สะระแหน่ (Mentha Piperita) - คำอธิบายของพืช

มิ้นท์ (ตระกูล Iasnatkovye หรือ Labrettes) เป็นลูกผสมที่เกิดจากสัตว์น้ำและสวน รู้จักกันแพร่หลายภายใต้ชื่อของสะระแหน่เย็น, พริกไทย, อังกฤษ, เย็น การกล่าวถึงครั้งแรกของสิ่งที่เหรียญกษาปณ์หมายถึงเวลาของกรุงโรมโบราณ การแช่ใบสะระแหน่ใช้เป็นสารให้ความสดชื่น วัฒนธรรมมีการปลูกในแปลงสวนและในระดับอุตสาหกรรม

สะระแหน่: คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแล

สะระแหน่เป็นพืชยืนต้นเป็นต้นไม้ ตามคำอธิบายจากหนังสืออ้างอิงทางพฤกษศาสตร์มันมีระบบรากที่แยกเป็นแขนงและลำต้นเตตราจูดตั้งตรง ความสูงขึ้นอยู่กับสายพันธุ์แตกต่างจาก 0.5 เมตรถึง 1.5 เมตร

สะระแหน่

ก้านปกคลุมไปด้วยขนปุยบาง ๆ แผ่นใบมีรูปร่างเป็นรูปไข่ ขอบขรุขระเล็กน้อย ช่วงสีอ่อนถึงสีเขียวเข้ม ในระหว่างการออกดอกผลิตช่อดอกรูปเข็ม ดอกไม้มีขนาดเล็กและมีเฉดสีม่วง

Mentha piperita เป็นพืชน้ำผึ้งที่มีคุณค่า วัฒนธรรมพบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์, การปรุงอาหาร, ดอม พืชมีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่หลากหลายของแมโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก

มิ้นประกอบด้วย:

• น้ำมันหอมระเหย
• วิตามินของกลุ่ม A, C, PP, B;
• แคลเซียม;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• ฟอสฟอรัส;
• เหล็ก;
• แมงกานีส
• flavonaidy;
• แทนนิน;
• hesperidin;
• beain;
• โพลีฟีน;
• ursolic และกรด oleanolic;
• เมนทอล

คุณสมบัติการรักษา

สรรพคุณของสะระแหน่นั้นมีมากมายและหลากหลาย ใช้ในการรักษาและป้องกันโรคหลากหลายชนิด

สะระแหน่มีฤทธิ์ระงับประสาทยาแก้ปวดต้านการอักเสบและยาฆ่าเชื้อ ช่วยลดอุณหภูมิเพิ่มภูมิคุ้มกัน มันมีผลยาชูกำลังและสดชื่น ในกรณีที่ระบบทางเดินอาหารหยุดชะงักจะถูกใช้เพื่อทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติและเพิ่มความอยากอาหาร มันถูกใช้เป็นตัวแทน choleretic

คุณสมบัติในการรักษาของพืชเป็นสาเหตุของความนิยมอย่างกว้างขวาง

Peppermint มีประสิทธิภาพสูงในการรักษา:

• โรคของระบบประสาท
• นอนไม่หลับ;
• การติดเชื้อทางเดินหายใจ
• ต่อมทอนซิลอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, อักเสบ;
• โรคของช่องปาก;
• โรคของระบบสืบพันธุ์เพศหญิง

ข้อห้าม

แม้จะมีผลประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้มินต์มีข้อห้ามมากมาย น้ำมันหอมระเหยที่มีเนื้อหาสูงในองค์ประกอบสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ก่อให้เกิดอาการง่วงนอนและลดปฏิกิริยา

ไม่แนะนำให้ใช้มิ้นต์:

• ระหว่างตั้งครรภ์
• ระหว่างการให้นม;
• เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี
• กับการแพ้ของแต่ละบุคคล;
• ในกรณีของความดันโลหิตต่ำ
• กับเส้นเลือดขอด;
• ด้วยความอ่อนแอ, การสูญเสียความแข็งแรง, ง่วงนอน

