ลูกแพร์ฤดูหนาว: สายพันธุ์ที่ดีที่สุดและคุณสมบัติของการดูแล

Pin
Send
Share
Send

หากคุณต้องการลูกแพร์สดไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง แต่ยังอยู่ในช่วงฤดูหนาวให้ปลูกสายพันธุ์ฤดูหนาวบนไซต์ของคุณ ชาวสวนหลายคนระวังพันธุ์ล่าสุด แต่ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมผลไม้จะไม่คงอยู่ตลอดไปอย่างยากลำบากและจืดชืดเช่นในระหว่างการเก็บเกี่ยว หลังจากการจัดเก็บที่เหมาะสมพวกเขาจะกลายเป็นนุ่มหอมและหวาน

คำอธิบายคุณสมบัติที่โดดเด่นของลูกแพร์ฤดูหนาว

ต้นแพร์ได้รับการร้องขอจากชาวสวนน้อยกว่าต้นแอปเปิ้ลซึ่งเป็นผลมาจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ไม่ดี แต่ด้วยความคงอยู่ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในวันนี้มีพันธุ์ที่สามารถฤดูหนาวในรัสเซียกลาง ตอนนี้ลูกแพร์จะเติบโตทุกที่

ข้อได้เปรียบที่ไม่มีเงื่อนไขของพันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาวคือ:

  • อายุการเก็บรักษานานถึงหกเดือน
  • ความต้านทานน้ำค้างแข็งของต้นแพร์;
  • รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมของผลไม้หลังจากสุก;
  • การเก็บรักษาผลไม้อย่างดีเยี่ยมทำให้สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล
  • ความเป็นไปได้ของการแปรรูปและการเก็บรักษาอาหารกระป๋อง

พันธุ์เก่าจะค่อยๆสูญเสียมูลค่าการผลิตของพวกเขา ตัวอย่างเช่นฤดูหนาว Bere หลากหลาย Michurina ซึ่งได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียงได้รับการเก็บรักษาไว้ในสวนเก่าแก่เท่านั้นมันไม่ได้ถูกเพาะพันธุ์โดยสถานรับเลี้ยงเด็กอีกต่อไป

ลูกแพร์สายพันธุ์ใหม่มีคุณภาพสูงสุด ลูกแพร์มีฤทธิ์ต้านเส้นโลหิตตีบและขับปัสสาวะเสริมสร้างผนังเส้นเลือดฝอย ผลไม้มีสารอาหารที่มีคุณค่าแทนนินองค์ประกอบการติดตามและวิตามินจำนวนมาก

ลูกแพร์ที่สุกแล้วมีของแห้ง 30.7% น้ำตาล 7.05%, กรด 0.12%, 3.3 มก. / 100 กรัมแอสคอร์บิคแอซิด

ตามข้อมูลของ 3. A. Sedova และ 3. F. Osinova

//bibliotekar.ru/grusha/4.htm

นอกจากนี้ลูกแพร์ที่หลากหลายในฤดูหนาวยังมีลักษณะของมันเอง

ตัวแทนหลักของพันธุ์ฤดูหนาว

ลูกแพร์ที่สุกแล้วบนพื้นฐานของคุณสมบัติเช่นอายุการเก็บรักษาแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

  • ต้นฤดูหนาว - เก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็นจนถึงวันหยุดคริสต์มาส
  • ฤดูหนาวนอนในห้องเก็บของจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
  • ปลายฤดูหนาว (Tikhonovka, Emerald, Zest of Crimea, Maria, Dekanka winter ฯลฯ ) - ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมพวกเขาสามารถอยู่รอดได้จนถึงวันหยุดพฤษภาคม

พันธุ์ต้นฤดูหนาวได้ผลิตพืชมาตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้จนถึงรอบปีใหม่ ขอแนะนำให้ใช้พวกเขาในอาหารไม่เร็วกว่าเดือนพฤศจิกายนเท่านั้นจากนั้นผลไม้จะสามารถได้รับขนมและกลิ่นหอม

รักษา

บนกิ่งก้านของต้นไม้ชนิดนี้ปลูกผลไม้ตั้งอยู่ในทั้งพวงน้ำหนักเฉลี่ยของพวกเขาคือ 180 - 200 กรัม ทำให้เรียบร้อยภายในสิ้นเดือนกันยายน แม้จะมีความจริงที่ว่าพวกเขาจะดูเป็นสีเขียวพวกเขาจะต้องเก็บรวบรวม

มันจะดีกว่าที่จะเก็บลูกแพร์จากต้นไม้ Kure เมื่อพวกเขาเริ่มที่จะให้หน้าแดงอ่อน ๆ

ในกระบวนการสุกผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและนุ่ม แต่จะเกิดขึ้นเร็วกว่าในสามสัปดาห์ อายุการเก็บเพียงสอง 2 เดือน ลูกแพร์ที่รักษานั้นให้ผลที่ดีเยี่ยม - ที่จุดสูงสุดของการพัฒนาต้นแพร์จะมีน้ำหนักประมาณสามร้อยกิโลกรัมต่อฤดูกาล อย่างไรก็ตามโรงงานนี้จะต้องใช้ความร้อนจำนวนมากในช่วงฤดูร้อน

Chizhovski

ความหลากหลายนั้นได้รับการอบรมที่ K.A. Timiryazev Moscow Agricultural Academy ซึ่งรวมอยู่ใน State Register ในปี 1993 มงกุฎของต้นไม้ที่มีความหนาแน่นปานกลางผลไม้ไม่ใหญ่มาก - เฉลี่ย 110 กรัม สุกในต้นเดือนกันยายน สีคือสีเขียวเป็นจุดเล็ก ๆ ใต้ผิวหนังหลังจากการทำให้สุกสีเหลืองปรากฏขึ้นพร้อมแถบสีแดงเล็ก ๆ ของบลัชออน

หลากหลาย Chizhovskaya มีผลไม้ที่แข็งแกร่งสามารถทนต่อการตกสะเก็ดและเงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์

ความหลากหลายของวัตถุประสงค์สากล ลูกแพร์สุกของความหลากหลายของ Chizhovskaya ฉ่ำน้ำเล็กน้อยมีความเป็นกรด ที่อุณหภูมิศูนย์ประมาณผลผลิตของลูกแพร์ดังกล่าวจะคงอยู่ตั้งแต่หนึ่งถึงครึ่งถึงสี่เดือน ความหลากหลายนั้นมีความต้านทานต่อโรคและผลผลิตรายปีซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ต้นไม้ชนิดนี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

