Tarragon ที่มีชื่อเสียง: ทั้งหมดเกี่ยวกับ Tarragon ที่กำลังเติบโต

Pin
Send
Share
Send

Tarragon ไม่ธรรมดามากในรัสเซีย แต่เป็นพืชที่ได้รับความนิยมอย่างมากในโลก มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ วัฒนธรรมนั้นไม่โอ้อวดแม้แต่คนทำสวนที่มีประสบการณ์ก็สามารถเพาะปลูกได้

คำอธิบายของ tarragon

Tarragon นักพฤกษศาสตร์มืออาชีพที่รู้จักกันในชื่อ Tarragon Wormwood และชาวรัสเซียส่วนใหญ่เป็น Tarragon เป็นไม้พุ่มยืนต้น มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณและในการปรุงอาหาร ในธรรมชาติ tarragon พบมากที่สุดในยุโรปตะวันออกและเอเชียจนถึงมองโกเลียและอินเดีย เขาเป็นหนึ่งใน "ญาติ" ที่ใกล้เคียงที่สุดของไม้วอร์มวูดที่คุ้นเคย แต่ใบของมันไม่มีความขมขื่นอย่างสิ้นเชิง แต่รสชาติโดยธรรมชาติของพวกมันคล้ายกับโป๊ยกั๊ก

ในธรรมชาติ tarragon ประสบความสำเร็จในการปรับให้เหมาะกับสภาพอากาศและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

รัสเซียพบกับ tarragon ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ในศตวรรษที่ 17 หลังจากรัฐทรานคอเคเชี่ยน - อาร์เมเนียจอร์เจียและอาเซอร์ไบจาน - เข้าองค์ประกอบของมัน จนถึงขณะนี้เครื่องเทศนี้เป็นส่วนสำคัญของอาหารคอเคเซียน จากนั้นชื่อท้องถิ่น "tarragon" มา ในรัสเซียเขาได้รับชื่อเล่นจำนวนหนึ่ง - "มังกร", "งู", "dragoon" ความจริงก็คือว่าเหง้าของพืชในรูปแบบค่อนข้างคล้ายกับสัตว์ประหลาดที่ยอดเยี่ยมนี้

ความสูงเฉลี่ยของพุ่มไม้ tarragon คือ 1.2-1.5 m ใบแคบรูปใบหอกมีขอบเรียบและปลายแหลมอย่างแหลมคม สีของพวกเขาจะแตกต่างกันไปตามสลัดจนถึงสีเขียวเข้ม มีดอกยาวตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ดอกไม้มีขนาดเล็กกลมเก็บในช่อดอกในรูปแบบของตะกร้าหรือ panicle โทนสีขาวอมเหลืองของมันค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีแดงอมชมพูหรือสีซีด จากนั้นเมล็ดผลไม้เริ่มสุก เมล็ดในนั้นมีขนาดเล็กมาก

พุ่มไม้ Tarragon ไม่สูงเกินไป แต่หากไม่มีการดูแลของคนสวนพวกเขาสามารถแพร่กระจายไปทั่วไซต์ได้อย่างรวดเร็ว

เหง้า Tarragon มีพลังมากพัฒนา "วู้ดดี้" ลำต้นมีน้อยตั้งตรงสีแทน พวกเขาเริ่มสาขาใกล้กับด้านบน

ในช่วงฤดูกาลแรกหลังจากปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดพันธุ์ tarragon จะไม่ถูกรบกวน พืชจะเริ่มถูกตัดเฉพาะในปีที่สองเนื่องจากพืชแรกใช้เวลาในการก่อตัวของระบบราก

บุปผา Tarragon อย่างสุภาพมาก

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ลักษณะรสเผ็ดของใบเกิดจากการมีอยู่ในน้ำมันหอมระเหยเรซิ่นฟลาโวนอยด์และอัลคาลอยด์ที่มีความเข้มข้นสูง Tarragon ยังอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์แทนนินวิตามินบีและซีฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแมกนีเซียมซีลีเนียมโซเดียมและเหล็ก

ใบ Tarragon มีความยาวและแคบมีขอบเรียบ

วิตามินซีทำให้ tarragon จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มันสามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับการขาดวิตามินฤดูใบไม้ผลิหรือสำหรับการกู้คืนในช่วงเวลาหลังการผ่าตัด ผลในเชิงบวกของ tarragon ต่อการเสริมความแข็งแรงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว มันช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและอีลาสตินตามลำดับเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคของข้อต่อ นอกจากนี้ผักยังช่วยทำให้กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและช่วยกระตุ้นการทำงานของต่อมไร้ท่อและช่วยต่อสู้กับอาการของโรคปอด ลคาลอยด์ที่มีอยู่ในเครื่องเทศเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับปรสิต พวกเขายังมีประโยชน์สำหรับการปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด

นักโภชนาการแนะนำให้ tarragon รวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่ทำตามอาหารที่ปราศจากเกลือ นอกจากนี้ยังบ่งบอกถึงความดันโลหิตสูงและปัญหาไตและสำหรับผู้หญิงที่มีความผิดปกติของวงจร Tarragon ยังมีประโยชน์สำหรับการปรับปรุงความอยากอาหาร

Tarragon อาจแทนที่เกลือ

มีข้อห้าม ห้ามมิให้มีการใช้สีเขียวสำหรับโรคลมชักโรคของระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแผลและโรคกระเพาะ) ผู้หญิงในระยะตั้งครรภ์ใด ๆ หากทาร์รากอนยังไม่พอคลื่นไส้อาเจียนมีแนวโน้มมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่รุนแรงแม้จะมีอาการชักและหมดสติ

น้ำมันปรุงแต่ง Tarragon เป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารฝรั่งเศส

