Kohlrabi: วิธีปลูกผักเพื่อสุขภาพ

ผักมหัศจรรย์ที่มีชื่อแปลกว่า kohlrabi ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปลกสำหรับพวกเราหลายคน แต่เมื่อคุณได้ลิ้มรสเนื้อของผักพิเศษนี้แล้วคุณจะมั่นใจได้ทันทีถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ kohlrabi ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก และพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์จะแนะนำกะหล่ำปลีนี้ลงในอาหารอย่างแน่นอนเพราะคุณสามารถปรุงได้จากสลัดไม่เพียง

ประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดของ kohlrabi

กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารเนื่องจากต้องผ่านกระบวนการปรุงอาหารเกือบทุกประเภท ดังนั้นผักจึงเป็นที่นิยมและครอบครัวกะหล่ำปลีมีความหลากหลายของญาติ ในรัสเซียเป็นเวลานานที่กะหล่ำปลีขาวเป็นผู้นำ แต่บนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ตและในสวนผักมือสมัครเล่นเห็นผักชนิดนี้มากขึ้นและสิ่งที่แปลกที่สุดในหมู่พวกเขาคือกะหล่ำปลีโคห์ราบี

Kohlrabi - ไม่พบบ่อยบนเตียงของเรา

แม้ในโรมโบราณ kohlrabi ก็ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จากที่นั่นพืชมหัศจรรย์ย้ายไปอยู่อเมริกาและยุโรปจากนั้นตามแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตปีเตอร์มหาราชนำพืชที่น่าอัศจรรย์มาสู่รัสเซีย แต่ถึงแม้จะมีความคุ้นเคยกันเป็นเวลานานของ kohlrabi กับพื้นที่เปิดโล่งของเรา แต่ผักก็ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลาย ในสมัยนั้นเป็นพืชที่เกี่ยวข้องกับ rutabaga หรือ turnips ซึ่งเป็นที่นิยมมาก และพวกเขาเรียกว่า kohlrabi "bukhma" เช่น rutabaga แม้แต่ในสมัยของเราเมื่อเมล็ดพืชใด ๆ สามารถซื้อได้อย่างอิสระในร้านค้าใด ๆ กะหล่ำปลีที่ดูแปลกตานี้เป็นแขกไม่บ่อยนักบนเตียงของเรา

ในการแปลตามตัวอักษรจากภาษาเยอรมัน kohlrabi เป็นกะหล่ำปลีหัวผักกาด และชื่อภาษาอิตาลีคือ Cavolo rapa ซึ่งหมายถึงหัวผักกาดกะหล่ำปลี

Kohlrabi เป็นเหมือนหัวผักกาดไม่ใช่กะหล่ำปลี

ลักษณะ

บนเตียง kohlrabi ดูผิดปกติ เหนือพื้นดินเป็นรูปทรงก้านสั้นรูปทรงกลม มันตกแต่งด้วยดอกกุหลาบใบที่เติบโตจากด้านบนและเกิดขึ้นจากใบสีเขียวยาว ก้านเริ่มหนาขึ้นอย่างเห็นได้ชัดหลังจากการก่อตัวของใบจริง 7 - 8 และต้นกำเนิดสุกมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 12 - 16 ซม. สีผิวสามารถเปลี่ยนแปลงได้ - สีเขียวอ่อน, สีเหลืองอ่อน, ราสเบอร์รี่, แสงหรือสีม่วงเข้ม แต่เนื้อกระดาษที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติเป็นสีขาวอยู่เสมอ โดยความสอดคล้องจะหนาแน่นกรอบ มันมีรสชาติเหมือนก้านกะหล่ำปลีสีขาว แต่ไม่มีรสขม ในทางตรงกันข้ามความรู้สึกหวานเล็กน้อย

เปลือกของพืชชนิดหนึ่งอาจมีสีที่แตกต่างกัน แต่เนื้อจะเป็นสีขาว

ในเนื้อสัตว์ที่สุกเกินไปเนื้อจะหยาบและเป็นเส้น ๆ รูปทรงโค้งมนที่สวยงามของผลเหยียดจะกลายเป็นผิดปกติ

ระบบรากของพืชได้รับการพัฒนาอย่างมาก จากรากไม้ที่มีความยาว แต่ไม่หนารากจะมีรากดูดที่แตกแขนงออกมากมาย ความลึกของการงอกของรากหลักสามารถสูงถึง 30 ซม. การแตกกิ่งมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในชั้นดินบนและสามารถครอบคลุมพื้นที่ 60 ซม. ในเส้นรอบวง

ฉันมักจะคิดว่ากะหล่ำปลีเป็นพืชประจำปี แต่โคห์ลราบีสามารถเติบโตได้ในสองปี ในปีแรกนั้นรูปร่างหน้าตาที่ถูกกัดกินจะเกิดขึ้น ในปีต่อไปก้านช่อดอกประดับด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีเหลืองที่พัฒนาจากยอดปลายตา ผลไม้เป็นฝักที่มีเมล็ดกลมเล็ก ๆ หลายสีน้ำตาลเข้ม

แอปพลิเคชั่นของ kohlrabi นั้นเป็นสากล มีอาหารมากมายที่เตรียมจากผักในการปรุงอาหาร - พวกมันทอดต้มนึ่งตุ๋นดอง แต่ที่นิยมมากที่สุดคือสลัดวิตามินซึ่งกะหล่ำปลีใช้สด แต่คุณต้องกินพวกเขาให้เร็วที่สุดเพราะโคห์ลราบีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติที่สามารถปล่อยน้ำผลไม้ได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนใหญ่แล้วสลัดนั้นทำมาจากพืชชนิดหนึ่งที่ไม่ได้สงสัยว่าผักนั้นมีความหลากหลาย

การพูดของน้ำผลไม้ เขากำหนดตัวเองอย่างสมบูรณ์เป็นวิธีการล้างในตอนเช้า น้ำผลไม้แช่แข็งสามารถทำให้ผิวอ่อนล้ามีชีวิตชีวา เยื่อกระดาษจากพืชชนิดหนึ่งที่พื้นดินเป็นข้าวต้มถูกนำมาใช้ในเครื่องสำอางค์เป็นหน้ากากฟื้นฟูและวิตามิน

น้ำผลไม้ Kohlrabi - เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการฟื้นฟูผิวหน้า

