ขิงเป็นสมุนไพรยืนต้นของตระกูลขิงจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มันจะเรียกว่ารากเขา ตอนนี้ขิงปลูกในเขตร้อนของอินโดนีเซีย, ไต้หวัน, มาเลเซีย, อินเดีย ระบบรากเป็นแนวนอนสีเหลืองเข้มหรือสีขาวด้วยกระบวนการส่งออกจำนวนมากมันเป็นสายโซ่ของหัวหลอมรวมเนื้อของรูปทรงต่างๆ
ใบรูปใบหอกสูงถึง 20 ซม. ช่อดอกจะมีรูปร่างสูงแหลมรูปดอกไม้ยาวออกแดงชมพูม่วงไลแลคนม พืชเติบโตถึง 1.5 ม. มีกลิ่นมะนาว เหง้ามีคุณสมบัติในการรักษาด้วยน้ำมันหอมระเหยและองค์ประกอบไมโครและมาโครที่เป็นประโยชน์วิตามิน เรซินขิงพิเศษช่วยให้พืชมีกลิ่นไหม้ มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยาเติบโตในเขตร้อนที่มีอุณหภูมิและความชื้นสูง ผู้ปลูกพืชสามารถปลูกขิงที่บ้านได้เป็นประจำทุกปี
การเลือกและการเตรียมวัสดุปลูกขิงหม้อดิน
สำหรับการปลูกให้เลือกเหง้าที่มีเปลือกเรียบเป็นจำนวนมากตา มันควรจะสดโดยปราศจากสัญญาณของกิจกรรมศัตรูพืชที่มีพื้นผิวยืดหยุ่นและหนาแน่น รับไปที่ร้านซูเปอร์มาร์เก็ต จากนั้นแช่ในน้ำอุ่นอ่อน ๆ หลายชั่วโมง สำหรับการฆ่าเชื้อจะใช้สารละลายแมงกานีส (ชมพู) อีกทางเลือกหนึ่งคือแก้วน้ำหนึ่งช้อนชาโซดา หากต้องการตัดรากเป็นชิ้นส่วนที่ตัดของแต่ละชิ้นจะถูกบำบัดด้วยถ่านกัมมันต์
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกรากทั้งหมด
สำหรับการปลูกในหม้อดินจะใช้เป็นผัก พวกเขาเชื่อมต่อทรายแผ่นดินและดินที่เปียกอย่างเท่าเทียมกันเพิ่มปุ๋ยสำหรับพืชราก หรือใช้ดินเหนียวและพีท 1: 3 กำลังการผลิตที่เลือกกว้างเนื่องจากความจริงที่ว่าระบบรากเติบโตตาม ที่ด้านล่างชั้นระบายน้ำ 2 ซม. จากดินเหนียวขยาย
เคล็ดลับการปลูกขิง
เมื่อปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายเดือนมีนาคมพวกเขาจะได้พืชผล การระบายน้ำจะถูกเทลงในหม้อที่เตรียมไว้จากนั้นดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วย Fitosporin หัวของรากจะถูกวางในแนวนอนพร้อมตาที่โตขึ้นไม่ใช่อยู่ตรงกลาง แต่อยู่ด้านข้าง ลึกประมาณ 3 ซม. หลับไปเล็กน้อยแล้วก็รดน้ำ คลุมด้วยฟิล์มขวดพลาสติก จากนั้นทำให้ดินเปียกชื้นเล็กน้อย ถั่วงอกปรากฏหลังจาก 2-3 สัปดาห์ ภาชนะถูกวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ +20 ° C
เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการปรับปรุงพันธุ์
ในการรับพืชผลคุณจะต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลพืช
| พารามิเตอร์ | ฤดูใบไม้ผลิ / ฤดูร้อน | ฤดูหนาว / ฤดูใบไม้ร่วง |
| อุณหภูมิ | + 20 ... 23 ° C. | + 18 ... 20 °Сในช่วงเวลาที่เหลือ +15 ° C |
| แสง | แสงอาทิตย์แบบกระจายแสงโดยไม่ต้องสัมผัสกับหน้าต่างตะวันออกและตะวันตกโดยตรง ในความร้อนที่พวกเขาวางบนระเบียงระเบียงออกไปในสวนเพื่อหลีกเลี่ยงการร่าง | เวลากลางวันเป็น 12-16 ชั่วโมงพร้อมแสงเพิ่มเติมพร้อมหลอดยกเว้นสถานะที่เหลือไม่จำเป็นต้องให้แสง |
| ความชื้น | พ่นเป็นประจำสร้างความชื้น 60% | เมื่ออากาศแห้งชื้นจากนั้นเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองการฉีดพ่นจะหยุดลงและจากนั้นระยะเวลาที่เหลือจะเริ่ม |
| รดน้ำ | น้ำที่อ่อนนุ่มเป็นประจำโดยไม่ทำให้ชื้นมากเกินไป (เพื่อไม่ให้เกิดการเน่า) และไม่ทำให้แห้งในระหว่างการเจริญ น้ำไหลออกจากกระทะ | จนกระทั่งสิ้นสุดฤดูใบไม้ร่วงจนกระทั่งพักตัวแล้วรากจะถูกตัดหรือขุดขึ้นมา |
| น้ำสลัดยอดนิยม | ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุที่มีไนโตรเจนโพแทสเซียมฟอสฟอรัสในทุก ๆ สามสัปดาห์ คลายแผ่นดิน | หลังจากการโจมตีของการพักตัวไม่จำเป็นต้องใช้ |
ไม่สามารถรับเมล็ดในสภาพแวดล้อมภายในบ้านได้ดังนั้นขิงจึงแพร่กระจายไปทางพืชได้โดยการหารเหง้า แยกส่วนหลายส่วนโรยด้วยเถ้าไม้แห้งและเก็บไว้จนกว่าจะปลูก สภาพการเจริญเติบโตในอุดมคติสำหรับพืชเช่นเรือนกระจกหรือเรือนกระจกสามารถปลูกในสวนได้
ขิงไม่ค่อยป่วยพวกเขาเฝ้าดูลักษณะของไรเดอร์ มันรับการรักษาด้วยสารละลายสบู่แอลกอฮอล์ ไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีในการเตรียมถ้ารากจะถูกรับประทาน
การออกดอกกระตุ้น
เพื่อชื่นชมช่อดอกรูปเข็มที่ผิดปกติของขิงคุณจะต้องรออย่างน้อยสองปี ในกรณีนี้รสชาติของรากจะลดลง เพื่อให้บรรลุเงื่อนไขการออกดอกของการบำรุงรักษาและการดูแลแตกต่างกันเล็กน้อย ใส่ในชามแน่น ในฤดูใบไม้ร่วงรากจะไม่ถูกขุดขึ้นมารดน้ำจะลดลงจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ ตัดลำต้น จากนั้นต่ออายุและให้อาหารปุ๋ยโปแตชเพื่อสร้างดอกตูม ต่อจากนั้นดินจะมีการเปลี่ยนแปลงทุกปี
การเก็บเกี่ยว
ในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน (บางครั้งก่อนหน้านี้) ปลายใบขิงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ซึ่งหมายความว่า - พืชสุกแล้วให้หยุดรดน้ำหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะขุด ขุดรากให้สะอาด การปลูกพืชมีขนาดใหญ่กว่าการปลูกพืช 1.5 เท่า จากนั้นตากแดดให้แห้งประมาณ 2-3 วัน เก็บที่อุณหภูมิ +2 ... 4 ° C ในห้องใต้ดินห้องใต้ดิน หากต้องการหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ให้แห้ง
