บวบที่ละเอียดอ่อนอร่อยและมีสุขภาพดีได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกคนที่นำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ชาวสวนหลายคนเริ่มให้ความสนใจกับผักชนิดนี้และถึงแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าบวบนั้นมีความร้อนมาก แต่พวกมันเติบโตในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก บวบมีความต้องการน้อยมาก - มีความชื้นและความร้อนเพียงพอ และผลผลิตของพุ่มไม้ขนาดเล็กสามารถเกินความคาดหวังใด ๆ
คำอธิบายของบวบ
เราเรียนรู้เกี่ยวกับบวบเมื่อไม่นานมานี้ - ในยุค 80 ตอนแรกผักชนิดนี้ที่มีชื่อแปลก ๆ ทำให้เกิดความสงสัย แต่เมื่อได้ลิ้มรสผักที่ละเอียดอ่อนที่สุดนี้ชาวสวนพบเตียงที่ร้อนที่สุดสำหรับมันอย่างรวดเร็ว
บวบเป็นสควอชชนิดหนึ่ง ชื่อของมัน - บวบมาจากซุบก้าเล็ก ๆ ซึ่งในภาษาอิตาลีหมายถึงฟักทอง และผู้คนเรียกผักนี้ว่า "บวบอิตาลี"
บวบเป็นพืชประจำปี มีพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดโดยไม่แตกกิ่งก้าน นั่นคือเหตุผลที่บวบถูกปลูกอย่างสะดวกสบายในพื้นที่เล็ก ๆ เนื่องจากใช้พื้นที่น้อย ใบจะถูกยกขึ้นสูงพวกเขาไม่ได้คืบบนพื้นดิน พวกเขาดูการตกแต่ง - ใบมีดผ่าขนาดใหญ่ที่มีพื้นผิวเป็นรอยย่นและบางครั้งก็ถูกปกคลุมด้วยลวดลายตาข่ายสีเงิน ก้านและก้านใบมีขนฝาด สีของใบเป็นสีเขียวลึกและฉ่ำ ดอกบวบนั้นมีขนาดใหญ่ทาสีด้วยสีส้มเหลืองสดใสซึ่งดึงดูดแมลงผสมเกสร
ผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่มีหลายพันธุ์ที่มีรูปร่างกลม ขนาดที่เหมาะสมสำหรับการรวบรวมคือ 10-15 ซม. ความยาวสูงสุดที่บวบถึงคือ 20-25 ซม. เปลือกส่วนใหญ่จะทาสีในสีเขียวเข้มหรือสีเหลืองทองอิ่มตัว พื้นผิวของผลไม้สามารถตกแต่งด้วยความหลากหลายของลายจุดและลาย เนื้อกระดาษนั้นชุ่มฉ่ำแน่นกรอบ แต่นุ่มมาก
บวบไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นผักสากล มันทอด, นึ่ง, หมัก, ตุ๋น, ยัดไส้ - นั่นคือภายใต้การประมวลผลการทำอาหารทุกประเภท ผลไม้อ่อนจะถูกกินดิบเมื่อเพิ่มเข้าไปในสลัดวิตามิน (คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกก่อนที่มันจะอ่อนนุ่ม) มีบวบเพียง 21 กิโลแคลอรีใน 100 กรัมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการรูปทรงที่บางเบา
ในหลาย ๆ อาหารของโลกแม้แต่ดอกไม้ของบวบอิตาลีจะถูกบริโภค พวกเขายัดไส้ด้วยชีสนุ่ม, กุ้งสับ, ทอดในแป้ง
ผักมหัศจรรย์ยังใช้ในเครื่องสำอางค์ มาสก์เตรียมจากเยื่อกระดาษซึ่งช่วยบรรเทาเสียงโทนผิวชุ่มชื้นและนุ่มผิวของใบหน้า นอกจากนี้เมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมต่าง ๆ บวบเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว
บวบ - มีประโยชน์อย่างยิ่ง ในองค์ประกอบทางเคมีมันอยู่ใกล้กับบวบ แต่แตกต่างจากสารที่มีอยู่ในบวบจะถูกดูดซึมได้ง่ายขึ้นโดยร่างกายของเรา คุณสามารถกินผักสำหรับทุกคน - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
สารอาหารในบวบ - โต๊ะ
สาร | เนื้อหา 100 กรัม |
โปรตีน | 2.71 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 3.11 กรัม |
ใยอาหาร | 1.1 กรัม |
ไขมัน | 0.4 กรัม |
องค์ประกอบแร่ควรเน้นเนื้อหาโพแทสเซียมสูงเช่นเดียวกับฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม ในบรรดาวิตามิน A และ C เป็นผู้นำนอกจากนั้นผักยังมีวิตามิน B6 และองค์ประกอบที่มีประโยชน์:
- เหล็ก;
- แคลเซียม;
- วิตามินบี;
- สังกะสี;
- โซเดียม
เนื่องจากเนื้อหาที่มีความหลากหลายของธาตุและวิตามินทำให้บวบเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในการรักษาร่างกายการป้องกันการรักษาและการปรับปรุงสภาพของโรคต่างๆ ผักเพื่อสุขภาพนี้ช่วย:
- เปิดใช้งานกระบวนการย่อยอาหาร
- ปรับปรุงฟังก์ชั่นการหลั่งและมอเตอร์ของลำไส้และกระเพาะอาหาร;
- กำจัดสารพิษและน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย;