เครื่องเทศยังเป็นที่ต้องการในการปรุงอาหาร ในการบรรจุกระป๋องที่บ้านจะใช้เพื่อเพิ่มน้ำดองสำหรับแตงกวาและมะเขือเทศเพื่อกะหล่ำปลีดอง น้ำมัน Tarragon และน้ำส้มสายชูเป็นที่นิยมในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน สีเขียวเป็นส่วนหนึ่งของซอสมากมาย นอกจากนี้คุณยังสามารถทำยาชูกำลังสดชื่นจาก tarragon รสชาติของน้ำ tarragon อาจเป็นที่คุ้นเคยสำหรับเด็กหลายคน

เป็นที่คุ้นเคยของคนหลายคนตั้งแต่วัยเด็กเครื่องดื่ม "Tarragon" ที่แสนสดชื่นและแสนอร่อยนั้นง่ายต่อการทำที่บ้าน

วิดีโอ: วิธีทำเครื่องดื่ม "Tarragon" ที่บ้าน

น้ำมันหอมระเหย Tarragon ใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำมันหอมระเหยและเครื่องสำอางค์ ในกรณีแรกมีความเชื่อกันว่ากลิ่นหอมของมันมีความสามารถในการสงบบรรเทาความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าที่ไม่มีสาเหตุและสภาวะปกติของจิตใจหลังจากการสลายประสาท มาสก์ที่มีโทนน้ำมันทาร์รากอนปรับสีผิวและปรับโทนผิวให้เรียบเนียนริ้วรอยเล็ก ๆ

วิดีโอ: คำอธิบายของ tarragon และประโยชน์ต่อสุขภาพ

พันธุ์สามัญ

Tarragon เป็นที่นิยมกับผู้เพาะพันธุ์ ดังนั้นจึงมีการพัฒนาพันธุ์ค่อนข้างน้อยโดยผู้เชี่ยวชาญในประเทศและต่างประเทศ:

  • Valkovsky หนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในรัสเซีย ใบเคลือบด้านกลิ่นไม่เด่นชัดเกินไป ความหลากหลายเริ่มสุกตั้งแต่ช่วงเวลาของการเกิดขึ้นของต้นกล้าในฤดูกาลที่สองจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกน้อยกว่าหนึ่งเดือนผ่านไป ชื่นชมความต้านทานน้ำค้างแข็งมันไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากโรค มีความสัมพันธ์ทางลบกับน้ำขังของดิน
  • Gribovsky ใบสีมรกตที่อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมเด่นชัดมาก แตกต่างในความต้านทานความหนาวเย็น บนเตียงเดียวกันนั้นสามารถปลูกได้โดยไม่ลดทอนรสชาติจนกระทั่ง 15 ปี สีเขียวสามารถถูกตัดหลังจาก 1.5 เดือนจากนั้นหลังจากนั้นอีก 3-4 สัปดาห์
  • Dobrynya โรงงานต่ำ (สูงถึง 1 เมตร) สีเขียวมีคาโรทีนอยด์และวิตามินซีในปริมาณสูงมันทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งได้ยาวนาน ครั้งแรกที่กรีนถูกตัดหลังจาก 30 วันที่สอง - หลังจากนั้นอีก 3 เดือน ในที่เดียวความหลากหลายสามารถเติบโตได้ถึง 10 ปี
  • Zhulebinsky Semko มันโดดเด่นด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงมาก พุ่มไม้มีหลายลำต้นสูง 0.6-1.5 ม. ส่วนล่างของลำต้นจะ coarsens อย่างรวดเร็วสูญเสียใบ กลิ่นหอมเป็นลักษณะโป๊ยกั๊กสีเขียวรสหวานโดยธรรมชาติ ตัดพืชผลในช่วงเวลาหนึ่งเดือน บนเตียงหนึ่งเตียงเติบโต 5-7 ปี
  • ราชาแห่งสมุนไพร ความสูงของไม้พุ่มที่มีใบหนาแน่นคือ 1-1.2 เมตรความเขียวขจีมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลิ่นโป๊ยกั๊ก ใบมีสีขาวขุ่น ความหลากหลายนั้นสามารถทนความหนาวได้ แต่ก็ไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี ครั้งแรกที่กรีนถูกตัดออกหลังจาก 40 วันจากนั้นหลังจาก 2.5-3 เดือนเท่านั้น เก็บเกี่ยว - ประมาณ 4 กิโลกรัม / ตารางเมตร
  • กูดวิน หนึ่งในสายพันธุ์ที่พบมากที่สุด ไม้พุ่มสูงประมาณ 1.15 เมตรมีใบหนาแน่น เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน ใบรสขม ความแตกต่างในการผลิตสูง - พุ่มแต่ละใบให้มวลสีเขียวประมาณ 0.5-0.6 กิโลกรัม ครั้งแรกที่การเพาะปลูกถูกตัดหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนจากนั้นหลังจาก 130 วัน
  • พระมหากษัตริย์ ความสูงของต้นไม้ที่มีความแตกกิ่งสูงคือประมาณ 1.5 เมตรใบมีสีเขียวมรกต ความหลากหลายนั้นมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดี รสชาติเผ็ดสดชื่น กลิ่นหอมที่มีอยู่ในพืชจะถูกเก็บรักษาไว้หลังจากการอบแห้ง การตัดครั้งแรกในหนึ่งเดือนหรือแม้กระทั่งก่อนหน้านี้เล็กน้อยผ่านไป 135 ครั้ง
  • Smagard หนึ่งในสายพันธุ์ที่เติบโตต่ำที่สุด (ประมาณ 0.7-0.8 ม.) ลำต้นตั้งตรง, ใบหนาแน่น กลิ่นหอมของแมกไม้เขียวขจีสดชื่นมาก เป็นลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งและทนแล้ง ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ ผลผลิต - สูงถึง 4 กิโลกรัม / ตารางเมตร
  • ฝรั่งเศส ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดสีเขียวมีกลิ่นหอมมาก นอกจากนี้ยังให้คุณค่ากับผลผลิตสูง (0.5-0.7 กก. ของความเขียวขจีต่อต้น) และภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติที่มีมา แต่กำเนิด มันถูกใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ ดอกไม้สีขาวหิมะตัดกับใบไม้สีเขียวเข้มได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • แอซเท็ก "หัวปี" เล็กน้อยโดยนักเพาะพันธุ์ชาวตาร์ราโกนชาวเม็กซิกัน ไม้พุ่มสูงถึง 1.5 เมตรกิ่งแตกกิ่งก้านหนาแน่นหนาแน่น กลิ่นหอมของยี่หร่าเด่นชัดมาก ในสถานที่เดียวกันโดยไม่สูญเสียคุณภาพของความเขียวขจีสามารถปลูกได้ไม่เกิน 7 ปี
  • Gribovchanin ไม้พุ่มขนาดเล็กมากสูงถึง 0.8 เมตรมันโดดเด่นด้วยดอกไม้ของสีชมพูสีอ่อน ใบไม้จะไม่สูญเสียความอ่อนโยนและความชุ่มชื่นของมันเป็นเวลานาน ผลผลิต - ความเขียวขจีสูงสุด 0.6 กก. จากพืชผู้ใหญ่ เดือนผ่านไปก่อนการตัดครั้งแรกและ 120 วันก่อนการตัดครั้งที่สอง การปลูกพืช“ ทิ้ง” - 3 กก. / ตร.ม.
  • Travneva พุ่มเกือบกลม (เส้นผ่าศูนย์กลาง 0.85 เมตรที่ความสูง 1-1.1 เมตร) ลำต้นตั้งตรง ใบมีลักษณะด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีปริมาณสูงไม่สูญเสียความชุ่มชื่นเป็นเวลานาน ดอกมีสีเหลืองสดใส

