คาร์ดินัล - องุ่นแคลิฟอร์เนียที่คัดสรรมาอย่างดี

ทุกคนต้องกินองุ่นเพราะผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก หากคุณต้องการปลูกองุ่นด้วยตัวเองคุณควรศึกษาลักษณะของพันธุ์ต่าง ๆ อย่างรอบคอบ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบองุ่น "คลาสสิก" คุณสามารถแนะนำคาร์ดินัลองุ่นหลากหลายชนิดในแคลิฟอร์เนียซึ่งให้ผลเร็วมาก

ประวัติความเป็นมาของการเพาะปลูกองุ่นพระคาร์ดินัล

วาไรตี้คาร์ดินัลปรากฏตัวมานานแล้ว - ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา ผสมพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์แคลิฟอร์เนีย E Snyder และ F. Harmon บนพื้นฐานของการผสมข้ามพันธุ์ของราชินีแห่งไร่องุ่นและ Alfons Lavalle สายพันธุ์ใหม่ค่อยๆแพร่กระจายไปยังอิตาลียูโกสลาเวียกรีซฝรั่งเศสและประเทศในยุโรปอื่น ๆ

ในปี 1958 พระคาร์ดินัลถูกนำไปยังโซเวียตรัสเซียจากฝรั่งเศส (Montpellier Nursery) ตั้งแต่ปี 1965 เขาเริ่มที่จะผ่านการทดสอบความหลากหลายของรัฐและตั้งแต่ปี 1974 ความหลากหลายได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนความสำเร็จการคัดเลือกของรัฐ ส่วนในภูมิภาคคอเคซัสเหนือและตั้งแต่ปี 2004 - ในภูมิภาคโวลก้าล่าง

องุ่นและสิ่งสำคัญต่าง ๆ ในภาพ

พระคาร์ดินัลกลายเป็นพื้นฐานของพันธุ์องุ่นอื่น ๆ อีกมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีพันธุ์ Anapa Cardinal ที่ได้รับในรัสเซียและ Moldovan Cardinal Stable ซึ่งได้มาจากการข้ามพระคาร์ดินัลกับองุ่น Cavuleni Moldavian

คำอธิบายของพระคาร์ดินัลหลากหลาย

พระคาร์ดินัลเป็นพันธุ์ที่มีตารางที่มีระยะเวลาการทำให้สุกเร็วมาก - 105-110 วันที่ผ่านมาตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงการสุกของแปรงแรก

พุ่มไม้มีความโดดเด่นในด้านการเติบโตที่สูงถึง 3 เมตรผลผลิตที่ได้นั้นอาจสูงมากเนื่องจากมีหน่อที่เกิดขึ้นได้มากถึง 70 ต้นในแต่ละโรงงาน เถาองุ่นยาว 1/2 ถึง 2/3 ของความยาว สีเขียวมีความหนาแน่นใบมีขนาดใหญ่เป็นประกายเงางามไร้ฟันมีฟันเป็นสามเหลี่ยม ดอกไม้มีการผสมเกสรด้วยตนเอง

มีลักษณะรูปทรงกระบอก - ทรงกรวย (บางครั้งมีปีก) ค่อนข้างใหญ่ แต่หลวม มันเป็นเพราะความหลวมของแปรงที่มีความยาว 25-30 ซม. มีมวล 300-600 กรัม

คาร์ดินัลมีผลเบอร์รี่ทรงกลมขนาดใหญ่

ผลเบอร์รี่รูปไข่หรือรูปไข่กลมค่อนข้างใหญ่ (น้ำหนัก 5-7 กรัม) คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลเบอร์รี่คือร่องบนพื้นผิว ผิวที่มีความหนาแน่นนั้นทาสีม่วงแดงเข้มพร้อมเคลือบแว็กซ์ควัน สีของเนื้อกระดาษที่ชุ่มฉ่ำและกรอบเล็กน้อยคือสีเขียวแกมขาว 3-4 เมล็ดถูกซ่อนอยู่ในเยื่อกระดาษ ผลเบอร์รี่รสชาติที่น่าพอใจมากเปรี้ยวหวานด้วยกลิ่นมัสกัตแสง ปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่ไม่สูงเกินไป - 16-18% ปริมาณกรดถึง 7-8 กรัม / ลิตร