- บรรเทาสภาพด้วยโรคเกาต์, โรคไตอักเสบ, urolithiasis, pyelonephritis เรื้อรังและความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกาย;
- ปรับปรุงการมองเห็นและสภาพของฟัน, ผม, ผิวหนังจำนวนเต็ม
ผักมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก:
- ความดันโลหิตสูง;
- หลอดเลือด, โรคตับอักเสบ;
- ถุงน้ำดีอักเสบ;
- โรคนิ่ว
- โรคหัวใจและหลอดเลือด;
- แผลที่ลำไส้เล็กส่วนต้น;
- โรคโลหิตจาง
บางทีข้อห้ามเพียงอย่างเดียวนอกเหนือไปจากการแพ้ของแต่ละบุคคลเป็นโรคไตซึ่งการกำจัดของโพแทสเซียมจากร่างกายมีความบกพร่อง
บวบแตกต่างจากบวบอย่างไร
แม้จะมีความคล้ายคลึงกันและความผูกพันในครอบครัวบวบและบวบมีความแตกต่างมากมาย
- สัญญาณภายนอก ซึ่งแตกต่างจากบวบ, บวบมีพุ่มไม้ขนาดใหญ่และกิ่งยาว สีของบวบนั้นไม่ค่อยมีสีสันเปลือกของมันมีสีเขียวอ่อนบางครั้งก็เกือบขาว ดอกไม้มีขนาดเล็กและมีสีมากกว่าบวบเล็กน้อย
- ผลไม้ บวบมีรูปร่างเดียวกับบวบ แต่ส่วนหลังมีขนาดผลใหญ่ - มากถึง 40 ซม. เปลือกแข็งขึ้นดังนั้นคุณต้องเอาออกเมื่อปรุงอาหาร เยื่อบวบเป็นหนาแน่นและหยาบ เมล็ดบวบมีขนาดเล็กไม่สุกเป็นเวลานานดังนั้นผลไม้ที่ฉีกแล้วไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดตรงเวลา บวบนั้นตรงกันข้าม - มีเมล็ดจำนวนมากเมล็ดหยาบและต้องนำออกเมื่อปรุงอาหาร
- สภาพการเจริญเติบโต บวบมีความอบอุ่นและ photophilous มาก แต่บวบสามารถทนกับการแรเงาเล็กน้อย
- อัตราการสุกและระยะเวลาติดผล บวบสุกเกือบเดือนก่อนหน้าบวบ แต่บวบนั้นสามารถให้ผลได้นานกว่าตัวอย่างเช่นพันธุ์ต่อมาจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกันยายน
- การเก็บรักษา บวบเป็นผักที่เน่าเสียง่าย แต่บวบต้องขอบคุณผิวที่หนาแน่นสามารถเก็บไว้ได้นานหากพบกับทุกสภาวะ
- ผลผลิต ทุกคนรู้ว่าบวบเป็นผักที่ให้ผล แต่บวบแม้จะเป็นผลไม้ที่มีขนาดเล็ก แต่ก็มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเกือบ 2 เท่า
บวบและบวบ - อะไรคือความเหมือนและความแตกต่าง - วิดีโอ
พันธุ์ยอดนิยม
ความนิยมของบวบกระตุ้นความสนใจจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ มีหลายสายพันธุ์ที่มีลักษณะและสีต่างกัน ลองพิจารณาบางส่วนของพวกเขา
Tsukesha
เป็นที่ยอมรับในการเพาะปลูกในภูมิภาคกลางโวลก้ากลางและตะวันออกไกล แนะนำสำหรับโรงเรือนฟิล์มสปริง ความสุกแก่ทางเทคนิคของผลถึง 51 วันหลังจากการงอกของเมล็ด พุ่มไม้ไม่มีหน่อด้านข้าง ขนตาหลักสั้น ใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ที่ผ่าอย่างรุนแรงมีรูปร่างห้าแฉก ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกยาวถึง 40 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 890 กรัมผิวเป็นบาง, เรียบ, สีเขียวเข้มและมีจุดสีเขียวอ่อน เยื่อกระดาษเป็นสีขาวฉ่ำมีรสชาติที่ดีเยี่ยม ผลผลิตดีมาก - 12 กิโลกรัมจาก 1 ตร.ม. สีเทาเน่าได้รับผลกระทบในระดับปานกลาง
ความหลากหลายใหม่ของบวบ Tsukesh นั้นโดดเด่นด้วยความดกของมันและนี่คือสิ่งที่ฉันชอบ ฉันไม่มีที่ดินเยอะและแต่ละชิ้นมีค่าน้ำหนักเป็นทองคำดังนั้นรูปลักษณ์ของความหลากหลายนี้ช่วยให้คุณสามารถรวบรวมพื้นที่สำคัญของสวน
Pomidorchik
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Negritonok
ในปี 2007 เขาถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภูมิภาคคอเคเชียนเหนือและตะวันออกไกล ฤดูปลูกสั้น - 43 วัน พุ่มไม้มีขนาดเล็กที่มีใบผ่าอย่างรุนแรงขนาดเล็ก พื้นผิวของจานค่อนข้างขาด ๆ หาย ๆ เล็กน้อย ผลมีความยาวปานกลางทรงกระบอกมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ผิวเป็นสีเขียวเข้มพร้อมรอยด่าง น้ำหนักตั้งแต่ 400 ถึง 900 กรัมรสชาติยอดเยี่ยม ผลผลิตดี - 464 - 777 กิโลกรัม / เฮกแตร์ มีความต้านทานสัมพัทธ์กับอุณหภูมิที่ต่ำกว่า