Photo: พันธุ์ tarragon เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย

เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการปลูก tarragon

Tarragon ไม่ได้เรียกร้องอย่างยิ่งต่อ "เงื่อนไขการคุมขัง" ในสถานที่เดียวกันวัฒนธรรมสามารถเติบโตได้ถึง 12-15 ปี แต่การฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าหลังจาก 4-5 ปีมันจะดีกว่าที่จะเปลี่ยนสวน มิฉะนั้นใบสีเขียวจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นโดยธรรมชาติของมันลำต้นก็จะแข็งและใบไม้ก็จะแข็ง

ขอแนะนำให้พืชให้จุดที่มีแดดหรือสีบางส่วน ในที่ร่มมันจะไม่ตาย แต่กลิ่นจะไม่เด่นชัด เกือบทุกดินเหมาะสำหรับมันยกเว้นการเป็นกรดและเปียกน้ำ ในธรรมชาติวัฒนธรรมอยู่รอดอย่างเงียบ ๆ เกือบจะอยู่บนหินเปลือยในสเตปป์ หากน้ำใต้ดินเข้ามาใกล้ผิวน้ำให้ปลูกตาร์รากอนไว้ที่สันเขาสูงประมาณ 50 ซม. มิฉะนั้นเหง้าอาจเน่า ด้วยเหตุผลเดียวกันมันไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะวางเพลย์ในที่ราบลุ่ม

จะแนะนำให้ปลูก tarragon บนเตียงที่อบอุ่นจากดวงอาทิตย์เฉพาะในกรณีนี้ความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยในใบจะสูงสุด

ต้องเพิ่มทรายหรือขี้เลื่อยลงในดินหนัก ความเป็นกรดมากเกินไปจะช่วยต่อต้านแป้งโดโลไมต์, เถ้าไม้ร่อน, ชอล์กบดหรือเปลือกไข่ผง ตัวเลือกที่เหมาะคือหลวม แต่ดินที่อุดมสมบูรณ์

โดโลไมต์แป้ง - deoxidizer ตามธรรมชาติของดินขึ้นอยู่กับปริมาณผลิตภัณฑ์ไม่มีผลข้างเคียง

พืชที่เป็นพวงกับเหง้า "แผ่กิ่งก้านสาขา" ดังนั้นเมื่อปลูกระหว่างพุ่มไม้ออกอย่างน้อย 50 ซม. ช่วงเวลาเดียวกันนั้นจะคงอยู่ระหว่างแถวของการลงจอด

ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาขุดเตียงไปที่ระดับความลึกของดาบปลายปืนหนึ่งอัน จากปุ๋ยทำให้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก, Nitrofosku, Azofosku หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนอื่น ๆ (10-15 กรัม / ตารางเมตร) ปุ๋ยสดและปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกินห้ามเด็ดขาด Tarragon มีความสามารถในการสะสมไนเตรต ในฤดูใบไม้ผลิวัสดุพิมพ์จะต้องคลายออกอีกครั้ง

Azofoska เป็นปุ๋ยไนโตรเจน - โพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสที่ซับซ้อนปริมาณที่แนะนำโดยผู้ผลิตจะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด: ส่วนเกินมันเป็นอันตรายต่อ tarragon

สารตั้งต้นที่ดีสำหรับ tarragon คือพืชตระกูลถั่วและพืชสีเขียวใด ๆ ที่อิ่มตัวด้วยไนโตรเจน มันพัฒนาไม่ดีในสถานที่ซึ่งสีน้ำเงินอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มและสลัดผักสด

อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มและอยู่ร่วมกัน tarragon พร้อมกับความยากลำบาก

