อีกไม่นานชาวสวนไม่มีปัญหาในการเลือกพันธุ์มะเขือเทศเพราะพวกเขาต้องพอใจกับความพร้อมของเมล็ด ประมาณยี่สิบปีที่แล้วมะเขือเทศมีขนาดเล็ก
หลากหลายพันธุ์และพันธุ์ผสมของวัฒนธรรมนี้ได้รับการอบรมว่ามันยากที่จะเลือกที่เหมาะสมจากความหลากหลายดังกล่าว บรรจุภัณฑ์ของเมล็ดแสดงถึงพุ่มไม้อันหรูหราพร้อมด้วยกลุ่มมะเขือเทศที่สวยงาม คำอธิบายสัญญาการเก็บเกี่ยวที่หลากหลายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
อย่างไรก็ตามคุณภาพของมะเขือเทศบางสายพันธุ์ที่ผู้ผลิตเมล็ดไม่ได้อ้างสิทธิ์นั้นเป็นจริงเสมอไป สิ่งนี้ไม่ได้อธิบายโดยความถูกต้องของตัวเลือกของพวกเขาสำหรับพื้นที่ที่กำหนดด้วยสภาพภูมิอากาศบางอย่างวิธีการเพาะปลูก (เรือนกระจกหรือในพื้นที่เปิดโล่ง) เงื่อนไขทางการเกษตรที่ใช้สำหรับการปลูกมะเขือเทศ
เกณฑ์การคัดเลือกพันธุ์มะเขือเทศ
ก่อนที่จะเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมคุณต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ:
- สภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น เหตุผลที่สายพันธุ์ที่ให้ผลดีสูงมีผลน้อยอาจเป็นเพราะความไม่ลงรอยกันในภูมิภาคนี้ ดังนั้นมะเขือเทศไซบีเรียซึ่งมีความแตกต่างกันในเรื่องความทนทานต่อสภาพอุณหภูมิที่ไม่เอื้ออำนวยโรคแมลงศัตรูพืชสามารถผลิตพืชที่ให้ผลได้เต็มที่ในทุกสภาพอากาศ แต่พันธุ์ทางใต้จะออกผลเล็กน้อยในพื้นที่เย็นแม้ในเรือนกระจกบางพันธุ์จะไม่เติบโตเลย ตัวบ่งชี้ความสามารถในการผลิตสูงที่ประกาศโดยผู้ขายสอดคล้องกับความเป็นจริงเฉพาะในภูมิภาคที่พืชมีระยะเวลาการเพาะปลูกที่ยาวนานเมื่อพืชหลายชนิดสามารถเก็บเกี่ยวได้จากพุ่มไม้เดียว
- ที่มะเขือเทศจะเติบโต - ในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่ง คำถามนี้สำคัญมาก มีมะเขือเทศสากลหลายพันธุ์ที่สามารถให้ผลดีเท่า ๆ กันในโรงเรือนที่อยู่กับที่และในอากาศบริสุทธิ์ สปีชีส์ส่วนใหญ่ของพืชเหล่านี้ถูกปรับให้เข้ากับเงื่อนไข ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับการเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับตัวชี้วัดเหล่านี้
- วัตถุประสงค์ของการเพาะปลูกมีไว้สำหรับสลัดการเก็บรักษาหรือเพื่อการขาย หากคุณต้องการทานมะเขือเทศสดในฤดูกาลซึ่งมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและปริมาณสารอาหารให้เลือกพันธุ์สลัด แต่มะเขือเทศดังกล่าวจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่เหมาะสำหรับการอนุรักษ์ สำหรับช่องว่างในฤดูหนาวจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกคนพิเศษที่มีขนาดกลางและขนาดเล็กเยื่อกระดาษหนาแน่นและผิวที่แข็งแรง รสชาติและเปอร์เซ็นต์ของสารอาหารจะต่ำกว่าสลัดอย่างเห็นได้ชัด พันธุ์สำหรับการเพาะปลูกเพื่อการค้ายังมีน้อยกว่าพวกเขา - พวกเขาจะโดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษานานผลผลิตสูงซึ่งคุณสมบัติของพวกเขาจะลดลงเนื่องจากจำนวนของผลไม้
