มาตั้งแต่สมัยโบราณเถาวัลย์ถือเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความมั่งคั่ง องุ่นพันธุ์เข้มมีการปลูกเพื่อผลิตไวน์และคอนยัคองุ่นหลากหลายสีขาว - นี่เป็นของหวานที่น่าทึ่งโดยที่ไม่มีงานเลี้ยงครั้งเดียวสามารถทำได้ แต่ความสำเร็จที่สำคัญของการคัดเลือกองุ่นถือเป็นการกำเนิดที่เหมาะสมของพันธุ์ต้นและพันธุ์ต้นพวกเขาเติบโตในภาคใต้และในพื้นที่ตรงกลางของรัสเซียใน Urals และ Transbaikalia หากคุณคุ้นเคยกับ agrotechnics ของวัฒนธรรมรักความร้อนและเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคจากนั้นในช่วงกลางฤดูร้อนคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม
พันธุ์ที่ดีที่สุดขององุ่นต้นที่มีคำอธิบายและลักษณะ
มีองุ่นหลายร้อยสายพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุก 100-110 วันในหมู่พวกเขามีพันธุ์พิเศษต้นผลไม้ที่พร้อมใช้งานหลังจาก 3 เดือนนับจากช่วงเวลาที่เปิดตาแรก จากประสบการณ์ของผู้ผลิตไวน์ที่ทันสมัยมันสามารถตัดสินได้ว่าองุ่นชนิดนี้ทำให้สุกไม่เพียง แต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในละติจูดตอนเหนือของประเทศของเราด้วย จุดสำคัญคือการเลือกวัสดุปลูกโดยคำนึงถึงลักษณะสำคัญของวัฒนธรรมสภาพภูมิอากาศและดิน
ตารางต้นพันธุ์องุ่น
รูปแบบขององุ่นทำให้สุกเร็วที่สุดได้รับการชื่นชมจากชาวสวนในช่วงต้นของการเจริญเติบโตและเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับโรคเชื้อราหลายชนิดที่เกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง ในกรณีส่วนใหญ่ "นก" เร็วที่สุดในไร่องุ่นเป็นพันธุ์ลูกผสมในประเทศและต่างประเทศที่ได้รับในทศวรรษที่ผ่านมา
ต้นองุ่นพันธุ์ต้นโตปลูกในพื้นที่ภาคใต้และภาคเหนือเนื่องจากมีเวลาในการสุกและเก็บน้ำตาลให้เพียงพอเป็นเวลา 3-3.5 เดือนนับจากเวลาที่ใบไม้เริ่มสุกจนกระทั่งผลสุกเต็มที่ ในช่วงเวลาสั้น ๆ นี้คุณจะได้รับผลองุ่นที่อุดมสมบูรณ์ แต่ยังได้ผลองุ่นที่หวานและอร่อยเมื่อเลือกองุ่นที่มีรูปร่างตามเวลาที่สุกงอมและคำนึงถึงสภาพอากาศในภูมิภาค การปลูกองุ่นมีการแพร่กระจายในแถบฟาร์อีสท์และไซบีเรียด้วยองุ่นพันธุ์ใหม่
อัลตร้าต้นพันธุ์องุ่นตาราง
หนึ่งในองุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Codrianka หรือ Black Magic เป็นลูกผสมซึ่งเป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ของผู้ปกครองทั้งสอง ได้แก่ มาร์แชลและมอลโดวา ครบกำหนดใน 105-115 วัน เถาวัลย์ในช่วงเวลานี้จะเติบโตเต็มที่และกลุ่มจะได้รับน้ำหนักและความหวาน พุ่มไม้โกรดานโกที่รกนั้นมียอดบรรจุ 18-20 หน่อ พืชต้องการการตัดแต่งกิ่งสั้น ๆ ไฮบริดพิเศษในยุคแรกนั้นมีอัตราการรอดชีวิตสูงต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูแล้งในฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะได้รับในปีที่ 2-3 หลังจากปลูก: กลุ่มที่มีน้ำหนัก 600 กรัมถึง 1,000 กรัมผลเบอร์รี่จะยาวสีม่วงเข้มฉ่ำฉ่ำกรุบกรอบ 2-4 เมล็ด การสะสมน้ำตาลได้มากถึง 19% มีความเป็นกรด 6-7 กรัม / ลิตร ความต้านทานต่อโรคเชื้อราและความพ่ายแพ้ที่อ่อนแอโดยแมลงทำให้กองกำลัง winegrowers เลือกใช้พันธุ์
ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะลอก พืชต้องการมากไปกว่าการชลประทานและการแต่งกายชั้นนำ แต่ไม่ได้ฤดูหนาวโดยไม่มีที่พักพิง (โดยเฉพาะในภาคเหนือของประเทศ)
นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียได้รับองุ่นจากโต๊ะโนฮาลด์โนโวชเคอร์คัสก์โดยข้ามฤดูร้อนมัสกัตและพันธุ์องุ่นอาร์ดีรหัสชื่อ 1-12 ไฮบริดที่ทนต่อน้ำค้างแข็งมีลักษณะโดยการทำให้สุกเร็ว - 90-105 วัน พุ่มไม้สูงต้องมีการทำให้เป็นปกติและการตัดแต่งกิ่งปกติเพื่อไม่ให้พุ่มไม้มากเกินไป ดอกไฮบริดกะเทยถูกใช้เป็นเรณู