พฤศจิกายน

ความหลากหลายถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 1974 ผลไม้ของพันธุ์ Noyabrskaya มีขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 70 กรัมมีซี่โครงเล็กน้อย สีของพวกเขาเป็นสีเขียวกับบลัชสีชมพูเล็กน้อย ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวจากต้นไม้เมื่อต้นเดือนตุลาคมการทำให้สุกจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนธันวาคม เยื่อกระดาษสุกจะฉ่ำมากหวานกับกรดไม่ได้กล่าว

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาเราเก็บลูกแพร์สามอันของ Noyabrskaya หลากหลาย เราตัดสินใจที่จะไม่รีไซเคิลด้วยวิธีใด ๆ แต่พยายามช่วยพวกเขาในฤดูหนาว ในห้องใต้ดินที่เย็นสบาย (บางแห่งประมาณ +3 ° C) พวกมันนอนอยู่หลายสัปดาห์ รู้ว่าผู้บริโภคครบกำหนดของความหลากหลายนี้เริ่มต้นจากจุดเริ่มต้นของเดือนธันวาคมในวันแรกที่พวกเขาได้ไม่กี่ชิ้น ต้องลองพวกเขารู้ว่าเวลาของพวกเขาไม่มา ผิดหวังพวกเขาลืมพวกเขาจนถึงวันสุดท้ายของเดือนธันวาคม และเมื่อถึงพวกเขาถึงตารางปีใหม่พวกเขาตระหนักว่ารสชาติของลูกแพร์ฤดูหนาวที่แท้จริงคืออะไร ฉันขอยืนยันกับคุณที่ดีที่สุดคือรสชาติและกลิ่นของพวกเขาถูกเปิดเผยในวันสุดท้ายของปีเท่านั้น!

ผลไม้ของ Noyabrskaya มีความฉ่ำอร่อยและดีในผลไม้ตุ๋นแยมแยมและแห้ง

ความหลากหลายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขนส่งและการค้าที่ยาวนาน ทนต่อโรคติดเชื้อและตกสะเก็ด ผลผลิตสูง แต่ไม่เหมือนกัน - ในปีหน้าหลังจากการเก็บเกี่ยวที่ดีต้นไม้สามารถพักผ่อนได้

กลุ่มย่อยเฉลี่ยของพันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาวซึ่งเรียกว่า: "ฤดูหนาว" แตกต่างกันในพันธุ์ที่เก็บไว้จนถึงเดือนมีนาคม

ฤดูหนาวคีร์กีซ

พันธุ์ในคีร์กีซสถาน แต่เหมาะสำหรับภูมิภาคท ต้นไม้ที่มีความสูงปานกลางหลายชนิดนี้ก่อตัวเป็นรูปมงกุฎเสี้ยมมีลักษณะของผลไม้ที่ติดแน่นมากกับกิ่ง ดังนั้นลูกแพร์สุกจากกิ่งไม้จะไม่ตก ผลไม้ถึง 200-250 กรัม รวบรวมในเดือนตุลาคมเมื่อสีของพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีชมพู

ผลไม้ของฤดูหนาวที่หลากหลายของคีร์กีซนั้นได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในสภาพของตู้เย็นในบ้านทั่วไปจนถึงต้นเดือนเมษายน

หลังจากผ่านไปหลายสัปดาห์ของการทำให้สุกพวกเขากลายเป็นสีส้มที่มีบลัชสีแดง ทาร์ตเล็กน้อยหวาน เนื้อกระดาษมีน้ำหนักเบามีความหนาแน่นเนื้อหยาบ

ความหลากหลายจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ลักษณะเฉพาะของมันอยู่ในรูปลักษณ์ที่สวยงาม ดังนั้นลูกแพร์ในฤดูหนาวของคีร์กีซจึงถูกนำมาใช้เพื่อการเพาะพันธุ์ในเชิงพาณิชย์

Rossoshanskaya ล่าช้า

อบรมที่สถานีทำสวนทดลอง Rossoshanskaya ผลไม้หลากหลายไม่ยืดยาวใหญ่มีน้ำหนักประมาณ 300 กรัมหรือมากกว่า สีระหว่างการเก็บเกี่ยวเป็นสีเขียวที่สีเหลืองสุกสุดท้ายด้วยบลัชออนสีแดงเข้ม

ผลไม้ของสายพันธุ์ Rossoshanskaya ปลายบางครั้งสามารถเข้าถึง 400 และน้ำหนัก 500 กรัม

เนื้อผลไม้สุกมีรสชาติอร่อยฉ่ำเหลืองขาวมีกลิ่นหอมแรง รวบรวมลูกแพร์ภายในสิ้นเดือนกันยายน เก็บจนถึงสิ้นเดือนมกราคม

เป็นที่ทราบกันดีว่าการแช่แข็งเล็กน้อยในสายพันธุ์ Rossoshanskaya ปลายมีการบันทึกไว้ที่อุณหภูมิ -32 องศาเซลเซียสเท่านั้น

ผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย ต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า 5 ปีมักให้ผลมากถึง 30 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ฟีเจอร์หลากหลาย: ผลผลิตในหลายปีไม่เท่ากัน

บานบาน

นี่เป็นต้นไม้ขนาดกลางที่มีมงกุฎกระจัดกระจาย ความหลากหลายนี้ถือเป็นสัญญาที่ดีสำหรับการเพาะปลูกในสวนอุตสาหกรรมและสวนสมัครเล่น ผลมีค่าเฉลี่ย - ประมาณ 150 กรัมรูปทรงลูกแพร์ปกติหยาบ สีในช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยว - ณ สิ้นเดือนกันยายน - เป็นสีเขียวที่มีบลัชที่เกิดขึ้นใหม่แทบจะมองไม่เห็น หลังจากสุกเป็นเวลาหลายสัปดาห์ผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เนื้อของมันมีลักษณะเป็นครีมมันเยิ้มเล็กน้อย กลิ่นหอมมีการกำหนดไว้อย่างดีมีรสหวานและเปรี้ยว สายพันธุ์บานปลายถูกเก็บไว้จนถึงกลางเดือนมกราคม