วิธีการใช้งาน

มิ้นต์และการเตรียมการที่ทำบนพื้นฐานของมันมีหลากหลายการใช้งาน การใช้ในยาเป็นที่รู้จักกันดีที่สุด

เก็บใบสะระแหน่เพื่อการบริโภค

เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยาพืชใช้สำหรับการรักษาและป้องกัน:

• โรคไวรัสและแบคทีเรียในระบบทางเดินหายใจ
• โรคของระบบย่อยอาหาร
• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• ความผิดปกติของประสาท
• โรคผิวหนัง

ใช้เป็นยา:

• การแช่น้ำ
• การแช่แอลกอฮอล์
• ยาต้มสะระแหน่;
• น้ำมัน
• ชากับมินต์

นอกเหนือจากการแพทย์แผนโบราณมินต์ยังใช้ในการทำอาหารและเครื่องสำอางค์

ความหลากหลายชนิด

จนถึงปัจจุบันมีมากกว่า 25 สายพันธุ์และ 10 สายพันธุ์ของสะระแหน่เป็นที่รู้จักกัน (ในละตินMénthapiperíta) หลายคนเติบโตอย่างแข็งขันในแปลงสวน

• หยิก มุมมองที่เล็กลง ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 80 เซนติเมตร ความแตกต่างคือใบหยิกและความต้านทานสูงต่อน้ำค้างแข็ง มันมีคุณสมบัติในการรักษา
• malic ใบไม้สีเขียวเข้มเกรดต่ำและนิ่ม มันมีกลิ่นหอมที่ไม่ได้แสดงออกมา
• longifolia ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยพุ่มไม้ทรงสูงที่ทรงพลัง ความสูงถึง 1-1.5 เมตร ความแตกต่างที่สำคัญกับสะระแหน่คือรูปร่างของใบยาว
• ซิตริก รู้จักกันในชื่อบาล์มมะนาว มันมีกลิ่นมะนาวที่น่ารื่นรมย์ มันแตกต่างกันในคุณสมบัติของยา
• มีกลิ่นหอม ไม้ยืนต้นต่ำ มีกลิ่นหอม มันถูกใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ
• ป่า ความแตกต่างกับพริกไทยอยู่ในกลิ่นที่ไม่ได้แสดงออกมาและเอฟเฟกต์แสงเย็น

ในหมู่ชาวสวน, มิ้นต์มัสตาร์ด, สวน, ส้ม, สุนัข, บริภาษ, น้ำ, เกาหลี, ช็อคโกแลต, ขิง จากลูกผสมที่โตในระดับอุตสาหกรรมการกระจายได้รับ: Prylukskaya 6, Medicinal 4, Riddle, Charm, Udaichanka

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

สะระแหน่หมายถึงพืชที่ปลูกในรูปแบบของพืช วิธีการทั่วไป ได้แก่ :

• การแตกราก
• การงอกของกิ่ง
• การหว่านเมล็ด

สำหรับการเพาะปลูกให้เลือกเวลาฤดูใบไม้ผลิ ช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน - ครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมเหมาะสมที่สุด ในเวลานี้พืชมีรากที่ดีในสถานที่ใหม่และเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน

การปลูกพืช

เมื่อเติบโตให้สังเกตกฎหลายข้อ:

• มีการเตรียมการวางแผนสำหรับต้นกล้าล่วงหน้า มันถูกขุดขึ้นมาและกำจัดวัชพืช เมื่อเตรียมจะแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินล่วงหน้า
• เมื่อปลูกพืชที่ปลูกจากเมล็ดพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุที่ไม่ทอ สิ่งนี้จะช่วยให้ต้นกล้าเล็กสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ได้อย่างรวดเร็ว เพลย์เปิดเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งทั้งกลางวันและกลางคืนผ่านไปอย่างสมบูรณ์
• สะระแหน่ตอบสนองเชิงลบต่อปริมาณไนโตรเจนสูงในดิน เมื่อให้อาหารสูตรโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นที่ต้องการ
• วัฒนธรรมเป็นส่วนหนึ่งของการคืบคลาน ต้องมีการควบคุมการควบคุมเพื่อ จำกัด การแผ่ขยาย แผ่นหินชนวนหรือห่วงโลหะที่ฝังอยู่ในพื้นดินทำหน้าที่เป็นตัว จำกัด ธรรมชาติ
• การปลูกพืชโดยวิธีการแบ่งรากอนุญาตจนถึงกลางเดือนสิงหาคม

คุณสมบัติของการดูแลกลางแจ้ง

ตามคำอธิบายสะระแหน่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวด การเจริญเติบโตและการดูแลรักษาในทุ่งโล่งไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายแรงงานที่ร้ายแรง ข้อกำหนดพื้นฐานคือการปฏิบัติตามกฎง่ายๆของเทคโนโลยีการเกษตร พวกเขาประกอบด้วยในการรดน้ำทันเวลาคลายดินและน้ำสลัดด้านบน:

1. มิ้นท์เจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีแสงสว่างไม่แห้ง พืชที่ปลูกมักจะอยู่ในที่ร่มบางส่วน
2. ดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำเหมาะสมที่สุด
3. ในสภาวะปกติมันเพียงพอที่จะรดน้ำ 2 ครั้งต่อเดือน ที่อุณหภูมิอากาศที่สูงขึ้นและความแห้งแล้งหลายหลากจะเพิ่มขึ้นเป็น 1 ครั้งต่อสัปดาห์
4. พืชกินในฤดูใบไม้ผลิ มีการเพิ่มส่วนผสมของ superphosphate, แอมโมเนียมไนเตรตและเกลือโพแทสเซียมลงในดิน ส่วนผสมถูกนำมาใช้ในอัตรา 250 สำหรับทุก ๆ 10 ตารางเมตร
5. การคลายจะดำเนินการหลายครั้งในช่วงฤดูรวมกับการกำจัดวัชพืชของหญ้าวัชพืช

คุณสมบัติของการปลูกที่บ้าน

สำหรับการปรับปรุงพันธุ์ที่บ้านใช้เมล็ดแปลงจากพืชที่เป็นผู้ใหญ่การปักชำ การปรับปรุงพันธุ์เป็นหนึ่งในวิธีการที่ใช้แรงงานมากที่สุด ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำตามคำแนะนำในการหว่านเมล็ดอย่างเคร่งครัด การงอกที่พบมากที่สุดของการตัดหรือการแบ่งพุ่มไม้

ปลูกที่บ้าน

เลือกกระบวนการที่ดีต่อสุขภาพความยาวสูงสุด 20 ซม. การปักชำจะถูกวางในน้ำด้วยการเพิ่มตัวกระตุ้นการเจริญเติบโต หลังจากการปรากฏตัวของระบบรากที่แตกกิ่งแล้วต้นกล้าจะถูกวางในหม้อที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

ต้นอ่อนจะถูกฝังและโรยด้วยดิน หลังจากปลูกพืชรดน้ำด้วยน้ำอุดมสมบูรณ์ หากต้องการเพิ่มมินต์ให้สำเร็จแนะนำให้ทำตามกฎการดูแลหลายประการ:

1. ห้องรักษาอุณหภูมิ +20 ถึง +25 ℃
2. ต้นกล้ามีการระบายอากาศและการชลประทานในขณะที่ดินแห้ง
3. หลังจากการชลประทานแต่ละครั้งดินจะคลายเพื่อปรับปรุงการเติมอากาศ
4. เมื่อปลูกสะระแหน่จากเมล็ดจะมีการทำให้ผอมบางเพื่อกำจัดต้นอ่อนและสีเหลือง
5. ต้นกล้าให้แสงสว่างที่ดี ในฤดูหนาวมีไฟเพิ่มเติมให้