แฮโรลด์มีกลุ่มรูปทรงกรวยหนาแน่นมีน้ำหนัก 500 - 800 กรัมต่อกลุ่ม ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กยาวสีเขียวอ่อนมีสีอำพันครบกำหนด (น้ำหนัก 5-7 กรัม) มี 1-3 เมล็ด ระดับของการสะสมน้ำตาลคือ 20% ความเป็นกรดคือ 5 กรัม / ลิตร ผลเบอร์รี่ของฮาโรลด์ผลิตไวน์มัสกัตที่น่าทึ่งและผลไม้สดเหมาะสำหรับของหวานและผลไม้แช่อิ่ม พันธุ์องุ่นนี้ทนต่อการขนส่งได้ดีไม่ถั่วและไม่แตก
องุ่นโต๊ะรัสเซียในช่วงต้นได้รับโดยการข้าม Chasla สีชมพู, ภาคเหนือและ Michurinets. ลูกผสมค่อนข้างสูงมีตอหนาและก่อตัวขึ้นบนโครงบังตาที่เป็นช่อง สุกงอมและเป็นมิตรต้นทนถึงน้ำค้างแข็ง -23 ° C ครบกำหนดเทอม - 105-115 วัน กระจุกมีขนาดเล็กความหนาแน่นปานกลางยาว 300-500 กรัมผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีชมพูเข้มมีรสหวานกรอบ (8-10 กรัม) ปริมาณน้ำตาลของผลไม้ - 21% ความเป็นกรด 6-7 กรัม / ลิตร
พืชผลอุดมสมบูรณ์ปรากฏขึ้นเป็นเวลา 3-4 ปี แต่พืชที่โตแล้วจะให้ผลผลิตที่มั่นคงเป็นเวลาหลายปี องุ่นไม่โอ้อวดและทนต่อการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในอุณหภูมิลบ มันมีความทนทานสูงต่อโรคเน่าและเชื้อราด้วยการรดน้ำเบอร์รี่ไม่เพียงพอแตกและได้รับความเสียหายจากตัวต่อและมด
วาไรตี้นั้นมีผลเป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีการสร้างแปรรูปและพักพิงสำหรับฤดูหนาวในดินดำกลางในศาลา องุ่นมีความโดดเด่นด้วยการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม - มากถึง 25 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของมันคือมันแทบจะไม่สามารถต้านทานการโจมตีของตัวต่อและมดได้ สำหรับไวน์มันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเลือกผลไม้ที่สุกและสมบูรณ์ที่สุดมิฉะนั้นเครื่องดื่มจะเสื่อมสภาพและเป็นกรด
เถาวัลย์อีกรูปแบบหนึ่งปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นทุกวัน - ความหลากหลายของอาหาร ลูกผสมนั้นได้รับการอบรมโดยนักเพาะพันธุ์ Viktor Nikolayevich Krainov เมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้วโดยการผสมข้ามพันธุ์ Kishmish และ Talisman ดอกไม้บนพืชประเภทหญิง หัวป่าก์ต้นก่อให้เกิดผลเบอร์รี่สีชมพูอ่อนรูปไข่มีน้ำหนัก 8-10 กรัมกับผิวที่แข็งแกร่ง นักทำสวนสมัยใหม่หลายคนหลงรักองุ่นนี้เพราะกลิ่นหอมของมัสกี้และเฉดสีดอกไม้ ผลไม้มีน้ำตาล 16% และกรด 5 กรัม / ลิตร ช่อรูปทรงกระบอกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 1300 กรัมจากพุ่มไม้รับได้ 8-10 กิโลกรัม เก็บเกี่ยวจากองุ่นขนาดกลางตาราง Gourmet เก็บเกี่ยวในปลายเดือนกรกฎาคมระยะเวลาสุกของ 105-105 วัน องุ่นหลากหลายพันธุ์นี้จะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นที่อุณหภูมิสูงถึง +10 ° C นานกว่า 6 เดือน ลูกผสมต้องการการป้องกันอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันโรคราแป้งและโรคโคนเน่าเทาให้อาหารเป็นระยะด้วยสารอินทรีย์และแร่ธาตุ
ตาราง: พันธุ์องุ่นพิเศษที่มีคำอธิบายและลักษณะ
ชื่อ | ลักษณะ ผลเบอร์รี่ | น้ำหนักคลัสเตอร์, g | ระยะเวลาการสุก, วัน | คำอธิบายพืช | คุณสมบัติการเจริญเติบโต |
จูเลียน | ผลเบอร์รี่เป็นสีชมพู ในรูปของนิ้ว มี 2-3 กระดูก รสชาติหวาน องุ่นหวานมัซคะท | 800-1500 | 90-105 | พ่อแม่ผู้ปกครอง: Rizamat + Kesha; แข็งแรง | เติบโตในพื้นที่ที่มีแดด การตัดแต่งกิ่ง - สำหรับ 8-10 ไต ถั่วบางครั้ง; ตนเองเรณู |
Alyoshenkin (Alyosha) | ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกลม เมล็ดสีเหลืองอ่อน เป็นของหายาก | 600-1200 | 100-115 | พ่อแม่ผู้ปกครอง: การผสมเกสรดอกไม้ ส่วนผสมของละอองเกสรดอกไม้ Madeleine Anzhevin; srednerosloe | ต้องการการตัดแต่งกิ่งที่ยาว (10 ไต) และปกติ การรักษาเชื้อรา โหลด 1-2 กลุ่มเพื่อหนี; ตนเองเรณู |
