่อนที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมต้นไม้สำหรับฤดูหนาว มันเริ่มต้นนานก่อนที่น้ำค้างแข็ง แล้วในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนพืชจะไม่ถูกรดน้ำอีกต่อไป นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้หน่อเขียวสุกก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว
ในเดือนกันยายนถึงตุลาคมวงลำต้นของต้นหม่อนจะถูกคลายและปกคลุมด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้า ความหนาของมันควรมีอย่างน้อย 15 ซม. ที่ขอบและ 30 ซม. ที่ลำต้นของต้นไม้ มันจะดีกว่าที่จะครอบคลุมต้นไม้เล็กด้วยวัสดุที่ไม่ทอหรือผ้าที่ช่วยให้อากาศผ่านไปได้ดี
คลุมด้วยหญ้าปกป้องระบบรากหม่อนจากน้ำค้างแข็งรุนแรง
การก่อตัวของมงกุฎ
ในภาคกลางของรัสเซีย mulberries มักจะเติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้ที่มีความสูงน้อยกว่า 3 เมตร ในการสร้างมงกุฎประเภทนี้ในโรงงานที่มีระยะเวลาสามถึงสี่ปีส่วนใหญ่จะถูกตัดยอดเหลือเพียง 8-10 แห่งที่พัฒนาแล้วมากที่สุด จากนั้นทุก ๆ ปีมีการตัดกิ่งไม้ 2-3 สาขาไปยังจุดเติบโตและแทนที่ด้วยต้นอ่อน เป็นผลให้กิ่งที่สองประมาณ 3-4 กิ่งและประมาณ 10 ในสามเกิดขึ้นในการถ่ายภาพแต่ละครั้ง หลังจากการตัดแต่งกิ่งเป็นเวลาหลายปีชาวสวนจะได้รับพุ่มต้นหม่อนที่ยอดเยี่ยมรูปร่างของมงกุฎซึ่งช่วยให้คุณสามารถรวบรวมพืชผลทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย
วิดีโอ: วิธีตัดลูกหม่อน
หลังจากที่สวมมงกุฎแล้วจะทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยช่วยลดต้นหม่อนจากยอดบิดแห้งหรือแตก โดยปกติจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มต้นการไหลของน้ำนมหรือในฤดูใบไม้ร่วง - ทันทีหลังจากที่ปล่อยของใบ
นอกจากนี้ทุกๆ 10-15 ปีหม่อนจะต้องมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู ในระหว่างนั้นการถ่ายภาพทั้งหมดจะถูกลดลงหนึ่งในสามและจะถูกลบออกไปอย่างสิ้นเชิง
เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อของมัลเบอรี่กับโรคไวรัสและแบคทีเรียเครื่องมือทั้งหมดที่มีการตัดแต่งกิ่งจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อล่วงหน้า
พันธุ์ที่ดีที่สุด
ปัจจุบันผู้เพาะพันธุ์ได้ทำการเพาะพันธุ์ใบหม่อนหลายสายพันธุ์ทำให้สามารถทนต่อสภาพภูมิอากาศที่ค่อนข้างรุนแรงของเขตกึ่งกลางของประเทศของเรา หลายคนไม่ได้ด้อยกว่าญาติใต้ของพวกเขาไม่ว่าจะเป็นรสนิยมหรือผลผลิต
พลเรือเอก
Admiralskaya เป็นพันธุ์หม่อนสีดำเพียงชนิดเดียวที่ได้รับการแนะนำโดย RF State Commission สำหรับการทดสอบและการป้องกันความสำเร็จในการผสมพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในเลนกลาง เขาได้รับที่ K.A. Timiryazev Moscow Agricultural Academy มันเป็นพืชที่สูงกระจายด้วยผลเบอร์รี่สีดำที่มีรสหวานและกลิ่นหอมสดชื่น
ใบหม่อนของสายพันธุ์แอดมิรัลมีน้ำหนักประมาณ 1.5 กรัม
Admiralskaya แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ ของหม่อนสีดำในฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้ยังทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนได้ดีและไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช อัตราผลตอบแทนถัวเฉลี่ยของพืชผู้ใหญ่ในสภาพของภาคกลางของรัสเซียอยู่ที่ประมาณ 5 กิโลกรัม
หญิงสาวผิวดำ
Smuglyanka เช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่ที่ปลูกในรัสเซียตอนกลางเป็นพืชใบหม่อนสีขาว เนื่องจากความแข็งแกร่งของฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมและความสามารถในการคืนยอดเสียหายจากน้ำค้างแข็งอย่างรวดเร็วจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนในรัสเซียตอนกลาง
Mulberry Smuglyanka มีผลไม้ที่ยอดเยี่ยมในประเทศของรัสเซีย
ผลเบอร์รี่ของ Smuglyanka มีสีดำมีรสหวานอมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยม พันธุ์นี้มีผลผลิตค่อนข้างสูง จากกิ่งไม้ต้นหนึ่งผลจะเก็บเกี่ยวผลได้มากถึง 500 กรัม
ในรัสเซียตอนกลางผลไม้ของ Smuglyanka เริ่มสุกในครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน พวกเขาทนต่อการขนส่งอย่างสมบูรณ์และสามารถเก็บไว้ได้นาน 18 ชั่วโมงนับจากวันที่รวบรวม
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของความหลากหลายคือความโดดเด่น ด้วยคุณภาพนี้แม้แต่ต้นไม้ต้นเดียวก็ยังสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์