ต้นอ่อนสำหรับผู้ใหญ่จะได้รับการดูแลเช่นเดียวกับพืชในร่มอื่น ๆ - พวกเขาสังเกตรูปแบบของการรดน้ำ, การแต่งกายชั้นนำและการคลายดิน

ระยะเวลาออกดอก

ระยะเวลาการออกดอกของสะระแหน่ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก ในภาคใต้มันเป็นก่อนหน้านี้ ดอกไม้จะปรากฏในกลางเดือนมิถุนายน ในภาคกลางและภาคเหนือช่วงเวลานี้จะเปลี่ยนเป็นอีกครั้งในภายหลัง peduncles แรกปรากฏขึ้นในปลายเดือนมิถุนายนหรือกลางเดือนกรกฎาคม ในภาคเหนือเหรียญกษาปณ์สามารถออกดอกได้เฉพาะในต้นเดือนสิงหาคม

วัฒนธรรมโดดเด่นด้วยการออกดอกนานซึ่งกินเวลาจนถึงเดือนกันยายน ในบางชนิดก้านดอกจะถูกเก็บรักษาไว้จนกว่าน้ำค้างแข็ง

สะระแหน่ในช่วงออกดอก

สะระแหน่เป็นพืชผสมข้าม แมลงผสมเกสรหลักคือแมลง หลังจากออกดอกเมล็ดสุกในพืช - ถั่วสีน้ำตาลขนาดเล็ก เมล็ดยังคงคุณสมบัติของพวกเขาเป็นเวลาสองปี

การเก็บและการเก็บรักษาสะระแหน่

พืชในปีที่สองของชีวิตมีความเหมาะสมสำหรับการรวบรวม งานจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมเมื่อพืชเข้าสู่ขั้นตอนการออกดอก เป็นที่เชื่อกันว่าในเวลานี้มันมีคุณสมบัติในการรักษามากที่สุด

มันจะดีกว่าที่จะรวบรวมพืชสมุนไพรในตอนเช้าในวันที่แห้ง ก่อนการเก็บเกี่ยวแนะนำให้ล้างด้วยน้ำสะระแหน่และปล่อยให้แห้ง รู้ทั้งหมดเกี่ยวกับเหรียญกษาปณ์คุณสมบัติของยาและวิธีการใช้พวกเขาเลือกวิธีการเตรียม

การเตรียมมินต์ดำเนินการได้หลายวิธี:

• ตรึง พืชสดจะถูกล้างแห้งและซ้อนกันในภาชนะบรรจุหรือถุงในส่วนเล็ก ๆ ภาชนะจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
• น้ำเชื่อมสะระแหน่ น้ำ 800 กรัมต้องการน้ำตาล 500 กรัม นำน้ำเชื่อมไปต้ม มิ้นท์ถูกเพิ่มเข้าไปแล้วต้มอีกครั้ง ส่วนผสมที่ร้อนจะถูกกรองผ่านตะแกรงปรับและน้ำมะนาวครึ่งเพิ่ม องค์ประกอบที่ผสมอย่างละเอียดและครั้งสุดท้ายที่นำไปต้ม
• ทิงเจอร์สะระแหน่ สำหรับการปรุงอาหารใช้แอลกอฮอล์ 70 เปอร์เซ็นต์ มิ้นต์ถูกเทลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์ในอัตราส่วน 1:10 กำลังการผลิตวางในที่มืดเย็นเป็นเวลา 10 วัน ทุก ๆ 1-2 วันภาชนะจะถูกเขย่า หลังจาก 10 วันตู้คอนเทนเนอร์จะถูกจัดเรียงใหม่ในตู้เย็นอีก 3 วัน หลังจากนั้นสีจะถูกกรองและเทลงในภาชนะที่สะอาดสำหรับการจัดเก็บ
• เหล้า ในการเตรียมเครื่องดื่มจะต้องมีแอลกอฮอล์ 400 มิลลิลิตรน้ำ 200 มิลลิลิตรเปลือกมะนาว 1 กรัมและสะระแหน่แห้ง 6 กรัม ส่วนผสมทั้งหมดผสมในภาชนะเดียวและยืนยันเป็นเวลา 2 วันในที่มืดและเย็น หลังจาก 2 วันน้ำเชื่อมที่เตรียมจากน้ำตาลทราย 1 กิโลกรัมและน้ำ 150 มิลลิลิตรจะถูกเติมลงในทิงเจอร์ ส่วนผสมถูกกวนและบรรจุขวด
• การอบแห้ง ก้านยาวของสะระแหน่ที่ล้างก่อนหน้านี้จะถูกตัดออกและรวบรวมเป็นช่อขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 ซม. มัดรวมอยู่ในที่มืดที่มีการระบายอากาศดี