ผู้หญิงผิวดำมีสีเขียวเข้ม, มันวาว, ผลไม้เรียงกัน, ยาว, รสชาติดีที่สุดของทั้งหมดที่ฉันได้ลองในรูปลักษณ์, ดูเหมือนว่านักบิน แต่ไม่ใหญ่มาก
Amplex
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1186&start=795
Goldberry
ในปี 2010 มันเป็นที่ยอมรับในการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ แนะนำสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในแปลงย่อยของ บริษัท มันออกผลใน 40 - 45 วันหลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้า พืชอยู่ในระดับปานกลางมีใบขนาดกลางที่ผ่าอย่างรุนแรง พื้นผิวของแผ่นเป็นสีเขียวเข้มมีจุดอ่อน ผลไม้อยู่ในรูปทรงกระบอกมีซี่โครงปานกลางหรือแข็งแรง ผิวเป็นสีเหลืองมีจุดเล็ก ๆ เยื่อกระดาษนั้นมีความนุ่มแน่นหนาแน่นมีรสหวานเล็กน้อย มวลของทารกในครรภ์จาก 700 กรัมถึง 1 กิโลกรัม ผลผลิต 5.2 กิโลกรัม / ตารางเมตร
ฉันเพิ่มความหลากหลายนี้หลายต่อหลายครั้ง ผลผลิตดีมากจริงๆ แต่ฉันไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการดื้อต่อโรค บ่อยครั้งได้รับผลกระทบมากขึ้นจากการเน่าเมื่อเทียบกับบวบสีเขียวเข้ม
masko4
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&t=1927#p13234
ลูกเสือ
ปีของการรวมอยู่ในการลงทะเบียนของรัฐของปี 2008, ยอมรับกับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค ขอแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในแปลงย่อยส่วนบุคคล ตั้งแต่ระยะงอกไปจนถึงระยะเวลา 60 ถึง 65 วัน พืชเป็นไม้พุ่มแตกกิ่งเล็กน้อยที่มีใบเล็กผ่าอย่างรุนแรง ผลมีความยาวโค้งรูปทรงกระบอก พื้นผิวเป็นยางสีมีความโดดเด่นด้วยการสลับสีเขียวเข้มและสีเขียวอ่อนและการกระจายแสงที่แข็งแกร่ง เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นนุ่มนวลมีสีครีมอ่อน มวลของผลสุกอยู่ที่ 720 กรัมถึง 1.2 กิโลกรัม ผลผลิต 5.7 - 7.4 กก. / ไร่ เป็นลักษณะทนแล้ง
Zucchini ใช้สำหรับอาหารเท่านั้นเช่น Tiger cub และ Murzilka ฉันปลูกใน 2 ถังที่รั่ว 2 พุ่มแต่ละ แต่ควร 1 พุ่มแต่ละขณะที่พวกเขาบดกัน
galas
//flower.wcb.ru/index.php?showtopic=14318&st=40
นกเล็กชนิดหนึ่ง
ได้รับอนุญาตก่อนการเพาะปลูกในภูมิภาค Central และ Volga-Vyatka ในปี 2009 แนะนำสำหรับแปลงย่อยส่วนบุคคล ระยะเวลาตั้งแต่การงอกเต็มจนถึงความสุกทางเทคนิคคือ 46 - 57 วัน พืชเป็นพวงกะทัดรัด ใบมีขนาดกลางผ่าเล็กน้อย เมื่อถึงความสุกแก่ทางเทคนิคแล้วทารกในครรภ์จะได้รูปทรงลูกแพร์โค้ง พื้นผิวเป็นยางสีเขียวเล็กน้อยตกแต่งด้วยลายจุด เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นปานกลางนุ่มและมีรสชาติดีเยี่ยม น้ำหนักของทารกในครรภ์จาก 700 กรัมถึง 1.1 กิโลกรัม ผลผลิตสูงกว่าเกรดมาตรฐาน - 580 - 735 กิโลกรัม / เฮกแตร์ มันเป็นลักษณะความต้านทานต่อความแห้งแล้งและเย็น
Sowed Squash ปีนี้ - สยองขวัญบางอย่าง ไม่ใช่แค่ไม่นุ่มนวล แต่ฉันไม่มีเวลาเบ่งบานจริงๆ แต่ผิวมันไม้อยู่แล้ว และฉันปลูกมันประมาณ 3 ปีที่แล้ว - มันนิ่มกว่านี้
Murzik
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
นักบิน
ภูมิภาคที่มีความอดทนเป็นศูนย์กลาง, Volga-Vyatka, ทางตะวันตกเฉียงเหนือ, Volga ตอนล่าง, Ural, Far East, ไซบีเรียตะวันออก ปีของรายการในการลงทะเบียนของรัฐ 1987 จากการงอกเต็มเพื่อระยะเวลาการเก็บรวบรวม 46 วันผ่านไป พืชพุ่มขนาดกะทัดรัดที่มีหน่อไม้สั้นและขนตาน้อย ผลไม้เป็นทรงกระบอกที่มีพื้นผิวเรียบสีเขียวเข้ม มีรูปวาดในรูปแบบของจุดเล็ก ๆ ของสีเขียวอ่อน เนื้อมีความหนาแน่นหนาแน่นฉ่ำนุ่มสีขาวอมเหลือง รสชาตินั้นถือว่าดี น้ำหนักของทารกในครรภ์คือ 1.3 กิโลกรัม ผลผลิต 7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ความต้านทานต่อโรคไวรัสมีความแข็งแรงโรคราแป้งสูงกว่าค่าเฉลี่ย มันมีการขนส่งที่ดีเยี่ยม