แตกต่างจากกะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ เกาะหลีราบีไม่กินใบหรือช่อดอก แต่เป็นก้าน นอกจากนี้ผักยังมีความฉลาดสูงทนทานต่อความหนาวเย็นและไม่โอ้อวด

ประโยชน์และข้อห้าม

Kohlrabi สามารถเรียกผักวิตามินได้อย่างปลอดภัย kcal เนื้อหาเล็ก ๆ ใน 100 กรัมของเนื้อของพวกเขามีเพียง 27 ทำให้ผักอยู่เสมอกับผลิตภัณฑ์อาหาร

คุณค่าทางโภชนาการ - ตาราง

นอกจากนี้ผักที่ผิดปกติเป็นเพียงคลังเก็บของวิตามินแมโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก

วิตามินมาโครและองค์ประกอบย่อย - ตาราง

สำหรับเนื้อหาสูงของวิตามินซี (52 มล. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมหรือ 71%), kohlrabi เรียกว่า "มะนาวเหนือ"

ขอบคุณองค์ประกอบดังกล่าวที่อุดมไปด้วยสารอาหาร, kohlrabi:

• ลดโอกาสในการบวมเนื่องจากการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
• ทำให้หัวใจและกล้ามเนื้อหดตัว
• เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดลดความหนืดของเลือด
• เพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และเร่งการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• ทำให้ความดันโลหิตคงที่
• กระตุ้นภูมิคุ้มกันต้านมะเร็งตามธรรมชาติ
• ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อโรคที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและโรคฟันผุ
• ปรับปรุงสภาพของช่องปากเสริมสร้างฟันและเหงือก

ผักดิบไม่ควรบริโภคในโรคและเงื่อนไขต่อไปนี้:

• โรคแผลในกระเพาะอาหาร
• รูปแบบเฉียบพลันของตับอ่อนอักเสบ;
• ความดันโลหิตต่ำ;
• โรคกระเพาะ hyperacid;
• การแพ้ของแต่ละบุคคล

อาหารสุดยอดที่คุณไม่ได้ลอง - วิดีโอ

ชนิดและพันธุ์

เนื่องจากความนิยมสูงของ kohlrabi ในโลกพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รวมทั้งคนในประเทศกำลังทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ด้วยความพยายามของพวกเขาชาวสวนจึงมีโอกาสเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเว็บไซต์ของพวกเขา

1. ฮัมมิ่งเบิร์ ความหลากหลายของชาวดัตช์ในปี 2004 รวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซีย โซนโซนต่าง ๆ รวมถึงเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซียเหมาะสำหรับกิจกรรมการเกษตร Hummingbird เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสวนในบ้านสวนและฟาร์มขนาดเล็ก เป็นของสายพันธุ์สุกปลาย ดอกกุหลาบใบเป็นกึ่งแนวตั้งใบมีขนาดกลางสีเขียวมีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย ก้านใบมีขนาดกลางสีม่วงเข้ม Stebleplod สีม่วงเข้ม, ทรงวงรีขนาดกลาง น้ำหนัก 700 - 900 กรัมลักษณะของรสชาติ - ยอดเยี่ยม ผลผลิต 3 - 4 กก. / ตร.ม.
   

   Kohlrabi Hummingbird - ความหลากหลายที่มีรสชาติดีเยี่ยม

2. ไวโอเล็ต ความหลากหลายของการปรับปรุงพันธุ์เช็กทะเบียนของรัฐถูกรวมอยู่ในปี 1995 กะหล่ำปลีสุกปลายจากช่วงเวลาของการหว่านเมล็ดไปจนถึงระยะเวลาของความสุกแก่ทางเทคนิค 100 - 110 วัน ดอกกุหลาบใบเป็นกึ่งแนวตั้งขนาดเล็กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 50 ถึง 70 ซม. ใบสีฟ้าสีเขียวแบนมีรูปร่างรูปไข่และจบลงด้วยปลายทื่อ แผ่นแผ่นกลาง พื้นผิวมันเดือดเล็กน้อยมีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย ก้านใบมีสีม่วงอ่อนความยาวและความหนาปานกลาง ลำต้นแบนโค้งมนที่มีด้านบนแบนมีขนาดกลางขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-9 ซม. สีเป็นสีม่วงเข้ม น้ำหนักตั้งแต่ 1.5 ถึง 2 กก. เยื่อกระดาษมีสีขาวฉ่ำและนุ่ม รสชาตินั้นถือว่าดี กำลังการผลิต 220 - 260 กก. / ไร่ ทนต่อความเย็น โซนในทุกภูมิภาคของรัสเซีย
   

   ไวโอเล็ตนั้นมีค่าสำหรับความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดี

3. Gulliver ความหลากหลายในประเทศรวมอยู่ในการลงทะเบียนของรัฐในปี 2007 และส่วนที่ในทุกภูมิภาค ผักเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการเติบโตในฟาร์มส่วนตัว ความหลากหลายเป็นของกลางฤดู - จากการปลูกต้นกล้าจนถึงความสุกแก่ทางเทคนิคใช้เวลา 65 - 70 วัน กุหลาบกึ่งแนวตั้งประกอบด้วยใบไม้ขนาดกลางที่มีสีเทาสีเขียวพร้อมการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย กัลลิเวอร์มีขนาดกลางที่มีน้ำหนักตัวสูงถึง 1.5 กก. มีรูปร่างกลมมนเปลือกจะถูกทาสีด้วยสีเขียวอมเหลือง เยื่อกระดาษมีรสชาติที่ดีเยี่ยม ผลผลิตเฉลี่ย 4.7 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
   

   กัลลิเวอร์พันธุ์มีก้าน - ผลไม้ขนาดใหญ่

4. น้องสาว ความหลากหลายของการเลือกในประเทศ มันรวมอยู่ในการลงทะเบียนของรัฐในปี 2013 และมีวัตถุประสงค์เพื่อการเพาะปลูกในแปลงย่อยส่วนบุคคลของทุกภูมิภาคของรัสเซีย การทำให้สุกตั้งแต่ต้นจากการงอกจนถึงความสุกทางเทคนิคใช้เวลาเพียง 50-60 วัน ซ็อกเก็ตใบไม้ครึ่งยก ใบสีเทาสีเขียวเข้มพร้อมเคลือบแว็กซ์เล็กน้อยมีขนาดปานกลาง แผ่นนั้นมีฟองเล็กน้อยมีการผ่าเล็กน้อยและมีรอยบากเล็ก ๆ ตามขอบ ก้านใบบางไม่ยาวมาก Stebleplod ทรงกลมที่มีเปลือกสีเขียวอ่อน เยื่อกระดาษมีสีขาวฉ่ำมีรสชาติที่ดีเยี่ยม น้ำหนักของรากพืชอยู่ที่ 0.54 กรัมผลผลิต 3.5 - 4 กก. / ตร.ม.
   

