Orlyak เป็นไม้ยืนต้นที่สวยงามของชั้นเฟิร์นซึ่งเป็นครอบครัวของ Dennshtedtievy พืชที่สวยงามนี้เป็นที่รู้จักกันดีไม่เพียง แต่การตกแต่งสวนและบ้าน แต่ยังใช้สำหรับอาหารและการรักษาโรคจำนวนมาก ต้นเฟิร์นได้รับชื่อเป็นสาม waii ซึ่งมีลักษณะคล้ายปีกของนกอินทรี บางคนแยกแยะชื่อย่อของพระเยซูคริสต์ในส่วนของลำต้นดังนั้นจึงสามารถพบได้กับเฟิร์นภายใต้ชื่อ "Jesus Grass" เฟิร์นกระจายอยู่ทั่วไปในป่าและที่ราบกว้างใหญ่ของยุโรปไซบีเรียและตะวันออกไกล ที่นี่มีการรวบรวมและเก็บเกี่ยวเป็นประจำเพื่อใช้ในอนาคต เพื่อที่จะไม่ไปป่าเพื่อหาเฟิร์นคุณสามารถปลูกพุ่มไม้ที่สวยงามและมีประโยชน์บนเว็บไซต์ของคุณเอง การดูแลพวกมันนั้นค่อนข้างง่ายและมงกุฏที่แพร่กระจายก็พัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็ว
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
Orlyak เป็นไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุกสูง 30-100 ซม. ระบบรากที่ทรงพลังพัฒนาไปในทิศทางที่แตกต่างกัน เหง้าตั้งอยู่ในแนวนอนซึ่งมียอดอ่อนปรากฏขึ้นทุกปี กระบวนการในแนวดิ่งลึกลงไปในดินและบำรุงพืช พวกเขาสามารถคงอยู่หลังจากไฟไหม้หรือภัยพิบัติอื่น ๆ ด้วยรากเหล่านี้ทำให้ต้นเฟิร์นสามารถเติบโตได้อย่างปลอดภัยในที่เดียวเป็นเวลาหลายร้อยปี
ในต้นฤดูใบไม้ผลิหน่อเล็กโผล่ออกมาจากโลก พวกเขาอยู่ห่างกัน 10 ซม. พื้นผิวส่วนที่ถูกยิงจะถูกสัมผัสและส่วนบนจะโค้งเป็นรูปหอยทาก ต่อมาแผ่นชีทก็ออกมา ใบไม้ที่มีความหนาสองเท่าจะมีกลิ่นเฉพาะ กลีบสีเขียวเข้มที่หนาแน่นนั้น ที่ฐานของใบล่างมี nectaries ของเหล่านี้น้ำผลไม้รสหวานที่โดดเด่นที่ดึงดูดมด
soruses ผสมตั้งอยู่โดยเส้นขอบต่อเนื่องตามขอบของแผ่นและถูกซ่อนไว้โดยการโค้งงอของผืนผ้าใบ สปอร์ทำให้สุกโดยกรกฎาคม - สิงหาคม แต่พวกเขาไม่ปรากฏบนใบทุกปี sporangia สุกเปิดอย่างอิสระและเล็กเมล็ดกลมมนทะลักออกมา พวกมันถูกลมพัดพามาเป็นระยะทางไกล
นักพฤกษศาสตร์ส่วนใหญ่คิดว่าสกุลของเฟิร์นเป็น monotypic และมีเพียงสปีชีส์เดียวในนั้น - เฟิร์นทั่วไป ตามที่นักวิทยาศาสตร์คนอื่น ๆ ยังมีประมาณหนึ่งโหลพันธุ์ พวกเขาทั้งหมดค่อนข้างคล้ายกัน เฟิร์นหลากหลายชนิดในสกุลนี้พบได้ทั่วไปในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและไม่ได้รับการปลูกฝัง
วิธีการผสมพันธุ์
การผสมพันธุ์ผสมพันธุ์จะสร้างสปอร์หรือการแตกของพุ่ม ในการเก็บสปอร์มันเป็นสิ่งจำเป็นในเดือนกันยายนที่จะตัดแผ่นด้วย soruses แห้งและสปอร์บนแผ่นกระดาษด้วยช้อน หลังจากการอบแห้งวัสดุเมล็ดจะถูกใส่ในถุงกระดาษและเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว ในเดือนมกราคมมีการเตรียมกล่องที่มีดินพรุ ดินมีความชื้นและจากนั้นมีเมล็ดขนาดเล็กเทลงบนพื้นผิว หม้อปกคลุมด้วยกระจกและวางไว้ในห้องที่อบอุ่นและสว่าง ระบายอากาศและฉีดพ่นพืชทุกวัน หลังจาก 8 สัปดาห์พื้นผิวของดินปกคลุมไปด้วยมอสสีเขียว ตอนนี้ที่พักพิงสามารถลบออกได้เพื่อให้ออกซิเจนถูกส่งไปยังต้นกล้าได้ดีขึ้น ต้นกล้าที่ปลูกจะปลูกในกระถางขนาดเล็กแยกต่างหาก ในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมต้นเฟิร์นพร้อมที่จะย้ายไปอยู่ที่โล่ง