Tason | ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่สีชมพูและสีขาว กับเบอร์รี่ ลูกจันทน์เทศกลิ่นหอม; เยื่อกระดาษฉ่ำ | 500-900 | 95-110 | พ่อแม่ผู้ปกครอง: อิตาลี + Zoreva ทรงพลังแตกแขนง | กลัว phylloxera โรคราแป้ง 3 กลุ่ม เพื่อหนี ตนเองเรณู |
ยอดเยี่ยม - พิเศษ (Citrine) | ผลเบอร์รี่มีสีเขียวอ่อนยาว เนื้อฉ่ำกับบันทึกผลไม้ | 400-1000 | 95-105 | พ่อแม่ผู้ปกครอง: เครื่องรางของขลัง + srednerosloe | สื่อการปลูกพืช; ทนต่อ โรค; ไม่โอ้อวด; ตนเองเรณู |
ประเทศลิบยา | ผลเบอร์รี่มีรูปไข่สีชมพูเข้มด้วย เยื่อกระดาษอ่อนโยน 1-3 กระดูก ผิวหนังบาง | 600-1200 | 100-110 | พ่อแม่ผู้ปกครอง: Flamingo + Arcadia; แข็งแรง | เติบโตในพื้นที่ที่มีแดด การครอบตัดสั้น - สำหรับ 3 ไต การรักษาโรคราแป้ง ป้องกันแมลงและนก |
สง่า | เบอร์รี่สีเขียวอมเหลืองเนื้อ สุกเต็มที่ - อำพัน, หวาน, ด้วยโน้ตมัสกี้; กระดูก - 3 | 400-800 | 105-115 | พ่อแม่ผู้ปกครอง: Frumoase Alba + ดีไลท์; srednerosloe | ความหลากหลายที่รักความร้อนไม่ ต้องการการสนับสนุน ตัดแต่งกิ่งเฉลี่ย 5-6 ตา |
Photo: พันธุ์องุ่น Ultra-Early
- จูเลียนสุกเร็ว
- อัลตเซ่นคินเกรดโต๊ะต้นพิเศษ
- Tason Hybrid ล้ำสมัย
- องุ่นสุกต้นซูเปอร์เอ็กซ์ตร้า
- ไฮบริดสุกเร็วลิเบีย
- ของหวานเกรดพรีเมี่ยม
องุ่นพันธุ์เข้มบนโต๊ะพร้อมคำอธิบายและลักษณะ
ต้นองุ่นกับผลไม้สีเข้มได้รับการชื่นชมเสมอสำหรับกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพการตกแต่ง ผลเบอร์รี่สีแดงและสีฟ้าขององุ่นสุกต้นเหมาะสำหรับไวน์ผลไม้แช่อิ่มและแยม ในบรรดาพันธุ์แรก ๆ มากมายรูปแบบที่ไม่โอ้อวดและทนต่อน้ำค้างแข็งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ
พันธุ์องุ่นสีชมพูในช่วงต้นนั้นมีความโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่สีชมพู (สุกเต็มที่ - ราสเบอร์รี่ - แดง) ด้วยผลไม้ที่ไม่ส่งผลร้าย หลายชนิดย่อยของพันธุ์องุ่นตารางสุดยอดที่มีผลไม้สีแดงและสีแดงเข้มได้รับการอบรม ประเภทเหล่านี้รวมถึงความหลากหลายของการเปลี่ยนแปลงมันมีลักษณะที่ยอดเยี่ยมและใช้เป็นกราฟต์ ครบกำหนดใน 110-115 วันหลังจากเปิดตา หยั่งรากได้อย่างรวดเร็วบนรากไม้มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและดินไม่โอ้อวด ผลเบอร์รี่มีสีชมพูกับสีแดงฉ่ำฉ่ำหอมกลุ่มหนาแน่นยาวรับ 1.5 กิโลกรัมแต่ละ การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในหลายภูมิภาคของประเทศของเราและชอบความหลากหลายสำหรับความต้านทานต่อโรคและผลผลิตที่มีเสถียรภาพสูง
ลูกผสมแบล็กเชอรี่สุกต้นพัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวยูเครนมีกำหนดในกลางเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มขนาดใหญ่ปลายแหลมมีเนื้อฉ่ำสีแดงอมชมพูมีกลิ่นหอมของเชอร์รี่สุก น้ำหนักของกระจุกดาวอยู่ที่ 700 กรัมถึง 1,500 กรัมดอกมีกะเทย พืชมีพลังแตกกิ่งต้องใช้การหนีบและตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ ไฮบริดที่ค่อนข้างใหม่ได้รับชื่อเสียงในช่วงทศวรรษที่ผ่านมามีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการผลิตพืชผลเป็นลูกเลี้ยง ผลเบอร์รี่ผิวหนาทนต่อการขนส่งได้ดีและถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
องุ่น Baikonur สุกเป็นเวลา 105-110 วันทนต่อน้ำหนักเกินโดยไม่สูญเสียและเก็บเกี่ยวได้อย่างอุดมสมบูรณ์ ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มกับสีแดงชี้ไปที่ปลายหอมด้วยเนื้อฉ่ำ มันมีกระดูก 2-3 ชิ้น กลุ่มมีความหนาแน่นน้ำหนัก 400-700 กรัมผลเบอร์รี่ไม่ได้มีแนวโน้มที่จะแตกได้รับความเสียหายเป็นระยะ ๆ โดยตัวต่อ พุ่มไม้สูงตัดแต่งกิ่งเถา - กลาง (6 ตา) ผลเบอร์รี่เป็นที่นิยมสำหรับรสชาติและสีเหมาะสำหรับเหล้าและไวน์