ปลายฤดูหนาวมีความแตกต่างกันโดยเฉพาะช่วงเวลาเก็บที่ยาวนาน พันธุ์เหล่านี้สามารถอยู่รอดได้จนถึงเดือนพฤษภาคมโดยไม่สูญเสียรสชาติ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าลูกแพร์ของพันธุ์ดังกล่าวสามารถเก็บไว้เป็นเวลาสองสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องก่อนรับประทานอาหาร

มรกต

ต้นไม้ชนิดนี้มีขนาดเล็กมีมงกุฎขนาดกะทัดรัด พวกเขาต้องการความร้อนในฤดูร้อนเป็นจำนวนมาก แต่พวกเขาก็ประสบกับฤดูหนาวเช่นกัน เก็บเกี่ยวผลไม้ในเดือนตุลาคม ลูกแพร์มีขนาดค่อนข้างใหญ่ถึง 300 กรัม หลังจากสุกเต็มที่พวกเขาจะได้สีเหลืองด้วยบลัชออนสีแดงเข้ม เยื่อกระดาษเป็นสีขาวและแม้จะมีการเก็บรักษาในระยะยาว แต่ฉ่ำมาก

ลูกแพร์มรกตเป็นทรงกลมมีเนื้อแน่นมีความฉ่ำเป็นพิเศษ

คุณสมบัติที่โดดเด่นคือผลผลิตที่มีเสถียรภาพทุกปี ข้อดีอีกอย่างคือผลไม้สุกไม่ตกจากต้นไม้แม้ภายใต้อิทธิพลของลม

Tikhonovka

ต้นไม้ขนาดกลางนี้ให้ผลไม้ขนาดกลางจำนวนมากที่มีน้ำหนักประมาณ 50-80 กรัมแข็งสีเหลืองแกมเขียว เก็บเกี่ยวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ลูกแพร์ Tikhonovka มีขนาดเล็ก แต่หลายคนเติบโตในสาขา

ในช่วงฤดูหนาวพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเนื้อยังคงกรอบ แต่ได้รับความชุ่มฉ่ำ ความหลากหลายนี้มีคุณค่าในการบริโภคสดจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม

ตัวแทนหลักของพันธุ์ฤดูหนาวสำหรับภูมิภาคต่าง ๆ

เมื่อเลือกลูกแพร์ที่หลากหลายสำหรับสวนของคุณคุณต้องพิจารณาว่าไม่ใช่ทั้งหมดที่จะเหมาะกับสภาพภูมิอากาศของคุณ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แนะนำสำหรับแต่ละภูมิภาคเฉพาะพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดกับลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่

ลูกแพร์ฤดูหนาวทางตอนใต้ของรัสเซีย

ปลายบาน - ฤดูหนาว - บึกบึนเริ่มผลในปีที่หกหลังจากปลูก อัตราผลตอบแทนต่อปีสม่ำเสมอ ความหลากหลายคือทนต่อการตกสะเก็ด ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 170 กรัมสีเหลืองมีบลัชออน ลูกแพร์สำหรับใช้สากล ความผิดปกติของความหลากหลายเป็นกลิ่นเผ็ดแรง

เลนินาคากันช่วงปลายฤดูหนาวเริ่มแข็งตัวที่อุณหภูมิ -30 องศาเซลเซียสเท่านั้น ผลไม้ใน 5 ปีหลังปลูก ขนาดผลไม้เฉลี่ย 200 กรัมคนที่ใหญ่ที่สุดถึง 400 กรัม สีในช่วงเวลาของการเก็บเป็นสีเขียวหลังจากครบกำหนดของผู้บริโภคสีส้ม เยื่อกระดาษมีสีขาวมันเยิ้มเล็กน้อยและฉ่ำมาก มันถูกเก็บไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ ข้อดีของความหลากหลายคือครบกําหนดก่อนและคุณภาพเชิงพาณิชย์ของผลไม้ที่ดี

เราเติบโตลูกแพร์ Leninakanskaya ปลายในสภาพภูมิอากาศทางตอนใต้ของรัสเซีย ในปีที่อบอุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการรดน้ำที่ดีและการให้อาหารที่มีปุ๋ยหมักน้ำหนักของผลไม้ถึง 380-410 กรัม แต่ในสวนใกล้เคียงโดยสายตาพวกเขาก็มีขนาดใหญ่ขึ้น เพื่อนบ้านบอกว่าพวกเขาชั่งน้ำหนักและลูกแพร์หนึ่งคนเติบโตเป็น 550 กรัม จริงฉันไม่เห็นสิ่งนี้ด้วยตาของฉันเอง

Cheremshina เป็นความหลากหลายของฤดูหนาวบึกบึนผลไม้ของมันมีสีเหลืองสีเขียวขนาดกลาง - เฉลี่ย 200 กรัม การเก็บเกี่ยวผลไม้ในเดือนตุลาคมที่อุณหภูมิห้องลูกแพร์จะถูกเก็บไว้จนถึงสิ้นเดือนธันวาคมในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ความแปลกประหลาดของความหลากหลายเป็นรสชาติที่นุ่มนวลละลายและกลิ่นหอมแรงของผลไม้

ลูกแพร์ฤดูหนาวสำหรับยูเครน

Parisian - เติบโตอย่างแข็งแกร่งด้วยมงกุฎเสี้ยม ผลไม้ที่มีสีมะกอกผู้ใหญ่กับบลัช รูปร่างของลูกแพร์ยืดยาวน้ำหนัก - ประมาณ 180 กรัม การเก็บเกี่ยวเป็นเวลา 8-10 ปีหลังปลูกสามารถถึง 100 กก. ต่อต้น เก็บผลไม้ตามอุณหภูมิจนถึงเดือนมกราคมหรือต้นเดือนมีนาคม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าความหลากหลายเป็นความอุดมสมบูรณ์ของตนเองสำหรับการผสมเกสรมันจะต้องมีหลากหลาย Pestra กรกฎาคมโจเซฟินบรรยาย

Winter Mliyevskaya เป็นพันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวสูงทนต่อโรคตกสะเก็ด ผลไม้ที่มีขนาดกลางตั้งแต่ 100 ถึง 200 กรัมมีความยาวเล็กน้อยและมีรูปทรงลูกแพร์กว้าง เยื่อกระดาษเป็นครีมมีเมล็ดเล็กฉ่ำและหวาน เก็บไว้ในห้องใต้ดินได้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงเดือนเมษายน ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นั้นเป็นต้นไม้ที่เติบโตสูงพร้อมกับมงกุฎเสี้ยมกว้างไม่ควรมีพืชชนิดอื่นใกล้เคียง