การแบ่งพุ่มไม้ถือเป็นวิธีการทำซ้ำที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากขึ้น เฟิร์นสำหรับผู้ใหญ่มีเหง้าที่พัฒนาแล้วซึ่งจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากการตัดแต่งกิ่งและย้ายปลูก ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีน้ำค้างแข็งปกติอยู่ในอดีตคุณควรขุดเหง้าที่เป็นเฟิร์น มันแบ่งออกเป็นส่วนที่มี 1-2 ไต กระบวนการ Delenki ในสถานที่ของถ่านตัดและปลูกในดินชื้นทันที ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติส่วนใดส่วนหนึ่งของเหง้าเมื่อขุดมีความสามารถในการงอกดังนั้นการถือกำเนิดในการเกษตรถือเป็นการยากที่จะกำจัด มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเผยแพร่เฟิร์นประเภทนี้ด้วยความช่วยเหลือของการตัด
กฎการดูแล
เฟิร์นเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด เหมาะสำหรับปลูกในบ้านหรือในทุ่งโล่ง เมื่อซื้อเฟิร์นสำหรับผู้ใหญ่คุณควรใส่ใจกับลักษณะที่ปรากฏ ใบควรจะเหมือนเดิมโดยไม่ต้องกลีบแห้งและเหลือง ดอกไม้ที่ซื้อมาหนึ่งวันจะถูกทิ้งไว้ตามลำพังในที่ร่มแล้วปลูกถ่าย
ถ่ายเท การปลูก Orlyak นั้นหายากมาก พืชสวนไม่ต้องการขั้นตอนนี้เลยและปลูกต้นไม้ในร่มทุก ๆ 3-5 ปี สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อหม้อเก่านั้นแออัดเกินไป กำลังการผลิตใหม่จะถูกเลือกให้ลึกขึ้นและมีเสถียรภาพมากขึ้น หินขนาดใหญ่จำนวนมากจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างจากนั้นก้อนกรวดและจากนั้นจะเทดิน
ดิน Orlyak ชอบแสงดินที่อุดมสมบูรณ์ปานกลาง ในดินร่วนปนมันจะยิ่งแย่ลง มีส่วนผสมของพีททรายและดินแดนผลัดใบที่เหมาะสม ก่อนที่จะปลูกในสวนขอแนะนำให้ขุดดินและทำทรายจำนวนมากชิปอิฐและกรวด การปรากฏตัวของมะนาวในดินมีผลในเชิงบวกต่อการเจริญเติบโตของพืช
โคมไฟ เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกเฟิร์นเฟิร์นในส่วนที่เป็นร่มเงาของสวน สำหรับพืชในร่มให้เลือกห้องทางตอนเหนือหรือป้องกันมงกุฎจากแสงแดดโดยตรง ในกรณีนี้สีเขียวจะอิ่มตัวมากขึ้น แต่ในดวงอาทิตย์ใบไม้จะสว่างขึ้นและโปร่งแสง
อุณหภูมิ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของเฟิร์นคือ +10 ... + 25 ° C ไม่จำเป็นต้องสร้างความผันผวนรายวันหรือตามฤดูกาลโดยเฉพาะ สำหรับฤดูร้อนคุณสามารถวางกระถางต้นไม้ไว้ในสวนในสถานที่ที่ปลอดภัยจากลมและลมพัดแรง ในฤดูหนาวคุณต้องวางหม้อให้ห่างจากหม้อน้ำ ในพื้นดินโล่งวงเล็บฤดูหนาวตามปกติโดยไม่มีที่พักพิง น้ำตก Vayi และเหง้าอยู่ลึกพอที่จะซ่อนตัวจากน้ำค้างแข็ง