การปลูกต้นกล้าและเมล็ด tarragon

ส่วนใหญ่มักจะ tarragon ปลูกด้วยต้นกล้า แต่ไม่มีใครห้ามการหว่านเมล็ดในสวน พวกมันมีขนาดเล็กมากที่มี tarragon ดังนั้นคุณควรพยายามหว่านให้เท่า ๆ กัน เวลาถูกเลือกเพื่อให้ความน่าจะเป็นของการคืนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิมีน้อยที่สุด ในรัสเซียส่วนใหญ่ tarragon ถูกหว่านในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนในภาคใต้ที่อบอุ่นในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน

ก่อนที่จะปลูกเมล็ดจะถูกแช่ประมาณ 10-12 ชั่วโมงในการแก้ปัญหาของ Epin, เพทาย, Heteroauxin และ biostimulant อื่น สิ่งที่ลอยอยู่บนผิวน้ำสามารถถูกโยนทิ้งไปได้ จากนั้นเมล็ดจะต้องแห้ง

Epin เช่นเดียวกับ biostimulants อื่น ๆ มีผลในเชิงบวกต่อการงอกของเมล็ด

Tarragon ถูกหว่านในร่องซึ่งตั้งอยู่ในระยะทางประมาณ 0.5 เมตรจากกัน ก่อนอื่นพวกเขาต้องอาบน้ำให้สะอาดและปล่อยให้เปียก ดินชั้นบนไม่หลับไม่เช่นนั้นความงอกจะลดลงอย่างรวดเร็ว

เมล็ดงอกไม่สม่ำเสมอหลังจาก 15-25 วัน ในช่วงฤดูร้อนแรกขอแนะนำให้ป้องกันต้นกล้าจากแสงแดดโดยตรง เมื่อต้องการทำเช่นนี้หลังคาถูกสร้างขึ้นเหนือสวนจากวัสดุคลุมสีขาวใด ๆ เมื่อพวกเขาเติบโตสูงถึง 4-5 ซม. ต้นอ่อนจะงอกออกจากต้นที่ทรงพลังที่สุดและได้รับการพัฒนา ช่วงเวลาระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 30 ซม. (สูงสุด 50 ซม.)

เมื่อผอมบางพืชจะไม่ดึงออก แต่ตัดด้วยกรรไกรอย่างระมัดระวัง

เมล็ด Tarragon งอกขึ้นอย่างไม่เป็นมิตรคุณต้องรอนานพอ

การดูแลต่อไปสำหรับการเพาะปลูกในช่วงฤดูประกอบด้วยการรดน้ำปานกลาง (ดีที่สุดจากขวดสเปรย์), การตกแต่งด้านบน (ประมาณเดือนละครั้ง, ปุ๋ยอินทรีย์), การคลายอย่างระมัดระวังและกำจัดวัชพืชตามปกติของเตียง สำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้เล่นอย่างปลอดภัยและปกป้องพืชจากน้ำค้างที่รุนแรง

การดูแลกลางแจ้ง

เทคโนโลยีการเกษตร Tarragon ไม่ยากโดยเฉพาะ กำจัดวัชพืชเฉพาะในฤดูกาลแรกหลังจากลงจอดบนพื้น จากนั้นเหง้าของพืชจะพันกันแน่นป้องกันวัชพืชจากการเจาะผ่าน พวกเขาพัฒนาค่อนข้างเร็วและเร็ว ๆ นี้สามารถ“ คลาน” ไปยังเตียงข้างเคียงทำให้จมลงไปในวัฒนธรรมอื่น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้พื้นที่ที่มีลวดลายเป็นวงกลมล้อมรอบด้วยแผ่นหินชนวนขุดให้ลึกถึง 20-25 ซม.

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปกป้องสันเขาที่อยู่ใกล้เคียงคือการปลูกพุ่มไม้แต่ละต้นในถังเก่าโดยไม่ต้องก้นเมื่อปลูก

รดน้ำ

Tarragon ไม่จำเป็นเลยบ่อยเกินไปแม้แต่ในความร้อน จากนี้รากสามารถเน่าและรสชาติของสีเขียวสามารถเสื่อมลงอย่างมีนัยสำคัญ ทุกๆ 12-15 วันก็เพียงพอแล้ว ขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ด้วยการโรยดินอย่างสม่ำเสมอให้มีความลึกประมาณ 40 ซม. และถ้าฤดูร้อนเย็นและฝนตก tarragon สามารถทำได้โดยไม่ต้องตกตะกอน คุณควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษในการรดน้ำหากปลูก tarragon ในที่ร่ม หลังจากแต่ละขั้นตอนหลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงขอแนะนำให้คลายวัสดุพิมพ์ระหว่างแถว

น้ำสลัดยอดนิยม

หากเตรียมเตียงไว้อย่างถูกต้องปุ๋ยจะถูกนำมาใช้ตั้งแต่ปีที่สองของการเข้าพักในพื้นที่เปิด ในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ tarragon จะเริ่มเจริญเติบโตส่วนผสมของ superphosphate อย่างง่าย 25 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมและยูเรีย 10 กรัมกระจายอยู่ทั่วเตียง จากนั้นปุ๋ยจะโรยด้วยชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ ในเวลาเดียวกันเราจะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายแก่ต้นกล้า