ฤดูหนาว Artyomovskaya - ต้นไม้ที่มีมงกุฎเสี้ยมหายากและผลไม้หัวใต้ดินที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 170 ถึง 350 กรัมในช่วงที่ครบกําหนดที่ถอดออกได้ผิวเป็นสีเขียวที่มีจุดสนิมจากนั้นกลายเป็นสีเหลืองเรียบ เนื้อครีมมีความหนาแน่นหวาน แต่กลิ่นหอมอ่อน
ฤดูหนาวแข็งแกร่งมาก ความเสียหายต่อตกสะเก็ดหากมันเกิดขึ้นจากนั้นในระดับที่ไม่มีนัยสำคัญมาก คุณสมบัติที่หลากหลาย: เพื่อความมั่นคงที่มากขึ้นมงกุฎจะต้องเกิดขึ้นในขณะที่การตัดที่แข็งแรงตั้งแต่อายุยังน้อยไม่สามารถทนต่อต้นไม้ได้

ในช่วงระยะเวลาเก็บเกี่ยวลูกแพร์ของพันธุ์ Artyomovskaya มีสีเขียวที่มีจุดเป็นสนิมอย่างไรก็ตามผลไม้สุกจะได้รับลักษณะที่สวยงามมากขึ้น

ลูกแพร์ฤดูหนาวสำหรับภูมิภาคโวลโกกราด

การหลอมเป็นความหลากหลายที่ทำให้สายเกินไปดังนั้นจึงรวมอยู่ในกลุ่มฤดูหนาว พืชผลแรกให้ในปีที่หกมีผลเป็นประจำทุกปี ผลไม้เมื่อเก็บเกี่ยวถึง 400 กรัมของน้ำหนัก พวกเขายังคงนำเสนอที่ดีของพวกเขาจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ความหลากหลายของการละลายสามารถทนต่อโรคต่างๆเช่นมะเร็งดำและตกสะเก็ด คุณสมบัติของความหลากหลาย: รสชาติที่ยอดเยี่ยมเพราะมันมีการกระจายอย่างกว้างขวางในภูมิภาคโวลโกกราดแม้จะมีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวต่ำ

มายาเลฟสคายาสาย - ต้นไม้ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งต่ำเริ่มให้ผลในปีที่หก ผลผลิตในภูมิภาค Volga ตอนล่างเป็นรายปีและค่อนข้างสูง ต้นไม้หนึ่งต้นมักให้ผลไม้สูงถึง 50 กิโลกรัมซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 150 กรัม ความหลากหลายคือทนต่อการตกสะเก็ด ผลไม้บนโต๊ะมีเนื้อฉ่ำสีขาวมีรสหวานอมเปรี้ยวรสเผ็ดเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม ผลไม้สดของ Malyaevskaya ตอนปลายจะถูกเก็บไว้เพียง 2 เดือน

วาไรตี้ Malyaevskaya สาย - แห่งชาติเลือกใช้ในการผลิตในภูมิภาคแม่น้ำโวลก้าต่ำฤดูหนาว - บึกบึน

สัญญาสำหรับภูมิภาคนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นความหลากหลายของฤดูหนาว Malvina, Samara ตอนปลาย ฯลฯ

ลูกแพร์ฤดูหนาวสำหรับภาคกลางของรัสเซีย

ช่วงปลายเบลารุส - พันธุ์นี้มีผลเป็นเวลา 3-4 ปีผลผลิตประมาณ 100 กรัม รูปร่างของพวกมันจะยาวขึ้นสีแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับของการเจริญเติบโต - จากสีเขียวที่มีจุดสีน้ำตาลไปจนถึงสีเหลืองที่มีบลัชออน น่าเสียดายที่ต้นแพร์ของสายพันธุ์เบโลรัสรัสเซียนั้นไม่สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ ข้อได้เปรียบของความหลากหลายรวมถึงการติดผลในช่วงต้นความต้านทานน้ำค้างแข็งและการทนแล้ง

ลูกแพร์ Kokinskaya - รูปร่างของมงกุฎของต้นไม้ในสายพันธุ์นี้คือเสี้ยม การเก็บเกี่ยวเริ่มให้ในปีที่สี่หลังจากปลูก ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะให้ผลสูงถึง 100 กิโลกรัมต่อฤดู ความหลากหลายคือฤดูหนาว - บึกบึนด้วยความหนาวเย็นรุนแรงตาสามารถแช่แข็ง แต่ต้นไม้เองก็ไม่ตาย คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย: ความต้านทานต่อโรคดังกล่าวเนื่องจากตกสะเก็ดใช้กับผลไม้เท่านั้น

ชาวสวนในภาคกลางของรัสเซียและแม้กระทั่งเทือกเขาอูราลสามารถแนะนำพันธุ์มอสโกในช่วงปลายฤดูหนาว Chelyabinsk, ฤดูหนาวสีทอง, ฤดูหนาว Glazkova เหล่านี้เป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุด ตัวอย่างเช่นความหลากหลายของฤดูหนาวของ Chelyabinsk อยู่ที่ - 37 องศา และฤดูหนาว Glazkova สามารถต้านทานน้ำค้างแข็งได้สี่สิบองศาในขณะที่ลูกแพร์ทุกสายมันถูกเก็บไว้อย่างดีและมีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงดัชเชสที่มีชื่อเสียง

ฤดูหนาว Chelyabinsk หลากหลาย - หนึ่งในน้ำค้างแข็งทนที่สุด

คุณสมบัติของการปลูกลูกแพร์

คุณสามารถปลูกลูกแพร์ได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่ชาวสวนส่วนใหญ่ต้องการทำเช่นนี้อย่างแม่นยำในช่วงฤดูใบไม้ร่วงประมาณต้นเดือนตุลาคมในช่วงที่ชะลอการเคลื่อนไหวของน้ำในพืช

