พืชแปลกใหม่ที่เรียกว่าสาเกมีผลไม้ที่ผิดปกติ พวกเขามีขนาดใหญ่และหวาน แต่ในเวลาเดียวกันเมื่อปรุงอาหารพวกเขาเปลี่ยนรสนิยมของพวกเขาอย่างสมบูรณ์ พืชที่เรียกว่าสาเกลิง บางทีลิงก็มีความสุขกับผลไม้เหล่านี้ แต่เป็นที่รู้กันว่าชาวพื้นเมืองโพลินีเซียนเป็นคนแรกที่ใช้มันแทนขนมปัง
สาเกหรือขนุน
ต้นไม้ขนมปังในอีกทางหนึ่งอาจเรียกได้ว่าขนุน ต้นไม้เป็นของตระกูลหม่อนและเติบโตในเขตร้อน เราเรียนรู้ที่จะใช้มันเป็นเวลานานและตอนนี้มีการแพร่กระจายของ exot ทั่วโลก
ต้นไม้ขนมปัง
ทำไมถึงเรียกว่า
ย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 17 ชนเผ่าในโพลินีเซียใช้ขนุนแทนขนมปัง หลังจากความอดอยากอย่างรุนแรงเริ่มขึ้นในจาไมก้าเจ้าหน้าที่ของประเทศจึงตัดสินใจปลูกสาเกทั่วประเทศ
เรือที่มีชื่อเสียง "Bounty" ถูกส่งไปพร้อมกับภารกิจนี้ไปยังเกาะตาฮิติจากที่ซึ่งทีมควรจะโหลดต้นกล้าของพืช อย่างไรก็ตามโครงการล้มเหลวเกิดการจลาจลขึ้นบนเรือและเรือไม่เคยไปถึงปลายทาง
หลังจากเหตุการณ์เหล่านี้มีพืชแปลกใหม่ที่เรียกว่า "ขนมปัง" เป็นครั้งแรก
สาเก
ผลไม้สีน้ำตาลอมเหลืองสุกมีขนาดใหญ่มากน้ำหนัก 3 กิโลกรัมแต่ละลูกดูเหมือนลูกแพร์ขนาดใหญ่และยาวถึง 30 เซนติเมตร
ผลไม้ขนุน
ภายในผลมีเนื้อสีขาวนิ่มกระดูกก็เป็นสีขาวเช่นกัน ต้นหนึ่งต้นสามารถผลิตผลได้เกือบ 200 ผลตลอดทั้งฤดูกาล ผลไม้กินในรูปแบบที่แตกต่างกัน
ประโยชน์ของผลไม้นั้นยอดเยี่ยมพวกเขาสามารถอบต้มหรืออบแห้งในรูปแบบของแครกเกอร์ แพนเค้กแพนเค้กและขนมอบเตรียมจากเยื่อกระดาษของพวกเขา
คำเตือน! ต้นไม้สามารถออกผลได้โดยไม่หยุดชะงักเป็นเวลา 9 เดือนติดต่อกัน
คำอธิบายของรสชาติของสาเก
รสชาติของสาเกดิบมีรสหวานมากชวนให้นึกถึงแตงโมและกล้วยที่สุกมาก
แต่ผลไม้ทอดมีรสชาติเหมือนมันฝรั่งอบทั่วไป
สาเกจะเติบโตที่ไหน
ขนุนเติบโตในเขตร้อนของแอฟริกาตะวันออกเอเชียตะวันออกและฟิลิปปินส์ พบได้น้อยมากในอินเดียซึ่งเป็นผลไม้ที่นิยมและมีคุณค่ามาก อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์ถือว่านิวกินีเป็นบ้านเกิดของขนุน
สาเกมีหน้าตาเป็นอย่างไร
ต้นไม้ขนมปังเป็นพืชที่แปลกใหม่ที่มีผลไม้รูปไข่และรูปทรงลูกแพร์ขนาดใหญ่
ต้นไม้สูงมากในธรรมชาติตามธรรมชาติเติบโตสูง 25 เมตร มีลักษณะคล้ายกับต้นโอ๊กเปลือกเรียบสีเทา กิ่งอาจหนาหรือบางในตอนท้ายซึ่งมีใบไม้เหมือน - มัด ใบไม้มีรูปร่างที่แตกต่างกัน: แผ่นใบเก่านั้นมีลักษณะแข็งและใบอ่อนจะผ่า
เอาใจใส่! ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของการเจริญเติบโตพืชอาจเขียวชอุ่มตลอดปีหรือใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วง
วิธีการปลูกสาเกจากก้อนหินที่บ้าน
การปลูกขนุนที่บ้านเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องดูแลให้มีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและรักษาความชื้นในระดับสูง พืชเมืองร้อนไม่ชอบอุณหภูมิสูงและสภาพอากาศที่แห้งแล้ง การลดอุณหภูมิและน้ำค้างแข็งยังเป็นอันตรายต่อการเติบโตที่ดี ในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียและไซบีเรียพืชจะไม่หยั่งรากและจะไม่เติบโต