องุ่นพระคาร์ดินัลในวิดีโอ

ลักษณะความหลากหลาย

ความหลากหลายของพระคาร์ดินัลมีทั้งข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี:

• ต้นสุก;
• ผลผลิตสูง (สูงสุด 20-25 กิโลกรัมจาก 1 บุช)
• สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียคุณภาพ
• ทนแล้ง;
• รสชาติดี

ข้อเสีย:

• คุณภาพทนต่ออุณหภูมิลดลงในช่วงฤดูปลูก (อาจมีการตกของรังไข่และดอกไม้, เบอร์รี่มีขนาดเล็กลง);
• ผลผลิตไม่แน่นอน
• การทำให้สุกของผลเบอร์รี่ไม่พร้อมกันในกลุ่ม;
• ฤดูหนาวที่ไม่ดี
• ความต้านทานต่ำต่อโรคและแมลงศัตรูพืช;
• ความแน่นอนต่อคุณภาพของดินและการทิ้ง (ผลผลิตอาจเปลี่ยนแปลงได้)

คุณสมบัติของการปลูกและการปลูก

คุณภาพของพืชในอนาคตนั้นขึ้นอยู่กับการปลูกที่มีความสามารถเป็นหลัก

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับพระคาร์ดินัลคุณต้องจำไว้ว่าเขาอ่อนไหวต่อความหนาวเย็นมาก ดังนั้นจึงควรเน้นบริเวณที่อบอุ่นเป็นอย่างดีปกป้องจากลมหนาว ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือ chernozems หรือ loams

วิธีการขยายพันธุ์องุ่น

วิธีที่ดีที่สุดในการเผยแพร่ความหลากหลายของพระคาร์ดินัลคือการรับสินบนการตัดในสต็อกผู้ใหญ่ที่ดีที่สุดของทั้งหมดใน Shasla X Berlandieri หรือ Berlandieri X Riparia พุ่มไม้ซึ่งทนต่อสภาพที่ไม่พึงประสงค์ การตัดต้องเตรียมอย่างระมัดระวัง พวกเขามักจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงในระหว่างการตัดแต่งกิ่งองุ่นสำหรับฤดูหนาว ขอแนะนำให้นำลำต้นจากส่วนตรงกลางของผลไม้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7-10 มม. มีความยาวปล้องประมาณ 8 ซม. ใบยอดหน่อด้านข้างจะถูกลบออกจากลำต้น ควรมีอย่างน้อย 4 ไตเนื่องจากควรรักษาให้มีการตัดจนถึงฤดูใบไม้ผลิจึงควรปิดฝาด้วยพาราฟินและตัดส่วนบนที่ชั้นล่างของตู้เย็น

เพื่อป้องกันการตัดระหว่างการเก็บรักษาต้องทำการจุ่มในพาราฟินที่ละลาย

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการฉีดวัคซีนคือฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ทศวรรษที่ผ่านมาของเดือนเมษายนถึงวันที่ 1 พฤษภาคม

ไม้พุ่มแง่งเก่าจะถูกลบออกทำให้ตอเล็ก พื้นผิวตอถูกทำความสะอาดให้เรียบเนียน สต็อกควรสับตรงกลางอย่างระมัดระวังโดยใช้ขวานคมและค้อน ในส่วนที่วางส่วนล่างของด้ามจับให้ตัดมุมจากทั้งสองด้าน

บริเวณที่ฉีดวัคซีนควรดึงให้แน่นที่สุด

สต็อกควรดึงอย่างแน่นหนาและผูกด้วยแถบผ้าที่แข็งแรงและเคลือบด้วยดินเหนียว พุ่มไม้กราฟต์นั้นรดน้ำด้วยน้ำ 3-4 ถังและคลุมด้วยหญ้าดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยพีทหรือขี้เลื่อย

