Physalis ผักและผลไม้เล็ก ๆ - ซึ่งรสชาติ

หลายคนรู้ว่า physalis เป็นไม้ประดับมันถูกปลูกทั้งในสวนและที่บ้านในกระถาง อย่างไรก็ตามมีผัก Physalis ซึ่งกินได้ ผลไม้ของมันมีความคล้ายคลึงกับมะเขือเทศเติบโตในรูปแบบที่ผิดปกติคล้ายกับโคมไฟห่อหุ้มทั้งหมด

ผัก Physalis: คำอธิบาย

การปลูกพืชผักทางกายภาพที่บ้านเป็นผักยังไม่ได้รับความนิยมเช่นการปลูกเพื่อการตกแต่ง ดังนั้นคุณควรคิดวิธีการปลูกฝังในเดชาของคุณดูแลอย่างถูกต้องและเก็บเกี่ยวในเวลา

Physalis ที่กินได้ในรัสเซียเริ่มเติบโตที่บ้านในศตวรรษที่ 19 การปฏิบัตินี้ได้ย้ายจากประเทศในยุโรปที่พืชได้มาจากที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ - กลางและอเมริกาใต้

ผักชี

Physalis ขึ้นอยู่กับความหลากหลายสามารถเข้าถึงได้สูง 1 เมตร นี่เป็นไม้ยืนต้นที่เป็นของตระกูลราตรี พี่น้องที่ใกล้ที่สุดคือมันฝรั่งและมะเขือเทศ

ในพุ่มไม้หนึ่งผลไม้ประมาณ 200 ผลสามารถทำให้สุกได้ในฤดูกาลซึ่งครั้งแรกจะเติบโตในกล่องแก้วสีส้มหรือสีแดงที่ดูเหมือนไฟฉายหรือระฆังปิด

ผลไม้ขนาดใหญ่ของพืชมีมวลประมาณ 50 กรัมมีพันธุ์ผักที่มีผลไม้ถึงมวล 80 กรัม ผลไม้ทางกายภาพมีสีแตกต่างจากมะเขือเทศ ผลไม้สุกสามารถเป็นสีเขียว, สีเหลือง, สีส้ม, สีแดงและสีม่วง

รสนิยมทางกายภาพอะไร

คุณไม่สามารถพูดได้ทันทีว่าผักแบบไหนที่มีรสชาติของฟิสิคัลลิสเพราะมีความหลากหลายแตกต่างกัน ผลไม้ที่มีรสชาติเหมือนผลเบอร์รี่และผลไม้หลายชนิด: สตรอเบอร์รี่, ส้มโอและองุ่นบางชนิด บางชนิดมีรสสับปะรด

ผักหลายชนิดชวนให้นึกถึงมะเขือเทศที่ยังไม่สุกบางชนิดมีลักษณะคล้ายกับมะยม บางครั้งรสชาติกำลังไหม้หรือขมขื่น แต่เมื่อเตรียมการเตรียมการจาก physalis สำหรับฤดูหนาวความขมและความเปรี้ยวทั้งหมดจะหายไป

สีของผลไม้นั้นแตกต่างกัน

สายพันธุ์ของผัก Physalis

หนึ่งในสายพันธุ์เม็กซิกันที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Tomatillo มีผลไม้สีม่วงเหลือง

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด:

• Korolek เป็นพันธุ์ผักที่ใช้บ่อยที่สุดในการเตรียมคาเวียร์ผักสำหรับฤดูหนาว
• Confasser ผักผลไม้มีผลสีเหลืองขนาดใหญ่ที่แบนเล็กน้อย มันใช้สด
• ดิน Gribovsky เป็นความหลากหลายที่ทนความหนาวได้มีสีเขียวอ่อนและเบอร์รี่เปรี้ยวเล็กน้อย
• มอสโกในช่วงต้นทำให้สุกเร็วขึ้น ผลไม้มีสีเหลืองขนาดใหญ่
• บ๊วยแจมมีสีม่วงเต็ม คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างได้จากพันธุ์ Tomatillo สีม่วงอีกชนิดโดยใช้เนื้อใน: พลัมแจมมีแกนสีเขียวต่างจากเนื้อเยื่อสีม่วงของ Tomatillo
• Physalis Gourmand ความหลากหลายในช่วงต้น Gourmand มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่ทำความสะอาดร่างกาย พุ่มไม้มีความสูงประมาณ 70 เซนติเมตร มันมีผลไม้สีส้มสดใสขนาดใหญ่น้ำหนัก 60 ถึง 80 กรัม ใช้สำหรับทำผักดองแยมสำหรับฤดูหนาว มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะกินสด

Berry physalis: พันธุ์

ซึ่งแตกต่างจากผักพันธุ์ Physalis Berry ไม่มีสารเหนียวบนผิวของเปลือกผลไม้ กลุ่มของผลไม้เล็ก ๆ ได้แก่ สตรอเบอร์รี่และพันธุ์เปรู ตัวแทนที่มีชื่อเสียงคือ:

• ตัวช่วยสร้างเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุด มีประสิทธิภาพและโดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลเบอร์รี่
• ความหลากหลายของหวานได้รับการอบรมที่ประเทศรัสเซีย ผลไม้เล็ก ๆ มีสีเหลืองส้ม
• โคลัมบัสเป็นผลไม้หลากหลายชนิดที่มีสีส้มขนาดเล็กรสชาติคล้ายสตรอเบอร์รี่
• ลูกเกดเป็นวาไรตี้ที่ได้รับความนิยมมาก ผลเบอร์รี่สีเหลืองขนาดเล็กของพืชรสชาติเหมือนสับปะรด

Physalis ในพื้นที่โล่ง

Physalis: การปลูกและดูแลในที่โล่ง

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและอุดมสมบูรณ์มีความจำเป็นต้องทำการปลูกที่เหมาะสมและให้การดูแลเอาใจใส่กับพุ่มไม้ตลอดฤดูกาล

Physalis ในพื้นที่โล่งสามารถปลูกได้หลายวิธี: โดยใช้เมล็ดผ่านเหง้าและต้นกล้า ที่บ้านในสวนส่วนใหญ่จะใช้วิธีการปลูกโดยใช้เมล็ดส่วนใหญ่จะปลูกต้นกล้า คุณต้องปลูกเมล็ดพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากวันที่อบอุ่นและทำให้โลกร้อนขึ้น

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก

ในการปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่งคุณต้องเตรียมสารละลายน้ำเกลือพิเศษก่อนซึ่งคุณจะต้องแช่ในช่วงเวลาสั้น ๆ

เมล็ดกลวงและเมล็ดที่เน่าเสียไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกจะเกิดขึ้นและเมล็ดที่มีคุณภาพสูงจะยังคงอยู่ที่ด้านล่าง หลังจากน้ำเกลือเมล็ดจะต้องล้างด้วยน้ำสะอาดด้วยตะแกรง

การเลือกสถานที่และเตรียมการหว่าน

ไม่แนะนำให้ปลูก physalis ในพื้นที่ที่มีการปลูกราตรีราตรีก่อนหน้านี้ ไซต์ที่เชื่อมโยงไปถึงควรอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งที่มีการระบายอากาศที่ดี

ดินจะต้องอุดมสมบูรณ์และหลวม เมื่อเตรียมดินสำหรับการหว่านจำเป็นต้องทำการใส่ปุ๋ยในรูปแบบของปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์พีทและโซดและดินทราย

ระยะห่างระหว่างแถวบนเตียงควรมีอย่างน้อย 50-70 เซนติเมตรจากกัน (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) แต่ละเมล็ดจะปลูกที่ความลึกไม่เกิน 2 เซนติเมตร ค่อยๆโรยด้วยดินเบา ๆ ด้วยฝ่ามือเบา ๆ ในตอนท้ายการชลประทานจะดำเนินการด้วยน้ำที่อ่อนตัวลง

การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสม

การดูแลรักษาพืชผักสด

หากต้องการเรียนรู้วิธีปลูกผักที่ผิดปกติอย่างถูกต้องคุณต้องจำกฎสำหรับการดูแลกลางคืนอื่น ๆ เช่นมะเขือเทศ

ชาวสวนทุกคนกำลังคิดที่จะปลูกพืชสมุนไพรเพราะมะเขือเทศต้องการวิธีการนี้ อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมนี้ไม่ต้องใช้การบีบ มันเป็นไปได้เฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่จะทำให้การก่อตัวของด้านบนของพืชโดยการบีบเพื่อให้กองกำลังของพืชไม่ได้ไปสู่การเจริญเติบโต แต่จะทำให้ผลไม้สุก

วัฒนธรรมไม่ต้องการการรดน้ำสิ่งสำคัญที่สุดคือการรดน้ำต้นไม้เมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ก็ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งและความชื้นไม่เพียงพอ น้ำชลประทานไม่ควรเย็นและแข็งฝนหรือน้ำในแม่น้ำเหมาะสม