- รูปร่างของพุ่มไม้มีขนาดเล็ก (ดีเทอร์มิแนนต์) หรือสูง (ไม่แน่นอน) พันธุ์ มะเขือเทศถือว่าเป็นปัจจัยที่มีความสูงของพุ่มไม้คือ 50-70 ซม. พวกเขายังพบด้านล่าง การเพาะปลูกของพวกเขาเหมาะสำหรับชาวสวนที่“ ขี้เกียจ” และมือใหม่ เนื่องจากพืชดังกล่าวไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งและสายรัดที่ยุ่งยากมากนักบางคนจึงไม่สามารถผูกติดได้เลย พันธุ์ไม่แน่นอนจะปลูกในพื้นที่ขนาดเล็ก แต่พวกเขาต้องการการดูแลอย่างรอบคอบสำหรับการสร้างพุ่มไม้, การบีบที่เหมาะสมปกติพวกเขาจำเป็นต้องสร้างการสนับสนุนพิเศษสำหรับถุงเท้า พวกเขาเติบโตถึง 1.5 เมตรหรือมากกว่า
- มีการวางแผนการเก็บเกี่ยวเมื่อใด เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารฤดูร้อนของคุณกับมะเขือเทศสดเลือกพันธุ์สลัดต้น สำหรับการเก็บเกี่ยวพันธุ์กลางและปลายมีการปลูก โดยรวมแล้วมะเขือเทศหลายชนิดเติบโตบนพื้นที่ใกล้กับชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่เพียง แต่จะนำผักสดมาวางบนโต๊ะทุกฤดูเท่านั้น แต่ยังรับประกันตัวเองด้วยว่าหากเป็นชนิดใดที่ให้ผลผลิตต่ำ
มะเขือเทศพันธุ์เก็บเกี่ยวเพื่อการเพาะปลูกเรือนกระจก
คุณสามารถนำมะเขือเทศสดมาวางบนโต๊ะได้ตลอดปี
สำหรับสิ่งนี้มีการปลูกหลายพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกแตกต่างกัน
พันธุ์สลัด
บางพันธุ์เรือนกระจกที่มีผลและอร่อยที่สุดสำหรับการบริโภคสดคือ:
อันโดรเมด้า F1
เป็นเกรดที่ดีที่สุดในโลก มันเป็นลักษณะการผลิตสูงไม่โอ้อวดต้านทานน้ำค้างแข็งต้านทานโรครสชาติที่ยอดเยี่ยม พุ่มไม้มีขนาดปานกลางผลไม้กลมแบนเล็กน้อยผูกด้วยแปรงขนาดใหญ่
มีหลายพันธุ์ ทองสุกงอมที่สุดในรอบ 112 วัน สีชมพูและแดงมีค่าครึ่งหนึ่งระยะเวลาการสุกจะถึง 88 วัน
เกอิชา
ระดับกลางฤดู ต้านทานโรค ปัจจัยกำหนดไม่ต้องการถุงเท้า
ผลไม้ที่มีสีชมพูอบอุ่นมีผิวที่หนาแน่นซึ่งเก็บรวบรวมในแปรงได้มากถึง 5 ชิ้นมีความโดดเด่นด้วยคุณภาพที่มีรสนิยมสูง - ชุ่มฉ่ำหวานมีความเป็นกรดเล็กน้อย พวกเขายังสามารถใช้เพื่อการอนุรักษ์
จงอยปาก
สุกปานกลาง ไม่แน่นอน จำเป็นต้องมี Garter และ stepsoning
ผลไม้เป็นเนื้อในรูปแบบของหัวใจสีชมพู 200-400 กรัม) อร่อยฉ่ำหวาน ทนต่อโรคที่สำคัญ
ไข่มุกสีชมพู
กำหนดความหลากหลายของต้นสุก จากพุ่มไม้คุณสามารถลบได้สูงสุด 5 กิโลกรัม ทนต่อโรคทนต่อการขาดแสงได้อย่างง่ายดาย
ผลไม้มีขนาดเล็กหวานกลมสีชมพูมีความโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ดี เนื่องจากขนาดของผลไม้จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว
นางฟ้าสีชมพู
โอ้อวดสุกเร็วแคระแกรน (สูงถึง 60 ซม.)