การฉีดวัคซีนองุ่นใน shtamb - วิดีโอ

วิธีที่เชื่อถือได้น้อยกว่าในการปลูกคาร์ดินัลคือการตัดกิ่ง การปักชำควรจะแข็งแรงและแข็งแรง จำนวนดวงตาควรมีอย่างน้อย 2-3 การปักชำสามารถงอกในน้ำล่วงหน้าจนกว่ารากจะปรากฏ มันจะมีประโยชน์ในการจุ่มลงในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต (โซเดียมฮิเมต) ก่อนปลูก การปักชำจะปลูกในดินที่เตรียมไว้เตรียมปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและอินทรีย์ ข้อเสียของวิธีนี้คือต้องควบคุมอุณหภูมิ อุณหภูมิดินควรอย่างน้อย +10 ^{เกี่ยวกับ}C และอากาศ - ไม่น้อยกว่า +15 ^{เกี่ยวกับ}C มิฉะนั้นการตัดจะไม่หยั่งราก

ในการสร้างรากการปักชำจะถูกแช่ในน้ำ

กฎการดูแลขององุ่น

ผลผลิตที่สำคัญขึ้นอยู่กับคุณภาพของการดูแล ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยการผุสีและรังไข่และการปอกเปลือกของผลเบอร์รี่จะเริ่มขึ้น

ความหลากหลายนั้นชอบความชื้นมากแม้จะทนแล้งได้ ความชื้นในดินควรอยู่ในระดับปานกลาง แต่คงที่: ด้วยความชื้นที่มากเกินไปผลเบอร์รี่จะแตกและเน่า ในที่ที่มีน้ำนิ่งจำเป็นต้องจัดระบบระบายน้ำ ภายใต้สภาพดินปกติองุ่นจำเป็นต้องรดน้ำ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ความชื้นเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับพุ่มไม้ในช่วงออกดอกและในระหว่างการสร้างรังไข่ ภายใต้พุ่มไม้แต่ละต้นจำเป็นต้องเทน้ำ 1-2 ถังอุ่นขึ้น

เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในดินขอแนะนำให้ปิดวงกลมลำต้นด้วยวัสดุคลุมดินจากหญ้า mowed หรือขี้เลื่อย

การคลุมดินด้วยฟางจะช่วยรักษาความชุ่มชื้นในดิน

พุ่มไม้เถาต้องตัดแต่งกิ่ง ในภูมิภาคทางใต้ที่อบอุ่นคุณสามารถปลูกความหลากหลายของพระคาร์ดินัลในรูปแบบของต้นไม้ที่มีลำต้นสูง - ในกรณีนี้องุ่นให้ผลผลิตสูงและกลุ่มแตกต่างกันในขนาดและลักษณะสง่างาม

ในพื้นที่เย็นมักจะมีพุ่มไม้ในรูปแบบของพัดลมหรือวงล้อมสองไหล่

ในการรับกอร์ดองจะมีเถาวัลย์หลักสองเถาก่อตัวขึ้นบนพุ่มไม้เถาซึ่งถูกส่งไปตามแนวนอนในทิศทางต่าง ๆ ไปตามโครงตาข่าย บนเถาวัลย์หลักยอดทั้งหมดจะถูกลบออกยกเว้นกลุ่มแนวตั้งซึ่งจัดเรียงตามช่วงเวลาปกติและจับจ้องอยู่ที่โครงตาข่าย