โดยทั่วไปแล้ว Aeronaut ชอบมากที่สุด - พวกเขาเติบโตเร็วกว่าคนอื่นมีประสิทธิภาพและอร่อยมาก
Tisa
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
การปลูกบวบ
บวบสามารถปลูกได้สองวิธี - ต้นกล้าและเมล็ด แต่ละคนมีลักษณะของตัวเอง
การปลูกต้นกล้า
วัฒนธรรมที่อ่อนโยนและรักความร้อนในภูมิภาคของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยงจะเติบโตได้ดีที่สุดโดยต้นกล้า แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่รีบเข้าไปในต้นกล้าโดยเฉพาะหากคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น ตามกฎแล้วการหว่านจะดำเนินการในช่วงกลางหรือปลายเดือนเมษายนโดยหวังว่าการปลูกลงดินควรเกิดขึ้นใน 25 - 30 วัน
เมล็ดบวบไม่สูญเสียความสามารถในการงอกเป็นเวลา 10 ปี แต่คุณภาพสูงสุดคือ 2 - 3 ปี
ต้นกล้าบนขอบหน้าต่าง
ก่อนปลูกให้รักษาเมล็ดเพื่อปรับปรุงการงอกของพวกเขา แต่ก่อนอื่นให้แยกพวกมันออกโดยแยกเมล็ดเปล่า จากนั้นอุ่นวัสดุที่เลือก วิธีที่ง่ายที่สุดคือการห่อเมล็ดในผ้าฝ้ายและใส่แบตเตอรี่เครื่องทำความร้อนส่วนกลางปล่อยให้มันนอน 3 วัน แต่คุณสามารถเก็บไว้ได้ 4-6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 50-60 ° C ในเตาอบ
ในความคิดของฉันวิธีนี้น่าสงสัยมากขึ้น มีความเสี่ยงที่จะทอดหรืออุ่นไม่พอเพราะทุกเตาอบไม่สามารถแสดงอุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างถูกต้อง
แล้วคุณต้องคนจรจัดสักหน่อย แต่ผลลัพธ์จะคุ้มค่า
- เพื่อฆ่าเชื้อเมล็ดค้างไว้ครึ่งชั่วโมงในสารละลายอ่อนแอของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นล้างออก
- ในวันถัดไปเมล็ดจะใช้ในการแก้ปัญหาของกรดบอริก (0.002%) ขั้นตอนนี้จะเพิ่มการงอกเพิ่มการเจริญเติบโตเริ่มต้นเพิ่มผลผลิต 10 - 20% คุณสามารถซื้อตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตต่าง ๆ ในร้านเฉพาะพวกเขายังให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
- จากนั้นจึงติดตามการชุบแข็ง ทิ้งเมล็ดไว้ในเนื้อเยื่อที่ชื้นก่อนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 6 ชั่วโมง จากนั้นเป็นเวลา 1.5 วันวางบนชั้นล่างของตู้เย็น
ในขณะที่เมล็ดกำลังถูกประมวลผลอย่าเสียเวลาเปล่า ๆ แต่เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการหว่าน เตรียมดินผสมด้วยตัวเองโดยผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับพื้นสนามหญ้า, ซากพืช, ทรายหยาบและพีทที่มีความเป็นกรดต่ำ อย่าลืมที่จะฆ่าเชื้อองค์ประกอบที่เตรียมไว้โดยการพ่นด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน หากคุณไม่มีส่วนประกอบที่ถูกต้องคุณสามารถซื้อต้นกล้าได้ที่ร้านดอกไม้ แต่คุณยังควรเพิ่มทรายลงไป
ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดพืชในภาชนะแยกต่างหากเพราะรากที่บอบบางอาจเสียหายได้ในระหว่างการดำน้ำ คุณสามารถเตรียมภาชนะที่ปลายนิ้วของคุณ - ถ้วยที่ใช้แล้วทิ้ง (แต่ไม่ใช่ภาชนะที่เล็กที่สุด) ต้นกล้าถ้วยพีทหรือแท็บเล็ตพิเศษสำหรับการเพาะปลูกหลังจากแช่ในน้ำ
ลงจอดและดูแล
- เติมภาชนะด้วยส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้ การรั่วไหลอย่างอิสระและหว่านเมล็ด 1 ถึง 2 ในแต่ละภาชนะ ใกล้กับความลึกไม่เกิน 3 ซม. ใส่เมล็ดแบน
- คลุมถ้วยด้วยถุงพลาสติกและวางในที่ที่สว่างที่สุด สำหรับการงอกปกติเมล็ดต้องมีอุณหภูมิอยู่ในช่วง 20 - 22 ° C
- หลังจาก 5 วันเมล็ดจะงอก เมื่อต้นกล้าทั้งหมดออกมาสามารถถอดถุงออกได้เพื่อไม่ให้ต้นกล้ามีความชื้นสูง
- เพื่อหลีกเลี่ยงการยืดต้นกล้า 10 วันแรกหลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าลดอุณหภูมิ - ในระหว่างวันที่ 15 ถึง 18 ° C ในเวลากลางคืนจาก 12 ถึง 15 องศาเซลเซียส ความชื้นไม่ต่ำกว่า 60% แต่ไม่สูงกว่า 80%
- น้ำปานกลางทำให้ดินชุ่มชื้น แต่ไม่ท่วม น้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น (25 ° C)!
