ตามธรรมชาติแล้วกระเทียมป่าในซีกโลกเหนือพบได้ทุกที่ คุณสามารถเติบโตได้ในแปลงส่วนบุคคล พืชไม่โอ้อวดมากดูแลง่ายมาก ผักใบเขียวสามารถตัดได้เร็วกว่าสมุนไพรอื่น ๆ มันเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุซึ่งมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิหลังจากการขาดวิตามินในฤดูหนาว วัฒนธรรมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ ใบของกระเทียมป่ามีความกว้างและแบนคล้ายกับใบไม้ของหุบเขาแห่งลิลลี่ และเพื่อลิ้มรสมันมีลักษณะเป็นลูกผสมระหว่างหัวหอมและกระเทียม
การขยายพันธุ์ป่าหอมโดยเมล็ด
กระเทียมป่าไม่น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับนักเพาะพันธุ์แม้ว่าจะมีหลายพันธุ์ที่สามารถพบได้ในร้านค้า นอกจากนี้เนื่องจากการตัดไม้ทำลายป่าพืชในหลายภูมิภาคมีการระบุไว้ใน Red Book เนื่องจากที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของมันได้รับผลกระทบกลับไม่ได้ ชื่อของสายพันธุ์ใหม่ไม่แตกต่างกับความคิดริเริ่มและความคิดสร้างสรรค์ของวิธีการ - เท็ดดี้แบร์, Bear Ear, Bear Delicacy, Bear Paw กระเทียมป่าป่ามักจะถูกเรียกว่า "หัวหอมหมี" และที่ที่มันเติบโตก็ถูกเรียกว่า "ทุ่งหญ้าหมี" ชื่อเล่นนี้มีสาเหตุมาจากความจริงที่ว่าเมื่อหมีออกมาจากการจำศีลแล้วกระเทียมป่าเป็นเกือบสีเขียวสดเดียวในป่า ดังนั้นสัตว์ที่มีความสุขเพลิดเพลินไปกับหน่อเล็ก
การเลือกเมล็ดกระเทียมป่าในร้านเฉพาะไม่สามารถเรียกได้ว่ากว้างมาก
วิดีโอ: กระเทียมป่ามีหน้าตาเป็นอย่างไร
คุณสามารถเก็บเมล็ดด้วยตัวคุณเอง การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าทุกสิบพืชในสวนบุปผาเป็นประจำทุกปี ช่อดอกในรูปทรงของลูกบอลเกือบปกติประกอบด้วยดอกไม้สีขาวขนาดเล็ก เมล็ดดำกลมสุกในช่วงทศวรรษที่สองหรือสามของเดือนมิถุนายนด้วยผลไม้“ กล่อง” รูปสามเหลี่ยม พวกเขาจะถูกตัดออกเมื่อพวกเขาเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง จากนั้นเปลือกจะแข็งและเปิดโดยไม่ทำลายวัสดุปลูกในฤดูกาลถัดไปมันจะยากมาก เมล็ดจะเทออกมาจาก "กล่อง" แห้งและเก็บไว้ในที่เย็นแห้งและมืดมีการระบายอากาศที่ดีในถุงกระดาษหรือถุงผ้าลินินจนกว่าจะปลูก "เก็บเกี่ยว" คือ 100-120 เมล็ดต่อต้น
ด้วยการรวบรวมเมล็ดกระเทียมป่าด้วยตัวคุณเองคุณสามารถมั่นใจได้ถึงความสดใหม่ของพวกเขา
เมื่อซื้อให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับวันหมดอายุ พวกเขาควรรวบรวมฤดูร้อนครั้งล่าสุดไม่ใช่ก่อนหน้านี้ การงอกที่เก่ากว่านั้นไม่แตกต่างกัน คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างพวกเขาตามลักษณะของพวกเขา - พวกเขาไม่ได้ดำและโค้งมน แต่สีเทาและเหี่ยวเฉา
ในฤดูใบไม้ผลิหน่อกระเทียมหนุ่มจะปรากฏขึ้นมาจากใต้หิมะ
เว็บไซต์ที่เลือกไว้สำหรับการเพาะเมล็ดจะถูกขุดไว้ล่วงหน้าที่ระดับความลึก 40-50 ซม. (รากของพืชมีพลังค่อนข้างมาก) ในเวลาเดียวกันวัชพืชและเศษซากพืชอื่น ๆ จะถูกลบออก ปูนขาวแป้งโดโลไมต์หรือเปลือกไข่บดให้เป็นผง (200-300 กรัมต่อเส้นเชิงเส้น) จะถูกเติมลงในดินที่เป็นกรด นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ขี้เถ้าไม้ - มันไม่เพียง แต่เป็นสารพิษที่ดี แต่ยังดินอิ่มตัวด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ก่อนปลูกประมาณสองสัปดาห์เตียงจะคลายโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ปุ๋ยอินทรีย์ที่เหมาะสม, ปุ๋ยหมักผุ แต่ปุ๋ยคอกสดและครอกไม่เป็นที่ต้องการ เครื่องมือที่ทรงพลังเช่นนี้สามารถ "เผา" รากของต้นกล้าที่โผล่ออกมา
ฮิวมัส - เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน
ชาวสวนส่วนใหญ่ฝึกการปลูกเมล็ดกระเทียมป่าฤดูใบไม้ร่วงในช่วงทศวรรษแรกของเดือนกันยายน วันที่ที่เป็นไปได้ล่าสุดคือกลางเดือนตุลาคม เวลาที่กำหนดจะถูกเลือกตามสภาพภูมิอากาศในภูมิภาค อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับพวกเขาคือประมาณ 20 ° C หากภายในหนึ่งเดือนหลังปลูกมันจะสูงกว่า 25-26 °ซหรือต่ำกว่า 10 °ซ. คนทำสวนที่ดีที่สุดจะรอยอดเดียว
ก่อนปลูกเมล็ดจำเป็นต้องมีการแบ่งชั้นที่จำลองการจำศีลฤดูหนาว พวกเขาจะผสมกับทรายหรือพีทชุบสารตั้งต้นและส่งถังเป็นเวลา 80-100 วันในตู้เย็นหรือสถานที่อื่น ๆ ที่มีอุณหภูมิคงที่ 0-3 องศาเซลเซียส อีกทางเลือกหนึ่งคือการห่อเมล็ดในผ้าเปียกหรือผ้ากระดาษใส่ไว้ในขวดแก้วและม้วนขึ้นด้วยฝา สารตั้งต้นจะชุบตามความจำเป็น โดยปกติสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว พวกเขาจะต้องเขย่าเป็นระยะเพื่อให้เข้าถึงอากาศบริสุทธิ์
การแบ่งชั้นของเมล็ดจะเลียนแบบ "ฤดูหนาว" ในร่างกาย
วิดีโอ: การแบ่งชั้นเมล็ด
เพื่อเพิ่มการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในเวลา 12-14 ชั่วโมงในการแก้ปัญหาของ biostimulant ใด ๆ ผลเช่นเดียวกันนี้เกิดจากทั้งยาที่ซื้อมา (Epin, เพทาย, Emistim-M, Kornevin) และการเยียวยาพื้นบ้าน (น้ำว่านหางจระเข้, กรดซัคซินิก, น้ำผึ้งเจือจางด้วยน้ำ)
Epin เช่นเดียวกับ biostimulants อื่น ๆ ช่วยเพิ่มการงอกของเมล็ดและการรักษาก็มีผลดีต่อภูมิคุ้มกันของพืช
เมล็ดหว่านในร่องลึก 4-5 ซม. ระยะห่างแถวประมาณ 20 ซม. พวกเขาหว่านเท่าที่จะทำได้โรยด้วยปุ๋ยอินทรีย์ที่ด้านบนผสมกับทรายละเอียด มันไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้เศษพีทมันรุนแรงกรดดิน จากนั้นเตียงก็จะถูกพันด้วยพลาสติก
หน่อแรกจะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายน แต่ไม่ใช่ในปีหน้า แต่ในฤดูกาลอื่น นั่นคือกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาประมาณหนึ่งปีครึ่ง จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าเมล็ดงอกไม่เกินหนึ่งในสาม ทันทีหลังจากนี้ที่พักจะต้องถูกลบออก เมื่อใบจริงถูกสร้างขึ้นพืชจะถูกปลูกไว้โดยทิ้งไว้ระหว่าง 15-20 ซม. ทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังกำจัดพวกมันออกจากดินพร้อมก้อนดิน ระบบรากของต้นอ่อนยังบอบบางมาก พวกเขาถูกฝังอยู่ในดินไม่เกิน 5 ซม. ในช่วงสองฤดูกาลแรกของการอยู่ในพื้นที่เปิดขอแนะนำให้ไม่รบกวนตัดใบ เป็นการดีกว่าที่จะให้พวกเขามีโอกาสพัฒนาระบบรากที่ได้รับการพัฒนา มีการดูแลการลงจอด, กำจัดวัชพืชในสวนเป็นประจำ, คลายดินและรดน้ำอย่างระมัดระวัง
ต้นกล้าหลอดไฟป่าต้องรอนานพอ
ด้วยการขาดแคลนวัสดุปลูกเมล็ดจะถูกปลูกในกระถางพรุขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยดินสากลสำหรับต้นกล้าหรือส่วนผสมของซากพืชที่มีสนามหญ้าอุดมสมบูรณ์ ภาชนะเหล่านี้ฝังอยู่ในดิน
อีกวิธีหนึ่งในการปลูกเมล็ดกระเทียมป่าคือการใช้เรือนเพาะชำที่เรียกว่า กล่องตื้นถูกขุดลงไปในดินในเรือนกระจกหรือกลางแจ้ง เมล็ดถูกหว่านตามรูปแบบ 0.5 * 0.5 ซม. สองปีต่อมาเมื่อต้นกล้าเติบโตและแข็งแรงขึ้นพวกเขาจะปลูกถ่ายโอนไปยังสถานที่ถาวร หลีกเลี่ยงการเบียดเสียดในสวน
สามารถลงจอดสปริงได้ ขั้นตอนนี้วางแผนไว้อย่างดีที่สุดในเดือนเมษายน ในกรณีนี้เตียงสวนจะถูกดึงด้วยวัสดุคลุมสีขาวที่ผ่านอากาศ (agril, lutrasil, spanbond) ข้าวกล้าปรากฏในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนของปีหน้า
กระเทียมป่าเผยแพร่ค่อนข้างประสบความสำเร็จโดยการหว่านด้วยตนเองดังนั้นหลังจากที่ในขณะที่ปลูกบนเตียงสวนหนามากพืชไม่ได้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ทุก ๆ ห้าปีกลุ่มหัวหอมใหญ่จะถูกแบ่งและปลูกถ่ายโอนไปยังสถานที่ใหม่ ในทำนองเดียวกันพืชสามารถ "คืบ" ไปทั่วไซต์กลายเป็นวัชพืชธรรมดา ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เตียงล้อมรอบด้วยแผ่นหินชนวนที่ขุดรอบปริมณฑล