ในอนาคตจะไม่มีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีปริมาณไนโตรเจน การเกิดมาโครส่วนเกินนี้ส่งผลเสียต่อรสชาติของผักใบเขียวไนเตรตสะสมอยู่ในใบไม้ หลังจากตัดแต่ละครั้งพืชสามารถเลี้ยงด้วยสารอินทรีย์ธรรมชาติ สำหรับสิ่งนี้มูลวัวสดมูลนกใบตำแยหรือดอกแดนดิไลอันยืนยันในภาชนะภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 3-4 วัน (วัชพืชใด ๆ จากสวนสามารถใช้เป็นวัตถุดิบได้) ก่อนใช้งานผลิตภัณฑ์จะถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:15 (สำหรับครอก) หรือ 1: 8 (สำหรับทุกอย่าง) นอกจากนี้ปุ๋ยที่ใช้ในร้านใดก็ตามที่มีส่วนผสมของ vermicompost และขี้เถ้าไม้ก็เหมาะสม หลังเป็นแหล่งธรรมชาติของโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงภายใต้รากของพืชที่เป็นผู้ใหญ่คุณสามารถโรยในรูปแบบแห้ง (ใกล้กำมือหนึ่งในพุ่มไม้)

น้ำยาตำแย - แหล่งธรรมชาติของฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

การเตรียมฤดูหนาว

Tarragon มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง -35 °С พืชผู้ใหญ่ที่ไม่มีที่พักพิงในฤดูหนาวประสบความสำเร็จใน Urals, Siberia และ Far East แต่ขอแนะนำให้โรยต้นกล้าที่ปลูกในปีนี้ด้วยใบไม้ร่วง, ขี้เลื่อย, ฟาง, เข็ม, พีทที่รกร้างหรือซากพืช, โรยพวกเขาด้วยกิ่งก้านเรียบร้อยสร้างชั้นหนา 8-10 ซม. ขั้นแรกลำต้นทั้งหมดจะต้องถูกขุดให้อยู่ในระดับดินและรากอย่างระมัดระวัง

ปลูก tarragon ที่บ้าน

พุ่มไม้ Tarragon มีขนาดไม่ใหญ่นักดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ที่บ้าน ตามกฎแล้วความสูงของพุ่มไม้ในกรณีนี้ไม่เกิน 0.5 เมตร หากคุณได้ก้านคุณสามารถรูตได้ แต่การซื้อเมล็ดในร้านจะทำได้ง่ายกว่ามาก อายุการผลิตของพืชที่ถูกกักขังคือ 3-4 ปี เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือต้นฤดูใบไม้ผลิ

ขนาดของพุ่มไม้ tarragon ช่วยให้คุณเติบโตในหม้อบนขอบหน้าต่าง

เมล็ดมีขนาดเล็กมากจึงแนะนำให้ผสมกับทรายก่อนปลูก Tarragon ปลูกในกระถางขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยดินสากลสำหรับต้นกล้าหรือส่วนผสมของที่ดินสนามหญ้าที่มีทรายแม่น้ำหยาบหรือชิปพีท (3: 1) สารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์มากสำหรับวัฒนธรรมนั้นเป็นอันตรายแม้ในขณะที่มวลสีเขียวกำลังเติบโตอย่างเข้มข้น แต่เนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยในใบจะลดลง หลังจากปลูกแล้วน้ำในดินก็จะดี น้ำจะ“ ลาก” เมล็ดไปยังระดับความลึกที่ต้องการ

เมล็ด Tarragon เพื่อให้ง่ายต่อการปลูกผสมกับทราย

ที่ด้านล่างของหม้อจำเป็นต้องใช้ชั้นของดินเหนียวที่ขยายตัวหรือวัสดุระบายน้ำอื่น ๆ ภาชนะพลาสติกวางอยู่ด้านบนของภาชนะบรรจุหรือปกคลุมด้วยแก้ว จนกระทั่งงอกพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ 16-18 องศาเซลเซียส

เพื่อปรับปรุงการงอกเมล็ดสามารถแช่ในน้ำ 2-3 วันที่อุณหภูมิห้อง เธอจะต้องเปลี่ยนทุกวัน

Tarragon ชอบแสงแดด แต่จากแสงโดยตรงแนะนำให้แรเงาเพื่อไม่ให้เกิดรอยไหม้บนใบ ธรณีประตูหน้าต่างด้านตะวันออกเหมาะสำหรับหม้อ เวลากลางวันที่เหมาะสมคือ 10-12 ชั่วโมง ฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิอาจต้องมีแสงฉากหลังบ้าง สำหรับเรื่องนี้ไฟส่องสว่างธรรมดาและ phytolamps พิเศษมีความเหมาะสม ในฤดูร้อนสามารถนำหม้อไปวางบนชานหรือระเบียงที่เป็นกระจก

Tarragon สำหรับฤดูร้อนสามารถวางบนระเบียงหรือระเบียง

พันธุ์ส่วนใหญ่ไม่ทนต่อความร้อนได้ดีใบมักจะจางหายไป อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 18-20 ° C ดินจะถูกรดน้ำหลังจากที่ชั้นบนสุดแห้งประมาณ 2-3 ซม.

Tarragon ให้อาหารในต้นฤดูใบไม้ผลิและกลางฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยที่ซับซ้อนสากลสำหรับพืชสวนที่มีปริมาณไนโตรเจนต่ำเหมาะ ความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์จะลดลงครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับที่ผู้ผลิตแนะนำ

วิธีการผสมพันธุ์

Tarragon ทำซ้ำได้ทั้งในรูปแบบกำเนิดและแบบพืช วิธีแรกคือใช้กับหากคุณต้องการฟื้นฟูการปลูกอย่างรุนแรง ประการที่สองช่วยในการ "ฟื้น" วัฒนธรรมในพื้นที่ย้ายไปยังสถานที่ใหม่ มันใช้เวลาน้อยกว่ามากช่วยให้คุณสามารถครอบตัดได้เร็วขึ้น