แผนผังของการก่อตัวขององุ่นในรูปแบบของวงล้อมสองไหล่ - วิดีโอ

เมื่อพัดลมตัดแต่งกิ่งบนพุ่มไม้ไม่ควรเหลือยอดผลไม้เกิน 13-14 ใบและจำนวนดวงตาทั้งหมดควรอยู่ที่ 25-30 ในปีแรกส่วนมาตรฐานจะถูกวางใน "แขน" ที่สองหรือมากกว่า 4 (มากกว่าสาขาโครงกระดูก) จะเกิดขึ้นซึ่งมีการวางผลไม้ที่จุดเริ่มต้นของปีที่สาม

การก่อตัวของพัดลมใช้เวลา 3 ปี

นอกเหนือจากการรดน้ำและการตัดแต่งกิ่งแล้วคาร์ดินัลยังต้องการการแต่งกายชั้นนำเป็นประจำ Organics ในรูปแบบของปุ๋ยหมักหรือซากพืชถูกนำมาใช้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงโดยคลุมดินพุ่มไม้ที่มีชั้นหนา (5-8 ซม.) ของปุ๋ย

นอกเหนือจากสารอินทรีย์แล้วยังมีความจำเป็นที่จะต้องเลี้ยงองุ่นด้วยแร่ธาตุ (คุณสามารถใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนได้) จะทำ 3-4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก: เมื่อใบปรากฏขึ้นก่อนที่ตาจะเปิดหลังจากสีตกและหลังการเก็บเกี่ยว

การพ่นด้วยสารละลายเหล็กซัลเฟตช่วยกำจัดข้อเสียอย่างหนึ่งของความหลากหลาย - ผลเบอร์รี่ไม่ทำให้สุกพร้อมกัน

เนื่องจากพระคาร์ดินัลไม่มั่นคงต่อโรคจึงมีความจำเป็นที่จะต้องทำการรักษาเชิงป้องกันในเวลาที่เหมาะสม เนื่องจากคาร์ดินัลส่วนใหญ่ทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อราเถาวัลย์ได้รับการรักษาส่วนใหญ่ด้วยสารฆ่าเชื้อรา การเตรียมการเช่นคอลลอยด์ซัลเฟอร์หรือริโดมิลถูกละลายในน้ำและฉีดพ่นบนพืชพยายามฉีดพ่นทั้งบนและล่างของพื้นผิวของใบไม้รวมทั้งเปลือกของหน่อ

การปกป้ององุ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืช - วิดีโอ

ศัตรูพืชหลักขององุ่นคือตัวต่อและนก และจากสิ่งเหล่านั้นและจากคนอื่น ๆ คุณสามารถป้องกันตัวเองด้วยการแปรงแต่ละอันลงในถุงผ้ากอซหรือเนื้อเยื่อบาง ๆ แน่นอนวิธีนี้ต้องใช้เวลาและแรงงานมาก แต่รับประกันได้ว่าจะได้รับความคุ้มครอง

ในฤดูหนาวจะต้องครอบคลุมพุ่มไม้คาร์ดินัล (ยกเว้นในภาคใต้) เมื่อต้องการทำเช่นนี้หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเถาวัลย์จะถูกมัดและโค้งงอกับพื้นแล้วมัดด้วยฟางหรือคลุมด้วยแผ่นฟิล์มหรือดิน

เถาวัลย์ที่ห่อด้วยแผ่นฟิล์มสามารถโรยด้านข้างด้วยดินและบดด้วยหินเพื่อการถนอมที่ดีกว่า

การเก็บเกี่ยวการเก็บรักษาและการใช้พืชผล

คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวองุ่นพระคาร์ดินัลในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม แปรงถูกตัดด้วย Secateurs ทิ้งขาไว้ 4-5 ซม. สำหรับการขนส่งกระเช้าตื้นหรือกล่องไม้เหมาะที่สุดที่จะใส่องุ่นให้แน่น

คาร์ดินัลถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน - ประมาณ 3 เดือนในห้องเย็นที่มีความชื้นคงที่