วิดีโอ: การปลูกกระเทียมป่าจากเมล็ด
การปลูกหลอดไฟ
กระเทียมป่าไม่พิถีพิถัน แต่เพื่อให้พืชรู้สึกดีขึ้นและเก็บเกี่ยวได้ดีแนะนำให้สร้างสภาพธรรมชาติตามถิ่นที่อยู่หากเป็นไปได้ ในธรรมชาติกระเทียมป่าเติบโตในป่าตามหนองบึงลำธารน้ำพุ พืชอยู่ในระดับต่ำ (20-50 ซม.) ดังนั้นจึงถูกบดบังด้วยต้นไม้และพุ่มไม้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะปลูกมันในพื้นที่สวนในร่มเงาของอาคารโครงสร้างรั้วใต้ต้นไม้ผลไม้และอื่น ๆ วัฒนธรรมไม่ชอบแสงแดดที่สดใส - ใบไม้เริ่มเล็กลงสูญเสียความชุ่มชื่นแห้งไปรสชาติจะเด่นชัดน้อยลง สำหรับคนทำสวนคุณสมบัติของพืชนี้เป็นข้อได้เปรียบ - คุณสามารถประหยัดพื้นที่บนแปลงสวน นอกจากนี้เตียงสวนที่อยู่ในพื้นที่โล่งจะต้องกำจัดวัชพืชและรดน้ำบ่อยขึ้น
สำหรับกระเทียมป่าในสวนคุณสามารถจัดสรรสถานที่ที่เหมาะสมเนื่องจากการแรเงาไม่เหมาะสำหรับพืชอื่น ๆ ส่วนใหญ่
คุณภาพของดินกระเทียมป่าไม่ได้กำหนดความต้องการพิเศษ มันประสบความสำเร็จในการอยู่รอดทั้งในดินทราย“ เบา” และ“ ดินเหนียว” หนัก สิ่งเดียวที่พืชไม่ยอมรับอย่างเด็ดขาดคือสารตั้งต้นที่เป็นกรด ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเขาคือดินที่ว่างเปล่าซึ่งทำให้อากาศและน้ำไหลผ่านได้ดี ในธรรมชาติกระเทียมป่าเติบโตเกือบจะเป็นหนองน้ำ แต่ในที่กักขังมันไม่ชอบน้ำขัง มันเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ - หลอดไฟเกือบสลายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูกต้นหอมในที่ลุ่ม นํ้าแข็งเป็นยืนที่ยาวที่สุดที่นั่น หากไม่มีทางเลือกอื่นคุณต้องดูแลการระบายน้ำโดยการใส่หินบดดินที่ขยายตัวและก้อนกรวดลงในดิน หรือคุณต้องเติมยอดด้วยความสูงประมาณครึ่งเมตร
ชาวสวนมักจะนิยมใช้กระเทียมจากหลอดไฟ วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับการครอบตัดจากโรงงานใหม่ได้อย่างรวดเร็ว แต่เขาไม่ได้ไม่มีข้อบกพร่องบางอย่าง - รังไข่ใหม่จะเกิดขึ้นจากการถ่ายแต่ละครั้งเท่านั้น เวลาที่เหมาะสมสำหรับขั้นตอนคือเดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายนเมื่อช่วงเวลาที่พืชมีมากกว่าและพืช "จำศีล" ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินในขณะนี้จะแห้งและตายดังนั้นชิ้นงานที่มีไว้สำหรับการแบ่งจะต้องทำเครื่องหมายไว้ล่วงหน้ามิฉะนั้นคุณจะไม่พบพวกมันในสวน ชาวสวนจะได้รับพืชผลครั้งแรกโดยใช้วิธีการขยายพันธุ์นี้ในปีที่สามของชีวิตของพืชใหม่
หลอดไฟป่าใหม่จะเกิดขึ้นทุกปี
ด้วยการขาดแคลนวัสดุปลูกหลอดไฟจำนวนมากสามารถปลูกในที่โล่งที่มีแดดและไม่อยู่ในที่ร่มตามปกติ พืชดังกล่าวพัฒนาได้เร็วขึ้นและ "แบ่ง" มากขึ้นอย่างแข็งขัน แต่พวกเขาต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับการรดน้ำและกำจัดวัชพืช
หลอดไฟมีการปลูกตามแบบเดียวกับต้นกล้าทิ้งไว้ระหว่าง 15-20 ซม. พวกเขาถูกฝังอยู่ในดินสูงสุด 5 ซม. ที่เล็กที่สุดโดย 2-3 ซม. แห้ง "ขน" ควรจะปรากฏบนพื้นผิว มีการรดน้ำต้นไม้ในระดับปานกลางดินถูกคลุมด้วยหญ้าสดใบใบไม้เศษไม้สร้างชั้นหนา 5-7 ซม. มันไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ขี้เลื่อยสดโดยเฉพาะต้นสน พื้นผิวเป็นกรดอย่างรวดเร็ว ขั้นตอนการประสบความสำเร็จนั้นสามารถตัดสินได้ในฤดูใบไม้ร่วงปีหน้าหลังจากการปลูกถ่ายหรือไม่ หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีหลอดไฟสำรองใหม่ก็จะเกิดขึ้น ส่วนทางอากาศของพืชไม่ได้พัฒนาในช่วงฤดูร้อน แต่จะเน้นที่ราก