   Kohlrabi ของ Nezhenka หลากหลาย - stalkbled ขนาดเล็กที่มีรสชาติผิดปกติ

5. Kossak อ้างถึงการผสมพันธุ์ของชาวดัตช์ ปีของการรวมอยู่ในการลงทะเบียนของรัฐถูกรวมอยู่ในปี 2000 มันเป็นส่วนสำหรับพื้นที่การเกษตรทั้งหมดของประเทศ แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในแปลงสวนในบ้านสวนและฟาร์มขนาดเล็ก ความหลากหลายคือปลายสุก ใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ประกอบเป็นร้านกึ่งแนวตั้ง แผ่นใบจะผ่ากลางด้วยความเป็นคลื่นเล็กน้อยตามขอบและการเคลือบขี้ผึ้งโดยเฉลี่ย ทรงรีทรงรีมียอดแหลมแบน ขนาดกลาง - น้ำหนักตั้งแต่ 400 ถึง 760 กรัมเปลือกมีสีเขียวอมเหลืองเนื้อสีขาวรสชาติดี ผลผลิต 2 - 2.2 กก. / ตร.ม.
   

   Kossak kohlrabi แสดงอัตราผลตอบแทนที่ดีเยี่ยม
6. หมอกม่วง ความหลากหลายในประเทศรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐเมื่อเร็ว ๆ นี้ - ในปี 2015 ได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในฟาร์มสาขาส่วนบุคคลทั้งหมดของรัสเซีย ต้นสุกปานกลาง ซ็อกเก็ตใบไม้กึ่งตรง ใบไม้สีเขียวสีเขียวที่มีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อยมีขนาดปานกลาง ใบมีดเป็นฟองเล็กน้อยผ่าด้วยขอบเรียบ ก้านใบยาวปานกลางหนา เปลือกของ stemblende วงรีกว้างทาสีด้วยสีม่วงเข้ม เยื่อกระดาษเป็นสีขาวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมฉ่ำ น้ำหนักของลำต้นจาก 0.3 ถึง 1 กิโลกรัม ตัวบ่งชี้อัตราผลตอบแทนไม่เลว - มากถึง 4.5 กก. / ตร.ม.
   

   Kohlrabi Serenovy fog - พันธุ์ใหม่ที่มีตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
7. เวียนนาไวท์ 1350 ความหลากหลายนั้นรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐเมื่อปีพ. ศ. 2508 แต่ก็ยังได้รับความนิยมอย่างมาก เป็นของสุกเร็ว - จากช่วงเวลาของการเกิดขึ้นของยอดและความสุกแก่ทางเทคนิคประมาณ 75 วันผ่านไป ดอกกุหลาบใบมีขนาดเล็ก - มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 35 - 40 ซม. ใบมีสีเขียวอ่อนที่มีสีเทาอ่อนเรียบรูปพิณที่มีใบมีดรูปสามเหลี่ยม ก้านใบมีความบางและยาว ก้านมีสีเขียวอ่อนกลมหรือกลมแบน เส้นรอบวงของมันคือ 7-9 ซม., สูงสุด 10 ซม. เนื้อก้านของลำต้นมีสีขาวอมเขียว รสชาติดีเลิศละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำ กำลังการผลิต 10 ถึง 24 กก. ขนาด 10 ตร.ม. คุณสามารถได้รับพืชในพื้นที่เปิดและปิด Stebleplod มีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตมากเกินไป เติบโตในทุกภูมิภาคของรัสเซีย
   

   Kohlrabi Vienna White 1350 - ความหลากหลายที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

เติบโตผ่านต้นกล้า

การปลูก kohlrabi ในวิธีการเพาะกล้าช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวเร็ว และไม่ใช่แม้แต่อันเดียว แต่หลายอัน (มากถึง 2 และ 3) นั่นคือเหตุผลที่วิธีการดังกล่าวเป็นที่นิยมมาก แต่ในตลาดต้นกล้าของพืชผักแทบไม่เคยพบ ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบผักที่มีประโยชน์นี้จำเป็นที่จะต้องฝึกฝนการเพาะปลูกที่บ้าน

วันที่การเลือกที่หลากหลายและการเตรียมเมล็ด

เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงคุณไม่เพียงต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม แต่ยังหว่านเมล็ดพันธุ์ให้ตรงเวลา

1. การหว่านครั้งแรกของเมล็ดจะดำเนินไปค่อนข้างเร็ว - กลางเดือนมีนาคม (ตัวเลข 10 - 20) สำหรับการหว่านในช่วงต้นจะมีการใช้พันธุ์ที่สุกและส่วนใหญ่ในช่วงต้น ต้นกล้าเติบโตในสภาพที่สะดวกสบาย - ในห้องที่มีขอบหน้าต่างหรือเรือนกระจกอุ่น ช่วงเวลาหว่านต้นช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักมหัศจรรย์ในเดือนมิถุนายน
2. ครั้งที่สองจะมีการปลูกเมล็ดพันธุ์ในช่วงกลางฤดูและปลายสายพันธุ์ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 5 พฤษภาคม ในเดือนกรกฎาคมคุณสามารถรวบรวมลำต้น
3. คลื่นลูกที่สามถูกหว่านในวันที่ 20-25 มิถุนายน ต้นกล้านี้จะให้ผลผลิตในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน

วันที่เหล่านี้เหมาะสำหรับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโก ใน Urals และ Siberia วันหว่านจะเลื่อนไปประมาณวันที่ 10-15 เมษายนสำหรับพันธุ์ต้นและปลายเดือนเมษายนสำหรับกลางฤดู พันธุ์ต่อมาไม่แนะนำให้ใช้สำหรับพื้นที่เย็นเพราะพวกเขาจะไม่มีเวลาที่จะก่อให้เกิดความตระหนี่ ในพื้นที่ภาคใต้ตรงกันข้ามเหตุการณ์หว่านเกิดขึ้นเร็วกว่านี้ - ในต้นเดือนกุมภาพันธ์