- ควรให้แสงสว่างให้มากที่สุดเพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืด
หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า - วิดีโอ
ฉันปลูกต้นกล้าที่หน้าต่างทางทิศใต้ ดวงอาทิตย์ไครเมียส่องแสงจ้าฉันจึงกล้าบังตาตอนเที่ยง การหักเหของแสงกระจกสามารถทำให้พืชที่บอบบางและดินแห้ง
ในระหว่างการเจริญเติบโตของต้นกล้าให้อาหารมันสองครั้ง ครั้งแรกที่ต้นกล้าจะเปิด 8 - 10 วันที่สอง - หลังจาก 2 สัปดาห์ ปุ๋ยที่ซับซ้อนมักจะใช้เป็นน้ำสลัดด้านบน คุณสามารถเตรียมสารละลาย superphosphate ได้ - 2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร
ต้นกล้าในเรือนกระจกหรือใต้แผ่นฟิล์ม
หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดข้างต้นจากนั้นในเรือนกระจกหรือภายใต้ฟิล์มคุณสามารถปลูกต้นกล้าที่แข็งแกร่งในแก้ว แน่นอนคุณต้องคนจรจัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน เพื่อป้องกันต้นกล้าจากการปิดกั้นมันเป็นสิ่งจำเป็นในการเปิดที่พักพิง แต่ทำสิ่งนี้จากทางด้านใต้ลมเท่านั้น แต่ต้นกล้าดังกล่าวจะถูกปรุงรสมากกว่าในร่ม
การย้ายกล้าลงดิน
เวลาสำหรับการย้ายต้นกล้าไปที่เตียงเปิดควรตรงกับสภาพอากาศที่เหมาะสม ต้นอ่อนที่ละเอียดอ่อนไม่สามารถทนความหนาวได้ดังนั้นโลกควรอุ่นได้ถึง 12 ° C ที่ความลึก 10 ซม. อากาศดังกล่าวมาในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน อย่าลืมที่จะชุบแข็งต้นกล้าที่บ้าน 1.5 ถึง 2 สัปดาห์ก่อนที่จะย้ายลงไปในดินพามันออกไปที่ถนนและค่อยๆเพิ่มเวลาที่ใช้ในอากาศ
หากคุณได้รับคำแนะนำจากสัญญาณพื้นบ้านเวลาของการปลูกต้นกล้าจะถูกกำหนดโดยดอกแดนดิไลอัน
เตียงบวบถูกจัดทำขึ้นในวิธีพิเศษ เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุดเนื่องจากโรงงานจะต้องได้รับปริมาณความร้อนและแสงสูงสุด ด้วยเหตุนี้ต้นกล้าเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วและเกินกว่าบวบที่เติบโตอย่างรวดเร็ว
- บวบอิตาลีชอบกรุ่นที่มีความเป็นกรดต่ำหรือเป็นกลางข้อดีหลักคือความอุดมสมบูรณ์และความเปราะบางที่ดี ในฤดูใบไม้ร่วงสถานที่ที่เลือกไว้จะถูกทำความสะอาดซากพืชพรรณ กำหนดทิศทางของเตียง - จากทางทิศใต้ไปทางทิศเหนือ รูปแบบ Landing - 70/70 ซม.
- ตามรูปแบบที่วางแผนไว้หลุมที่ขุดด้วยความลึก 25-30 ซม. และความกว้าง 40/40 ซม. ที่ด้านล่างของหลุมที่เก็บรวบรวมพืชตกค้างถูกวาง - หญ้าวัชพืช, ท็อปส์ซู, ใบร่วง, กิ่งไม้ อย่าใช้พืชที่เป็นโรคเหลือ! วัสดุพิมพ์ระหว่างการสลายตัวจะไม่เพียงทำให้ระบบรากอุ่น แต่ยังจะกลายเป็นแหล่งของสารอาหารเพิ่มเติม
- ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเกิดขึ้นสำหรับการย้ายต้นกล้าลงไปในดินให้กิน 1 ช้อนโต๊ะ ล. double superphosphate, ยูเรีย, โพแทสเซียมซัลเฟต (คุณไม่มีได้), เถ้าไม้ครึ่งลิตร ทุกอย่างผสมกันอย่างดีกับพื้นดินและเต็มไปด้วยหลุม มันกลายเป็นเนินดินขนาดเล็ก
- ตรงกลางของเนินเขาจะมีโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1.5 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) โลกจะสงบลงและต้นกล้าปลูกในมวลครีม การปลูกถ่ายจะดำเนินการโดยวิธีการถ่ายโอนเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายรากเปราะบาง
- หลังจากครอบคลุมแผ่นฟิล์มเชื่อมโยงไปถึง แต่ภายใต้ฟิล์มนั้นการควบแน่นมักจะสะสมและความชื้นสูงขึ้น สำหรับต้นกล้านี้เป็นหายนะดังนั้นการออกอากาศเป็นประจำยกฟิล์มในเวลาอบอุ่นของวัน
การย้ายต้นกล้าในพื้นที่เปิด - วิดีโอ
ฉันทำให้มันง่ายขึ้นเล็กน้อยในความคิดของฉัน หากต้องการปิดเตียงคุณต้องใช้ฟิล์มจำนวนมาก ดังนั้นฉันปลูกต้นกล้าภายใต้ขวดพลาสติกขนาด 6 ลิตรจากใต้น้ำก่อนหน้านี้ได้ตัดก้นของพวกเขา ฉันดื่มด่ำกับขวดแต่ละขวดในขณะที่มันเปียกมันง่ายมาก เพื่อระบายต้นกล้าฉันเพิ่งถอดฝา เมื่อต้นอ่อนหยั่งรากและแข็งแรงขึ้นฉันจะเอาขวดออก
ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรงหรือในพื้นที่ที่มีดินเหนียวหนักแนะนำให้ปลูกบวบในพื้นที่สูง ในโครงสร้างเช่นนี้ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้นซึ่งหมายความว่าบวบจะรู้สึกสะดวกสบาย
การเพาะเมล็ดในดิน
วิธีการลงจอดนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับพื้นที่ทางใต้และในมิดแลนด์
- สำหรับการปลูกบวบด้วยการหว่านเมล็ดให้เลือกสถานที่ตามเกณฑ์เดียวกับการปลูกในวิธีการเพาะ แต่เตรียมพื้นแตกต่างกันเล็กน้อย แน่นอนมันเป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ล่วงหน้า - ในฤดูใบไม้ร่วง
- ขุดดินที่ถูกเตรียมไว้ล่วงหน้าไปที่ความลึกของดาบปลายปืนพลั่วในขณะเดียวกันก็เพิ่มสารอาหารต่อ 1 ตร.ม. - 5 กิโลกรัมของสารอินทรีย์, 25-30 กรัมของโพแทสเซียมซัลเฟตและสอง superphosphate แต่ละ
- ขุดดินหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกอีกครั้งโดยเติมแอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
- ทำให้พื้นผิวเรียบของโครงเรื่องมีคราดเพื่อไม่ให้มีก้อน
เมล็ดก่อนการปลูกได้รับการแปรรูปตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ก่อนที่จะปลูกในดินพวกเขาจะต้องได้รับอนุญาตให้ฟักเพื่อเร่งกระบวนการเกิดต้นกล้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ห่อเมล็ดที่ผ่านการอบแล้วด้วยผ้าหมาดควรใช้ผ้ากอซแล้วทิ้งไว้สักสองสามวันที่อุณหภูมิห้อง ให้แน่ใจว่าได้ควบคุมเพื่อไม่ให้เมล็ดพันธุ์เจริญเร็วเกินไป คุณต้องปลูกมันในดินทันทีที่มีต้นกล้าสีเขียวเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นจากจมูกของเมล็ด เมล็ดที่ปลูกมากเกินไปซึ่งความหยาบของใบใบเลี้ยงปรากฏขึ้นน้อยลง
การหว่านเมล็ดพันธุ์บนเตียงเปิดเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายนเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้น รูปแบบการลงจอดเหมือนกัน
กระบวนการทีละขั้นตอน
- เพิ่มฮิวมัสและเถ้าหนึ่งหยิบลงในรูที่ขุดแล้วผสมให้เข้ากันกับพื้นดินและทำน้ำหก
- สามารถใส่ได้มากถึง 2 เมล็ดในหนึ่งหลุม
- ความลึกของเมล็ดที่สัมผัสกับดินนั้นขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของมัน ในดินที่หลวมเมล็ดสามารถลึกได้ถึง 5 - 6 ซม. ถ้าดินหนาแน่นหนักจากนั้นทำการปลูกให้ลึกตื้น - ถึง 4 ซม.
- หลังจากปลูกแล้วแต่ละหลุมจะต้องคลุมด้วยดินแห้งเพื่อให้ความชื้นระเหยช้าลง
เมื่อเลือกเว็บไซต์สำหรับปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดอย่าลืมเกี่ยวกับการปลูกพืชหมุนเวียน รุ่นก่อนที่ดีคือ:
- กะหล่ำปลี;
- Solanaceae;
- เมล็ดถั่ว
แต่ไม่แนะนำให้ปลูกฟักทองเนื่องจากดินสะสมโรคที่จะคุกคามบวบ
การดูแลบวบ
บวบอิตาเลียนไม่ได้เป็นพืชที่แปลกมาก แต่ต้องการความชื้นที่ดี
การปลูกต้นกล้าการดูแล
บวบเป็นผักที่ชอบความชุ่มชื้นดังนั้นควรรดน้ำให้ทันเวลา อย่าให้ดินแห้งอยู่ใต้พุ่มไม้มิเช่นนั้นบวบจะสลัดรังไข่ออก แต่มันก็ไม่คุ้มค่าที่จะเติมเต็มโลกรากที่ขาดการเข้าถึงออกซิเจนก็สามารถเริ่มเน่าได้
ในแต่ละภูมิภาคระบอบการปกครองจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนและจำนวนวันที่มีแดด แต่การชลประทานมาตรฐานจะดำเนินการทุกๆ 5 วัน ระหว่างการติดผลจะเพิ่มขึ้น - 1 ครั้งหลังจาก 3 วัน บรรทัดฐานของน้ำใต้พุ่มไม้คือ 10 - 12 ลิตร
น้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น พยายามที่จะไม่ให้ความชื้นกับใบไม้และรังไข่ดังนั้นให้เทลงใต้ราก ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนในตอนเช้า