- องุ่นสุกต้น Aivaz ที่ได้รับในยูเครน (มอลโดวา + คาร์ดินัล) สุกหลังจาก 115 วัน ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มขนาดใหญ่รูปไข่หวาน รสชาติเป็นเรื่องธรรมดาที่มีความเปรี้ยว กลุ่มในรูปแบบของกรวยมีน้ำหนัก 400-600 กรัมพุ่มไม้มีพลังสุก 70% ผลผลิตโดยเฉลี่ยสูงถึง 6-8 กก. ต่อช่วงพืช
- Beauty sidlis (USA) มีผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มขนาดกลางที่มีผิวบอบบางมันหวานและกลมกลืนกับโน๊ตของผลไม้ ข้าม 2 พันธุ์ - ราชินีแห่งไร่องุ่นและลูกเกดดำ ผลไม้ไม่มีเมล็ด ช่อ - สูงถึง 800 กรัมพุ่มสูงด้วยใบไม้สีเขียวเข้ม
- ความสนุกคือความหลากหลายของตารางตัวเลือกภาษายูเครน (Kodryanka + Laura) ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ยาวสีม่วงอมฟ้าฉ่ำด้วยกลิ่นมัสกี้ ดอกไม้กะเทย น้ำหนักของกระจุกดาวที่มีความหนาแน่นปานกลางคือ 700-1,000 กรัมรับขนมได้เพียงพอใน 100 วัน พุ่มไม้สูงหน่อสมบูรณ์ 90%
- ที่ชื่นชอบ - องุ่นสีเข้มสุกต้นจากบัลแกเรีย ในผลเบอร์รี่สีฟ้าพวงขนาดกลางที่หลวมมีรสหวานอมเปรี้ยวด้วยกลิ่นลูกจันทน์เทศ น้ำหนักของช่ออัดสูงถึง 600 กรัมเมล็ดมี 3-4 ชิ้น สุกในวันที่ 10 สิงหาคม
- ทามานวาไรตี้ของรัสเซียที่รู้จักกันดีนั้นเป็นผลมาจากการข้ามสายพันธุ์ทั้งสอง - Criulensky และ Cardinal กำลังการผลิตของตารางองุ่นสูงถึง 10 กิโลกรัมต่อบุช ผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินเข้มเนื้อฉ่ำด้วยผลไม้ - ลูกจันทน์เทศ ไฮบริดแข็งแรง พืชสามารถต้านทานโรคราแป้ง
พันธุ์องุ่นแสงบนโต๊ะพร้อมคำอธิบายและลักษณะ
พืชที่มีผลไม้สีเขียวและสีเหลืองมีค่าสำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและผิวนุ่ม ความหลากหลายนั้นไม่ค่อยได้ใช้สำหรับการทำไวน์และทิงเจอร์ ผลเบอร์รี่ที่ไม่มีเม็ดสีเข้มสามารถทนต่อโรคภูมิแพ้ได้ดีและเหมาะสำหรับอาหารเด็ก
ความหลากหลายกับฤดูที่ทำให้สุกต้น Arkady (ชื่อ - Nastya) ทำให้สุก 115-120 วัน รูปแบบองุ่นที่ได้รับในโอเดสซาโดยข้ามสองสายพันธุ์ - พระคาร์ดินัลและมอลโดวา อาร์คาเดียมีผลเบอร์รี่สีเขียวอมเหลืองขนาดใหญ่ยาวปานกลางมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศและเนื้อฉ่ำ ดอกไม้กะเทย ลูกผสมต้นและสูงต้องใช้การตัดแต่งกิ่งสำหรับ 8-10 ตูมทนต่อการเพิ่มขึ้นของพืช (3-5 กลุ่ม) โดยไม่สูญเสีย รูปแบบองุ่นไม่ทนต่อการขังน้ำจำเป็นต้องมีการรักษาเชิงป้องกันจากโรคราแป้ง
องุ่น Bazhen ถูกนำไป Zaporizhia มากกว่าสิบปีที่ผ่านมา ผลเบอร์รี่พันธุ์เป็นรูปไข่สีเหลืองสีเขียวโดดเด่นด้วยกลิ่นมัสกัตและรสเชอร์รี่หวาน กลุ่มมีขนาดใหญ่หลวมน้ำหนัก - 700-1100 กรัมดอกไม้เป็นกะเทย พุ่มไม้เขียวชอุ่ม แต่สูง ครบกำหนดระยะเวลา - 105-110 วัน การตัดแต่งกิ่งของเถานั้นสั้นและปานกลาง พืชได้รับการรักษาปีละ 2 ครั้งจากโรคราน้ำค้างและ oidium สำหรับฤดูหนาวเถาจะได้รับการปกป้อง
เฮอร์คิวลีสองุ่นทนต่อการคืนน้ำค้างแข็งในวันที่ 95-105 ตั้งแต่ต้นฤดูปลูก. รูปแบบการรับประทานอาหารรวมคุณสมบัติของผู้ปกครองของสองสายพันธุ์: สง่างามและโค้ง ผลเบอร์รี่ของลูกผสมนั้นมีเฉดสีจากสีเหลืองเป็นสีชมพูอ่อนเนื้อฉ่ำฉ่ำและมีการเคลือบด้วยขี้ผึ้ง น้ำหนักของพวงสูงถึง 800 กรัมตัดต้นละ 6-8 ตา องุ่นไม่ใช่ถั่ว แต่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง
- การเลือกสรรยูเครนที่หลากหลายในช่วงต้นของ Vega ได้รวมคุณสมบัติที่มีคุณภาพของ Demeter และ Arcadia ผลเบอร์รี่รูปองุ่นเป็นรูปไข่ทรงกระบอกสีเหลืองอ่อนพร้อมกลิ่นมัสกัต - ฟรุ๊ตตี้ กลุ่มของ Vega มีขนาดใหญ่รูปกรวยสูงถึง 1.5 กก. ทำให้สุกในปลายเดือนกรกฎาคม องุ่นแข็งแรงมีดอกไม้กะเทยและต้องการการตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง
- ผลเบอร์รี่สีเหลืองอำพันขององุ่นสายพันธุ์กาลาฮัดมีความชื่นชอบในรสชาติที่น่าทึ่งและผลผลิตสูง น้ำหนักของกลุ่มคือ 600-1100 กรัม เป็นผู้ใหญ่ใน 95-105 วันหลังจากเปิดตา ดอกไม้เป็นกะเทย, หน่อสุก 85%
- ราสเบอรี่องุ่นพันธุ์พื้นเมืองของยูเครนมีความโดดเด่นด้วยสีขาวผลไม้กลมรสหวานปานกลาง (น้ำตาล 19%) และมีกลิ่นหอม ไม่พบเมล็ดมากกว่าสองเมล็ด น้ำหนักของกระจุกดาวคือ 500-700 กรัมกำหนดเวลารับพืชแรกอยู่ที่ 105-115 วัน องุ่นถูกตัดให้ได้ 8-10 ตายอดสุก 75-85%
- Rusbol พันธุ์ไร้เมล็ดของการคัดเลือกในประเทศสุกในวันที่ 95-105 ผลเบอร์รี่รูปไข่, สีขาวที่มีผิวสีแทน, ที่รักสำหรับบันทึกผลไม้และความหวานปานกลางมีความนิยมในหมู่ชาวสวน เก็บเกี่ยวได้สูงถึง 10-15 กิโลกรัมจากพุ่มไม้พวงเฉลี่ยน้ำหนัก 800 กรัมหน่อสมบูรณ์
- ฮิปฮอปพันธุ์ใหม่ของรัสเซียที่มีผลไม้มากมายมีผลเบอร์รี่กลมสีเหลืองอ่อนมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นมัสกัตปานกลาง มวลของกลุ่มคือ 500-700 กรัมระยะเวลาการทำให้สุกคือ 100-110 วันดอกไม้ของพืชเป็นกะเทย
ตารางองุ่นพันธุ์แรกที่มีผลมากที่สุดพร้อมคำอธิบายสั้น ๆ
จูเลียนมีความโดดเด่นเป็นพิเศษโดยมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. และ "ญาติ" ของเขาคือ Yubiley Novocherkassky (0.6-1.2 กก.) โรงงานหนึ่งสามารถนำผลเบอร์รี่ที่เลือกได้มากถึง 20-25 กิโลกรัม บ่อยครั้งที่การเก็บเกี่ยวที่น่าอิจฉานั้นได้มาจากพันธุ์ Yubilei - มากถึง 15-18 กิโลกรัมโดยมีน้ำหนักคลัสเตอร์เฉลี่ยไม่เกิน 800 กรัมองุ่นพันธุ์ Velika ที่น่าทึ่งกับผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มพันธุ์ในบัลแกเรียมีชื่อเสียงมากถึง 1 กิโลกรัมและผลเบอร์รี่ 12-15 กิโลกรัม สำหรับฤดูกาล ผลไม้สุกใน 115-120 วันและมีการจดจำโดยลูกจันทน์เทศละเอียดและบันทึกเบอร์รี่
Veles กับผลไม้สีชมพูมีลักษณะเป็นความหลากหลายที่มีประสิทธิภาพโดยมีมวลเฉลี่ยของแปรงประมาณ 1.8 กิโลกรัม ในช่วงฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงฤดูร้อนผลไม้หลากหลายชนิดให้ผลผลิตมากกว่า 18-20 กิโลกรัมจากพืชต้นเดียว
ในบรรดาสายพันธุ์ที่มีผลมากที่สุดครั้งแรกผู้ฝึกปฏิบัติสวนทราบ:
- อาร์คาเดีย - 25-30 กิโลกรัม
- ลอร่า - 25-28 กก.;
- ภาษารัสเซียก่อน - 20-24 กก.;
- Kodryanka - 20-22 กก.;
- กาล่าดินเนอร์ - มากถึง 23 กก.
การออกผลมากมาย - มากถึง 15-20 กก. - ในการเปลี่ยนรูปแบบ, Bazhen, Gourmet, Rusball, Libya, Timur
น้ำหนักเฉลี่ยของกลุ่มต้นรัสเซียไม่เกิน 700 กรัมและ Kodryanka - 900 กรัม แต่ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมบนพุ่มไม้พืชผลจะสุกตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน
ให้ผลผลิตสูงจากรูปแบบองุ่นซึ่งสามารถให้รังไข่ซ้ำในตาที่ซอกใบ บ่อยครั้งที่พันธุ์ต้นในรูปแบบ 3-4 ช่อดอกบนหน่อผล แม้จะมีน้ำหนักเฉลี่ยของแปรงผลไม้ 400-700 กรัมผลเบอร์รี่มากกว่า 20 กิโลกรัมก็ทำให้ผลสุก การเพาะปลูกขึ้นอยู่กับว่าเถาและรดน้ำบ่อยแค่ไหน การตัดแต่งกิ่งยังมีบทบาทสำคัญในการผลิตผลไม้ด้วย
พันธุ์องุ่นที่หอมหวานที่สุด
องุ่นผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลมากกว่า 20% และความเป็นกรดยังคงอยู่ในช่วง 5-7 กรัม / ลิตรจะหวานและอร่อยที่สุด ผู้นำในไร่องุ่นสำหรับความหวานของผลเบอร์รี่เป็นพันธุ์ข่มขืน ลูกผสมสุกต้น Kishmish 342 สุกเป็นเวลา 115-120 วันอันดับแรกในสายพันธุ์ "หวาน" จำนวนน้ำตาลสูงสุดในขณะสุกจะได้รับ Super Extra - สูงสุด 26%, Libya - 24%; จูเลียน - 22-24%
ตาราง: ตัวชี้วัดการสะสมน้ำตาลสำหรับองุ่นพันธุ์บางต้น
ชื่อ | การสะสมน้ำตาลใน% |
Aloshenkin | 20 |
ลอร่า | 22 |
ต้นรัสเซีย | 21 |
การแปลง | 19 |
Vega | 22 |
Codreanca | 19 |