ในความเป็นจริงมีคำอธิบายที่สมเหตุสมผลสำหรับเรื่องนี้: ความจริงก็คือในฤดูใบไม้ร่วงยังมีอุณหภูมิบวกซึ่งช่วยให้ต้นกล้าเล็กเติบโตแข็งแกร่ง เราปลูกต้นแพร์ซ้ำหลายครั้งในช่วงกลางเดือนตุลาคมและทุกครั้งที่เราได้รับความคาดหวัง เกือบจนถึงเดือนพฤศจิกายนมันอบอุ่นและในช่วงเวลานี้พืชให้รากใหม่จำนวนมาก สิ่งนี้ช่วยให้ลูกแพร์เล็กเตรียมความมั่นใจมากขึ้นสำหรับฤดูหนาว และด้วยจุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิระบบรากแบบสำเร็จรูปได้รับความแข็งแกร่งอย่างรวดเร็วในต้นไม้เล็ก

การเตรียมสถานที่

สำหรับการปลูกต้นแพร์จะมีจุดที่สูงและมีแสงแดดส่องอยู่ทางด้านตะวันตกเฉียงใต้ของไซต์ของคุณ ดินในอุดมคติสำหรับพืชนี้คือดินดำหรือสีเทาดินร่วนปนเล็กน้อย

เมื่อวางแผนสถานที่สำหรับลูกแพร์โปรดทราบว่ารากของต้นไม้โตเต็มที่สามารถลงไปได้ถึง 7-8 เมตร

การคัดเลือกต้นกล้า

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อวัสดุปลูกในเรือนเพาะชำพิเศษ แต่ถ้าคุณยังกล้าที่จะซื้อต้นอ่อนในตลาดหรือจากเพื่อนบ้านในการทำสวนให้ตรวจสอบอย่างระมัดระวัง ในต้นอ่อนที่มีสุขภาพดีเป็นที่ยอมรับไม่ได้:

  • รากเน่า
  • บางส่วนของรากแห้งในสถานที่;
  • ลำต้นของต้นไม้แห้งและไม่โค้ง

การตรวจสอบต้นไม้ที่ซื้อในตลาดอย่างรอบคอบก่อนปลูกควรลองงอรากและลำต้น

เมื่อมีเหตุผลบางอย่างที่คุณมีรากแห้งอย่างน่าสงสัยพยายามช่วยพวกเขาโดยทิ้งมันลงในน้ำข้ามคืน เป็นไปได้ว่าในเช้าวันรุ่งขึ้นพวกเขาจะกลับมามีชีวิตและมีความยืดหยุ่น

ทีละขั้นตอน

หากพื้นดินในสวนใกล้กับที่เหมาะสำหรับลูกแพร์หลุมปลูกอาจจะค่อนข้างเล็ก - มันก็เพียงพอที่จะพอดีกับรากของต้นกล้า แต่ถ้าคุณต้องทำให้พื้นผิวอุดมสมบูรณ์ให้โรยส่วนผสมของดินแล้วหลุมควรจะลึก - จาก 80 ซม. ถึงหนึ่งเมตร ความกว้างจะต้องประมาณ 75 x 75 ซม.

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องดำเนินการเทคนิคที่เป็นที่ยอมรับ

ขั้นตอนที่ 1

ในการเตรียมส่วนผสมดินเพื่อเติมหลุมคุณจะต้อง:

  • ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกหรือพีท - 35 กก.;
  • superphosphate - 1.3 กก.;
  • มะนาว - 1.3 กก.
  • โพแทสเซียมคลอไรด์ - 150 กรัม

เทส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ที่เตรียมไว้ลงบนชั้นระบายน้ำและสร้างเนินเขาตรงกลางหลุม

เทส่วนผสมที่เสร็จแล้วครึ่งหนึ่งลงในหลุมโดยก่อนหน้านี้ได้ใส่ชั้นของการระบายน้ำที่นั่น จากนั้นติดหมุดลงไปบนเนินดิน ควรอยู่เหนือพื้นดินประมาณครึ่งเมตร

ขั้นตอนที่ 2

จุ่มรากลูกแพร์ลงในคลุกเคล้าแล้ววางรากบนเนินดินแล้วใช้ดิน

การคว้าพื้นดินไว้รอบ ๆ ลำต้นเหนือรากก่อนรดน้ำ

ขั้นตอนที่ 3

หลังจากการบดอัดดินให้วาดวงกลมใกล้ต้นเพื่อให้น้ำไม่สามารถแพร่กระจายได้จากนั้นค่อยๆเทน้ำสองถังลงไปอย่างระมัดระวัง หลังจากรอเมื่อน้ำถูกดูดซับให้ปกคลุมพื้นที่ใกล้กับหีบด้วยพีท ผูกต้นไม้เล็กให้การสนับสนุน

การดูแลต้นแพร์

ต้นอ่อนจะต้องมีการสร้างมงกุฎประจำปี เป็นครั้งแรกที่มีการตัดแต่งกิ่งในปีที่สองของการเจริญเติบโตในต้นฤดูใบไม้ผลิ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการกำหนดเวลาที่เหมาะสมในการทำงานอย่างถูกต้อง การตัดสามารถทนได้ดีที่สุดโดยต้นกล้าที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -8 ºC

ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกเวลาที่ไตจะเริ่มบวม ฉันเริ่มสังเกตสภาพของไตตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม เมื่อขนาดเพิ่มขึ้นคุณสามารถเริ่มการตัดแต่งกิ่งได้ กำหนดเวลาในการตัดแต่งกิ่งสามารถกำหนดได้ในวันนั้นเมื่อตาบวมสีน้ำตาลแตกและตาสีเขียวใบในลูเมน หลังจากนั้นการสัมผัสกิ่งไม้นั้นเป็นสิ่งที่อันตรายแล้ว - น้ำผลไม้ได้เคลื่อนย้ายไปแล้วซึ่งหมายความว่ามันจะไหลซึ่มจากสถานที่ที่หั่นเป็นเวลานาน

ทุกสาขาขึ้นไปจะต้องตัดด้วย secateurs ถึงหนึ่งในสามของความยาว สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงการพัฒนาและผลผลิตในอนาคตของต้นไม้

โครงการตัดแต่งประจำปีของการเจริญเติบโตของปีที่แล้วโดย 1/3 ของความยาวสำหรับอายุที่แตกต่างกันของต้นไม้

รดน้ำ

ในปีแรกหลังจากปลูกต้นอ่อนจะรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้ถังน้ำหนึ่งถึงสองถังต่อการชลประทาน ในปีต่อ ๆ มาปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้น แต่ช่วงเวลาของการชลประทานจะแตกต่างกันไปทุกๆสองถึงสามสัปดาห์