ก่อนปลูกเมล็ดต้องผ่านการฝึกอบรมที่จะช่วยให้พวกมันงอกเร็วขึ้นและแสดงการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม

1. การสอบเทียบ หลังจากคัดแยกเมล็ดอย่างระมัดระวัง
2. การฆ่าเชื้อโรค ขั้นแรกให้วางเมล็ดที่เลือกในน้ำร้อน (50 °ซ) เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที จากนั้นจุ่มไว้ในที่เย็น 1 ถึง 2 นาที หลังจากระบายความร้อนเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วแช่ในสารละลายองค์ประกอบอย่าลืมล้างออกด้วยน้ำไหลหลังจากขั้นตอนนี้ แห้งเพื่อการไหล
3. การทำให้แข็ง สำหรับวันวางเมล็ดในตู้เย็นบนชั้นล่างที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 1 - 2 ° C

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดเมล็ดพืชชนิดหนึ่งจะถูกจัดเรียงและประมวลผล

บ่อยครั้งในร้านคุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการแปรรูปแล้ว พวกเขาโดดเด่นด้วยเปลือกสีที่ครอบคลุมแต่ละเมล็ด วัสดุปลูกดังกล่าวจะถูกหว่านทันทีโดยไม่ต้องเตรียมล่วงหน้า

การเตรียมดินและรถถัง

Kohlrabi มีความต้องการน้อยในองค์ประกอบของดินซึ่งแตกต่างจากญาติของมัน แต่สำหรับการเพาะกล้าไม้จำเป็นต้องใช้ดินที่มีแสงและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.7 - 7.4 ทางที่ดีควรเตรียมดินผสมตัวเองด้วยการผสมพีททรายและหญ้าในปริมาณที่เท่ากัน ไม่แนะนำให้ใช้ดินจากสวนและซากพืชเนื่องจากมีอันตรายจากการติดเชื้อที่ขาดำ สำหรับการหว่านควรใช้กล่องไม้หรือพลาสติกรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีความสูงด้านข้าง 5 ซม.

กระบวนการลงจอดทีละขั้นตอน

1. เติมภาชนะด้วยดินผสมฆ่าเชื้อ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เตรียมล่วงหน้าด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ
   

   โพแทสเซียมอ่อนแอแมงกาเนตฆ่าเชื้อในดิน

2. ในดินชื้นให้ร่องเล็ก 1 ซม. ลึก (เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ไม้บรรทัด)
   

   ต้องใช้ร่องตื้นในการปลูกเมล็ดเล็ก ๆ

3. กระจายเมล็ดทุกๆ 1 -2 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องคือ 3 ซม. เมล็ดขนาดเล็กสามารถแพร่กระจายได้ง่ายบนพื้นด้วยแหนบ
   

   เมล็ดขนาดเล็กแพร่กระจายได้ง่ายด้วยแหนบ

4. โรยเล็กน้อยด้วยวัสดุและขนาดกะทัดรัด
   

   โรยเมล็ดด้วยดิน

5. ครอบคลุมภาชนะด้วยเมล็ดด้วยพลาสติกหรือแก้ววางในที่มีแสงสว่างเพียงพออุณหภูมิเฉลี่ย 18 - 20 ° C

การดูแลต้นกล้า

การดูแลเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมนั้นง่ายมาก แต่เพียงทำตามกฎมันเป็นไปได้ที่จะเติบโตต้นกล้าที่แข็งแกร่ง

1. เมล็ดที่ผ่านการแปรรูปจะงอกอย่างรวดเร็ว - ใน 4 - 5 วัน
2. เพื่อให้ต้นกล้าไม่ได้ยืดมากเกินไปย้ายภาชนะบรรจุไปยังห้องเย็นที่มีอุณหภูมิ 9 - 10 องศาเซลเซียส
3. หลังจาก 7 - 10 วันให้นำรถถังกลับสู่สภาพเดิมที่สะดวกสบาย
4. เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุดสำหรับต้นกล้าเพื่อให้พืชแข็งแรง ขอบหน้าต่างของทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้มีความเหมาะสม
5. ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตต้นกล้าจะถูกเลี้ยงสามครั้ง ครั้งแรก - หลังจากการปรากฏตัวของ 3 - 4 ของใบเหล่านี้ จากนั้นคุณต้องวางแผนกำหนดการเพื่อให้การให้อาหารครั้งสุดท้ายเกิดขึ้นในเวลาก่อนที่จะปลูกกะหล่ำปลีในที่ถาวร ในฐานะที่เป็นปุ๋ยใช้สารผสมสากลที่มีไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
6. ชาวสวนบางคนชอบเลี้ยงต้นกล้าด้วยวิธีทางใบ
   • เป็นครั้งแรกที่มีใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้นบนต้นไม้พืชชนิดหนึ่งถูกฉีดพ่นด้วยสารละลาย 1 ลิตรของน้ำและ 0.5 ช้อนชา ปุ๋ยที่ซับซ้อน
   • การฉีดพ่นครั้งที่สองเกิดขึ้นที่จุดเริ่มต้นของการชุบแข็งโดยใช้ส่วนผสมของโพแทสเซียมซัลเฟตและยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะต่อครั้ง) และน้ำ 10 ลิตร
7. การรดน้ำควรจะปานกลาง หากดินมีน้ำขังต้นกล้าสามารถป่วยได้ แต่คุณไม่สามารถเก็บต้นอ่อนไว้ในดินที่แห้งเกินไปได้

เมล็ดพืชชนิดหนึ่งที่ประมวลผลมีความสุขกับการยิงอย่างรวดเร็ว

ฟันดาบ

Kohlrabi ไม่ชอบขั้นตอนนี้ซึ่งทำร้ายระบบราก หากจำเป็นมันจะดำเนินการเมื่อใบจริงใบแรกที่ปรากฏบนต้นกล้า หลังจากนั้นต้นกล้าที่อ่อนนุ่มจะได้รับการฟื้นฟูเป็นเวลานาน จนกว่าพืชจะหยั่งรากมันจะถูกเก็บไว้ครั้งแรกที่อุณหภูมิ 20 ° C ค่อยๆลดลงถึง 17 ° C ในระหว่างวันและ 9 - 11 ° C ในเวลากลางคืน

