Dolichos เป็นเถาเลื้อยปีนเขาจากตระกูลพืชตระกูลถั่ว บ้านเกิดของมันคือเขตร้อนและเขตร้อนของแอฟริกาตะวันออก ในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นบ่อยครั้งในช่วงฤดูหนาว dolichos สามารถเติบโตได้หลายปี แต่ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียจะปลูกเป็นพืชผลประจำปี เถาวัลย์อันทรงพลังก่อให้เกิดการยิงหนาแน่นภายใต้ซึ่งคุณสามารถซ่อนอาคารหรือรั้วที่ไม่น่าดูรวมไปถึงอาร์เบอร์ ดอกไม้สีม่วงอ่อนของเธอและฝักที่แวววาวเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยม Dolichos ยังสามารถรับประทานได้อาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการปรุงจาก "ถั่วดำ"
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
Dolichos เป็นไม้ยืนต้นที่คดเคี้ยวมีเหง้าแยก มันประกอบด้วยกระบวนการรูปทรงสายที่มีแมวน้ำขนาดเล็กตลอดความยาว หน่อที่แตกกิ่งยาวเล็กน้อยเติบโตโดยเฉลี่ย 3-4 เมตรแม้ว่าจะมีชิ้นงานยาวถึง 10 เมตรลำต้นนั้นปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลแดง ข้าวกล้านั้นไม่มีเสาอากาศพวกมันปีนขึ้นไปพยุงทวนเข็มนาฬิกา
ตลอดความยาวของเถาเป็นใบ petiolate ขนาดใหญ่ มันมีรูปหัวใจและพื้นผิวที่ขรุขระและหนัง ใบมีสีเขียวเข้ม บางครั้งอาจมีลายเส้นสีม่วงตามหลอดเลือดดำส่วนกลาง
บุปผา Dolichos ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม แปรงยาวหลายดอกปรากฏที่ปลายยอดหรือใน axils ของปลายใบ พวกเขาประกอบด้วยลักษณะดอกไม้ขนาดใหญ่ของพืชตระกูลถั่วทั้งหมดและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ ในหนึ่งช่อดอกสามารถมากถึง 40 ตา กลีบดอกมีสีขาวเหลืองหรือชมพูม่วง การออกดอกของแปรงแต่ละครั้งใช้เวลานานถึง 20 วัน พวกมันจะมาแทนที่กันและกันอยู่เสมอดังนั้น dolichos จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยดอกไม้จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก
หลังจากผสมเกสรแล้วผลไม้จะถูกมัดและแบนฝัก 2-4 ถั่ว ความยาวของฝักอยู่ที่ 5-6 ซม. มันดึงดูดกับพื้นผิวสีม่วงเข้มเป็นประกายและสามารถแข่งขันกับความงามด้วยดอกไม้ ถั่วเป็นสีดำมีจุดสีขาวตามแนวกระดูกสันหลัง พวกเขาเป็นรูปไข่และสามารถใช้เป็นอาหาร
ประเภทของ Dolichos
ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติในอินเดียและแอฟริกาตะวันออกมี dolichos ประมาณ 70 สายพันธุ์เติบโต ในรัสเซียเท่านั้น Dolichos vulgarisเรียกอีกอย่างว่า "ลอนม่วง" เหตุผลนี้เป็นสีม่วงม่วงบนดอกไม้, เถาและใบอ่อน ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์นี้พันธุ์ตกแต่งหลายพันธุ์:
- พระจันทร์สีชมพู ความหลากหลายนั้นคล้ายกับยอดอ่อนของไลแลค เถายาวถึง 4 เมตรปกคลุมด้วยใบรูปหัวใจขนาดใหญ่สีเขียวสดใส ในหมู่แมกไม้เขียวชอุ่มช่อดอกสีม่วงยาวจะออกดอก เมล็ดถั่วสีม่วงมันวาวยังคงอยู่จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงและสามารถอวดได้แม้กระทั่งฉากหลังของหิมะก้อนแรก