บุชหาร

วิธีนี้เหมาะสำหรับพืชที่มีอายุ 3-4 ปีขึ้นไป ทันทีที่ดินอุ่นพอพุ่มไม้จะถูกขุดออกมาจากพื้นดินและแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละตามีการเจริญเติบโต 2-3 ตา ขอแนะนำให้ผ่อนคลายรากด้วยตนเองและใช้กรรไกรและมีดในกรณีฉุกเฉิน

รากจะแพร่กระจายได้ง่ายถ้าคุณแช่ไว้ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เมื่อแบ่งพุ่มไม้ tarragon กรรไกรจะใช้เป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้น

บางส่วนของพืชจะปลูกทันทีในสถานที่ใหม่และรดน้ำพอสมควร ช่วง 2-3 สัปดาห์แรกนั้นเป็นที่พึงประสงค์เพื่อปกป้องพวกเขาจากแสงแดดโดยตรง แสดงให้เห็นว่าการปฏิบัติ tarragon ใช้รากเร็วขึ้นถ้าคุณตัดลำต้นที่มีอยู่โดยครึ่ง เป็นการลดพื้นที่การระเหย

คุณยังสามารถปลูกต้นไม้ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของพุ่มไม้ แต่มีเหง้ายาว 7-10 ซม. พวกเขาถูกวางไว้ในแนวนอนในดินก่อนแช่ใน biostimulator ใด ๆ เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ส่วนก่อนการปลูกจะต้องโรยด้วยชอล์กบดถ่านกัมมันต์เถ้าไม้ร่อน

Graftage

การตัด Tarragon - ส่วนบนของหน่อยาวประมาณ 12-15 ซม. พวกเขาจะถูกตัดออกใกล้กับกลางฤดูร้อนในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม ในเวลานี้พุ่มไม้“ ผู้บริจาค” สามารถเพิ่มการเจริญเติบโตเพื่อไม่ให้เกิดความเครียด

การตัด Tarragon ตัดในช่วงกลางฤดูร้อน

การตัดจะทำที่มุม 40-45 ° ใบที่สามล่างของลำต้นถูกตัดออก จากนั้นนำไปแช่น้ำนาน 6-8 ชั่วโมงเพื่อแก้ปัญหาของสารเติมแต่งชีวภาพใด ๆ คุณยังสามารถใช้น้ำว่านหางจระเข้กรดซัคซินิกและน้ำผึ้ง การปักชำจะปลูกในกระถาง, เรือนกระจก, เรือนกระจกหรือในสถานที่ถาวร ในกรณีหลังก่อนการรูทพวกเขาถูกปกคลุมด้วยขวดพลาสติกที่ถูกตัดหรือฝาแก้ว อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนา tarragon คือ 18-20 ° C ดังนั้นการปลูกจะต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ

"เรือนกระจก" ทำเองที่บ้านช่วยให้การตัด tarragon หยั่งรากได้เร็วขึ้น แต่จำเป็นต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ

การหยั่งรากมักใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ หลังจากนั้นอีก 10-15 วันต้นไม้เล็กจะสร้างยอดใหม่ 1-2 ต้น หลังจากเวลานี้พวกเขาสามารถถ่ายโอนจากเรือนกระจกหรือเรือนกระจกไปยังสถานที่ถาวร การปักชำจะถูกลบออกจากพื้นดินพร้อมกับก้อนดินพยายามทำร้ายรากไม้ให้น้อยที่สุด

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าถ้าคุณเผยแพร่ tarragon ในทางใดทางหนึ่งนาน ๆ มันจะสูญเสียความสามารถในการเบ่งบาน รสชาติและกลิ่นหอมของผักใบเขียวจะไม่สูญหายไป

ดูเหมือนว่าการแพร่กระจายโดยการตัดเลเยอร์ ก้านต้นหนึ่งโค้งงอตัดจากด้านล่างแล้วตรึงไว้ที่พื้นตรงกลางเติมสถานที่แห่งนี้ด้วยซากพืช ต้องมีการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ผลิหน้ารากควรจะปรากฏที่นี่ ในเดือนพฤษภาคมชั้นสามารถแยกออกจากพุ่มไม้แม่และย้ายไปยังสถานที่ถาวร

การแพร่กระจายของเลเยอร์เป็นประสบการณ์สำหรับพืชสวนที่หลากหลาย

การงอกของเมล็ด

วิธีการปลูกต้นกล้า tarragon ค่อนข้างลำบาก แต่ก็เป็นวิธีที่ปฏิบัติกันบ่อยที่สุดในรัสเซีย สามารถเก็บเมล็ดได้อย่างอิสระหรือซื้อได้ที่ร้าน พวกมันงอกได้นาน 3-4 ปี Tarragon ถูกหว่านสำหรับต้นกล้าที่อยู่ตรงกลางหรือตอนปลายเดือนมีนาคม

เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อทำการเพาะปลูกเป็นเวลานานจากเมล็ดของตัวเองวัฒนธรรมจะค่อยๆ "เสื่อม" ดังนั้นจึงแนะนำให้ปรับปรุงวัสดุปลูกเป็นระยะ ๆ

เมล็ด Tarragon งอกนานพอสมควรแม้ว่าจะทำการเตรียมไว้ล่วงหน้า

กระบวนการเชื่อมโยงไปถึง:

  1. แช่เมล็ดไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมงในสารละลาย biostimulant (เพื่อปรับปรุงการงอก) หรือสารละลายสีชมพูอ่อนของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (สำหรับฆ่าเชื้อ) เพื่อป้องกันโรคเชื้อราพวกมันจะถูกฝังไว้ประมาณ 15-20 นาทีในยาฆ่าเชื้อโรคที่มีแหล่งกำเนิดทางชีวภาพ (Bayleton, Alirin-B, Baikal-EM) จากนั้นเมล็ดจะต้องแห้ง
  2. ภาชนะตื้น ๆ ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของที่ดินสนามหญ้าและพีทหรือทราย (3: 1) ดินถูกทำให้ชื้นและปรับระดับปานกลาง เมล็ดจะถูกหว่านหลังจากผสมกับทรายละเอียดแล้วในร่องตื้น จากนั้นพืชพันธุ์จะรดน้ำอีกครั้ง เมล็ดด้านบนไม่เผลอหลับ
  3. ภาชนะถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มพลาสติกจนกระทั่งเกิดขึ้นในที่มืดที่อุณหภูมิ 16-18 องศาเซลเซียส ในขณะที่มันแห้งดินจะถูกทำให้ชื้นจากขวดสเปรย์เรือนกระจกจะเปิดเป็นประจำประมาณ 5-10 นาทีเพื่อกำจัดคอนเดนเสทที่สะสม
  4. เมื่อถ่ายภาพปรากฏขึ้น (คุณต้องรออย่างน้อย 2 สัปดาห์) ที่พักอาศัยจะถูกลบออกภาชนะจะถูกถ่ายโอนไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุดในอพาร์ตเมนต์ ต้นกล้ารดน้ำมากเท่าที่จำเป็น
  5. หลังจากนั้นประมาณหนึ่งเดือนต้นกล้าดำน้ำ (พืชควรมีใบจริงอย่างน้อยสองใบ) ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 7-10 ซม.
  6. ในต้นเดือนมิถุนายนต้นกล้าสามารถย้ายไปยังสถานที่ถาวร ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านี้คุณต้องให้อาหารโดยการฉีดพ่นด้วยสารละลายปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (1-2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ทันทีหลังจากการปลูกต้นกล้าจะถูกผูกติดอยู่กับการสนับสนุนของความหนาที่เหมาะสม ลำต้นของพืช tarragon ยังค่อนข้างผอมแตกง่าย

การปลูกต้นกล้า tarragon เป็นวิธีที่ค่อนข้างใช้เวลานาน แต่คุณสามารถเพาะปลูกได้เร็วขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

ความเข้มข้นสูงของน้ำมันหอมระเหยและอัลคาลอยด์ในใบตาร์รากอนช่วยขับไล่ศัตรูพืชจากพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ พวกเขาไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคต่าง ๆ มีภูมิคุ้มกันสูงจากธรรมชาติ

ข้อยกเว้นคือใบสนิม ด้านหน้าถูกปกคลุมไปด้วยบวมสีชมพูด้านที่ไม่ถูกต้องถูกหุ้มด้วยชั้นเคลือบขนสีเหลืองอย่างต่อเนื่อง มันค่อยๆหนาขึ้นและมืดลงใบที่แห้งและหลุดร่วง การแพร่กระจายของโรคก่อให้เกิดการกินพืชมากเกินไปด้วยไนโตรเจนและการเพาะปลูกที่มากเกินไป

สนิมใบเป็นโรคเชื้อราที่พบบ่อย

สำหรับการป้องกันโรคเมล็ดจะได้รับการรักษาประมาณ 15-20 นาทีในการแก้ปัญหายาฆ่าเชื้อราที่มีแหล่งกำเนิดทางชีวภาพ ในช่วงฤดูดินในสวนจะเต็มไปด้วยฝุ่นชอล์กบดร่อนด้วยเถ้าไม้

หากสังเกตเห็นโรคได้ทันเวลาเป็นไปได้ค่อนข้างที่จะรับมือกับการเยียวยาพื้นบ้าน - ตู้ทำสบู่โซดาแอชเจือจางเจือจางด้วยน้ำสารละลายสีชมพูสดใสของโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง kefir หรือซีรัมกับไอโอดีน (10 หยดต่อ 10 ลิตร) ในกรณีที่ไม่มีผลใช้ยาฆ่าเชื้อราใด ๆ : ผลิตภัณฑ์ทดสอบเวลาเก่า (คอปเปอร์ซัลเฟต, บอร์โดซ์ของเหลว) หรือการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงที่ทันสมัย ​​(Skor, Horus, Tsineb, Raek, Topaz)

ของศัตรูพืชเพลี้ยอ่อนและหนอนดักแด้ (ตัวอ่อนของด้วงแคร็กเกอร์) สามารถทำให้เกิดอันตรายมากที่สุดกับการปลูกพืช tarragon เพลี้ยอ่อนกินน้ำของพืชแตกต่างกันไปในส่วนที่หายาก เธอทั้งอาณานิคมยึดติดกับยอดของใบอ่อนดอกตูม ส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากนั้นเปลี่ยนสีและแห้ง

เพลี้ยอ่อนครอบคลุมทั้งพืชเป็นอาณานิคมด้วยทั้งอาณานิคม

ศัตรูพืชไม่ชอบกลิ่นฉุนดังนั้นสำหรับการป้องกัน, ดอกดาวเรือง, นาสเทอเรียม, ลาเวนเดอร์สามารถปลูกไว้ข้างๆ tarragon ขับไล่เพลี้ยอ่อนได้อย่างมีประสิทธิภาพจากหัวหอมและลูกศรกระเทียมท็อปส์ซูมะเขือเทศเปลือกส้มใบยาสูบแห้ง พวกเขาจะช่วยกำจัดศัตรูพืชหากยังไม่ได้มีการขยายพันธุ์ เฉพาะความถี่ของการรักษาจะต้องเพิ่มขึ้นจากทุกๆ 12-15 วันถึง 2-3 ครั้งต่อวัน ในกรณีที่ไม่มีผลลัพธ์ที่ต้องการยาฆ่าแมลงที่ออกฤทธิ์ทั่วไปจะใช้ - Inta-Vir, Iskra-Bio, พลเรือเอก, Calypso, Confidor-Maxi