Tason, Bazhena, Harold (22-24%) เป็นองุ่นพันธุ์ของหวานที่อร่อยที่สุด ขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำตาลในผลไม้องุ่นจะเหมาะสำหรับการทำไวน์และการอบขนม นอกจากนี้ยังมีของหวานและลูกเกดทำจากสายพันธุ์ที่หอมหวานที่สุด
ในภูมิภาคดินดำกลาง Super Extra และ Aleshenkin เป็นผู้นำในด้านวุฒิภาวะ ความหวานและรสชาติที่กลมกลืนได้รับการพิสูจน์แล้วจากผลของเถาองุ่น ลิเบียไม่ได้มีเวลาเพียงพอที่จะทำให้เถาสุกแม้ว่ามันจะนุ่มและหวานมากขึ้นเพื่อลิ้มรส แต่มัสกัตก็มีความเด่นชัดมากกว่า แต่ในช่วงฤดูฝนฝนจะแตกและถูกทำลาย ในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมฝนจะตกบ่อยขึ้นและมีพายุฝนฟ้าคะนองมากกว่าในเดือนสิงหาคมดังนั้นลิเบียจึงทนทุกข์ทรมานจากเหตุการณ์นี้ พุ่มไม้ที่เติบโตอ่อนแอของพันธุ์อาร์คาเดียเติบโตได้ดีบน chernozem และบนดินทรายในสวนของเรารูปร่างองุ่นไม่ได้กลายเป็นขนาดใหญ่ตามที่ระบุไว้ในลักษณะของรัฐรัสเซีย อาร์คาเดียสำหรับเราความหลากหลายสีขาวที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดกับกลุ่มหลวมปานกลาง; รสหวานฉ่ำฉ่ำ ข้อดีหลักของอาร์คาเดียคือกลุ่มที่มีขนาดใหญ่สวยงามและระยะเวลาที่สุกต้น (Voronezh, Kursk, ภูมิภาค Belgorod - ต้นเดือนสิงหาคม)
ผลไม้สีแดงเข้มของ Kodrianka สุกเร็ว บ่อยครั้งที่เราใส่ไว้ในผลไม้แช่อิ่มและแยมแม้จะมีเมล็ดอยู่ในพวกเขา พุ่มสุกโดยรวมของต้นองุ่นรู้สึกสะดวกสบายบนศาลาและไม่เคยซ่อนตัวในฤดูหนาว แต่นี่ไม่ใช่ตัวเลือกฤดูหนาวที่ดีที่สุดสำหรับ Kodryanka
2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวเราต้องให้อาหารด้วยเถ้า (1 ลิตรของไม้ขี้เถ้าต่อถังน้ำอุ่น - ในวงลำต้นเราประมวลผลด้วยปุ๋ยโปแตช - เหนือผลเบอร์รี่กุญแจสำคัญของความหวานและความฉ่ำคือการรดน้ำปกติในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม .
วิดีโอ: ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นขนมต้นสุก (อาร์คาเดีย, Velika, การเปลี่ยนแปลง, วันครบรอบ Novocherkassky และอื่น ๆ )
พันธุ์องุ่นทางเทคนิคก่อนมีคำอธิบายและลักษณะ
พันธุ์องุ่นทางเทคนิคนั้นมีรูปแบบขององุ่นและของหวานที่เป็นไวน์สำหรับการเตรียมไวน์และคอนยัคสีที่หลากหลายและความเป็นกรดปานกลางนั้นดีในแยมและแยม
ชาวสวนส่วนใหญ่ใช้เพื่อจุดประสงค์ทางด้านเทคนิคปลูกองุ่นพันธุ์พื้นเมืองที่มีชื่อเสียงไวโอเล็ตในช่วงต้น - องุ่นหลากหลายชนิดที่ทำจากองุ่นใช้ทำไวน์แดงและของหวานทิงเจอร์ขนมหวาน
ระยะเวลาการสุกคือ 115-125 วัน สีม่วงอิ่มตัว, ผลเบอร์รี่กลมขนาดกลางประกอบด้วยน้ำตาล 21% และกรด 5 กรัม / ลิตร รสผลไม้ในระดับปานกลางและกลิ่นของลูกจันทน์เทศขององุ่นสีม่วงเร็ว ๆ นี้ไม่เพียง แต่จะได้รับความนิยมในการผลิตไวน์เท่านั้น แต่ยังมีการเตรียมของหวาน ผลเบอร์รี่มี 2-3 เมล็ดน้ำหนักเฉลี่ยของมือคือ 200-300 กรัม
พันธุ์เทคนิคส่วนใหญ่เป็นลูกจันทน์เทศ (มัสกัต Blau, โดนัทมัสกัต) Platovsky นั้นเป็นผลไม้ที่มีสีขาวต้นและมีไว้สำหรับการเตรียมไวน์ของหวาน Zaladenda และของกำนัลจาก Magarach คือ "ผู้ปกครอง" ของไวน์หลากหลายชนิด ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีขาวมีสีชมพู อัดแน่น - มากถึง 200 กรัม, น้ำตาลสะสม - 22%, กรด - 8 กรัม / ลิตร
Pinot Tin และ Rondo เป็นพันธุ์ต้นเทคนิคที่มีอัตราผลตอบแทนปานกลาง ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีดำม่วงมีความเป็นกรด ไวน์ของสายพันธุ์เหล่านี้มีคุณภาพสูงมีความเป็นกรดสูงมัสกัตเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอายุที่ยาวนานของไวน์ในถังไม้
ความหลากหลายของพินตินตินที่ทนต่อความแข็งนั้นมีความชื่นชอบในรสชาติของลูกจันทน์เทศที่อุดมไปด้วยและสีม่วงสดใสของผลเบอร์รี่ในรูปแบบสุกมันเป็นสีม่วงอ่อน ผลเบอร์รี่กลม, สีน้ำเงิน, น้ำผลไม้ไม่ได้สี; 2-4 กระดูก น้ำหนักของกระจุกดาวอยู่ที่ 200 ถึง 500 กรัมดอกเป็นกะเทยพุ่มไม้มีพลังและสูง ไฮบริดทนต่อโรคราแป้ง