ผลไม้มีสีชมพูหรือสีแดงอ่อนมีเนื้อหวานหนาแน่น ยังเหมาะสำหรับการทำเกลือ
Amana Orange
หนึ่งในผลไม้สีเหลืองที่ดีที่สุด สูง (สูงถึง 2 เมตร) กลางฤดู
ผลไม้มีขนาดใหญ่มากถึง 600 กรัม (บางมากถึง 1 กก.) สีส้มมีรสหวานอ่อน ๆ กลิ่นหอมคล้ายผลไม้ ในส่วนหนึ่งเยื่อกระดาษโดยไม่มีฟันผุและเกือบจะไม่มีเมล็ด สามารถปลูกได้ในที่โล่ง
ของขวัญนางฟ้า
การเจริญเติบโตปานกลาง (1 ม.) ต้นมีผลมาก มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะหยิกและสร้างพุ่มไม้ ทนต่อโรค
ผลไม้เป็นสีส้มเหลืองในรูปแบบของหัวใจที่มีเยื่อกระดาษหนาแน่นหวาน
พันธุ์เพื่อการอนุรักษ์
พันธุ์เหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยเนื้อแน่นความต้านทานต่อการแตกร้าวในระหว่างการประมวลผล
Auriya
สูง (2 ม. หรือมากกว่า), lianoid กลางฤดูทนต่อโรค มันเติบโตขึ้นด้วยแปรง
ผลไม้มีสีแดงยาว (สูงถึง 14 ซม.) ที่มีเนื้อแน่น เหมาะสำหรับชิ้นงานพวกเขายังใช้สด มันมีชื่ออีกหลาย - ความสุขของผู้หญิงราชประสงค์ของผู้หญิงอดัม ฯลฯ
ขากล้วย
สูง carpal หลากหลาย (มากถึง 12 ผลไม้แต่ละ) มะเขือเทศมีสีเหลืองสดยาวคล้ายกับกล้วย
เนื้อนุ่มรสชาติเปรี้ยวหวานเลมอน เนื่องจากเปลือกมีความหนาแน่นสูงจึงเหมาะสำหรับการอนุรักษ์จึงเก็บรักษาความสดได้นาน
ราชา
มันเติบโตไม่เกิน 1 เมตรสุกต้น
ผลไม้มีสีแดงยาวมีเนื้อหนาแน่น
ลูกเกดสีชมพู
ต้นไม้สูงทรงพลัง (สูงถึง 1.5 ม.) พร้อมแปรงหลายแบบซึ่งแต่ละอันสามารถมีได้มากถึง 50 ชิ้น
ผลไม้มีขนาดเล็กสีชมพูพลัมมีรสหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องเพราะพวกเขาไม่แตก พวกเขายังใช้สำหรับสลัด เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
พันธุ์มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวสำหรับพื้นที่เปิด
หากในภาคใต้มีความเป็นไปได้ที่จะปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ในพื้นที่เปิดโล่งจากนั้นในพื้นที่ภาคกลางและภาคเหนือคุณจำเป็นต้องเลือกมะเขือเทศสายพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นและมีความต้านทานโรคขั้นต้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี
มะเขือเทศแคระ
มีหลายพันธุ์สูงถึง 50 ซม. มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและดูแลง่าย
ส่วนใหญ่มีผลไม้ฉ่ำอร่อยที่สามารถบริโภคสดและกระป๋อง
Alsou
มะเขือเทศขนาดใหญ่เจริญเติบโตบนพุ่มไม้เล็ก ๆ - ดังนั้นจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว
ผลไม้มีเนื้อสีแดงอมหวาน สลัดหลากหลาย
มลรัฐอะแลสกา
อัลตร้าต้น ขนาดเล็ก 45-60 ซม.
