หน่อไม้ฝรั่งเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นของตระกูลหน่อไม้ฝรั่ง ตั้งแต่สมัยโบราณวัฒนธรรมได้เติบโตขึ้นเป็นผลิตภัณฑ์ยาและต่อมาไม่นานถั่วงอกก็เริ่มถูกกิน ผักแสนอร่อยนี้มีมานานแล้วสำหรับชนชั้นสูงดังนั้นรสชาติที่นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์ เป็นไปได้ว่านี่คือเหตุผลว่าทำไมหน่อไม้ฝรั่งจึงถูกขนานนามว่าเป็นกษัตริย์
หน่อไม้ฝรั่ง
คุณค่าของหน่อไม้ฝรั่งไม่เพียง แต่อยู่ในเนื้อหาของวิตามินจำนวนมากและมาโครและธาตุที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีความจริงที่ว่ามันเป็นพืชผักยุคแรก หน่อไม้ฝรั่งอ่อนเป็นครั้งแรกที่ปรากฏในสวนของเราและมักจะเกิดขึ้นในเดือนเมษายน ข้าวกล้องสุกมีรสชาติเหมือนถั่วเขียว หน่อไม้ฝรั่งถูกต้มอบนึ่งหรือเติมในสลัดซึ่งถือว่าดีในทุกรูปแบบ
ในต้นฤดูใบไม้ผลิหน่อหน่อไม้ฝรั่งปรากฏตัวครั้งแรกบนเตียง
นอกจากประโยชน์ในทางปฏิบัติแล้วหน่อไม้ฝรั่งยังเป็นไม้ประดับ พุ่มไม้สูงที่มีใบที่ผ่าอย่างรุนแรงมีลักษณะคล้ายกับต้นคริสต์มาสและบางครั้งปลูกโดยชาวสวนที่ไม่ได้อยู่ในเตียงพิเศษ แต่ในเตียงดอกไม้ ร้านขายดอกไม้ใช้หน่อไม้ฝรั่งที่สวยงามเมื่อแต่งช่อดอกไม้ - สีเขียวของ openwork เข้ากันได้ดีกับดอกไม้และทำให้ดูสดใหม่เป็นเวลานาน
หน่อไม้ฝรั่งที่ปลูกบนดอกไม้ท่ามกลางดอกไม้
ลดราคามีหน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวดอกไม้สีขาวและสีม่วงแดง ประเด็นไม่ได้อยู่ในสายพันธุ์อย่างที่เห็น แต่ในช่วงเวลาของการรวบรวมและวิธีการเพาะปลูก ถ้าหน่อไม้ฝรั่งโตบนเตียงปกติเราจะได้ต้นอ่อนสีเขียว เพื่อที่จะเติบโตหน่อสีขาวหรือสีม่วงหน่อไม้ฝรั่ง Spud, กีดกันแสงแดด แต่ในกรณีแรกพวกเขาทำมันทันทีและในวินาทีที่ถั่วงอกจะขยายเล็กน้อยและเปลี่ยนเป็นสีเขียว
ด้วยวิธีการเพาะปลูกที่หลากหลายคุณสามารถได้หน่อไม้ฝรั่งสีอ่อนแตกต่างกัน
วิธีการเพาะปลูก
หน่อไม้ฝรั่งมักจะปลูกจากเมล็ด - ในกรณีนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ครั้งแรกในปีที่สาม เมื่อปลูกต้นกล้าหรือชั้นรากเงื่อนไขจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญและถั่วงอกแรกจะปรากฏขึ้นในฤดูใบไม้ผลิถัดไป
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดหน่อไม้ฝรั่งจะถูกแช่เป็นเวลาสองวันในการแก้ปัญหาของ Epin หรือ biostimulant อื่น เมื่อพิจารณาจากความฝืดของเมล็ดวัดนี้จะไม่ฟุ่มเฟือย คุณสามารถเริ่มหว่านในปลายเดือนมีนาคมหรือในเดือนเมษายน ดินสำหรับหน่อไม้ฝรั่งควรมีน้ำหนักเบาและระบายอากาศได้ คุณสามารถใช้ดินร้านค้าสำหรับต้นกล้าโดยเพิ่มทรายและเวอร์มิคูไลต์ในอัตราส่วน 5: 1: 1 แทนที่จะใช้ vermiculite พื้นผิวมะพร้าวมักถูกนำมาใช้