น้ำสลัดยอดนิยมครั้งแรกจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังจากการปลูกถ่าย ใช้ปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อนซึ่งจะถูกนำไปใช้อย่างเคร่งครัดภายใต้รากหลังจากเปียกเบื้องต้น บวบตอบสนองมากต่อสารอินทรีย์ วิธีแก้ปัญหาของ mullein 1/10 หรือมูลไก่ 1/20 จะมีประโยชน์มากในระหว่างการออกดอก แต่ถ้าไม่มีปุ๋ยเช่นนี้เถ้าไม้ก็จะช่วยได้ ในระหว่างการก่อตัวของผลไม้, บวบต้องการปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียม การแก้ปัญหาการทำงานจัดทำขึ้นตามคำแนะนำ
รักษาเตียงให้สะอาดด้วยบวบอิตาลี การกำจัดวัชพืชและคลายหลังจากรดน้ำเป็นกฎของการดูแลซึ่งไม่ควรละเลย และอย่าลืมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวัสดุคลุมด้วยหญ้า มันจะช่วยรักษาระดับความชื้นปกติในดินและป้องกันรากจากความร้อนสูงเกินไป
การดูแลบวบจากเมล็ด
เมื่อหน่อปรากฏพืชที่แข็งแกร่งควรทิ้งไว้ในหลุม ควรตัดหรือดึงที่อ่อนแอ หากคุณพยายามดึงออกให้ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อรากของต้นกล้าที่เหลืออยู่ หนึ่งเดือนหลังจากปลูกเมล็ดการใส่ปุ๋ยจะถูกนำไปใช้กับดิน - 40 กรัมของปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนละลายใน 10 ลิตรน้ำ มิฉะนั้นการดูแลจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับพืชที่ปลูกจากต้นกล้า
กฎการดูแลทั่วไป
ไม่ว่าวิธีการใดที่บวบถูกปลูกนั้นมีกฎทั่วไปในการดูแล
- ผลผลิตของบวบนั้นขึ้นอยู่กับการทำงานของแมลงผสมเกสร - ผึ้งผึ้ง เพื่อดึงดูดพวกเขาให้เตรียมสารละลายที่อ่อนแอของน้ำผึ้ง (1 ช้อนชาละลายในแก้วน้ำ) และฉีดพ่นพุ่มไม้ดอกของพืชในตอนเช้า การผสมเกสรไม่เพียงพอรังไข่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแห้งและตก สิ่งนี้มักเกิดขึ้นกับความชื้นสูงเมื่อละอองเกสรเกาะติดกันหรือในสภาพอากาศที่ร้อนมาก - ละอองเกสรจะสูญเสียความสามารถในการผสมพันธุ์ ในสภาวะที่แมลงไม่บินคุณสามารถทำกระบวนการผสมเกสรด้วยตนเอง ตัดดอกตัวผู้แล้วตัดหรือก้มกลีบใช้เกสรกับตัวเมียของดอกตัวเมีย ดอกไม้ชายหนึ่งดอกก็เพียงพอสำหรับการผสมเกสรของผู้หญิง 2 - 3 คน
- แม้จะมีความจริงที่ว่าบวบเติบโตอย่างหนาแน่นในช่วงกลางฤดูการเจริญเติบโตมวลใบขนาดใหญ่ในพืช มันรบกวนกระบวนการปกติของการตากตรงกลางของพุ่มไม้และการผสมเกสรไม่ให้แสงแดดร้อนในดิน เพื่อปรับปรุงแสงความร้อนและการระบายอากาศให้ถอด 2 ถึง 3 แผ่นออกจากตรงกลาง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตัดใบล่างที่วางอยู่บนพื้นอย่างต่อเนื่องและป้องกันผลไม้จากการพัฒนา
- หากผลไม้สัมผัสกับดินที่ชื้นพวกเขาอาจเริ่มเน่าและรา เพื่อป้องกันสิ่งนี้ชิ้นไม้อัดหรือกระดานเล็ก ๆ วางไว้ใต้ผลไม้จะช่วย
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เพื่อชื่นชมรสชาติของบวบพวกเขาจะต้องรวบรวมทันเวลา ผลไม้ที่มีขนาดถึง 10 หรือ 15 ซม. ถือว่าอร่อยที่สุด พวกเขามีเยื่อกระดาษที่บอบบางที่สุดและเปลือกของมันบางมากจนสามารถรับประทานได้
คุณสมบัติของบวบเป็นข้อเท็จจริงที่ว่าถ้าคุณไม่เก็บเกี่ยวในเวลาผลไม้ใหม่จะไม่ถูกผูกไว้
ตามกฎแล้วผลไม้สุกจะถูกลบออกทุกสัปดาห์ แต่ในช่วงกลางฤดูร้อนจะต้องทำบ่อยกว่านี้ ตัดบวบที่มีก้านลำต้นออกมาอีกต่อไปมันจะออกมามากขึ้นเท่านั้นที่สามารถเก็บผักได้นานขึ้น
สำหรับการเก็บรักษาให้เลือกเฉพาะผลไม้ทั้งเปลือกซึ่งไม่มีร่องรอยของกลไกหรือแผลอื่น ๆ มักจะกินพันธุ์สุกเร็วทันที แต่พันธุ์ที่มีผิวหนาแน่น (Squorushka, Zolotinka) สามารถเก็บได้ในฤดูหนาวเกือบทั้งหมดวางในชั้นเดียว สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่แตะต้องกัน สภาพการเก็บรักษา:
- อุณหภูมิ 3 ถึง 10 ° C;
- ความชื้น 60 - 70%
- การระบายอากาศที่คงที่ของห้อง
สถานที่เก็บไม่ควรถูกแสง ดังนั้นหากผลไม้อยู่ในกล่องบนระเบียงพวกเขาจะต้องปกคลุมด้วยผ้าหนาแน่น