หลอดไฟของกระเทียมป่ามีการปลูกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อรากของพืช
การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าหลอดแรมซีย์ค่อยๆไปใต้ดิน ใหญ่ที่สุดและเก่าที่สุดอยู่ที่ความลึก 20-25 ซม. ขุดออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทำลายรากของต้นไม้ข้างเคียง เมื่อดึงออกมาจากพื้นดิน "เด็ก" อาจไม่ได้รับการตรวจสอบด้วยตนเองโดยตัดเฉพาะที่ไม่ได้ผลเลย หลอดไฟที่ไม่มีรากหรือมีรากแห้งไม่เหมาะสมที่จะปลูก พวกเขาจะไม่หยั่งราก
หลอดไฟของกระเทียมป่าที่สกัดจากพื้นดินจะต้องมีรากมิฉะนั้นจะไม่สามารถทำการปลูกถ่ายได้
เตียงเตรียมล่วงหน้าขุดดินลึก นอกจากปุ๋ยอินทรีย์ (3-5 ลิตร / ตารางเมตร), ไนโตรเจน (15-20 กรัม / ตารางเมตร), โปแตช (10-15 กรัม / ตารางเมตร) และฟอสฟอรัส (25-30 กรัม / ตารางเมตร) นอกจากนี้ยังมีการใส่ปุ๋ย ตัวอย่างเช่นยูเรียซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมไนเตรท มีการให้อาหารที่ซับซ้อนพร้อมเนื้อหาขององค์ประกอบมาโครเหล่านี้ - Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska
Azofoska - ปุ๋ยที่ซับซ้อนที่มีไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
มันไม่คุ้มค่าที่จะเติบโตต้นกระเทียมป่าอย่างต่อเนื่องในที่เดียวกัน พืชเริ่มเจ็บและเหี่ยวแห้ง ขอแนะนำให้ถ่ายโอนวัฒนธรรมไปยังสวนใหม่ทุก 7-8 ปี สัญญาณที่ชัดเจนว่าถึงเวลาแล้วคือลำต้นบาง ๆ ใบจางและหลอดไฟ
การดูแลพืชผล
พืชไม่โอ้อวดมากต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำกระเทียมป่า ดินบนเตียงควรมีความชื้นปานกลางตลอดเวลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนแรกหลังจากย้ายไปอยู่ที่ถาวร แต่คุณไม่สามารถเติมพืช - หลอดไฟจะเน่าและจะตาย
ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระเทียมป่านั้นบ่อย แต่ให้น้ำปานกลาง ดินระหว่างพวกเขาควรจะแห้งลึก 4-5 ซม. วิธีนี้ง่ายต่อการตรวจสอบโดยการขุดหลุมเล็ก ๆ บนเตียงและพยายามบีบดินให้เป็นก้อน ถ้ามันละลายในมือของคุณก็ถึงเวลาที่จะรดน้ำ เมื่ออากาศเย็นครึ้มก็เพียงพอทุก 4-6 วันในความร้อนและในช่วงฤดูแล้งนานช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำจะลดลงครึ่งหนึ่ง
การรดน้ำที่เหมาะสมเป็นองค์ประกอบหลักในการดูแลกระเทียมป่า
การคลายดินเป็นสิ่งจำเป็นหลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง หากใช้ไม่ได้ผลอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อเดือน สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงการเติมอากาศของดินรากจะได้รับการเข้าถึงออกซิเจนและสารอาหาร ในดินเช่นนี้น้ำไม่นิ่ง
หลังจากส่วนเหนือพื้นดินตายคุณสามารถลืมเกี่ยวกับการรดน้ำ จนถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไปพืชจะมีปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติเพียงพอ
การคลุมเตียงกระเทียมป่าช่วยให้ชาวสวนประหยัดเวลาในการกำจัดวัชพืชและลดจำนวนการชลประทาน
อีกประเด็นที่สำคัญคือการกำจัดวัชพืช การคลุมดินจะช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมาก (รวมทั้งรักษาความชุ่มชื้นในดินโดยเพิ่มระยะห่างระหว่างการรดน้ำ) ความหนาของชั้นที่เหมาะสมคือ 3-4 ซม. หากจำเป็นจะต้องทำการต่ออายุใหม่ เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อการปลูกต้นข้าวสาลีกระเทียมป่าและหนามหว่าน thistle วัชพืชเหล่านี้มีรากที่ทรงพลังที่สามารถเจาะหลอดไฟได้ดีทำลายพืช
เหง้าของต้นข้าวสาลีสามารถทำลายหลอดไฟป่าได้อย่างจริงจังดังนั้นการกำจัดวัชพืชจึงเป็นสิ่งจำเป็น