ต้านทานโรค ผลไม้สีแดง (85-90 กรัม), สลัดหวาน
ปาฏิหาริย์ Moravian
มะเขือเทศกลมสีแดงมีขนาดเล็กมีรสชาติดีเจริญเติบโตได้ดีในที่โล่ง
ปริศนา
การสุกจะไม่เกิน 90 วันในภายหลัง
ผลไม้มีสีแดง (100 กรัม) หนาแน่นไม่แตก ทนโรคร่มเงาทน
ริโอแกรนด์
การถ่ายภาพที่มีประสิทธิภาพสูงถึง 60 ซม. มีมะเขือเทศขนาดเล็กจำนวนมาก (120 กรัม) ที่เนียนและยาวออกมาเหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์
Sanka
พุ่มเติบโต 30-40 ซม. ต้นสุกมากผลมีสีแดงกลม
พันธุ์เล็ก
ส่วนใหญ่มักจะเลือกพันธุ์ที่เติบโตไม่โอ้อวด (60-75 ซม.) ซึ่งง่ายต่อการดูแล ในหมู่พวกเขามีผลไม้ขนาดใหญ่เช่นเดียวกับมะเขือเทศขนาดเล็กและขนาดกลาง
ราสเบอร์รี่กริ๊ง F1
ผลไม้ที่มีขนาดเล็กสีชมพูและแอปเปิ้ลมีรสหวานคล้ายกับแตงโม เติบโตด้วยแปรงจำนวน 8 ชิ้น
มันสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานสดสุกดี (กระบวนการของมะเขือเทศสุก)
พันธุ์สูง
มีหลายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในพื้นที่โล่ง
Anastasia
ความหลากหลายเป็นสิ่งที่ดีสำหรับภูมิภาคทางใต้ที่ให้ผลผลิตสูงถึง 12 กก. ... ปานกลางเร็ว ไม่แน่นอน
ผลไม้มีลักษณะกลมมนสีแดงมีรสเปรี้ยว
สีส้ม
มะเขือเทศกลางฤดู
ผลไม้มีสีส้มขนาดกลางฉ่ำรสชาติที่น่ารื่นรมย์
Koenigsberg แดง, ทอง, ชมพู
ช่วงกลางฤดูระดับสูง มีประสิทธิภาพสูง สีส้มสดใส, แดง, ชมพูรสผลไม้คล้ายกับมะเขือยาวขนาดเล็ก
พวกเขาทนต่อสภาพอากาศหลากหลาย
Nastena F1
สูง (120-140 ซม.) ต้น ทนความเย็นทนโรคไม่ทนต่อความชื้นสูง
ผลไม้มีขนาดใหญ่ (300 กรัม), แดง, อ้วน พร้อม 1 ตร. เมตรรวบรวม 16 กิโลกรัม
ราสเบอร์รี่ยักษ์
สูงถึง 1 ม. Rany ทนต่อโรคใบไหม้ปลาย ไม่จำเป็นต้องลูกเลี้ยง ผลผลิต (6 กิโลกรัม)
ผลไม้ขนาดใหญ่ (500 กรัม), ชมพู, ฉ่ำ
ยักษ์สีเขียว
แตกต่างจากผลไม้สีเขียวความสูงของพุ่มไม้ (สูงถึง 1.5 เมตร) ความแม่นยำในการจับ
รสชาติคล้ายกับแตงโม
Pudovik
พุ่มไม้ทรงพลังสูงถึง 130 ซม., ผลไม้ขนาดใหญ่ (สูงถึง 900 กรัม), ราสเบอร์รี่สดใส, รูปหัวใจ, อร่อย, ฉ่ำ
Puzata กระท่อม
ต้นสุก มันเติบโตถึง 170 ซม. มันต้องการการสนับสนุนรัดและการก่อตัว พืชสามารถเข้าถึง 11 กก. ต่อพุ่มไม้ ความต้านทานโรคปานกลาง
ผลไม้นั้นมีเนื้อยางมีความคล้ายคลึงกับบ้านเรือนหม้อโนมส์สำหรับพวกโนมส์ หวานฉ่ำมาก
น้ำผึ้งสีชมพู
ความหลากหลายช่วงกลางด้วยผลไม้สีชมพูที่สวยงามมีน้ำหนักมากถึง 600 กรัม
เนื้อหวานฉ่ำมีรสน้ำผึ้ง สลัดไม่เหมาะสำหรับเก็บรักษา
โรม่า