เพื่อไม่ให้เครียด kohlrabi อีกครั้งชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้ภาชนะพิเศษที่มีเซลล์เม็ดพีทหรือถ้วยที่ใช้แล้วทิ้งสำหรับการหว่าน 2 ถึง 3 เมล็ดจะถูกฝังอย่างสม่ำเสมอในแต่ละภาชนะ งอกและดูแลต้นกล้าตามที่อธิบายไว้ข้างต้น หลังจากการปรากฏตัวของ 3 ใบต้นกล้าที่แข็งแกร่งจะเหลืออยู่คนอ่อนแอจะถูกถอนออก

ดำน้ำ kohlrabi กะหล่ำปลี - วิดีโอ

เปิดเตียงปลูก

ก่อนที่จะย้ายไปยังพื้นที่โล่งต้นกล้าต้องผ่านกระบวนการชุบแข็ง 2 สัปดาห์ก่อนที่ต้นกล้าจะเข้าแทนที่ในสวนเริ่มเปิดหน้าต่างในห้องบ่อยขึ้น (แต่ต้นกล้าไม่ควรอยู่ในร่าง) จากนั้นในวันที่มีแดดคุณสามารถวางตู้คอนเทนเนอร์บนถนนในตอนแรกไม่นานจากนั้นเพิ่มเวลาที่ใช้ในอากาศ

หยุดรดน้ำหนึ่งสัปดาห์ก่อนย้าย หล่อเลี้ยง kohlrabi อย่างอิสระก่อนลงจอด แต่ไม่เกิน 2 ชั่วโมงก่อนหน้า

ความพร้อมของต้นกล้าที่จะย้ายไปที่เตียงที่เตรียมไว้จะถูกระบุด้วยใบจริง 5 - 6 ใบซึ่งจะปรากฏเมื่อต้นกล้ามีอายุ 30 ถึง 40 วัน ในช่วงเวลาที่สำคัญนี้การคุกคามของการแช่แข็งน้ำค้างแข็งควรจะเสร็จสิ้นแล้วและอุณหภูมิกลางวันควรจะมีเสถียรภาพที่ 12 - 15 ° C แต่สภาพอากาศดังกล่าวเป็นไปได้เฉพาะในภาคใต้ ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลต้นกล้าต้นแรกจะต้องคลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุที่ไม่ทอ ภายใต้สภาวะเช่นนี้ต้นอ่อนสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -2 ° C และผู้ใหญ่ได้ถึง -7 ° C

เมื่อปลูกต้นกล้าในดินเร็วควรคลุมเตียงด้วยวัสดุที่ไม่ทอ

ระยะเวลาของการปลูกในที่โล่งโดยตรงขึ้นอยู่กับการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า สำหรับ Kohlrabi กระบวนการย้ายที่ตั้งหลักเกิดขึ้นเมื่ออายุ 30 - 35 วัน และถ้าเมล็ดถูกหว่านตรงเวลาต้นกล้าก็พร้อมที่จะปลูกในช่วงเวลาต่อไปนี้:

• พันธุ์ต้นถูกย้ายไปที่สวนตั้งแต่วันที่ 25 เมษายนถึง 5 พฤษภาคม;
• ต้นกล้าแห่งการหว่านครั้งที่สองพร้อมที่จะปลูกในต้นเดือนมิถุนายน
• เมล็ดที่ปลูกในปลายเดือนมิถุนายนสามารถปลูกในพื้นที่เปิดในช่วงต้นเดือนสิงหาคม

กระบวนการลงจอดทีละขั้นตอน

1. บนเตียงขุดหลุมที่ยึดรูตของต้นกล้าได้อย่างอิสระ
2. เทแก้วแอช 2 ช้อนโต๊ะ ล. superphosphate และ 1 ช้อนชา ยูเรีย ผสมปุ๋ยให้เข้ากันกับดิน
3. เทน้ำในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อสร้างมวลครีม
4. ตรงเข้าไปในมันและปลูกกะหล่ำปลีเล็กโดยใช้วิธีการถ่ายเพื่อที่จะไม่ทำร้ายราก
5. เพิ่มดินแห้งเล็กน้อยด้านบนและ tamp เมื่อปลูกอย่าฝังพืชเกินระดับการปลูกก่อนหน้ามิฉะนั้นการก่อตัวของต้นกำเนิดจะล่าช้าหรือพืชจะเกิดช่อดอกก่อนเวลาอันควร
6. รูปแบบการปลูกสำหรับพันธุ์ต้น - 20 - 30 ซม. ระหว่างพุ่มไม้ (คุณต้องคำนึงถึงใบของพืช) และ 60 ซม. ในทางเดิน สำหรับพันธุ์ปลาย - 35 - 45 ซม. จากกันและกันและ 70 ซม. ระหว่างแถว

ให้อาหารพืชด้วย mullein เหลว 20 วันหลังปลูก

เมื่อปลูก kohlrabi ใช้วิธีการถ่ายเทเพื่อไม่ให้ทำร้ายราก

สำหรับการเพาะปลูกขอแนะนำให้เลือกวันที่มีเมฆหรือบ่ายเมื่อพระอาทิตย์เริ่มเสื่อมโทรม หากอากาศแจ่มใสในวันรุ่งขึ้นหลังจากปลูกมันจะมีประโยชน์ในการบดบังต้นกล้าเป็นเวลาสองวันจนกว่ามันจะหยั่งราก

ย่านที่ดีของ kohlrabi และกะหล่ำปลีบีทรูท - วิดีโอ

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับ kohlrabi จะเป็น:

• มันฝรั่ง;
• แครอท;
• หัวหอม;
• ฟักทอง;
• บวบ;
• ถั่ว;
• แตงกวา;
• ธัญพืช;
• ปุ๋ยพืชสด

เจ้าของพื้นที่ขนาดเล็กมักฝึกเชื่อมโยงไปถึง พันธุ์ต้น Kohlrabi จะรู้สึกสะดวกสบายกับผักข้างต้นในสวน เพื่อจุดประสงค์เดียวกันโคห์ลราบีสามารถปลูกได้หลังจากรวบรวมต้นผัก - หัวหอมสีเขียวผักกาดหอมหรือผักขม