พิ้งค์มูน - พวงมาลัยสีม่วง หน่อสามารถเติบโตได้ยาว 6 เมตร พวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยใบที่มีขนาดใหญ่มากและยาวช่อดอกเหมือนพวงมาลัย ดอกไม้ถูกวาดด้วยสีม่วงสดใส พวกเขาเหมาะสำหรับการตัดและจะยืนเป็นเวลานานในแจกัน
พวงมาลัยสีม่วง - น้ำตกสีม่วง พืชมีลักษณะที่สั้นกว่า แต่เถาวัลย์สูง มันมักจะใช้สำหรับการจัดสวนระเบียงและระเบียง การออกดอกและติดผลนั้นไม่อุดมสมบูรณ์นัก แต่เถาวัลย์สามารถทนต่อความเย็นและน้ำค้างแข็งขนาดเล็กได้
น้ำตกสีม่วง - Dolichos lablab (lobia) สายพันธุ์เติบโตที่เชิงเขาคิริมันจาโร ยอดของมันยาวถึง 3-5 เมตรและให้กระบวนการด้านข้างจำนวนมาก ท่ามกลางใบไม้สีเขียวเข้มที่เป็นรูปดอกช่อดอกช่อดอก ตาเป็นสีม่วงหรือสีม่วง หลังจากผสมเกสรแล้วถั่วแบนที่มีพื้นผิวเป็นคลื่นจะเกิดขึ้น พวกเขามีเมล็ดกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
Dolichos lablab
วิธีการผสมพันธุ์
ในวัฒนธรรม dolichos เผยแพร่โดยเมล็ดโดยเฉพาะ การปักชำหรือการหยั่งรากของ layering เป็นไปได้เฉพาะกับการเพาะปลูกในระยะยาวและต้องใช้ความพยายามอย่างมาก สามารถหว่านเมล็ดได้ทันทีในที่โล่ง พวกเขาทำสิ่งนี้ในเดือนพฤษภาคม แต่ต้นกล้าจะงอกออกมาเป็นเวลานานและในตอนแรกจะพัฒนาช้า เป็นผลให้การออกดอกอาจเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและจะไม่นาน ถั่วที่ออกดอกช้าทำให้สุกได้ไม่ดีดังนั้นคุณสามารถสูญเสียเมล็ดสำหรับการเพาะปลูกในอนาคต
เพื่อป้องกันปัญหาดังกล่าวแนะนำให้ปลูกต้นกล้าก่อน ในช่วงต้นเดือนมีนาคมก่อนที่จะหว่านเมล็ดควรจะถูกทำลายนั่นคือทำลายเปลือกที่หนาแน่น จากนั้นความชื้นก็จะเข้าสู่ตัวอ่อน ในการทำเช่นนี้ผิวดำของทารกในครรภ์จะได้รับการรักษาด้วยตะไบเล็บมีดหรือใช้เข็มเจาะหลายอัน ภายใต้จุดสีขาวเป็นตัวอ่อนซึ่งไม่สามารถเสียหายได้ จากนั้นคุณสามารถแช่ถั่วสักวันในน้ำเย็น เพื่อไม่ให้เป็นกรดให้เก็บเมล็ดที่แช่ไว้ในตู้เย็น
สำหรับการปลูกใช้กล่องหรือหม้อพรุส่วนบุคคลที่มีส่วนผสมของดินแผ่นพีทและทราย ขอแนะนำให้เพิ่มปริมาณถ่านและชอล์กในส่วนผสมดิน ควรฝังเมล็ด 2-3 ซม. โดยมีระยะห่าง 4-5 ซม. หม้อจะถูกเก็บไว้ในที่สว่างที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +20 องศาเซลเซียส ในบางครั้งดินจะถูกทำให้ชื้นพอสมควร ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนปลูกพืชที่ปลูกในพื้นที่เปิด เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อระบบรากควรทำการปลูกถ่ายด้วยก้อนดิน ระหว่างต้นกล้าทนระยะ 20-40 ซม. คุณจะต้องดูแลทันทีซึ่งเถาวัลย์สามารถปีนขึ้นไป
การเพาะปลูกและการดูแล