ระยะเวลาการเจริญเติบโตของกระเทียมป่านั้นค่อนข้างสั้นดังนั้นจากปุ๋ยจะดีกว่าที่จะเลือกใช้ออร์แกนิคตามธรรมชาติ พวกเขาจะถูกเลี้ยงด้วยเงินทุนและการแก้ปัญหาพืชทุก ๆ 3-4 สัปดาห์ ความถี่ของการใช้ที่เก็บปุ๋ยและความเข้มข้นของสารละลายขึ้นอยู่กับคำแนะนำที่ให้ไว้ในคำแนะนำของผู้ผลิต
ในทุก ๆ สองปีในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินในช่วงแรกการคลายฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักเน่า (2-3 ลิตร / ตารางเมตร) ถูกปิดลงในดิน คุณยังสามารถสร้างปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (ยูเรีย, แอมโมเนียมไนเตรต, แอมโมเนียมซัลเฟต) ในรูปแบบแห้งหรือในรูปแบบของการแก้ปัญหา (8-10 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรหรือ 10 ลิตรของน้ำ) การใส่ปุ๋ยเกินขนาดด้วยวิธีนี้ไม่คุ้มค่า ไนโตรเจนส่วนเกินในดินมีผลเสียต่อภูมิคุ้มกันของพืชใบมืดกลายเป็นหยาบและไนเตรตที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพสะสมในพวกเขา และในตอนท้ายของยุคพืชเถ้าไม้ร่อน (แก้วต่อ 1 ตารางเมตร) จะกระจายอยู่ในสวนเป็นประจำทุกปี มันเป็นแหล่งธรรมชาติของโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ทุก 3-4 ปีโดโลไมต์แป้งหรือสารอื่นที่มีคุณสมบัติคล้ายกันจะถูกเพิ่มลงในดินที่เป็นกรด
โดโลไมต์แป้ง - deoxidizer ของดินที่ไม่มีผลข้างเคียงในขณะที่สังเกตปริมาณที่แนะนำ
ในการให้อาหารกระเทียมป่ามีการเตรียมปุ๋ยคอกสดมูลนกมูลนกตำแยเขียวและใบดอกแดนดิไลอัน โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้วัชพืชอื่น ๆ ที่เติบโตบนเว็บไซต์ ภาชนะลึกบรรจุด้วยวัตถุดิบประมาณหนึ่งในสามเติมด้วยน้ำปิดให้สนิท จากนั้นทิ้งไว้ในดวงอาทิตย์ประมาณ 3-4 วันจนกระทั่งมีกลิ่นเฉพาะตัว ก่อนการใช้งานปุ๋ยสำเร็จรูปจะถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 หรือ 1:15 ถ้าใช้วัสดุครอกเป็นวัตถุดิบ
Nettle infusion - ปุ๋ยธรรมชาติที่สมบูรณ์และปลอดจากสารเคมี
ตามกฎแล้ว overwinter กระเทียมโดยไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติมแม้ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น แต่ถ้าฤดูหนาวคาดว่าจะรุนแรงมากและในเวลาเดียวกันกับหิมะเล็กน้อยแนะนำให้เล่นอย่างปลอดภัยโดยเติมเตียงคลุมด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้า (ใบไหม้, เข็ม, ฟาง) 8-10 ซม. หนาและกระชับหลายชั้นของผ้าม่านหรือวัสดุคลุมอื่น ๆ ที่ช่วยให้อากาศผ่าน ทันทีที่หิมะตกพอพวกเขาก็โยนมันขึ้นไปด้านบนสร้างกองหิมะ มันค่อย ๆ ตกลงดังนั้นในช่วงฤดูหนาวมันจำเป็นต้องต่ออายุโครงสร้างหลายครั้ง
วิดีโอ: เคล็ดลับการปลูกกระเทียมป่า
กระเทียมป่าที่บ้าน
ขนาดของกระเทียมป่าไม่แตกต่างกันดังนั้นจึงสามารถปลูกได้เองที่บ้านด้วยสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพตลอดปี ความสูงของพืชอยู่ที่เพียง 20-50 ซม. ใบแคบกว้าง 3-5 ซม. มีจำนวนไม่มากในเต้าเสียบ เวลาที่ดีที่สุดในการลงจอดคือต้นฤดูใบไม้ผลิ หลายคนเชื่อว่าสีเขียวในการถูกจองจำมีความอ่อนโยนและชุ่มฉ่ำกว่าในสวน
ด้วยความสูงของพืชที่ไม่สูงเกินไประบบรากในกระเทียมป่าจึงมีพลังมากหลอดไฟอยู่ในดินที่ระดับความลึกประมาณ 20 ซม. ดังนั้นจึงเลือกหม้อสำหรับเธอไม่กว้างเกินไป แต่ลึกลงไปในรูปร่างคล้ายถัง แนะนำให้ใช้ภาชนะเซรามิกที่ไม่มีการเคลือบ วัสดุดังกล่าวช่วยให้อากาศไหลผ่านได้ดีขึ้นป้องกันความชื้นจากความเมื่อยล้าที่ราก
หม้อแรมซีสันจะต้องลึกพอ
สำหรับพืชดินสากลสำหรับดอกไม้ในร่มเหมาะสม แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะผสมดินด้วยตัวคุณเอง ควรทำการผสมซากพืชสดกับดินและหญ้าแม่น้ำในอัตราส่วน 2: 2: 1 คุณไม่สามารถเอาหญ้าจากใต้ต้นสน ตามธรรมชาติแล้วกระเทียมป่าภายใต้มันจะไม่เติบโต เพื่อป้องกันการเกิดการเน่าของสารตั้งต้นทุก ๆ 3 ลิตรให้ใส่ชอล์กหนึ่งช้อนโต๊ะหรือถ่านกัมมันต์บดเป็นผง