รุ่นก่อนที่ไม่ต้องการ:

• กะหล่ำปลี;
• มะเขือเทศ;
• หัวไชเท้า;
• หัวไชเท้า;
• ผักกาด

หลังจากที่พวกเขาสามารถเติบโตได้หลังจาก 4 ปี

วิธีที่จะเติบโต kohlrabi จากเมล็ดในที่โล่ง

วิธีการปลูกพืชชนิดนี้ที่ได้รับการฝึกฝนบ่อยที่สุดในภาคใต้ แต่ถ้าคุณเลือกพันธุ์ที่ถูกต้องมันเป็นไปได้ที่คุณจะมีเวลาพอที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลในเขตชานเมือง การหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายน คุณสามารถหว่านก่อนหน้านี้ได้ในเดือนพฤษภาคม แต่เตียงจะต้องคลุมด้วยฟิล์มหรือผ้าคลุมเตียง

สายพันธุ์ kohlrabi ขนาดกลางตอนปลายและปลายมักปลูกโดยใช้วิธีการเพาะเมล็ด

Kohlrabi ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดมากดังนั้นพยายามหาสถานที่สำหรับผักในภาคใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ของสวน แต่พันธุ์ภายหลังอาจทนเงาเล็กน้อย

ผักที่ไม่โอ้อวดยังคงเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วน หากดินมีสภาพเป็นกรดควรชะล้างทิ้งมิฉะนั้นเยื่อกระดาษจะหยาบและเป็นเส้น ขั้นตอนจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับการเตรียมดิน เพื่อลดความเป็นกรดคุณต้องโรยปูนขาว 1 กิโลกรัมต่อ 1m² พื้นผิวของโลก ควรเตรียมดินไว้ล่วงหน้า ในฤดูใบไม้ร่วงให้ล้างบริเวณที่เหมาะสมของเศษซากพืชและกระจายสารอาหารอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิว - สำหรับแต่ละตารางเมตร:

• เถ้า 1 แก้ว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. superphosphate;
• 1 ช้อนชา ยูเรีย;
• ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ 3-4 กก.

ขุดแปลงลงไปในระดับความลึกของดาบปลายปืนพลั่วเพื่อให้ปุ๋ยที่ใช้ผสมกับดิน

เมล็ดจะถูกเตรียมไว้สำหรับการเพาะปลูกในลักษณะเดียวกับเมื่อปลูกต้นกล้า

เมล็ดจะถูกหว่านในร่องตื้นและโรยหน้าด้วยดิน

กระบวนการปลูกพืชชนิดหนึ่งที่ละขั้นตอนในพื้นที่เปิดโล่ง

1. ระดับโลก
2. กำหนดเวลาแถว เพื่อให้มันเรียบให้ใช้เชือกโดยยืดให้อยู่ระหว่าง 2 ตอกซึ่งอยู่ที่ปลายเตียง
3. ใช้จอบขุดร่องตื้น
4. หกด้วยน้ำจากกระป๋องรดน้ำด้วยหัวฉีด
5. โครงการปลูกเมล็ดในกรณีนี้ห่างกัน 20 ซม. เพื่อให้พืชที่ปลูกมีพื้นที่ว่างเพียงพอสำหรับการพัฒนา คุณสามารถหว่านความหนาได้ แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องทำให้ผอมบางเพื่อหลีกเลี่ยงความหนาของพืช รักษาระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม.
6. ปิดเมล็ดตื้น - 1.5 - 2 ซม. โรยด้วยดินแห้งด้านบนและมือเบา ๆ ด้วยมือของคุณ

การดูแล

การปลูกพืชชนิดหนึ่งที่ต้องใช้ดินที่สะอาดวัชพืชเป็นประจำ นอกจากนี้อย่าละเลยการเว้นระยะห่างระหว่างแถวด้วยขั้นตอนนี้เนื่องจากการเติมอากาศที่ดีของรากส่งเสริมการเจริญเติบโตของเยื่ออ่อนและฉ่ำ คุณต้องดำเนินการหลังรดน้ำแต่ละครั้งความลึก 8 ซม. ก่อนที่จะเริ่มการก่อตัวของ stembleed คุณจะต้องซ่อนพืชเล็กน้อย แต่ในขั้นตอนของการก่อตัวของ stembled มีความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าโลกไม่ได้ครอบคลุมมิฉะนั้นรูปร่างของมันจะห่างไกลจากอุดมคติ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาพืชคือภายใน 17 ° C

การปลูกพืชชนิดหนึ่งที่เกาะโครบิควรทำความสะอาดและคลายดินเป็นประจำ

รดน้ำและให้อาหาร

เพื่อให้รากพืชออกผลฉ่ำและอ่อนโยนพวกเขาต้องการการรดน้ำที่มีความสามารถ ทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าจะถูกชุบทุก 3 วัน ทันทีที่กะหล่ำปลีหนุ่มหยั่งราก (หลังจากประมาณ 2 สัปดาห์) ความชุ่มชื้นจะถูกโอนไปยังโหมดอื่น - 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ทำตามขั้นตอนในตอนเช้าหรือหลังอาหารเย็นเพื่อไม่ให้เกิดหยดน้ำจากใบไหม้

Kohlrabi ต้องการดินคงที่และสม่ำเสมอ ดังนั้นระบบชลประทานจะต้องมีการปรับขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศและการตกตะกอน หลังจากทั้งหมดการดินมากเกินไปเช่นเดียวกับการ overmoistening จะไม่ยอมรับอย่างเท่าเทียมกันสำหรับพืช ในดินที่แห้งเนื้อของผักจะหยาบในที่เปียกน้ำ - stemblende จะแตก

น้ำตอนเช้าหรือหลังอาหารกลางวัน

คลุมด้วยหญ้าจะช่วยให้ดินชุ่มชื้นและหลวม

ต้นกล้ากินในลักษณะเดียวกับที่ปลูกต้นกล้า นอกจากนี้คุณสามารถโรยโลกรอบ ๆ kohlrabi ด้วยเถ้าไม้ซึ่งไม่เพียง แต่มีสารอาหาร แต่ยังช่วยปกป้องใบอ่อนจากทาก ในระหว่างการก่อตัวของ stemblender ต้องใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม ใบบ่งบอกถึงการขาดองค์ประกอบเหล่านี้: การขาดฟอสฟอรัส - ใบเล็ก ๆ ที่มีสีเขียวเข้มหรือสีม่วง; การขาดโพแทสเซียม - ใบมีดถูกปกคลุมด้วยจุดคลอโรติก