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

มิ้นท์มีลักษณะภูมิคุ้มกันอ่อนแอ มักจะไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ผู้เชี่ยวชาญระบุโรคต่าง ๆ ที่ก่อให้เกิดอันตรายกับพืชมากที่สุด:

• การเกิดสนิม มันเกิดขึ้นกับความชื้นสูงอุณหภูมิต่ำหรือมีไนโตรเจนส่วนเกินในดิน มันโดดเด่นด้วยการก่อตัวของเม็ดสีสีแดงเข้มบนแผ่นใบ
• โรคราแป้ง สัญญาณหลักของความเสียหายคือการปรากฏตัวของคราบจุลินทรีย์บนใบไม้สีขาว สำหรับการป้องกันโรคคอลลอยด์ซัลเฟอร์จะถูกฉีดพ่น
• Verticillin ร่วงโรย มันปรากฏตัวในการเปลี่ยนแปลงสีของคู่บนแผ่นใบเป็นสีดำ เมื่อโรคแพร่กระจายพืชจะตาย
• แอนแทรกโน โรคนี้ปรากฏในการก่อตัวของจุดสีน้ำตาลบนใบมีด เพื่อต่อสู้กับโรคใช้การฉีดพ่นด้วยน้ำยาบอร์โดซ์
• Septoria หรือจำ มันจะปรากฏในรูปแบบของจุดสีน้ำตาลหรือสีดำของรูปร่างเชิงมุมที่มีเส้นขอบสีดำ เพื่อต่อสู้กับการแพร่กระจายของโรคการฉีดพ่นถูกนำมาใช้กับส่วนผสมบอร์โดซ์
• Izrastanie โรคนี้เกิดจาก mycoplasmas ในพืชที่ได้รับผลกระทบการหยุดการเจริญเติบโตการเปลี่ยนสีของใบไม้จะถูกบันทึกไว้ ขอแนะนำให้ขุดและเผาพืชที่ได้รับผลกระทบ พุ่มไม้ที่มีสุขภาพดีจะถูกย้ายไปยังไซต์ใหม่

โรคราแป้งในมินต์

จากศัตรูพืชมินต์มีความอ่อนไหวต่อความเสียหายมากที่สุด:

• สะระแหน่สะระแหน่;
• โล่ถือ;
• เพลี้ย;
• จักจั่น;
• แมลงด้วง;
• ข้อเหวี่ยงทุ่งหญ้า;
• เพนนีน้ำลายไหล

ในบรรดาศัตรูพืชหมีหมีหนอนผีเสื้อกะหล่ำปลีตัวมอดทุ่งหญ้าและหญ้าเจ้าชู้ ในการควบคุมศัตรูพืชให้สังเกตการหมุนของพืชให้เป็นไปตามรูปแบบการปลูกดำเนินการฉีดพ่นเชิงป้องกัน

ดูวิดีโอ: WORRA ครมนน เพราะผวหนาตองดแลใหด ผวขาวใส ไรสว โทร 088 826 4444 (พฤศจิกายน 2024).