คุณภาพของดินกระเทียมป่าไม่ต้องการมากเช่นนี้กับตัวอย่างที่ปลูกในบ้าน
ทั้งหม้อและดินจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนปลูก ล้างภาชนะให้สะอาดแล้วล้างออกด้วยน้ำเดือดแช่แข็งดินนึ่งในเตาอบหรือทำหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีม่วงเข้ม
คุณสามารถปลูกที่บ้านและเมล็ดและหัวหอม สำหรับการเตรียมการก่อนลงจอดครั้งแรกจำเป็นต้องมี ขั้นตอนไม่แตกต่างจากที่อธิบายไว้ข้างต้นสำหรับพื้นที่เปิด แต่ที่บ้านต้นกล้าปรากฏเร็วขึ้นมากหลังจากนั้นประมาณหนึ่งเดือน
หลังจากปลูกเมล็ดและหลอดไฟจะถูกโรยด้วยชั้นของทรายละเอียดผสมกับพีทชิป (ความหนาของชั้น - 5-7 ซม.) ดินในหม้อมีความชื้นปานกลางโดยการฉีดพ่นจากขวดสเปรย์ ภาชนะถูกห่อด้วยพลาสติกหรือหุ้มด้วยแก้ว "เรือนกระจก" เปิดทุกวันเพื่อระบายอากาศ 8-10 นาทีป้องกันการควบแน่นจากการสะสม วัสดุพิมพ์คลายออกเบา ๆ ให้ความชุ่มชื้นขณะที่แห้ง ทันทีที่หน่อปรากฏหม้อจะถูกย้ายไปยังสถานที่ซึ่งจะถูกจัดเตรียมไว้พร้อมกับแสงบางส่วนและป้องกันจากแสงแดดโดยตรง
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการปลูกกระเทียมป่าที่บ้าน
ในฤดูร้อนจะมีประโยชน์ในการทำกระเทียมป่าบนระเบียงระเบียงเปิดเฉลียง พืชตอบสนองเชิงบวกอย่างมากกับอากาศบริสุทธิ์ การดูแลของเธอประกอบด้วยการรดน้ำปกติและการแต่งกายชั้นนำ วิธีการที่ซับซ้อนสำหรับใบตกแต่งจะทำ คุณสามารถสับเปลี่ยนพวกมันด้วยออร์แกนิคตามธรรมชาติและน้ำสลัดบนพื้นฐานของ vermicompost
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกที่บ้านจะได้รับหลังจากสองปีหากเมล็ดของกระเทียมป่ามีการปลูก ของหลอดไฟ - สำหรับฤดูกาลหน้า ความกระตือรือร้นที่มากเกินไปไม่คุ้มค่ากับการตัดต้นไม้อาจไม่ฟื้นตัวจากการสูญเสียมวลสีเขียวส่วนใหญ่ ขอแนะนำให้เริ่มสำเนาหลายชุดในคราวเดียวและ "ตัด" ทีละชุด
โรคพืชและศัตรูพืช
กลิ่นเฉพาะของกระเทียมป่าและน้ำมันหอมระเหยที่มีความเข้มข้นสูงในใบทำให้สัตว์รบกวนส่วนใหญ่กินพืชน้ำผลไม้ อาจยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือการขุดการทำเหมือง ภูมิต้านทานของวัฒนธรรมก็ค่อนข้างดีเช่นกัน ส่วนใหญ่มักจะมีการเน่าประเภทต่าง ๆ ในการพัฒนาที่ชาวสวนมักจะตำหนิมักเกินไปและ / หรือรดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือ โรคเชื้อราที่เป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งก็คือสนิมใบ มันมักจะส่งจากพืชใกล้เคียง
อันตรายหลักสำหรับกระเทียมป่าไม่ใช่เหมืองสำหรับผู้ใหญ่ แต่เป็นตัวอ่อน พวกเขาเจาะเข้าไปในเนื้อเยื่อของใบและกิน "อุโมงค์" ในพวกเขาในทางปฏิบัติโดยไม่ต้องไปที่พื้นผิว ข้างนอกดูเหมือนกระพุ้งเป็นรูปครึ่งวงกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 มม. และความยาว 1.5-2 ซม. อาการที่เกิดขึ้นพร้อมกันเป็นบริเวณที่เนื้อเยื่อถูกเปลี่ยนสีซึ่งจะค่อยๆจางลงและตายลงรูปร่างที่ซีดจางและจางหายไป กระบวนการนี้เป็นไปตามกฎค่อนข้างเร็ว
ด้วยเหตุผลบางอย่างแมลงวันการขุดจึงมีบางส่วนเป็นสีเหลืองคุณสมบัตินี้ใช้ในการผลิตกับดักแบบทำเอง
คุณสามารถต่อสู้กับผู้ใหญ่ได้โดยการแขวนเทปกาวสำหรับจับแมลงวันหรือกับดักแบบโฮมเมดข้างเตียงขวดพลาสติกที่ตัดด้วยน้ำเชื่อมน้ำเจือจางด้วยน้ำผึ้งหรือแยมหรือกระดาษแข็งไม้อัดเสื่อน้ำมันทาด้วยน้ำผึ้งเดียวกันปิโตรเลียมเจลลี่และกาวที่แห้งเป็นเวลานาน . ตัวอ่อนจะกลัวไปโรยดินบนเตียงด้วยส่วนผสมของเถ้าไม้ชิปยาสูบและพริกไทยแดง
ตัวอ่อนของแมลงวันทำกินกินเนื้อเยื่อใบจากภายใน