หลวง
รอยัล - หนึ่งในผลหม่อนพันธุ์ที่มีผลมากที่สุด ด้วยต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า 7 ปีคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่สีขาวอมเขียวได้ประมาณ 10 กิโลกรัม พวกเขามีรสหวานที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นที่แตกต่าง
ต้นหม่อนทนความเย็นได้ถึง -30 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ยังสามารถทนต่อสภาพที่ไม่พึงประสงค์เช่นความร้อนสูงการขาดความชื้นและองค์ประกอบของดินที่ไม่ดี
น้ำผึ้งสีขาว
ความหลากหลายของต้นหม่อนกับผลเบอร์รี่สีขาวที่มีรสชาติหวานที่น่ารื่นรมย์โดยไม่ต้องมีกลิ่นหอมเด่นชัด มีความยาว 3 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ในเลนกลางระยะเวลาการออกผลของหม่อนน้ำผึ้งขาวมักจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม
ผลเบอร์รี่ของน้ำผึ้งขาวที่หลากหลายนั้นมีขนาดใหญ่กว่าผลไม้ของหม่อนพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่
ในบรรดาข้อเสียของความหลากหลายนี้ชาวสวนบันทึกผลไม้เปลือกบาง ๆ เพราะการขนส่งของพวกเขาเป็นไปไม่ได้ ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวต้องดำเนินการภายใน 5-6 ชั่วโมง
ในระหว่างการทดสอบการผสมพันธุ์น้ำผึ้ง Belaya ที่หลากหลายแสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่สูง เขาทนน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดายจนถึง -30 ° C แม้จะไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติม
Staromoskovskogo
Staromoskovskaya เป็นหนึ่งในสายพันธุ์หม่อนไม่กี่ที่มีดอกไม้ชายและหญิงในพืชเดียวกัน ท่ามกลางข้อดีอื่น ๆ :
- รสหวานและเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้
- ผลผลิตที่ดี
- ฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง
- ไม่ต้องการมากในองค์ประกอบของดิน
ต้นหม่อนหลากสี Staromoskovskaya ทาสีดำ
ความคิดเห็น: ชาวสวนแถบกลางเกี่ยวกับหม่อน
ฉันอาศัยอยู่ในมอสโก ต้นหม่อนของฉันอายุประมาณ 50 ปีทุก ๆ ปีมีผลอย่างมากมายโดยประมาณน้ำค้างแข็งทนได้ 40 องศาได้อย่างง่ายดาย
sergey0708//www.forumhouse.ru/threads/12586/
ฉันปลูกหม่อนมา 5 ปีแล้ว นำมาจากทางทิศใต้ ที่นั่นเธองอกออกมาจากเมล็ด ในช่วงเวลาของการลงจอดคือ 50 ซม. ตอนนี้ 2.5m ไม่เกิดผล กิ่งไม้บนนั้นแข็งตัวอย่างรุนแรง ตอนนี้น้อยลง ฉันหวังว่าจะได้เก็บเกี่ยวทุกปี กระท่อมในตะวันตกเฉียงเหนือใกล้ Volokolamsk
astra53//www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2
ฉันยังมีหม่อนพุ่มไม้สีขาวฉันเอามันมาจาก Funtikov เมื่อ 4 ปีก่อนตอนนี้มันสูงประมาณ 1.7 เมตรเฉพาะปลายกิ่ง 12-15 เซนติเมตรแข็งในปีนี้ ด้านล่างเป็นดอกตูมที่มีชีวิตและรังไข่เล็ก ๆ มองเห็นได้แล้วปีที่แล้วฉันลองผลเบอร์รี่ชิ้นแรกสีขาวซีดหวานปนเล็กน้อย
Valery Gor//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
ในฤดูใบไม้ผลิปี 2558 ปลูกหม่อน 2 ใบ - "ผิวดำ" และ "แบล็กบารอน" เคียงข้างกัน พวกเขาหยั่งรากได้ดีและเติบโตขึ้นมากในระหว่างปี แต่พวกเขาแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว - ท่านบารอนที่ทั้งหมดและชาวสเมกคลีกาเกือบจะถึงดิน ในปี 2559 หน้า 5-6 หน่อยาวหนึ่งเมตรครึ่งเติบโตขึ้นจากป่านที่เหลือ ในฤดูหนาวพวกเขาจะแข็งตัวประมาณครึ่งหนึ่ง เนื่องจากฉันไม่ชอบเมื่อต้นไม้โตขึ้น“ ไม้กวาด” ฉันจึงทิ้งการถ่ายทำที่ทรงพลังที่สุดตัดส่วนที่เหลือ และการถ่ายทำที่เหลืออยู่นี้จะต้องสั้นลงให้มีความสูงประมาณ 80-90 ซม. เพราะ ส่วนที่เหลือถูกแช่แข็ง ในปีนี้มีการยิงใหม่ 5-6 ครั้งที่มีความยาวหนึ่งเมตรครึ่งจากต้นกำเนิดขนาดเล็กนี้ สูงสุดและทรงพลังที่สุดได้เติบโตขึ้นในระยะ 2 เมตรแล้ว ยิ่งไปกว่านั้นมันยังแตกกิ่งก้าน กล่าวคือ การถ่ายทำในปีนี้แตกกิ่งก้านสาขาออกไปด้านข้างบ้างแล้วยาวไม่เกินหนึ่งเมตร ไม่เพียง แต่สาขากลาง แต่ยังรวมยอดที่เหลือของปีนี้
Volkoff//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
ทุกปีหม่อนกลายเป็นวัฒนธรรมที่นิยมมากขึ้นในรัสเซียตอนกลาง แน่นอนในเงื่อนไขของภูมิภาคนี้ต้องใช้ความระมัดระวังมากกว่าในภาคใต้ แต่ความพยายามทั้งหมดของชาวสวนจะได้รับมากกว่ารางวัลด้วยการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่แสนอร่อยและมีสุขภาพดีมาก