ความหลากหลายขององุ่นต้นสำหรับพื้นที่ที่มีคำอธิบายและลักษณะ
พันธุ์องุ่นต้นจะถูกแบ่งออกเป็นพิเศษต้นเร็วและต้น รูปแบบองุ่นถูกเลือกสำหรับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและคุณภาพของดินบนเว็บไซต์ ทางเลือกที่เหมาะสมของความหลากหลายส่งผลกระทบต่ออัตราการรอดตายบนเว็บไซต์และผลผลิตพืชผล
พันธุ์สำหรับการเติบโตในยูเครน
ต้นองุ่นพันธุ์พิเศษและต้นองุ่นมีการปลูกในยูเครนตะวันตกและในภูมิภาคตะวันออกของประเทศไม่เพียง แต่ในพื้นที่โล่ง แต่ยังอยู่ในเรือนกระจก. เฮกตาร์ทั้งใน Kherson, Odessa, Nikolaev ภูมิภาคครอบครองไร่องุ่นเรือนกระจก เทคโนโลยีการเกษตรดังกล่าวช่วยให้คุณได้องุ่นที่มีขนาดใหญ่และหวานจูเลียนแฮโรลด์กาลาฮัดดีไลท์ Aleshenkin ในทศวรรษที่สองของเดือนมิถุนายน
Lorano ผลไม้มืดและของกำนัล Nesveta สุกใน 90 วันพันธุ์ขนมเปียกปูนที่น่าทึ่งด้วยผลไม้รูปนิ้วกลายเป็นหวานและอร่อยหลังจาก 80-90 วันจากจุดเริ่มต้นของฤดูปลูก
และในยูเครนพวกเขายังได้รับการเก็บเกี่ยวตั้งแต่ต้นอย่างไม่น่าเชื่อจากพันธุ์คาตาโลเนียซึ่งเป็นกลุ่มแรกที่สุกใน 85 วัน ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มฉ่ำด้วยกลิ่นเชอร์รี่หวานและความฝาดแสง ด้วยผิวที่บอบบาง; มีน้ำตาลมากถึง 24% และกรด 6 กรัม / ลิตร น้ำหนักสูงสุดของกลุ่มคือ 1200 กรัมไฮบริดสามารถทนต่อการเน่าสีเทาไม่แตกสลายและยังคงอยู่ในพุ่มไม้เป็นเวลานานเมื่อสุกเต็มที่
การปลูกองุ่นพิเศษในโรงเรือนจำเป็นต้องมีการผสมเกสรและบังคับให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุในเวลาที่เหมาะสม
วิดีโอ: ความคิดเห็นของพันธุ์องุ่นต้นในยูเครน, สิ้นเดือนกรกฎาคม
พันธุ์สำหรับการเติบโตในโวลโกกราด
บนดินแดนโวลโกกราดในสภาพภูมิอากาศแบบทวีปที่มีต้นสุกและองุ่นที่มีการสุกแก่ช้า ประสบการณ์ของชาวสวนแสดงให้เห็นว่าการดูแลที่เหมาะสมการตัดแต่งกิ่งและการปันส่วนของพุ่มไม้การแต่งกายและการแปรรูปชั้นดีจากโรคราน้ำค้างและออยเดียมเป็นการรับประกันถึงการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและคุ้มค่าในไร่องุ่น
พวกเขาเติบโตที่ลิเบียและคีชมิช 342 จูเลียนและเวก้า ซูเปอร์เอ็กซ์ตร้าอาร์คาเดีย Tason พันธุ์ที่แข็งแรงมีระยะเวลาเพิ่มขึ้นถึง 110 วันและมัสกัตสีแดงซูเปอร์ต้นแคระคนแคระได้ครอบครองไร่องุ่นในโวลโกกราดมาเป็นเวลานาน บ่อยครั้งที่โวลโกกราดมีผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มและกระจุกยาว (110-120 วัน) พบได้ในพื้นที่ปลูกองุ่น
วิดีโอ: องุ่นสุกต้นในภูมิภาคโวลโกกราด
พันธุ์สำหรับการเจริญเติบโตในภูมิภาค Rostov
ในสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค Rostov, ตารางพิเศษสุด ๆ และพันธุ์องุ่นทางเทคนิคที่สุกเต็มที่ ลูกผสมองุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุด:
- จูเลียน;
- มีความสุข;
- ลิเบีย;
- ลอร่า;
- กาลาฮัด;
- Codreanca;
- อาร์เคเดีย
การปลูกไวน์และการปลูกต้นกล้าของหวานและพันธุ์ไวน์ได้รับการพัฒนาในภูมิภาค Rostov แม้จะมีความจริงที่ว่าพื้นที่ตั้งอยู่ในเขตภาคเหนือของอุตสาหกรรมเกษตรไม่เพียง แต่พันธุ์ในประเทศ แต่ยังรวมถึงรูปแบบองุ่นพันธุ์ในสหรัฐอเมริกา - Pink Sidlis, Ainset Sidlis - ได้กลายเป็นที่นี่ เถาต้องการที่พักพิงในช่วงฤดูหนาวและการรักษาป้องกันโรคราแป้งและโรคเชื้อราขององุ่น
สายพันธุ์สุกต้นที่มีชื่อเสียงที่สุด: ดีไลท์, ไข่มุกแห่ง Clogs, Zoreva พวกเขาเติบโตเป็นสากลที่ครอบคลุมความหลากหลายมิตรภาพกับผลไม้สีขาวสีเหลืองหวานปานกลางกับบันทึกผลไม้ ฤดูปลูกคือ 110-120 วัน
พันธุ์สำหรับการเจริญเติบโตในเบลารุส