การหว่านเมล็ดในภาชนะบรรจุ:
- เติมภาชนะที่มีดินและขนาดกะทัดรัด
- กระจายเมล็ดบนพื้นผิวในระยะทาง 3-4 ซม. จากกันและกัน
- โรยเมล็ดด้วยชั้นดินไม่เกิน 1 ซม. แล้วบีบเบา ๆ
- หล่อเลี้ยงดินด้วยขวดสเปรย์
- ครอบคลุมภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์และวางในที่อบอุ่นสดใส
เงื่อนไขหลักสำหรับการงอกคือความร้อนและความชื้น การควบแน่นจะสะสมบนแผ่นฟิล์มดังนั้นคุณต้องระบายอากาศด้วยเมล็ดทุกวัน ที่อุณหภูมิอากาศไม่ต่ำกว่า 25เกี่ยวกับด้วยยอดที่ปรากฏในประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง
หกสัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ดหน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ก็จะปรากฏขึ้น
การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง
สำหรับหน่อไม้ฝรั่งให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดและไม่สามารถดื่มได้ด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ สำหรับดินที่ไม่ดีเตรียมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก (ต่อ 1m2 เพียงหนึ่งถัง) และปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน หากดินบนไซต์มีน้ำหนักมากดินจะถูกเติมทรายเพื่อการขุด กิจกรรมทั้งหมดนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง
หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงคุณควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมหรือสารอาหารที่มีเครื่องหมาย "ตก" แทน ความจริงก็คือว่าไนโตรเจนที่มีอยู่ในปุ๋ยที่ซับซ้อนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดและในฤดูใบไม้ร่วงมันเป็นที่ไม่พึงประสงค์ ในเวลานี้ยอดควรทำให้สุกและระบบรากควรมีความเข้มแข็งดังนั้นฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจึงเป็นสิ่งที่คุณต้องการ
คุณสามารถปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน มาถึงตอนนี้ดินมีเวลาที่จะอุ่นขึ้นและความเป็นไปได้ของการกลับมาน้ำค้างแข็งไม่น่าเป็นไปได้ พื้นที่ deoxidized ที่ปฏิสนธิถูกขุดขึ้นมาอย่างดีขจัดก้อนดินและรากวัชพืช
พุ่มหน่อไม้ฝรั่งที่ปลูกแล้วพร้อมที่จะปลูกในที่โล่ง
การปลูกต้นกล้าในสนามเพลาะสะดวกกว่าอย่างน้อย 30 ซม. หน่อไม้ฝรั่งมีการเติบโตในที่เดียวประมาณ 20 ปีเติบโตในเวลาเดียวกันทั้งความสูงและความกว้าง ดังนั้นหากในอนาคตมันไม่ได้ตั้งใจที่จะปลูกพืชที่ปลูกแล้วต้นกล้าตั้งอยู่ 35-40 ซม. จากกันและกัน ระยะห่างระหว่างแถวคือ 1 เมตรหรือมากกว่า
กฎเชื่อมโยงไปถึง:
- กองดินอุดมสมบูรณ์ถูกเทลงในคูขุด
- รากของต้นกล้าจะกระจายไปที่เนินเพื่อที่จะถูกนำลงโดยไม่โค้ง รากยาวสั้นลงเหลือ 4-5 ซม.