แม้จะมีจุดประสงค์ของตารางก็สามารถใช้ในการทำลูกเกด, น้ำผลไม้, compotes และรักษา

จากองุ่นคุณสามารถปรุงเป็นผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย

ความคิดเห็นของชาวสวน

พระคาร์ดินัลขนาดกลางของฉันเติบโตบนดินที่ได้มาในสวนพฤกษศาสตร์ในปี 2006 ไม่ได้สร้างปัญหากับโรคที่มี 2-3 การรักษาผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ แต่แน่นอนไม่ใช่ Talisman กลุ่มที่มีขนาดใหญ่ - 0.8-1.2 กิโลกรัม พวงที่ใหญ่ที่สุดในสายพันธุ์ของฉันเพิ่มขึ้นเพียงบนพระคาร์ดินัล - 2.2 กก. รสชาติเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เมื่อไหร่จะทำให้สุก และจะครบกำหนดในปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ฉันพยายามไม่ให้เกินพิกัด ตามความคิดเห็นของท้องถิ่นการเปลี่ยนแปลงในการทำให้สุกเป็นภาพทั่วไปของพฤติกรรมของความหลากหลายใน Saratov

Vic, Saratov

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720

ปีนี้ความหลากหลายของพระคาร์ดินัลไม่สุกเร็วมันกินได้แล้วในปลายเดือนกรกฎาคมมันมักจะสุกในช่วงสิบวันแรกของเดือนสิงหาคมในเวลานี้ทุกอย่างที่มีทั้งความมีน้ำใจและรสชาติ

ผู้บุกเบิก 2

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720

และพระคาร์ดินัลของฉันก็ไม่ป่วยแม้ว่าจะมี BCR ที่งอกอยู่ใกล้ ๆ และบางครั้งเถาของพวกมันก็จะเติบโตเป็นระยะ ๆ แต่พระคาร์ดินัลไม่ได้ติดเชื้อจากมัน (แม้ว่าจะได้รับการรักษา 2 ครั้งในช่วงฤดูร้อนเพื่อป้องกัน) การเจริญเติบโตนั้นแข็งแกร่งมาก 4-5 เมตร . รสชาติเป็นเพียงปาฏิหาริย์ที่มีลูกจันทน์เทศและโน้ตดอกไม้และผลไม้ (ฉันไม่สามารถอธิบายได้อย่างแน่นอน) โดยทั่วไปแล้วมันมีรสชาติที่เข้มข้นมากฉันไม่ได้อยู่ใกล้กับพระคาร์ดินัลที่นำเข้ามาแม้ว่ากลุ่มจะไม่สวยและเล็ก ไล่กลุ่มใหญ่ ๆ ฉันปลูกองุ่นเพื่อตัวเองและญาติของฉัน ฉันสังเกตเห็นว่ารสชาติมีความชัดเจนมากขึ้นด้วยการเติบโตของไม้ยืนต้นฉันวางแผนที่จะลบ BSR คลื่นไส้ถัดไปและขยายเถาไปยังสถานที่บนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องฉันปกคลุมด้วยดินทุกปีตอนนี้มีน้ำค้างแข็งต่ำกว่า 20 องศา ไม่มีหิมะไม่ว่าน้ำแข็งจะเป็นอย่างไรชั้นของโลกก็ไม่หนา

Kalinovka

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1846-p-2.html

Kardinal องุ่นหลากหลายคุณสามารถพูดแบบคลาสสิกเราเติบโตชอบมาก

ผู้บุกเบิก 2

//lozavrn.ru/index.php?topic=359.0

องุ่นพระคาร์ดินัล - ไม่ใช่ความหลากหลายที่ง่ายที่สุดที่จะเติบโต อย่างไรก็ตามหากคุณพร้อมที่จะใช้เวลาในการดูแลและปกป้องจากโรคและแมลงศัตรูพืชความหลากหลายแบบคลาสสิกนี้จะทำให้คุณพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ฉ่ำขนาดใหญ่พร้อมกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศ ตามรสนิยมผู้เชี่ยวชาญหลายคนเรียกสายพันธุ์นี้ว่าองุ่นที่หรูหรา