ผลไม้สีแดงสดใสขนาดเล็กที่มีรสชาติมะเขือเทศเข้มข้น
อย่าร้าวระหว่างการอนุรักษ์ ไม่ต้องการการดูแลรักษาพืช
ชายอ้วนสามคน
พุ่มไม้ที่ปลูกได้สูงถึง 1.5 เมตรพืชสามารถต้านทานและให้ผลผลิตดีแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
ผลไม้มีสีแดงขนาดใหญ่อร่อยมากใช้งานทั่วไป
มะเขือเทศผลไม้นานาพันธุ์
มะเขือเทศเหล่านี้สามารถปลูกในเรือนกระจกและทุ่งโล่ง พวกเขาให้ผลผลิตที่ดีและมั่นคง มะเขือเทศชนิดนี้เหมาะสำหรับสลัดและถนอมอาหาร
อาบาคานสีชมพู
ต่ำ (70-80 ซม.) ในโรงเรือน - 1 ม. 40 ซม. การทำให้สุกกลางถึงปลาย เกิดขึ้น 1-2 ลำต้น
ผลไม้มีสีชมพูอร่อยหนาแน่นรูปหัวใจ ไม่กลัวโรคมะเขือเทศ
หัวใจวัว
ความหลากหลายที่ต้องการมากที่สุด ปลายสุกปัจจัยที่ไม่ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง
ในกรณีนี้ผลไม้ฉ่ำรูปหัวใจสีแดงสดขนาดใหญ่จะโตขึ้น (สูงสุด 800 กรัม) ผลผลิต 5 กก. จากพุ่มไม้ เมื่อขึ้นรูปให้รัดและเติบโตในเรือนกระจกมากถึง 12 กก.
เดอบาโร
ปลายสุกสูงมาก (สูงถึง 4 เมตร) ทนความเย็นทนร่มเงาให้ผลตอบแทนสูง (4-10 กก.)
ผลไม้มีขนาดเล็กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า พันธุ์มีสี - ชมพู, แดง, เหลือง, ดำ ดีสำหรับการอนุรักษ์
โดมทองคำ
มันเติบโตในเรือนกระจกสูงถึง 1 ม. 50 ซม. ต้นขนาดกลาง ต้องใช้รัดและการพัฒนาใน 1-2 หน่อ
ผลไม้เป็นเหมือนหัวใจที่สดใส น้ำหนัก 400-800 กรัมกำลังการผลิต 13 กิโลกรัม
หัวใจของนกอินทรี
มันเติบโตถึง 1 เมตร 70 ซม. มีความจำเป็นที่จะหยิกและถุงเท้า ราสเบอร์รี่ผลไม้สีชมพูขนาดใหญ่ฉ่ำและหวาน
ทนต่อโรคเคลื่อนย้ายได้ มันถูกเก็บไว้นานถึง 3 เดือน มันเติบโตได้ดีในที่โล่ง
ค้นหา F
Srednerosly ทนต่อโรคของมะเขือเทศ มะเขือเทศสีแดงหนาแน่นเติบโตในจำนวนมากในสายพันธุ์นี้เมื่อเติบโตในเรือนกระจกและในสวน แต่อัตราผลตอบแทนอาจลดลงหากคุณไม่สร้างพุ่มไม้
ประมวล cio ซาน
ระดับสูง (สูงถึง 2 เมตร) ต้องการการสนับสนุนและการก่อตัว ให้ผลผลิตสูงต้นปานกลาง
ผลไม้สีแดงขนาดเล็กรสชาติดี เหมาะสำหรับสลัดและการเตรียมการ
หมวกมอญ
ความหลากหลายไม่แน่นอน ให้ผลผลิตสูงมาก ต้านทานโรค
แต่ในภาคเหนือเขาชอบที่จะปลูกในเรือนกระจก ผลไม้มีขนาดใหญ่ (0.5-1 กิโลกรัม) สีแดงสด
ต้นไม้แอปเปิ้ลของรัสเซีย
การทำให้สุกเร็ว ต่ำ (ไม่เกิน 1 เมตร) มันออกผลดีในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง
มันไม่จำเป็นต้องบีบ ผลไม้กลมคล้ายแอปเปิ้ลแดง (100 กรัม) ที่มีผิวหนาแน่นที่ไม่แตกในระหว่างการอนุรักษ์
