ตามกฎแล้วชาวสวนมักหันไปหากะหล่ำปลีที่อยู่ในพื้นที่ของเรา อย่างไรก็ตามพวกเขาลืมเกี่ยวกับตัวเลือกที่แปลกใหม่ซึ่งน่าแปลกใจที่ง่ายต่อการเติบโตและมีประโยชน์เท่าเทียมกัน ทำความรู้จักกับสายพันธุ์เหล่านี้อย่างใกล้ชิด
ผักกาดขาวปลี
กะหล่ำปลีนี้มีสารเช่นแมกนีเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและเหล็ก เพื่อความสุขอันยิ่งใหญ่ของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนกะหล่ำปลีนี้สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศของเรา คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการจากไป: มันสามารถต้านทานโรคได้ดี
มันจะต้องมีการปลูกในเดือนมีนาคมหรือสิงหาคมเพราะมันจะไม่สามารถทนต่อความร้อนแรง หนึ่งเดือนหลังจากหยอดเมล็ดคุณสามารถตัดใบไม้ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมาก
กะหล่ำปลี Romanesco หรือกะหล่ำปลีโรมัน
เมื่อดูอย่างแรก Romanesco สามารถไขปริศนาด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสนิยมของมัน ขึ้นอยู่กับสถานที่อยู่อาศัยวิธีการที่ไม่มีต้นกล้าจะใช้หากสภาพอากาศอบอุ่นและในทางกลับกัน พวกเขาปลูกมันในเดือนพฤษภาคมเมื่อไม่มีความเย็นภายนอก
ดินที่เหมาะสมมีความเป็นกรดต่ำ การออกไม่แตกต่างจากประเภทอื่น ๆ : การรดน้ำ, การกำจัดวัชพืช, การแต่งกายยอดนิยม ศัตรูพืชชนิดต่าง ๆ สามารถเรียกร้องกะหล่ำปลีได้ดังนั้นจึงควรได้รับการปกป้องด้วยวิธีการใด ๆ
กะหล่ำปลี Mizuna โอ้อวด
สายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดจนสามารถเติบโตได้แม้ในสภาพอพาร์ตเมนต์ มีหลายพันธุ์ที่มีผลต่อสี ดังนั้นอาจเป็นสีแดงหรือสีเขียว Mizuna นำเสนออย่างล้นเหลือด้วยพืชผล
การตัดใบไม้ใหม่จะใช้เวลาไม่นานในการรอ คุณสามารถลาเพื่อสุ่มตัวอย่างหลังจากหนึ่งเดือนครึ่งแล้ว เพื่อรักษากิจกรรมที่สำคัญของมันต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
กะหล่ำปลีหยิก
ชื่ออื่น ๆ ของมันคือ "Grünkol" หรือ "Kale" สปีชีส์นี้สามารถเข้าถึงความสูงหนึ่งเมตรครึ่งทำให้ตากับความผิดปกติ มันง่ายที่จะเติบโตกะหล่ำปลี
สิ่งที่ต้องทำอย่างต่อเนื่องคือน้ำและอาหารสัตว์ แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ มันทนความหนาวได้ดีและไม่สูญเสียรสชาติ
พันธุ์ของ Savoy Cabbage
กะหล่ำปลี Savoy สร้างความประทับใจด้วยความคิดริเริ่ม มันไม่ได้มีผลเหมือนกับสายพันธุ์อื่น ๆ แต่มีแง่บวกมากมาย ประการแรกมันอร่อยและมีประโยชน์มากขึ้นกว่าตัวอย่างเช่นหัวขาวปกติ
ประการที่สองหัวกะหล่ำปลีสุกสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัม ประการที่สามเธอไม่กลัวเวลาเย็น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเติบโตไปพร้อมกับต้นกล้าและดินจะต้องอุดมสมบูรณ์
ทุกประเภทข้างต้นสามารถใช้งานได้ทั้งแบบแยกต่างหากและรวมกับสลัด พวกเขาสามารถทอดตุ๋นต้มและบรรจุกระป๋อง - มีหลายวิธีและพวกเขาทั้งหมดได้รับประโยชน์เท่านั้น