ปุ๋ยสำหรับลูกแพร์

คุณลักษณะของวัฒนธรรมนี้คือความต้องการไนโตรเจนต่ำ ด้วยเหตุผลนี้ไนโตรเจนจึงถูกใช้ในช่วงสี่ปีแรกของชีวิตพืชในปริมาณที่น้อยที่สุด ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงที่ดอกบาน ต้นแพร์ที่มีอายุมากกว่าสี่ปีไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจน

การตกแต่งด้วยไนโตรเจนสามารถทำได้เฉพาะกับความอดอยากอย่างรุนแรงของไนโตรเจนในกรณีที่ต้นแพร์เติบโตช้ามากและมีใบอ่อนพัฒนาอ่อน

มีการใช้ออร์แกนิกสำหรับการให้อาหารไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 3-5 ปี ความถี่ในการบริจาคนั้นขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของที่ดินในสวนของคุณ

แต่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุกับต้นแพร์ มิฉะนั้นพืชจะหมดสิ้นลงอย่างรวดเร็วใช้สารอาหารเพื่อให้พืชผลแก่เรา

เมื่อถึงปีที่จะมีการแนะนำการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ประการแรกส่วนผสมของฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมจะถูกเพิ่มเข้าไปในร่องที่เตรียมไว้ประมาณ 50 และ 25 กรัมต่อตารางเมตรผสมอย่างระมัดระวังกับพื้นดิน

หลังจากให้อาหารสิ่งสำคัญคือการดูแลลำต้นอย่างต่อเนื่องไม่อนุญาตให้ปลูกหญ้า

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

แม้ว่าความหลากหลายของลูกแพร์จะถือว่าทนต่อน้ำค้างแข็งต้นไม้เล็ก ๆ ที่ปลูกในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งยาวจะต้องมีที่พักพิง รอบลำต้นของต้นไม้ถูกห่อด้วยผ้าที่แข็งแรงเหมือนผ้าใบ

ในฐานะที่เป็นฉนวนกันความร้อน, หญ้าแห้ง, ใบ, ฟางถูกนำมาใช้กับการเพิ่มของหญ้ามีกลิ่นหอม - กลุ้ม, สะระแหน่, elderberries ประเภทต่างๆ เทคนิคนี้จะช่วยทำให้ต้นไม้ไม่พึงประสงค์สำหรับหนู

หลายวิธีในการปกป้องต้นไม้จากน้ำค้างแข็งและลมหนาว

ฮีทเตอร์ดังกล่าวสามารถวางไว้ใต้ผ้าที่พันลำต้นและฝังสองสามเซนติเมตรในพื้นรอบ ๆ ลำต้น สถานที่นี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะเหยียบย่ำอย่างแน่นหนา

โรคและแมลงศัตรูพืช

แม้จะมีลักษณะเฉพาะ - เนื้อเยื่อแข็งของทารกในครรภ์ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาของตัวอ่อน, ลูกแพร์ฤดูหนาวพันธุ์ยังประสบศัตรูพืชและโรค

ตกสะเก็ด

เรียกได้ว่าเป็นเชื้อโรคอันตราย - เชื้อรา โรคนี้สามารถครอบคลุมต้นไม้ได้อย่างสมบูรณ์ - จากลำต้นถึงผลไม้และใบไม้

ตกสะเก็ดลูกแพร์ถูกกระตุ้นโดยเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคและต้องมีการควบคุมทันที

เขม่าเชื้อรา

ทุกส่วนของพืชชักกำมะหยี่สีดำ ไม่เพียง แต่จะติดกับพื้นผิวทั้งหมดของต้นไม้อย่างรวดเร็ว แต่ยังรวมถึงเพื่อนบ้านที่อยู่ห่างจากกิ่งที่ยาว

คุณสามารถระบุเชื้อราเขม่าบนพื้นผิวของผลไม้โดยจุดสีดำเล็ก ๆ ที่ประกอบขึ้นเป็นคราบจุลินทรีย์

สนิม

โรคนี้ทำให้เกิดเชื้อรากล้องจุลทรรศน์ที่ทำให้เกิดโรค ผู้ให้บริการของความทุกข์ยากถือว่าเป็นพืชที่มีประโยชน์เช่นต้นสนชนิดหนึ่ง

สนิมจะปรากฏเป็นจุดสีส้มสดใสบนใบลูกแพร์

โดยทั่วไปแล้วต้นแพร์พันธุ์ฤดูหนาวได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆเช่นโรคราแป้งซึ่งดูเหมือนดอกสีขาวและผลไม้เน่าซึ่งทำลายผลไม้อย่างสมบูรณ์ เน่าเกิดจากการติดเชื้อแพร์จากขาของนกหรือมือของชาวสวน

ตาราง: วิธีการและเงื่อนไขของการต่อสู้กับโรค

เรื่องของโรคการป้องกันการจัดเตรียมช่วงเวลา
ตกสะเก็ดการรวบรวมและกำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่นการฉีดพ่นต้นไม้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%;
HOM;
ยอด Abiga; เร็ว ๆ นี้
จากระยะบานใบและถ้าจำเป็นในฤดูร้อน
เขม่าเชื้อราการตัดแต่งทำให้ผอมบางป้องกันมงกุฎหนาประตู
ฮอรัส;
หล่อ;
Ditan M-45
เมื่อตรวจพบ
สนิมกำจัดใบที่ได้รับผลกระทบกำมะถัน; ของเหลวบอร์โดซ์เริ่มต้นจากขั้นตอนการบานของใบไม้
โรคราแป้งปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและปุ๋ยโพแทสเซียมBayleton;
Rayok;
หล่อ;
Topsin;
Fundazol
เมื่อตรวจพบ
เน่าผลไม้การฉีดพ่นต้นไม้เก็บเกี่ยวผลไม้ที่เสียหายFitosporin-M;
สารละลายไอโอดีน (10 มล. ของสารในน้ำ 10 ลิตร)
หากตรวจพบแล้วทำซ้ำหลังจากสามวัน

แผ่นน้ำดีมิดจ์

แมลงที่อันตรายที่สุดเมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิดคือยุงขนาดกลางที่มีสีน้ำตาล