หากพบความเสียหายลักษณะเฉพาะจะใช้ยาฆ่าแมลง - Aktaru, Confidor-Maxi, Mospilan, Apache ความถี่ในการรักษาและความเข้มข้นของสารละลายขึ้นอยู่กับคำแนะนำ มีความจำเป็นต้องฉีดพ่นทั้งพืชเองและสารตั้งต้น
สนิมเกิดจากเชื้อราที่มีเชื้อโรคถูกลมพัดพาหรือส่งด้วยหยดน้ำ ในพืชที่ได้รับผลกระทบกระบวนการสังเคราะห์แสงและเมแทบอลิซึมปกติจะหยุดชะงักซึ่งเป็นผลมาจากการขาดดุลของความชื้นใบไม้ค่อยๆร่วงหล่น ในกรณีนี้จุดสีแดงที่หดหู่ของรูปร่างที่โค้งมนจะปรากฏขึ้นที่ด้านหน้าด้านหน้าด้านที่ผิดจะถูกทำให้แน่นด้วยเลเยอร์ต่อเนื่องของแผ่น "สีเทา" ของสีส้ม ค่อยๆเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลสนิมและหนาขึ้น
สนิมใบเป็นโรคอันตรายที่ขัดขวางกระบวนการสังเคราะห์แสงและการเผาผลาญซึ่งมีความสำคัญสำหรับพืช
สำหรับการป้องกันในต้นฤดูใบไม้ผลิดินบนเตียงถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายยูเรีย 5% และเมื่อสิ้นสุดฤดูการปลูกจะได้รับการรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 2% ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตทุก 2-3 สัปดาห์กลิ่นหอมป่าจะถูกฉีดพ่นด้วยโฟมโพแทสเซียมสีเขียวหรือสบู่ซักผ้าสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนสีชมพูเจือจางในน้ำด้วยโซดาแอชหรือกำมะถันคอลลอยด์ (15-20 กรัมต่อ 10 ลิตร) การเยียวยาชาวบ้านที่มีประสิทธิภาพ - เจือจาง 1:10 kefir หรือหางนมด้วยการเติมไอโอดีน (ลดลงต่อลิตร) คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนเดียวกันของแอมโมเนียหรือสาระสำคัญของน้ำส้มสายชู
ต่อสู้กับโรคด้วยสารฆ่าเชื้อรา ขอแนะนำให้เลือกยาที่มาจากชีวภาพ (Ridomil-Gold, Alirin-B, Tiovit-Jet, Bayleton) มีประสิทธิภาพมากขึ้นคือ Abiga Peak, Topaz, KhOM, Kuprozan นอกจากนี้ยังมีกองทุนที่ได้รับการทดสอบประสิทธิภาพโดยชาวสวนมากกว่าหนึ่งรุ่น - ของเหลวบอร์โดซ์คอปเปอร์ซัลเฟต
น้ำยาบอร์กโดซ์เป็นยาฆ่าเชื้อราทั่วไปซึ่งได้รับการทดสอบโดยชาวสวนมากกว่าหนึ่งรุ่นมันสามารถทำได้อย่างอิสระ
สีเทาเน่าในกรณีส่วนใหญ่เกิดจากน้ำขังของดิน "ฝุ่น" สีเทาปรากฏบนใบจากนั้นมีจุด "โปร่งแสง" สีน้ำตาลหรือสีเบจราวกับน้ำ พวกเขาค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเทาและกระชับด้วยการเคลือบสีขี้เถ้า“ ต่อเนื่อง” ที่ต่อเนื่องกับแพทช์สีดำขนาดเล็ก เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะนิ่มและตาย
บ่อยครั้งที่ชาวสวนเองที่กระตือรือร้นในการรดน้ำมากเกินไปก็คือการตำหนิสำหรับการพัฒนาของกระเทียมป่าเน่าสีเทา
สำหรับการป้องกันโรคพืชถูกปัดฝุ่นด้วยชอล์กบดหรือเถ้าไม้ร่อนดินบนเตียงจะโรยด้วยกำมะถันคอลลอยด์ น้ำชลประทานจะถูกแทนที่เป็นระยะ ๆ ด้วยสารละลายด่างทับทิมสีชมพูอ่อน
หากไม่พบโรคในเวลาพืชสามารถขุดและเผาเพื่อกำจัดแหล่งที่มาของการติดเชื้อ ในระยะแรกเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออกด้วยใบมีดโกนหรือมีดผ่าตัด จำเป็นต้องจับภาพที่ดูมีสุขภาพดี 2-3 มม. เป็นไปได้มากว่าสปอร์ของเชื้อราได้แพร่กระจายไปแล้วที่นั่นอาการภายนอกเท่านั้นยังไม่ปรากฏ แผลถูกล้างด้วยกรดกำมะถัน 2% และโรยด้วยผงคาร์บอนหรืออบเชย ในการคลายครั้งต่อไปเม็ดของ Trichodermin, Gliocladin จะถูกนำเข้าไปในดิน แทนที่จะใช้น้ำเป็นเวลาหนึ่งเดือนกระเทียมป่าจะได้รับการรดน้ำด้วยสารละลายสีชมพูสดใสของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือ Fitosporin-M
สารละลายด่างทับทิม - เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการฆ่าเชื้อโรคในดิน