สามารถเก็บบวบไว้ในตู้เย็นได้โดยใส่ไว้ในถุงที่มีรูพรุน ดังนั้นพวกเขาจึงนอนหนึ่งเดือน ผักที่เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบในรูปแบบแช่แข็ง หั่นเป็นวงกลมหรือลูกบาศก์และบรรจุในถุงพลาสติกที่มีความหนาแน่นผลไม้สามารถนอนได้อย่างปลอดภัยจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป และบวบบิลลี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกระจายอาหารฤดูหนาว
ลักษณะโรคและศัตรูพืชของบวบ
หากคุณปฏิบัติตามเงื่อนไขของการปลูกอย่างถูกต้องและคำนึงถึงการหมุนเวียนพืชผลก็จะมีการเพาะปลูกที่ดี แต่ปัญหาเกี่ยวกับสภาพอากาศและข้อผิดพลาดในการดูแลบางอย่างอาจนำไปสู่การแพร่กระจายของโรคที่เป็นลักษณะเฉพาะของบวบ หากคุณรู้จักโรคนี้ทันเวลาและใช้มาตรการควบคุมอย่างเร่งด่วนจะไม่มีอะไรเกิดขึ้น
- โรคราแป้ง โรคนี้มักทำให้เกิดปัญหากับคนรักบวบ มันปรากฏขึ้นเป็นครั้งแรกในรูปแบบของจุดเล็ก ๆ สีขาวบนพื้นผิวของแผ่นแผ่น จากนั้นจุดรวมและครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดนำไปสู่การอบแห้งและความเปราะบางของแผ่น การย้ายไปที่ใบใกล้เคียงโรคราแป้งกดทับพุ่มไม้ดอกและการก่อตัวของรังไข่สิ้นสุดลง การแพร่กระจายของการติดเชื้อเห็ดมีส่วนทำให้ชื้นอากาศเย็น เริ่มต่อสู้กับโรคทันที:
- ตัดใบที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดออกและเผา;
- ใช้ยาเสพติด Topaz, Fundazole หรือ Cineb;
- หากจำเป็นให้รักษาอีกครั้งหลังจากหนึ่งหรือสองสัปดาห์
- แบคทีเรียดอกไม้และยอด โรคเริ่มต้นด้วยสากดอกไม้และรังไข่ที่เน่า เน่าผ่านไปที่ลำต้นแล้วไปที่ผลไม้ ส่วนบนของบวบหยุดการเจริญเติบโต แต่ส่วนล่างยังคงพัฒนาต่อไป เป็นผลให้ทารกในครรภ์มีรูปร่างผิดปกติด้วยปลายเหี่ยวย่นและเน่าเปื่อย เพื่อต่อสู้กับโรครังไข่และผลไม้ที่ได้รับผลกระทบควรถูกตัดออกและพุ่มไม้ที่ได้รับการบำบัดด้วยน้ำบอร์โดซ์ 1%
- รากเน่า มันมีผลต่อพืชในระยะต่าง ๆ ของการพัฒนา ส่วนใหญ่แล้วโรคจะเกิดขึ้นในเรือนกระจก เชื้อรามีผลกระทบต่อคอรากก้านและรากของบวบ จุดสีเหลืองของเน่าปรากฏบนพวกเขา พืชจะค่อยๆจางหายไปอย่างรวดเร็ว รากเน่าจะมาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้งในอุณหภูมิและความชื้นที่เพิ่มขึ้น พืชที่เป็นโรคควรถูกนำออกจากสวนทันทีและถูกทำลาย การต่อสู้กับการสลายตัวจะต้องเริ่มต้นเมื่อประมวลผลเมล็ด เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันวัสดุเมล็ดจะถูกแช่เป็นเวลา 6 ชั่วโมงในการแก้ปัญหา 1% ของ Planriz วิธีการแก้ปัญหาเดียวกันสามารถใช้กับต้นกล้าน้ำที่มีใบจริง 3 ถึง 4
เพื่อป้องกันโรคน้อยที่สุดเท่าที่เป็นไปได้เตียงกับบวบต้องใช้มาตรการป้องกัน:
- รักษาดินให้ถูกต้องก่อนปลูก
- รวบรวมเศษซากพืช
- ตามรูปแบบการปลูก - เตียงหนามักได้รับผลกระทบจากโรคมากที่สุด
- สังเกตระบอบการปกครองโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความแตกต่างของอุณหภูมิที่เป็นไปได้;
- อย่าให้อาหารบวบมากเกินไปด้วยปุ๋ยไนโตรเจน
นอกเหนือจากโรคศัตรูพืชสามารถรบกวนพืช สิ่งที่อันตรายที่สุดคือหนอนของสกู๊ปซึ่งเจาะเข้าไปในลำต้นและให้อาหารที่นั่นอันเป็นผลมาจากพืชตาย ปัญหาสามารถนำอาณานิคมเพลี้ยและแมลงวันแตกหน่อ ในการควบคุมศัตรูพืชฉันใช้ Fufanon ในฐานะที่เป็นการป้องกันโรคพุ่มไม้ได้รับการรักษาด้วยการแช่มะรุม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้บดใบหรือรากของพืชลงในเครื่องบดเนื้อเติมถังโดย 1/3 และเติมน้ำที่เหลือ ยืนยันชั่วโมงและตัวกรอง ฉีดพ่นในตอนเย็นเพื่อไม่ให้ใบไหม้
การรู้ถึงคุณสมบัติของการปลูกบวบแม้กระทั่งนักทำสวนมือใหม่ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างดี และด้วยบวบที่ยอดเยี่ยมจากบวบอิตาเลียนคุณสามารถเพลิดเพลินกับผักสดทุกฤดูร้อน และในช่วงฤดูหนาวเพื่อเตรียมพระอาทิตย์ตกแสนอร่อย บางพันธุ์มีเงื่อนไขการเก็บรักษาที่เหมาะสมสามารถเติมวิตามินของร่างกายในช่วงฤดูหนาว