ลวดตะปูควงที่รากของพืชพวกเขาแห้งและตายอย่างรวดเร็ว สำหรับการป้องกันในทางเดินคุณสามารถปลูกมัสตาร์ดใบถั่วพืชอื่น ๆ ในห้องนอนฝุ่นด้วยใบยาสูบ กับดักก็เป็นผลดีเช่นกัน - ภาชนะที่ขุดลงไปในดินที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งดิบแครอทและหัวบีท ในกรณีที่มีการรุกรานของศัตรูพืชจะใช้ยา Provotox, Bazudin, Pochin

ลวดหนามกัดแทะผ่านรากของต้นไม้ที่นำไปสู่การตายของพวกเขา

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ตัดพืชผลเฉพาะในสภาพอากาศแห้ง แต่ถ้ามีการเก็บเกี่ยวเหง้า tarragon มันไม่สำคัญ อย่างไรก็ตามก่อนการอบแห้งพวกเขาจะต้องล้างและสับ

การเก็บเกี่ยวสามารถลด 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก สำหรับพุ่มไม้ขั้นตอนดังกล่าวมีประโยชน์มาก - มันเริ่มแตกแขนงออกไปอย่างเข้มข้นมากขึ้นมันกลายเป็น "ฟัซซี่" ลำต้นไม่ถูกตัดลงบนพื้นทิ้งไว้“ ตอ” สูง 10-12 ซม. ใบสดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 10-15 สัปดาห์ในช่องพิเศษสำหรับผักและผลไม้ห่อด้วยฟิล์ม

ในปีแรกหลังจากย้ายต้นกล้าลงไปในดินขอแนะนำว่าอย่ารบกวนพุ่มไม้และปล่อยให้มันงอกมวลสีเขียวอย่างสงบ นอกจากนี้ใบของ tarragon เล็กไม่หอมดังนั้น

tarragon แห้งสามารถเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมเป็นเวลา 1.5-2 ปี

สีเขียว Tarragon สำหรับการอบแห้งและการรักษาจะถูกตัดออกอย่างดีที่สุดทันทีก่อนออกดอกหรือในระหว่างการออกผล ในช่วงเวลาเหล่านี้ความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยในใบมีค่าสูงสุด แต่ควรจำไว้ว่าในเดือนสิงหาคมพืชจะเริ่มเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวและไม่เป็นที่ต้องการรบกวน

ลำต้นแห้งในสถานที่ป้องกันจากแสงแดดโดยตรงที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 35 องศาเซลเซียส ต้องมีการระบายอากาศที่ดี กระบวนการใช้เวลาเล็กน้อยความชื้นในสีเขียวเพียง 5-7% จากนั้นใบจะถูกแยกออกจากลำต้น (พวกเขาควรจะเปราะ), บดเป็นผง (ด้วยตนเองหรือในเครื่องบดกาแฟ), เทลงในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดผนึกอย่างผนึกแน่น, ผ้าลินินหรือถุงกระดาษ เก็บไว้ในที่แห้งมืดและเย็น มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำให้ผักแห้ง - ควรรักษาสีที่เป็นธรรมชาติ คุณสมบัติที่มีประโยชน์และกลิ่นหอมคงอยู่เป็นเวลา 1.5-2 ปี

พวกมันตากผักให้แห้งในที่ที่แสงแดดไม่ตก

หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลเป็นครั้งแรกในช่วงฤดูชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดลำต้นที่เหลือและรดน้ำสวนอย่างอุดมสมบูรณ์ สีเขียวในกรณีนี้จะเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้ง ใบจะเล็กกว่า แต่ก่อน แต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่น

มีวิธีอื่นในการจัดเก็บ tarragon:

  • เกลือ ผักใบเขียวจะล้างแห้งสับละเอียดบดด้วยเกลือในอัตราส่วน 5: 1 จากนั้นพวกเขาจะถูกวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เก็บในที่เย็นภายใต้ฝาพลาสติก
  • การแช่แข็ง วางใบไม้และกิ่งอ่อนไว้บนกระดาษรองอบหรือถาดที่คลุมด้วยกระดาษ 2-3 นาทีวางไว้ในช่องแช่แข็งซึ่งทำงานในโหมดแช่แข็ง "ช็อก" จากนั้นในส่วนเล็ก ๆ พวกมันจะถูกจัดวางในแพ็คเกจพิเศษพร้อมด้วยตัวยึดที่แน่น การละลายน้ำแข็งและการแช่แข็งซ้ำมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด - ใบไม้เปลี่ยนเป็นโจ๊กที่ไม่น่ากิน
  • เก็บในน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู สีเขียวที่ล้างแล้วและแห้งจะถูกบดขยี้ซ้อนกันในขวดโรยด้วยเกลือเทน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วหรือน้ำส้มสายชูที่กลั่นแล้วเพื่อปิดฝาแก้วให้สนิท เก็บในที่เย็นภายใต้ฝาปิดที่แน่น

Tarragon salting ไม่ใช่วิธีการเก็บที่นิยมมาก แต่ในรูปแบบนี้กรีนใช้พื้นที่น้อยมาก

tarragon เติบโตในสวนของคุณค่อนข้างง่าย วัฒนธรรมนี้มีสุขภาพดีอย่างยิ่งและสนามหญ้าที่มีรสเผ็ดจะเป็นส่วนเสริมของสูตรอาหารโฮมเมดและอาหารจานหลัก มีหลายสายพันธุ์พันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แต่ละสวนจะสามารถค้นหาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเอง

Pin
Send
Share
Send

ดูวิดีโอ: 10 สมนไพร ระดบโลก ทดตอสขภาพและมประโยชนตอรางกาย Royal Oil รอยลออย 061-4172473 (อาจ 2024).