รากเน่ายิ่งเป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม มันพัฒนามาเป็นเวลานานโดยไม่ต้องเปิดเผยตัวเองในส่วนทางอากาศของพืช จากนั้นฐานของลำต้นอ่อนตัวเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลดำกลายเป็นสัมผัสที่ลื่นไหล ดินถูกดูดซึมโดยชั้นของเชื้อราซึ่งเป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ที่แพร่กระจาย การต่อสู้กับโรคในระยะนี้เป็นไปไม่ได้อีกต่อไป พืชถูกฉีกและเผาดินในสถานที่นี้ถูกฆ่าเชื้อหกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 5% มาตรการป้องกันคล้ายกับที่ใช้ในการป้องกันโรคโคนเน่าสีเทา
แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสังเกตการพัฒนาของเน่ารากในระยะแรก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเกือบจะทันทีหลังจากหิมะละลาย พบวิตามินเกลือแร่น้ำมันหอมระเหยไฟโตไซด์และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในใบกระเทียมป่าในช่วงเดือนเมษายน แต่จะต้องเป็นพาหะในใจว่าก่อนหน้านี้กรีนจะถูกตัดออกยิ่งมีเวลามากขึ้นที่พืชจะต้องฟื้นตัว ในทางตรงกันข้ามหลอดไฟจะถูกขุดขึ้นมาเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนเมื่อถึงขนาดสูงสุด กินได้และลูกศร พวกมันอ่อนนุ่มและชุ่มฉ่ำกว่าใบไม้ หลังจากออกดอกซึ่งเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมการเก็บเกี่ยวจะหยุดลง - ผักใบเขียวหยาบกว่าอย่างเห็นได้ชัด
ผลผลิตของกระเทียมป่านั้นดีมาก แต่คุณต้องเก็บใบเพื่อไม่ให้เสียค่าใช้จ่ายของพืช
กฎกุหลาบกระเทียมป่าประกอบด้วยสามถึงห้าใบ คุณสามารถตัด (แค่ตัดไม่ฉีกและบิด) สองหรือสามอันดับแรก ใบไม้ที่ต่ำที่สุดจำเป็นต้องอยู่บนพืชเพื่อที่จะได้รับการฟื้นฟูเร็วขึ้นในปีหน้า ฤดูกาลนี้จะไม่มีสนามใหม่ ตัวอย่างสำหรับผู้ใหญ่ที่มีอายุเกินห้าปีสามารถตัดแต่งได้อย่างสมบูรณ์ ผลผลิตของกระเทียมป่าไม่เลว - จาก 1 ตารางเมตรพวกเขาได้รับมวลสีเขียวประมาณ 1.5 กิโลกรัม ในพืชที่เป็นผู้ใหญ่ตัวเลขนี้จะสูงถึง 3 กิโลกรัม
เมื่อดองประโยชน์ของกระเทียมป่าจะไม่ประสบ
หากต้องการอยู่กับพืชผลเสมอแนะนำให้ปลูกกระเทียมป่าอย่างน้อยสามแห่งในช่วงเวลาหนึ่งถึงสองปี แต่ละฤดูใบไม้จะถูกตัดจากเตียงเพียงเตียงเดียวส่วนที่เหลืออีกสองจะสามารถกู้คืน
หลังจากออกดอกใบของกระเทียมป่าไม่ถูกตัดอีกต่อไป - ในเวลานี้พวกเขาไม่ได้อ่อนโยนและมีประโยชน์
กระเทียมสดมีประโยชน์มากที่สุด ใบและหลอดไฟจะถูกเพิ่มลงในสลัด คุณยังสามารถเตรียมเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาจากนั้นผสมกับครีมและพริกไทย ในประเทศคอเคเชียนจะมีหลอดไฟกินกับเบคอนและโรยด้วยเกลือ ที่อุณหภูมิห้องใบจะนอนโดยไม่สูญเสียความสด 4-5 วันในตู้เย็น - สัปดาห์หรือครึ่ง
สลัดกับกระเทียมป่า - เป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ
พืชมีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ แต่ไม่แนะนำให้ใช้กระเทียมป่าเพื่อขุนปศุสัตว์ นมเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองสีแดงเนื้อจะได้รับค้างอยู่ในคอไม่เป็นที่พอใจ
เพื่อให้กระเทียมป่าเป็นเวลานานใบและหลอดไฟจะถูกดองหมักเกลือดอง สารที่มีประโยชน์น้อยที่สุดจะหายไประหว่างการดอง คุณสามารถตรึงพวกเขา แต่สำหรับการอบแห้งกระเทียมป่านั้นไม่เหมาะสม หลังจากขั้นตอนนี้มันเกือบจะสูญเสียรสชาติลักษณะกลิ่นและผลประโยชน์
พวกเขาไม่เพียงกินใบไม้และหลอดไฟเท่านั้น แต่ยังมีลูกศรป่าของกระเทียมป่าด้วย
วิดีโอ: ประโยชน์ต่อสุขภาพของ ramson
กระเทียมป่าไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย แต่นี่เป็นสิ่งที่ไม่สมควรอย่างสมบูรณ์ ในฤดูใบไม้ผลิเป็นสมุนไพรสดเพียงชนิดเดียวเท่านั้นซึ่งเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ขาดไม่ได้ พืชไม่โอ้อวดแม้แต่คนสวนก็สามารถปลูกต้นหอมบนแปลงได้แม้จะไม่มีประสบการณ์ก็ตาม