เมื่อความสามารถของโคห์ลราบีสะสมไนเตรตในลำต้นอย่าหักโหมด้วยปุ๋ย หากในระหว่างการเตรียมสถานที่สารอาหารทั้งหมดถูกนำเข้าสู่ดินแล้วพืชควรได้รับการเลี้ยงในขั้นตอนของการก่อตัวของลำต้น

โรคและลักษณะศัตรูของโคห์ลราบี

Kohlrabi ซึ่งเป็นของตระกูล Crucifer ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกันกับกะหล่ำปลีชนิดอื่น

Kila กะหล่ำปลี

โรคนี้มีต้นกำเนิดจากเชื้อราและถือว่าเป็นอันตรายที่สุดสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว เธอสามารถโจมตี kohlrabi ได้แล้วที่จุดเริ่มต้นของต้นกล้า เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการพัฒนาของโรคคือดินที่เป็นกรดที่มีระดับสูงของความชื้นและอุณหภูมิอากาศสูงกว่า 20 องศาเซลเซียส รากของพืชที่ติดเชื้อนั้นถูกปกคลุมไปด้วยต้นสน เนื่องจากการขาดสารอาหารโคห์ลราบีล่าช้าในการเจริญเติบโตใบเหี่ยวแห้งก่อนแล้วจึงตาย ระบบรากยังไม่พัฒนาเช่นกันเนื่องจากกะหล่ำปลีถูกดึงออกจากดินได้ง่าย

โรคนี้ไม่ได้รับการรักษาเนื่องจากการพัฒนาเริ่มต้นที่รากและอาการแรกยากต่อการตรวจสอบ พืชที่เป็นโรคควรถูกลบออกจากสวนและเผา มาตรการควบคุมหลักคือการป้องกันซึ่งเริ่มจากช่วงเวลาของการงอกของเมล็ด

1. ต้นกล้าได้รับการรักษาด้วย Thiovit, Cumulus หรือกำมะถันคอลลอยด์ พืชที่อ่อนแอและร่วงโรยจะถูกลบออกทันที
2. หากดินมีสภาพเป็นกรดควรทำการชะล้างด้วยวิธีอื่น
3. คอลลอยด์ซัลเฟอร์ที่แนะนำสู่ดิน (5 กรัมต่อ 1 เมตร²) ลดความเสี่ยงของการเกิดโรค
4. สถานที่ซึ่งกะหล่ำปลีที่ได้รับผลกระทบนั้นได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์
5. เป็นเวลา 4 ปีคุณไม่สามารถปลูกกะหล่ำปลีในสถานที่นี้

Kila เริ่มติดเชื้อพืชจากระบบราก

Mucosal Bacteriosis

โรคสามารถส่งผลกระทบต่อพืชในขั้นตอนของการเจริญเติบโตใด ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะมีปัญหาระหว่างการเก็บรักษาผัก Mucosal bacteriosis ส่งผลกระทบต่อใบหรือลำต้นของลำต้น ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจะตายไปและหลังจากนั้นพวกมันทั้งหมดก็สามารถตายได้ ความชื้นที่มากเกินไปรวมกับอุณหภูมิอากาศสูงเป็นเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการแพร่กระจายของไวรัส พวกมันเร่งการพัฒนาของโรคและความเสียหายต่อกะหล่ำปลี

การแพร่กระจายของโรคนำไปสู่แมลงที่เป็นอันตราย เพื่อป้องกันโคห์ลราบีจากการระบาดนี้จำเป็นต้องฉีดพ่นต้นกล้ากับ Planriz (0.3 ลิตรของส่วนผสมการทำงานต่อ 1 เฮกแตร์) เมื่ออาการแรกปรากฏขึ้นให้ทำการรักษาด้วย Binoram (0.05 - 0.075 l / ha) เพื่อจุดประสงค์ในการป้องกันให้สังเกตการหมุนของพืชต่อสู้กับวัชพืชและศัตรูพืช ทำลายเศษซากพืชจากบริเวณที่ติดเชื้อ

Mucosal Bacteriosis ส่วนใหญ่มักปรากฏในระหว่างการเก็บรักษา

Peronosporosis หรือโรคราน้ำค้าง

โรคส่วนใหญ่มักจะส่งผลกระทบต่อต้นกล้าและพืชที่ปลูกในเรือนกระจกแล้วเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเพาะปลูก มีจุดสีเหลืองปรากฏบนพื้นผิวของใบปลิวที่ได้รับผลกระทบ การเคลือบแสงสีขาวจะปรากฏขึ้นที่ด้านหลังของแผ่น หากมีพืชชนิดหนึ่งที่เป็นผู้ใหญ่ติดเชื้อจากนั้นในใบด้านล่างของจุดที่มีสีแดงสีเหลือง แผ่นใบที่ได้รับผลกระทบค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย พืชที่เป็นโรคนั้นล่าช้าอย่างเห็นได้ชัดในการเจริญเติบโตและอ่อนตัวลงอย่างรวดเร็ว การแพร่กระจายของเชื้อราได้รับการส่งเสริมโดยความชื้นสูงและพืชพันธุ์หนา

หากตรวจพบพืชที่ติดเชื้อให้รีบนำออกจากสวนแล้วทำลาย สเปรย์ส่วนที่เหลือของพืชด้วย Ridomil-Gold ซึ่งได้พิสูจน์ตัวเองในการต่อสู้กับการติดเชื้อรา คุณยังสามารถใช้ Skor, Topaz, Vectra รับมือกับโรคและของเหลวในบอร์โดซ์ สเปรย์ต้นกล้าด้วยสารละลายผสม 1% 200 มิลลิลิตรต่อน้ำ 1 ถังสำหรับพืชผู้ใหญ่ผสม 500 มล. ด้วยน้ำปริมาณเท่ากัน เพื่อป้องกันการเกิดและการแพร่กระจายของเชื้อโรครักษาเมล็ดด้วย Planzir ติดตามระบอบการปกครองรดน้ำและพืชออกบางเวลา