- โรยรากด้วยดินแล้วบีบเล็กน้อย
- พวกเขาเทท่อด้วยน้ำและคลุมด้วยหญ้าปลูกด้วยพีทหรือขี้เลื่อยเน่า
การหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดในฤดูใบไม้ผลิ
หน่อไม้ฝรั่งสามารถปลูกได้โดยการหว่านโดยตรงในที่โล่ง เตียงถูกปลูกแบบเดียวกับการปลูกต้นกล้า แต่แทนที่ร่องลึกที่ทำด้วยความลึก 4-5 ซม. ณ สิ้นเดือนพฤษภาคมเมล็ดจะถูกแช่เพื่อให้งอกอย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ในหนึ่งวัน การหว่านจะดำเนินการในเตียงที่เตรียมไว้โดยวางเมล็ดไว้ในร่อง หากมีเมล็ดจำนวนมากแนะนำว่าควรหว่านให้หนาแน่นมากขึ้นเพราะไม่งอกออกมาทั้งหมดและสามารถตัดด้วยกรรไกรได้ในภายหลัง โรยร่องด้วยชั้นดินขนาดเล็กกะทัดรัดและน้ำ หลังจากที่น้ำถูกดูดซับคลุมด้วยหญ้าเตียง หน่อไม้ฝรั่งงอกออกมาเป็นเวลานานจึงแนะนำให้คลุมเตียงในสวนด้วย agrofibre ซึ่งจะช่วยป้องกันการสูญเสียความชุ่มชื้นและเร่งการงอกของต้นกล้า
วิดีโอ: หน่อไม้ฝรั่งหว่านสำหรับต้นกล้า
การสืบพันธุ์โดยการหารพุ่มไม้
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งโดยการแบ่งพุ่ม ขั้นตอนนี้สามารถดำเนินการได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและแม้กระทั่งในฤดูร้อนหากไม่มีความร้อนแรง บุชขุดแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้แต่ละส่วนมีต้นกล้าหนึ่ง โดยปกติจะทำด้วยมือของคุณหรือหากไม่ได้ผลให้ใช้มีดคม ต้นไม้ที่ถูกแยกจะปลูกในร่องลึกในลักษณะเดียวกับต้นกล้าที่ได้จากเมล็ด - ในเวลาเดียวกันและในลักษณะเดียวกัน
วิธีที่ต้องการสำหรับการแพร่กระจายหน่อไม้ฝรั่งคือการแบ่งพุ่มไม้
ด้วยหลักการเดียวกันนี้หน่อไม้ฝรั่งจะแพร่กระจายโดยการหารเหง้า โดยปกติจะทำในฤดูใบไม้ผลิก่อนการเจริญเติบโตของยอดใหม่ ขุดรากและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้แต่ละคนมีไต Dividens จะปลูกในลักษณะที่อธิบาย - ในร่องลึกบนเนินเขา
ส่วนของเหง้าหน่อไม้ฝรั่งปลูกบนเนินเขา
การดูแลหน่อไม้ฝรั่งกลางแจ้ง
พืชที่ปลูกจะต้องชุบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรก เมื่อต้นกล้าหยั่งรากและแข็งแรงขึ้นการรดน้ำก็ลดลง แต่ไม่ควรอนุญาตให้ดินแห้ง คลุมด้วยหญ้าจะช่วยให้ดินชุ่มชื้น นอกจากนี้เว็บไซต์คลุมด้วยหญ้าไม่จำเป็นต้องคลายและกำจัดวัชพืชเป็นสัญลักษณ์อย่างหมดจดในธรรมชาติ - เพื่อลบแต่ละใบหญ้าคลาน
ในปีแรกก่อนฤดูใบไม้ร่วงมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดหน่อหน่อไม้ฝรั่งเพื่อไม่ให้ยุ่งกับการพัฒนาของพุ่มไม้ ถั่วงอกที่กินได้ครั้งแรกในปริมาณน้อยจะปรากฏขึ้นในฤดูใบไม้ผลิถัดไปและในปีที่สามคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้
หากคุณไม่ตัดหน่อไม้ฝรั่งในปีที่ปลูกจากนั้นในฤดูร้อนถัดไปมันจะเป็นพุ่มไม้ที่สวยงามสำหรับผู้ใหญ่
เพิ่มแผล