การดูแล dolichos ค่อนข้างง่าย พืชชอบเปิดพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ หากขาดแสงแดดการถ่ายภาพจะเติบโตช้าลงและซีด อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ +20 ... +30 ° C ควรหลีกเลี่ยงสถานที่ที่มีลมพัดแรงและลมกระโชกแรงเพราะ dolichos เป็นพืชที่ชอบความร้อนอย่างอ่อนโยน
ดินสำหรับไม้เลื้อยควรหลวมความอุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดเป็นกลาง ก่อนที่จะทำการขุดดินและเพิ่มส่วนหนึ่งของซากพืชใบหรือ mullein ไนโตรเจนส่วนเกินในดินมีข้อห้าม
Dolichos ชอบรดน้ำบ่อย มันจะชุบ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย ในความร้อนจัดที่ต้องการการรดน้ำมากขึ้น ดินควรแห้งบนพื้นผิวเท่านั้น แต่ไม่ควรปล่อยให้ความชื้นซบเซา หากต้องการเจาะอากาศไปยังรากให้ดีขึ้นคุณควรคลายดินและวัชพืชเป็นประจำ
ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการออกดอก active dolichos ต้องการสารอาหารเพิ่มเติม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้คอมเพล็กซ์ที่มีปริมาณฟอสฟอรัสสูง ("Superphosphate") ปุ๋ยเจือจางถูกนำไปใช้กับดิน 1-2 ครั้งต่อเดือน
ใกล้กับเถาวัลย์มีความจำเป็นต้องติดตั้งส่วนสนับสนุนที่มีความสูงไม่น้อยกว่า 2 เมตรเพื่อให้กระบวนการด้านข้างปรากฏขึ้น
Dolichos สามารถต้านทานโรคได้อย่างไรก็ตามโรคราแป้งหรือโรคใบจุดอาจเกิดขึ้นได้ในดงหนาทึบ เพื่อป้องกันเถาจากโรคภัยไข้เจ็บจำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่มีแดดและอากาศถ่ายเทได้สะดวกสำหรับการปลูก บางครั้งเพลี้ยไส้เดือนฝอยตัวบุ้งบนยอดและใบ จากปรสิตสามารถกำจัดแมลงได้
Dolichos ในการออกแบบภูมิทัศน์
Dolichos เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งซุ้มประตูซุ้มรั้วและอาคารฟาร์มสูงถึง 4 เมตรตลอดฤดูกาลมันดึงดูดความสนใจด้วยใบไม้ที่สดใสดอกบานมากมายและผลไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจ สวนดอกไม้ที่มีต้นไม้ต่ำกว่าจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับ dolichos คือ dahlias, peonies, tulips และ clematis หากคุณใช้ความพยายามเพิ่มอีกนิดเถาวัลย์ที่มีความยืดหยุ่นสามารถถักเปียได้ทุกฐาน
พืชสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในสวน แต่ยังอยู่บนระเบียงหรือระเบียง หากต้องการทำสิ่งนี้ให้ใช้อ่างขนาดใหญ่ บันทึก dolichos ในฤดูหนาวในกรณีนี้จะง่ายขึ้นมาก
ใช้ประกอบอาหาร
ผลไม้ Dolichos มีแป้งและโปรตีนสูง เมื่อเทียบกับถั่วพวกเขามีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและรสชาติอ่อน สามารถใช้ฝักสดหรือถั่วสุกเป็นอาหารได้ จานเสร็จจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมเป็นต้นไม้สมุนไพรรสเผ็ด ผลไม้ Dolichos ใช้ในสลัดเครื่องเคียงซุป สามารถใช้ร่วมกับผักอาหารทะเลปลาและข้าว พวกเขาตอบสนองความหิวอย่างสมบูรณ์และฟื้นฟูความแข็งแรง ยาต้มถั่วในยาตะวันออกใช้เพื่อฟื้นฟูระบบย่อยอาหารและต่อสู้กับโรคกระเพาะ