การผสมพันธุ์ขององุ่นในช่วงต้นและเร็วมากนั้นมักจะทำบนดินเบลารุสเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดจากเถาวัลย์แต่ละชนิดในภูมิอากาศภาคพื้นทวีปพอสมควรโดยได้รับอิทธิพลจากพายุไซโคลนในมหาสมุทรแอตแลนติก ชาวสวนพยายามเลือกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งมากที่สุดซึ่งไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง
Aleshenkin, มินสค์สีชมพู, ผลไม้สีขาวกับ Tukay สีชมพู, การเปลี่ยนรูป, จูเลียนเป็นพันธุ์ที่นิยม ใน Vitibshchina ปริศนา Sharov Riddle สุดพิเศษของการคัดเลือกอัลไตด้วยผลเบอร์รี่สีม่วงทรงกลมเป็นที่ชื่นชอบมาก ความหลากหลายสามารถทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 องศาเซลเซียสและไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
Rusball และ Tason ชื่นชมกับพวงผลไม้และพวงหวานขนาดใหญ่ พันธุ์เหล่านี้ทำให้สุกในเบลารุสในปลายเดือนกรกฎาคมและต้องการที่พักพิงในช่วงฤดูหนาว ซุปเปอร์เอ็กซ์ตร้าช่วงต้นและอาร์คาเดียช่วยให้คุณรับน้ำหนักได้มากถึง 8-12 กิโลกรัมหากปลูกบนดินที่มีความร้อนและอุดมสมบูรณ์ แปรงขนาดใหญ่และผลเบอร์รี่หวานจะได้รับตามปกติในเวลาที่เหมาะสมของยอดและโหลดปานกลางบนพุ่มไม้
พันธุ์สำหรับการเจริญเติบโตในไซบีเรีย
ในไซบีเรียมีการเก็บเกี่ยวพืชผลที่คุ้มค่าจากความหลากหลายของการสุกก่อนกำหนด สำหรับภูมิภาคทางเหนือนั้นมีความเกี่ยวข้องมากที่สุดคือองุ่นพันธุ์พิเศษซึ่งใน 95-110 วันจัดการปลูกองุ่นให้รังไข่แข็งแรงและได้รับความฉ่ำและความหวาน มันเป็นสิ่งสำคัญที่พันธุ์จะปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงไซบีเรียและน้ำค้างแข็งฤดูใบไม้ผลิทนอิทธิพลของลมเหนือและสภาพอากาศหนาวเย็นต้นฤดูใบไม้ร่วง
ที่นี่ความหลากหลายของต้นไซบีเรีย Tukay คัดสรรโตด้วยผลไม้สีเขียวอ่อนผลไม้สุกหวานในช่วงต้นเดือนสิงหาคม Muscovite Rusc สีขาวมัสกัตและ Muromets ที่ทนต่อสีน้ำเงินเข้มหลากหลายชนิด ต้น Codryanka, Hercules และ Bashkir, Russian Early และ Sharov Riddle ได้รับความนิยมในระดับนี้ ในไซบีเรียพันธุ์องุ่นทุกชนิดต้องการความชื้นในฤดูใบไม้ร่วงและที่พักพิงที่เชื่อถือได้สำหรับฤดูหนาว
วิดีโอ: ต้นองุ่นสำหรับปลูกในไซบีเรีย
ความคิดเห็นของชาวสวน
ฉันมีไร่องุ่นที่ยอดเยี่ยมในฤดูกาลนี้ ฉันรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำที่นำเข้า ฉันรดน้ำเพียงสองครั้งฉันพยายามที่จะปลูกองุ่นต้นโดยไม่ต้องรดน้ำ ในขณะที่กำลังเบ่งบานโดยไม่ใส่ปุ๋ยฉันสังเกตเห็นช่อดอกสำหรับพันธุ์ใหม่ที่ปลูกเมื่อปีที่แล้ว (Velika, Tason, Transfiguration) Baikonur, Julian, Ayuta, แต่งเล็บนิ้วมือ, Zarya Nesvetaya, แบล็กเชอร์รี่ - ตามผลของการออกดอก, ช่อดอกที่ใหญ่ที่สุดในสีชมพูในช่วงต้นและอาร์เคเดีย (เมื่อเทียบกับการเปลี่ยนแปลง, ลิเบีย, ลูกหลานของ Rizamat, จูเลียน) แรงการเติบโตแตกต่างกันมาก) สายพันธุ์สุกต้นเหล่านี้ไม่เคยล้มเหลว
จางไป//vinforum.ru/index.php?topic=40.0
สิ้นเดือนกรกฎาคมเมือง Kamyshin ฉันใกล้ถึงความทรงจำของครู (แน่นอนกว่าพวกเขาได้กินพืชผลไปครึ่งหนึ่งแล้ว) ใน 5 วันจะมี Super Extra และ Libya ในเวลาเดียวกัน - ดอกเขียวชอุ่มสัญญาการเก็บเกี่ยวที่ดี Delight อยู่กับลูกจันทน์เทศที่ดี แม้อาร์เคเดียจะลดลงอย่างสมบูรณ์และด้วยน้ำตาลที่เหมาะสมฉันคิดว่าประมาณ 10-12 วันจนกว่ามันจะสุก
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=40.0
พันธุ์สุกต้นส่วนใหญ่สมควรได้รับความรักสากลและความเคารพจาก winegrowers ที่มีประสบการณ์สำหรับการครบกําหนดในช่วงต้นของพวกเขาและทนต่อโรคเชื้อราของเถา คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ฉ่ำและกลิ่นหอมในช่วงกลางฤดูร้อน ความอุดมสมบูรณ์ขององุ่นพันธุ์แรก ๆ และคุณสมบัติเชิงคุณภาพที่หลากหลายเปิดโอกาสมหาศาลให้กับผู้ปลูกที่มีประสบการณ์และชาวสวนมือใหม่