ความชื้น เฟิร์นทั้งหมดชอบความชื้นสูง พวกเขาต้องการฉีดพ่นมงกุฎเป็นประจำ การทำเช่นนี้ใช้น้ำบริสุทธิ์ซึ่งจะไม่ทิ้งคราบมะนาวบนใบ หากจำเป็นคุณสามารถวางพาเลทด้วยก้อนกรวดเปียกใกล้ ๆ กระถางหรือปลูกพืชบนถนนใกล้กับลำธารและบ่อน้ำ
รดน้ำ ดินใต้วงเล็บควรชื้นเล็กน้อย เมื่อผิวดินแห้งเพียงเล็กน้อยก็ควรชุบให้เปียก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะป้องกันไม่ให้น้ำนิ่งที่ราก ในฤดูหนาวการรดน้ำจะลดลง
ปุ๋ย ควรใส่ปุ๋ยในระดับปานกลาง การแต่งกายชั้นนำครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิกับการถือกำเนิดของยอดอ่อน ใช้คอมเพล็กซ์แร่สำหรับเฟิร์น นอกจากนี้ก็เพียงพอที่จะเพิ่มปริมาณของปุ๋ยที่ระบุไว้ในแพคเกจทุกเดือน
โรคและแมลงศัตรูพืช เฟิร์นทนต่อโรค แต่ทนทุกข์ทรมานจากการโจมตีของปรสิต ส่วนใหญ่มักจะเพลี้ยไฟแมลงขนาด whiteflies ตั้งอยู่บนยอดฉ่ำ ยาฆ่าแมลงช่วยกำจัดแมลง อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เกินปริมาณเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพืช
องค์ประกอบทางเคมีของเฟิร์น
Orlyak มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากในหมู่พวกเขา:
- โปรตีน;
- วิตามิน (C, E, กลุ่ม B);
- ธาตุ (แมกนีเซียม, แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมงกานีส, ไอโอดีน, ซัลเฟอร์, ฟอสฟอรัส, เหล็ก);
- ไกลโคไซด์;
- saponins;
- flavonoids;
- แป้ง;
- แทนนิน
องค์ประกอบที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุดที่มีอยู่ในยอดอ่อน เมื่อใบเริ่มเจริญเติบโตและทำให้สุกแบร๊ดจะอิ่มตัวด้วยไซยาไนด์และกรดไฮโดรไซยานิก
กฎการเก็บเกี่ยววัตถุดิบ
ต้นเฟิร์นถูกรวบรวมในกลางฤดูใบไม้ผลิ ในประชาชนสัญญาณสำหรับการสะสมของมันคือดอกลิลลี่ของหุบเขาหรือการไหลของกลีบดอกซากุระ หากหน่ออ่อนแตกง่ายสามารถเก็บเกี่ยวได้ ทันทีที่แข็งแรงขึ้นและเริ่มงอได้ง่ายการรวบรวมวัตถุดิบจะหยุดลง ความยาวที่เหมาะสมของลำต้นที่มีปลายบิดคือ 20-25 ซม. และความหนา 5-15 มม. พวกเขาถูกตัดออกที่ฐานและรวม ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งพุ่มไม้ทั้งหมดเพื่อให้เฟิร์นสามารถพัฒนาต่อไปได้
แม้แต่ลำต้นที่ตัดก็ไม่ได้ทำให้อ่อนตัวดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญในการประมวลผลใน 3-12 ชั่วโมงแรก ส่วนใหญ่แล้ววัตถุดิบที่เก็บรวบรวมจะถูกใส่เกลือและใช้เป็นอาหาร คุณยังสามารถทำให้ถั่วงอกแห้งในที่โล่งได้ 1-2 วัน พืชที่เตรียมในลักษณะนี้สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี ในยาพื้นบ้านนอกจากจะใช้ยอดพวกรากแห้งแล้วก็สามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี
ต้นเฟิร์นจะเค็มในอ่างที่ก้านพับในชั้น แต่ละชั้นโรยด้วยเกลือ จำนวนรวมของมันเท่ากับหนึ่งในสี่ของมวลของวัตถุดิบ การกดขี่วางอยู่ด้านบนและต้นเฟิร์นถูกทิ้งไว้ประมาณ 2-3 สัปดาห์ หลังจากช่วงเวลาที่ระบุการกดขี่จะถูกลบและน้ำเกลือที่เกิดขึ้นจะถูกระบายออก ในขั้นตอนที่สองชั้นบนถูกวางลงเฟิร์นถูกเทลงไปในน้ำเกลือ เกลือจะถูกใช้น้อยกว่ามวลวัตถุดิบ 5 เท่า ดังกล่าวข้างต้นจะถูกกดขี่และปล่อยให้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ก่อนการใช้งานควรแช่หน่อในน้ำจืดนาน 7 ชั่วโมงแล้วต้มนาน 5 นาที ตอนนี้เฟิร์นสามารถนำไปทำสลัดหรือเพิ่มในจานอื่น ๆ ได้
Brack ในยา
ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้ต้นเฟิร์นมาตั้งแต่สมัยโบราณ น้ำซุปถูกเตรียมจากหน่อแห้งและรากซึ่งช่วยในการต่อสู้กับโรคเช่น:
- อาเจียน
- ท้องเสีย;
- การปรากฏตัวของเวิร์ม;
- ความผิดปกติของประสาท
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- อาการปวดหัว;
- โรคทางเดินหายใจ
- ความดันเลือดสูง
เมื่อหลายศตวรรษก่อนมีการใช้เฟิร์นในยุโรปเพื่อต่อสู้กับโรคไขข้ออักเสบโรคข้ออักเสบและตะคริว มันเป็นเสมหะที่ดี, เจ้าอารมณ์และกระตุ้น การใช้หน่อเฟิร์นจะกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกายเพิ่มความต้านทานความเครียดช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและช่วยเพิ่มความสามารถในการงอกใหม่ของร่างกายมนุษย์
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่ามาตรการและปฏิบัติตามกฎข้อควรระวัง แม้แต่หน่ออ่อนยังมีสารพิษขนาดเล็กที่สามารถสะสมในร่างกาย นอกจากนี้การรักษาด้วยเฟิร์นมีข้อห้ามในหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรเด็กและคนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตต่ำ
ใช้ประกอบอาหาร
ในหลายภูมิภาคของประเทศของเราและทั่วโลกเฟิร์นเฟิร์นเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณสมบัติครบถ้วน มันถูกจัดหาอย่างหนาแน่นสำหรับอนาคต ในหลายปีที่ผ่านมาพืชช่วยหลีกเลี่ยงความหิวโหยพวกเขาเข้ามาแทนที่ขนมปัง หลังจากใส่เกลือแล้วหน่อจะมีรสชาติเหมือนเห็ดแม้ว่าบางคนจะเปรียบเทียบกับหน่อไม้ฝรั่ง
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าห้ามนำลำต้นดิบมากิน พวกเขาควรจะเค็มแช่และต้ม หลังจากการอบร้อนแล้วเฟิร์นจะกินได้
เฟิร์นไม่ได้ถูกใช้ในรูปเกลือเสมอไป ในประเทศญี่ปุ่นขนมพายและอาหารที่แปลกประหลาดอื่น ๆ จัดทำขึ้นจากมัน ในประเทศต่างๆมีการเพิ่มยอดหน่อไม้สับและรากเฟิร์นลงในแป้งเบเกอรี่อาหารทะเลสลัดและซอส ใบป้องกันการเน่าเปื่อยดังนั้นพวกเขาจึงเลื่อนผักระหว่างการเก็บในฤดูหนาว