นี่คือวิธีที่ต้นกล้าของกะหล่ำปลีรับผลกระทบจาก pyronosporosis

ศัตรูรักพืชที่ผิดปกตินี้ดังนั้นรายการของพวกเขาอาจยาวมาก แต่เราแสดงรายการสิ่งที่อันตรายที่สุด:

• หมัดเหี่ยวย่นและหยัก
• แมลงวันกะหล่ำปลี;
• ยุงก้านใบ
• เพลี้ยอ่อนกะหล่ำปลี
• หัวผักกาดและผักกาดขาว

วิธีการรู้จักศัตรูพืช - แกลเลอรี่ภาพ

ในการต่อสู้กับศัตรู Aktara, Fitoverm และ Aktellik ได้พิสูจน์ตัวเองได้ดี ยาแต่ละตัวมีคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการเตรียมสารละลายและมาตรฐานการใช้งาน การเยียวยาพื้นบ้านใช้สำหรับแผลเล็ก ๆ น้อย ๆ เงินทุนจากเปลือกส้มพริกไทยร้อนและชิปยาสูบจะกีดกันศัตรูพืชจากเตียง แต่การรักษาจะต้องดำเนินการหลายครั้งใน 3 ถึง 5 วัน

การป้องกันรวมถึงมาตรการต่อไปนี้:

• การควบคุมวัชพืช
• การปฏิบัติตามการหมุนเวียนพืช
• ปลูกพืชที่มีกลิ่นแรงบนเตียง - กระเทียม, หัวหอม, ผักชี

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผู้ที่ชื่นชอบผักฉ่ำจะรวบรวมโคห์ลราบีเมื่อ stemblender ถึงปริมาตร 10 ซม. หากการปลูกพืชมากเกินไปเยื่อกระดาษจะกลายเป็นหยาบและมีเส้นใยและเนื้อหาของสารอาหารจะลดลง

ดึงดึง แต่ไม่สามารถดึงได้

สำหรับการเก็บเกี่ยวเลือกวันที่แห้ง พวกเขาขุดเอารากออกมาวางไว้ในที่ร่มเพื่อตากผัก จากนั้นพวกเขาทำความสะอาดโลกตัดใบและราก ในรูปแบบนี้ kohlrabi วางไว้ในถุงที่เจาะรูแล้วจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณสามารถขูดเยื่อกระดาษบนเครื่องขูดหยาบและใส่ลงในซอง การแช่แข็งจะขยายพื้นที่เก็บข้อมูลตลอดช่วงฤดูหนาว หากคุณมีห้องใต้ดินที่มีการระบายอากาศที่ดีคุณสามารถเก็บผักไว้ได้นานกว่าหกเดือน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผักแห้งจะถูกตัดใบ แต่รากยังเหลืออยู่ Kohlrabi จัดทำในลักษณะนี้จะวางในกล่องและโรยด้วยทรายแห้งหรือขี้เลื่อย Kohlrabi ถูกเก็บไว้ในกล่องที่อุณหภูมิ 0 - 2 ° C และความชื้นสูงถึง 95%

สำหรับการจัดเก็บระยะยาวเฉพาะพันธุ์ปลายมีความเหมาะสม

ก้านก้านจำนวนเล็กน้อยช่วยให้เนื้อฉ่ำและนุ่ม

รีวิวเกี่ยวกับ Kohlrabi

ตามหลักการแล้วเทคโนโลยีการปลูกพืชชนิดนี้ไม่แตกต่างจากกะหล่ำปลีธรรมดามากนัก ปุ๋ยพืชอย่างน้อยสองครั้งในฤดูกาลและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ และสำหรับการปลูกควรเลือกสถานที่ที่มันฝรั่งหรือมะเขือเทศโตก่อน

geniusik

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

Kohlrabi มีรสชาติเหมือนตอเพื่อลิ้มรส ฉันเตรียมสลัดด้วยแครอทและแอปเปิ้ล กับแตงกวาสดกระเทียมและผักชีฝรั่ง และคุณสามารถยัดไส้ด้วยเนื้อสับแล้วอบในเตาอบ

Romashkina

//www.u-mama.ru/forum/family/cook/145747/index.html

เป็นเรื่องดีที่โคห์ลราบีเท่านั้นที่ปรากฎ - อันนี้เติบโตด้วยตัวเองมีเวลาในการรวบรวมตรงเวลาเพื่อที่จะไม่หยุด และหมัดจะไม่ทำอันตรายแก่เธออย่างใดเลย โดยวิธีการที่ฉันไม่เห็นตัวหนอนใด ๆ บนมัน

Annushka

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

ฉันชอบกะหล่ำปลีพืชชนิดหนึ่งที่เติบโตอย่างรวดเร็วมาก ฤดูร้อนเกือบทั้งหมดสามารถใช้เป็นอาหาร

Andrey3812

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

Kohlrabi เราปลูกด้วยช่วงเวลาสองสัปดาห์ในช่วงฤดูร้อนจนถึงเดือนสิงหาคมผ่านต้นกล้า จากนั้นจะมีความสดใหม่ฉ่ำไม่รกแต่อันสุดท้ายถูกเอาออกไปแล้วสายมันใหญ่ขึ้นมาก แต่ก็ไม่หยาบ เมื่อมองตามฤดูใบไม้ร่วงความร้อนจะลดลงแล้วและมันก็ไม่หยาบคาย

Klim

//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/58-188-1

ฉันชอบ kohlrabi เวียนนาขนาดรัสเซียและ Korist หลังเป็นที่นิยมที่สุดของทุกชนิดของ kohlrabi นี้โดยทั่วไปโดยไม่ต้องเส้นใย

Busia

//www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507- พันธุ์ - กะหล่ำปลีรีวิว /

แม้ว่าที่จริงแล้ว kohlrabi เป็นแขกไม่บ่อยนักในสวนของเรามีแฟน ๆ ของผักนี้มากขึ้นทุกปี มันไม่ยากที่จะปลูกพืชผิดปกตินี้และมันจะไม่เกิดขึ้นมาก แต่กะหล่ำปลีนี้ช่างแปลกประหลาดและสวยงามมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปลูกพันธุ์ด้วยสีหลายสีใกล้เคียง