หากในระหว่างการปลูกหน่อไม้ฝรั่งเตียงนั้นได้รับการปฏิสนธิอย่างดีแล้วในปีแรกก็ไม่จำเป็นต้องมีการตกแต่ง ต้นอ่อนเริ่มให้อาหารตั้งแต่ปีที่สอง ในต้นฤดูใบไม้ผลิผสมไนโตรเจน - ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมแห้งจะกระจายอยู่ระหว่างพืชในรูปแบบที่แห้งและดินจะคลายได้ดี จากนั้นจนถึงกลางฤดูร้อนทุกสองสัปดาห์พวกเขาจะได้รับปุ๋ยสีเขียวหรือ mullein infusion ในตอนท้ายของฤดูร้อนพวกเขาจะปฏิสนธิกับปุ๋ยแร่ฤดูใบไม้ร่วงซึ่งสามารถนำไปใช้แห้งหรือเตรียมเป็นสารละลายน้ำตามคำแนะนำ
เตรียมพืชสำหรับฤดูหนาว
เพื่อป้องกันหน่อไม้ฝรั่งจากการแช่แข็งเตียงสวนต้องได้รับการจัดเตรียมอย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วงลำต้นทั้งหมดของพืชจะถูกตัดให้สั้นและต้องทำก่อนน้ำค้างแข็ง จากนั้นพืชที่พ่นกัน - ยิ่งหนาวมากขึ้นเท่าไหร่ โรยยอดด้วยพีทหรือปุ๋ยหมัก
ฉันปลูกหน่อไม้ฝรั่งตัวแรกของฉันเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว เราไม่ได้มีอินเทอร์เน็ตแล้วและในฐานะที่ฉันเป็นนักเริ่มต้นฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ ฉันเห็นเมล็ดของสิ่งใหม่ลดราคาและซื้อ มีข้อมูลขั้นต่ำในกระเป๋า - ฉันพบว่าถั่วงอกที่กินได้จะปรากฏในปีที่สาม เธอหว่านเมล็ดทันทีในสวนโดยไม่มีลูกเล่น - แถวเดียวและนั่นก็คือ เป็นเวลานานที่ไม่มีต้นกล้าปรากฏตัวและฉันพยายามลืมอย่างปลอดภัยว่าฉันมีเมล็ดดังกล่าว ใกล้ถึงกลางฤดูร้อนฉันเห็นต้นคริสต์มาสเรียวยาวสีเขียวอ่อนและเริ่มคิดว่าน่าจะเป็น - ฉันไม่เคยเห็นหน่อไม้ฝรั่งมาก่อน ฉันจำได้เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นในเวลาเดียวกันมันก็ชัดเจนกับสิ่งที่ยายเขียวขจีกำลังทำช่อดอกไม้ที่เรียบง่ายของพืชไม้ดอกของพวกเขา ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้ก็ขยายตัวและสูงประมาณหนึ่งเมตรและมีจำนวน 5-6 ใบ ในฤดูใบไม้ร่วงฉันตัดหญ้าทั้งหมดและในช่วงฤดูหนาวหน่อไม้ฝรั่งของฉันจะถูกทิ้งไว้โดยไม่ต้องรีบร้อน ไม่มีน้ำค้างแข็งใด ๆ ที่มีผลกระทบต่อพืชของฉันและในฤดูใบไม้ผลิเราดึงยอดแรกออกมา ครั้งแรกที่ฉันลองพืชนี้จากสวนของฉันเองก่อนหน้านั้นฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ สีเขียวที่น่ารื่นรมย์และนุ่มนวล - เราไม่ได้เตรียมอาหารใด ๆ เราทานสด ๆ หวาน ๆ เล็กน้อยคล้ายถั่วลันเตา ตั้งแต่นั้นมาหน่อไม้ฝรั่งยังไม่ถูกแปลในสวนของเราและนี่เป็นพืชแรกที่เรารวบรวมในฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกหน่อไม้ฝรั่งไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษและไม่ก่อให้เกิดความยุ่งยากแม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้น ปัญหาเดียวคือรอการเก็บเกี่ยว เป็นเรื่องปกติที่เราจะเพาะเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิและรับผักของเราในฤดูร้อน หน่อไม้ฝรั่งต้องเติบโตเป็นเวลาสามปี แต่ไม่จำเป็นต้องปลูกเป็นประจำทุกปี ด้วยความระมัดระวังขั้นต่ำโรงงานจะทำให้ดวงตาของคุณพึงพอใจและทำให้เมนูของเจ้าของดีขึ้นเป็นเวลาหลายปี นี่คือข้อได้เปรียบของวัฒนธรรมอันยาวนาน