มันจะดีกว่าที่จะเติบโตขนุนในตู้พิเศษที่เรียกว่า "Growbox" การออกแบบที่แปลกตาเป็นเรือนกระจกขนาดเล็กที่มีเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของพืชแปลกใหม่ มันจะประหยัดเวลาและอำนวยความสะดวกในการดูแล
การปลูกสาเกจากเมล็ด
คำอธิบายวิธีการปลูกขนุนที่บ้านจากเมล็ดไม่สามารถเรียกได้ว่าซับซ้อนเช่นเดียวกับกระบวนการเติบโต
คำเตือน! ก่อนอื่นคุณต้องดึงเมล็ดออกจากผลไม้และวางไว้ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวัน หว่านเมล็ดหนึ่งเมล็ดที่ความลึกไม่เกิน 3 เซ็นติเมตรในหม้อขนาดเล็ก หลังจากนั้นดินในกระถางทั้งหมดจะถูกรดน้ำเล็กน้อยและวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 26 องศา
มีความจำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินในหม้ออย่างต่อเนื่อง ทันใดที่ใบทั้ง 4 ใบปรากฏขึ้นบนลำต้นที่สูงขึ้นต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังภาชนะที่กว้างขวางกว่า
ต้นกล้าไม้กระถาง
การปลูกและดูแลต้นกล้าในหม้อ
เมื่อย้ายต้นกล้าไปยังภาชนะบรรจุใหม่สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย ขุดหลุมตามขนาดของราก วางพุ่มไม้ลงในหลุมอย่างระมัดระวังและเติมด้วยดิน
สารตั้งต้นสำหรับการปลูกนั้นดีกว่าที่จะซื้อในร้านค้าเฉพาะ คุณสามารถปรุงเองด้วยการผสมดินที่อุดมสมบูรณ์กับปุ๋ยหมักและทรายจำนวนเล็กน้อย เพื่อให้พุ่มไม้เติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็วจะต้องมีการรดน้ำและออกอากาศเป็นประจำ
สำคัญ! อย่าหักโหมจนเกินไปและปล่อยให้ร่างที่แข็งแรง
ในระหว่างการออกดอกการผสมเกสรจะต้องทำด้วยตนเอง เหตุผลคือต้นกำเนิดของต้นไม้ไม่ได้อยู่ในท้องถิ่น ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติพืชนั้นผสมเกสรด้วยแมลงซึ่งเรียกว่านกปีกและไม่พบในช่วงละติจูดกลาง แปรงขนาดเล็กเก็บเกสรแล้วกระจายไปตามดอกไม้ที่เก็บในแปรง
หลังจากหกเดือนของการเจริญเติบโตที่ใช้งานพุ่มไม้จะต้องมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างมงกุฎ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะหยุดการเจริญเติบโตของหน่อมิฉะนั้นต้นไม้จะไม่เกิดขึ้นตามปกติและจะไม่สามารถออกดอกและออกผล
เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของสาเกที่ประสบความสำเร็จ
มันไม่ยากที่จะเติบโตสาเกสิ่งสำคัญคือการสร้างและรักษาเงื่อนไขที่จำเป็น:
- ดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม
- อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 5 องศาและไม่สูงกว่า 35 องศา
- ความชื้นสูง
- ความชื้นดินคงที่
สภาพอุดมคติจะเร่งการเจริญเติบโตของขนุน
ทันทีที่พุ่มไม้โตขึ้นมีความจำเป็นต้องย้ายปลูกลงในกระถางขนาดใหญ่ขึ้น หากคุณไม่ทำการปลูกถ่ายให้ทันเวลาการเจริญเติบโตก็หยุดลงส่วนล่างจะจางหายไป
สัญญาณดังกล่าวมักจะทำให้ชาวสวนงงงวยและคนขายดอกไม้พวกเขาไม่เข้าใจว่าทำไมพืชไม่พัฒนา รากเริ่มที่จะกดลงบนพื้นและมันแข็งขึ้นพืชไม่มีที่อื่นที่จะใช้สารอาหาร
ชื่อต้นไม้ขนมปังพืชสามารถเติบโตในละติจูดเหนือ แม้จะมีความจริงที่ว่าการเก็บเกี่ยวของมันจะไม่ร่ำรวยเหมือนอยู่ที่บ้าน แต่ก็สามารถที่จะเพลิดเพลินกับผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำและมีสุขภาพดีได้เกือบตลอดทั้งปี