สัตว์เล็ก ๆ ในใบไม้ดูเหมือนยุงขนาดเล็กยาว 2-2.5 มม. มีปีกที่โปร่งใสและหนวดยาว

หากคุณสังเกตเห็นแมลงที่สงบเช่นนี้บนต้นแพร์ของคุณรู้ว่าในไม่ช้าตัวอ่อนของมันจะเริ่มแทะอย่างหนาแน่นบนเนื้อของใบไม้ทำให้เกิดการเจริญเติบโต

Tortricidae

หนอนผีเสื้อสีเขียวสกปรกตัวนี้เป็นผีเสื้อตัวเล็ก ๆ ที่กำลังดักแด้ล้อมรอบใบไม้และถักด้วยใยเหนียว

Leafloader สามารถปกคลุมด้วยจุดด่างดำและห่อด้วยใยแมงมุม

ลูกแพร์ในฤดูหนาวมักถูกโจมตีโดยแมลงเช่นไรผลไม้เพลี้ยที่กินน้ำผลไม้ใบไม้หรือแมลงเม่าแพร์ - กินผลไม้ อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่พวกเขาชอบพันธุ์ฤดูร้อนที่อ่อนนุ่ม

ตาราง: วิธีการและเงื่อนไขการควบคุมศัตรูพืช:

ผู้ทำลายการป้องกันการเตรียมการ (ทำตามคำแนะนำ)ช่วงเวลา
แผ่นน้ำดีมิดจ์การฉีดจุดประกาย;
Fufanon;
Kemifos;
aktellik;
Inta Vir
ก่อนออกดอกถ้าจำเป็น - ในฤดูร้อน
ใบไม้เย็นจัดฉีดพ่นต้นไม้Kemifos;
Kinmiks;
aktellik;
Inta Vir
ต้นฤดูใบไม้ผลิ
ผลไม้ไรฉีดพ่นต้นไม้Fufanon;
Tiovit Jet
ในเดือนเมษายนระหว่างออกดอก
ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
เพลี้ยฉีดพ่นต้นไม้Fufanon;
Kemifos;
aktellik;
Inta Vir
ในเดือนเมษายนก่อนออกดอกจากนั้นทำซ้ำทันทีหลังจากนั้น

การเก็บเกี่ยว

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ลูกแพร์ที่หลากหลายในช่วงฤดูหนาวมีระยะเวลาสุกแก่ อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของคุณ หากต้องการกำหนดวันที่รวบรวมสวนของคุณอย่างแม่นยำมากขึ้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎที่พัฒนาโดยประสบการณ์:

  1. รอจนกระทั่งผลไม้แตกออกจากกิ่งง่าย
  2. เลือกสภาพอากาศแห้งเพื่อเก็บเกี่ยว
  3. ไม่ต้องกังวลหากลูกแพร์เก็บยากลูกจะต้องทำให้สุกเมื่อเก็บอย่างถูกต้อง
  4. ถอดและวางผลไม้ในถุงมือ - แม้ว่าคุณจะเจาะผิวหนังด้วยเล็บมือได้อย่างง่ายดายลูกแพร์จะไม่ถูกเก็บไว้
  5. อย่ากลัวที่จะไปสายกับการเก็บเกี่ยวไม่มีอันตรายใด ๆ

ความร้อนในฤดูใบไม้ร่วงค่อยๆลดลงดังนั้นผลไม้จึงมีโอกาสแข็งตัวและจะเพิ่มความทนทานในระหว่างการเก็บรักษาในอนาคต

ในสวนของเราลูกแพร์ฤดูหนาวจะเก็บเกี่ยวอย่างน้อยที่สุดเมื่อไม่มีผลไม้อื่น ๆ เพราะถ้าคุณรวบรวมพวกเขาก่อนหน้านี้ผลไม้จะเต็มไปด้วยหินและรสจืดอย่างสมบูรณ์แม้หลังจากการเก็บรักษา อย่างใดเพื่อนบ้านรวบรวมลูกแพร์ปลายของความหลากหลายที่ไม่ระบุในต้นเดือนกันยายน บันทึกไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์พยายามและมอบให้กับวัว ดังนั้นเราไม่รีบร้อนกับการสะสมรออย่างน้อยอ่อนแอ แต่อาย ตัวอย่างเช่นความหลากหลายของมรกตจะถูกรวบรวมเป็นสีเขียว แต่ก็ยังมีคำใบ้อาย ๆ ดูลูกแพร์ของคุณในภายหลังและในอีกไม่กี่ปีคุณจะรู้ว่าเมื่อสุกเต็มที่แล้ว

ผลผลิต

ลูกแพร์พันธุ์ฤดูหนาวตามกฎแล้วให้ผลผลิตที่ร่ำรวยที่สุด ตัวอย่างเช่นพันธุ์ Nika และ Lear ต้นไม้ที่โตเต็มวัยของพันธุ์เหล่านี้อยู่ที่ยอดสูงสุดของผลไม้ให้ได้มากถึง 75 กิโลกรัมจากแต่ละต้น นี่ก็เป็นผลงานที่ดีเช่นกัน ตัวอย่างเช่นน้ำหนักรวมของผลไม้จากต้นไม้ต้นหนึ่งของสายพันธุ์ Bere ฤดูหนาว Michurina และ Saratovka มักจะเกิน 200 กิโลกรัมและต้นไม้ของพันธุ์ Curie สามารถผลิต 350 หรือมากกว่ากิโลกรัม!

กลุ่มของฤดูหนาวมีชื่อเสียงในด้านการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงที่มากที่สุด

วิธีการเก็บพืชผล

เพื่อการเก็บลูกแพร์ที่เหมาะสมคุณต้องระมัดระวังในการเลือกภาชนะบรรจุ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขสำคัญหลายประการที่จะปฏิบัติตาม:

  • บรรจุภัณฑ์ที่ดีที่สุด - ไม้วางด้วยกระดาษรมยาด้วยกำมะถัน - สิ่งนี้จะช่วยปกป้องลูกแพร์จากการปรากฏตัวของเชื้อราและเน่า;
  • พื้นที่จัดเก็บควรมีการระบายอากาศที่ดีและไม่รั่วไหล;
  • ในลิ้นชักลูกแพร์สองแถววางโดยก้านที่ไม่ได้สัมผัสซึ่งกันและกันและวางด้วยหญ้าแห้งหรือมอสที่ดีที่สุด
  • กล่องไม่ควรมีมากกว่า 14-16 กิโลกรัมผลไม้;
  • ผลไม้พันธุ์และขนาดแตกต่างกันดีกว่าไม่ติดกับกล่องเดียว
  • ในกรณีที่เก็บผลไม้ในถุงพลาสติกลูกแพร์จะถูกทำให้เย็นล่วงหน้าและอากาศจะถูกสูบออกจากถุง

สำหรับการเก็บรักษาพืชผลคุณจะต้องพิจารณาอย่างรอบคอบถึงการเลือกเงื่อนไขในการเก็บรักษาผลไม้

อุณหภูมิและระยะเวลาการเก็บรักษา

มันน่าเชื่อถือที่สุดในการเก็บลูกแพร์ในห้องเย็นมาก - จากลบ 1 ถึง 0 ° C ด้วยความชื้นสูงสุด 95% อย่างไรก็ตามมีหลายสายพันธุ์ที่ต้องการความร้อนอย่างน้อย 1-2 ° C และในคุณสมบัติเหล่านี้คุณจำเป็นต้องเข้าใจให้แม่นยำยิ่งขึ้น

ตาราง: เงื่อนไขการจัดเก็บในอุดมคติสำหรับบางพันธุ์

เกรดอุณหภูมิที่เหมาะสม, ° Cจำนวนวัน
Jakimovskaya0120
Bere+2110
Bere Bosk+2110
Ferdinant-1120
ดอกไม้ชนิดหนึ่ง0190
มาเรีย0210
มรกต0-1230

การใช้งานของ

ลูกแพร์ของพันธุ์ภายหลังมีเนื้อแน่นและมีแทนนินมากขึ้น ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับชิ้นงานมากกว่าประเภทอื่น ๆ ดังนั้นนอกเหนือจากการบริโภคในฤดูหนาวแล้วพวกเขาจะใช้ในรูปแบบของ:

  • เก็บรักษาและ compotes;
  • แยมและน้ำผึ้ง
  • เหล้าองุ่น
  • แยมผิวส้มและผลไม้หวาน

ลูกแพร์แยมผิวส้มเป็นส่วนผสมที่อร่อยด้วยน้ำตาลและเจลาติน

นอกจากนี้ลูกแพร์ที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบมีการใช้อย่างแข็งขันทั้งในยาแผนโบราณและในการผลิตยาบางชนิดในอุตสาหกรรมยา

วิดีโอ: การปลูกพืชของลูกแพร์สายพันธุ์มีลักษณะอย่างไร

ความคิดเห็นของชาวสวน

เรามักจะฝันถึงลูกแพร์และคิดว่ามันไม่ใช่ด้วยความสุขของเรา ... 3 ปีที่ผ่านมาเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาปลูกเพียงมาเรียแม่มดหมอผีเนยปลายเบลารุสและ Veles ปีนี้เป็นการปลูกพืชครั้งแรก สิ่งที่ดีที่สุดคือ Just Maria มีลูกแพร์ประมาณ 30 ลูกซึ่ง 10 ลูกเราฉีกไปข้างหน้าเพราะเราไม่ได้มีความอดทนรอ สองสามวันที่ผ่านมาพวกเขานำส่วนที่เหลือออก ตอนนี้ที่นี่พวกเขาอยู่ในห้องใต้ดินสำหรับสองสามชิ้นต่อวันทำให้สุก มันมีรสชาติเหมือนลูกแพร์แสนอร่อย!

มาทิลด้า

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0

ฉันสามารถอ้างถึงประสบการณ์ส่วนตัวเท่านั้น 10 ปีมีการเติบโตและมีฤดูใบไม้ร่วง Yakovleva และ Veles ทั้งฤดูใบไม้ร่วงและอร่อย ส่วนที่เหลือในการฉีดวัคซีนยังไม่เกิดผล แต่ Pamyat Zhegalov และ Pamyat Yakovlev และ Belorussian รู้สึกดีในภายหลังแม้ว่าพันธุ์เหล่านี้ยังไม่เห็นน้ำค้างรุนแรง ฉันยังพยายามปลูกฝังนิค ความหลากหลายที่ชื่นชอบอร่อยและมีผลเป็นฤดูใบไม้ร่วง Yakovleva แต่พวกเขาเขียนมันไม่ใช่ฤดูหนาวบึกบึนฉันไม่ได้สังเกต

Lanets

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6273&start=645

ฉันมีลูกแพร์แห่งฤดูหนาวหลากหลาย Pamyat Zhegalov ผลไม้เป็นเหล็กแม้ในเดือนกันยายนพวกเขาก็ไม่ได้เลวร้าย แต่รสชาตินั้นน่าขยะแขยง (ตอนแรกคุณจะไม่กัดพวกเขานอนนุ่ม แต่ไม่มีรสเหมือนหญ้า) ประหลาดใจมากที่ตกสะเก็ด เรื่องเดียวกันกับเพื่อนบ้านของ Lada หลากหลาย

gloriya4915

//www.nn.ru/community/dom/dacha/soznavaytes_pro_zimnie_sorta_grushi.html

ในสถานที่เก่าของฉันทั้ง Chizhovskaya และ Lada กำลังเติบโต ต้นไม้นั้นโตเต็มที่แล้วออกผลดี แต่ ... มันไม่ได้เป็นอย่างที่พวกเขาพูด พวกเขากลายเป็นนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งลดา ตรงกลางไม่มีเลย ไม่สามารถพูดถึงที่เก็บข้อมูลได้ บางทีฉันไม่โชคดีใช่ไหม ฉันซื้อมาเป็นเวลานานใน Sadko ดังนั้นไม่ว่าจะปลูกในสถานการณ์ใด เด็กเท่านั้นที่กินหรือติดขัด บางทีฉันอาจจะไม่ชอบแบบนี้

arinka

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=590&start=30

มันจะมีประโยชน์สำหรับชาวสวนที่ไม่สนใจลูกแพร์พันธุ์ล่าสุดที่รู้ว่าผลไม้เหล่านี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎพิเศษสำหรับการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา หากสังเกตผลไม้จะบรรลุถึงความสมบูรณ์ของผู้บริโภคอย่างแท้จริง นี่คือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแพร์ฤดูหนาวและแพร์ประเภทอื่น ๆ

Pin
Send
Share
Send