ปุ๋ยสำหรับผักสด

ต้องป้อนพุ่มไม้ทุก 2 สัปดาห์ ขอแนะนำให้เลือกแร่และน้ำสลัดออร์แกนิก

คุณสามารถทำปุ๋ยอินทรีย์ด้วยตัวเอง สูตรของเขาง่าย: ละลายมัลลีน 200 กรัมในถังน้ำธรรมดา

ปุ๋ยแร่สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะเพื่อเป็นการเตรียมการที่ซับซ้อนสำหรับพืชกลางคืน

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยว

ผลสุกเองลงไปที่พื้นและภายใต้สภาพภูมิอากาศที่ดีสามารถนอนในตำแหน่งนี้มานานกว่าหนึ่งสัปดาห์โดยไม่เสื่อมสภาพอย่างสมบูรณ์

การเก็บเกี่ยวควรกระทำเมื่อผลแรกเริ่มตก หลังจากชุดแรกขอแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอนทุกสัปดาห์ มีความจำเป็นที่จะต้องทำให้สุกและนำผลไม้ทั้งหมดออกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งเนื่องจากผลไม้ที่จัดการเพื่อแช่แข็งจะเสื่อมสภาพและจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

Physalis: การเติบโตและการดูแลใน Urals

เทคโนโลยีการเกษตรแตกต่างกันเล็กน้อยจากการเติบโตในภูมิภาคอื่น ๆ เนื่องจากพืชค่อนข้างทนต่อความเย็นจัดและโรค

ความแตกต่างที่สำคัญคือการปลูกพืชโดยใช้ต้นกล้าโดยเปรียบเทียบกับมะเขือเทศ เมล็ดจะถูกหว่านในกระถางในต้นเดือนเมษายน ก่อนปลูกในดินต้นกล้าต้องให้ปุ๋ยและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

ก่อนที่จะปลูกในสวนภายในหนึ่งสัปดาห์จะต้องนำกล่องที่มีต้นกล้าออกไปข้างนอกเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ต้นอ่อนคุ้นเคยกับสภาพอากาศบนท้องถนน

การปลูกและดูแลร่างกายในเรือนกระจก

ในเรือนกระจกที่ทำจากโพลีคาร์บอเนตแก้วหรือโพลีเอทิลีนจะมีการปลูกฝังต้นกล้าที่ปลูกไว้ล่วงหน้าที่บ้าน

เมื่อใบ 5-7 ใบเติบโตในแต่ละต้นกล้าสามารถปลูกในเรือนกระจกได้

บ่อสำหรับต้นกล้าไม่ควรลึกเกินกว่า 8 เซ็นติเมตรแต่ละต้นต้องรดน้ำก่อนปลูก ดินที่ผสมกับซากพืชและทรายแม่น้ำควรจะหลวม

การให้อาหารจะดำเนินการทุกๆ 2 สัปดาห์สลับกับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์

วิธีการปรับสภาพร่างกายในเรือนกระจก

พืชจะบอกคุณถึงวิธีการสร้าง physalis ในเรือนกระจก ทันทีที่มีการถ่ายภาพที่ไม่มีผลปรากฏขึ้นพวกเขาจะถูกลบออก

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนพวกเขาบีบส่วนบนของยอด

โรคทางกายภาพ

Physalis มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลากหลายชนิด สามารถป่วยได้เฉพาะกับการดูแลที่ไม่เหมาะสมและสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ โรคหลักของ Physalis ซึ่งก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อสุขภาพของพุ่มไม้จนกระทั่งถูกทำลาย ได้แก่ : โมเสก, ขาดำและ strick

โรคทางร่างกายในเรือนกระจก

เมื่อปลูกพืชในเรือนกระจกก็สามารถเป็นโรคเชื้อราที่เรียกว่าขาดำ

เหตุผลในการปรากฏตัวของมันคืออากาศชื้นเกินไปและขาดการระบายอากาศ

เพื่อให้เข้าใจว่าพุ่มไม้มีขาสีดำหรือไม่คุณต้องดูที่ฐานของการยิงหลักที่ราก ด้วยโรคจุดด่างดำและการทำให้ดำคล้ำปรากฏขึ้น

โรคใบ

โรคที่เกิดขึ้นใหม่มักส่งผลกระทบต่อแผ่นใบของวัฒนธรรม พวกเขาอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วเริ่มร่วงหล่น บางครั้งจุดที่ไม่สามารถเข้าใจได้และสิวปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของพวกเขา

โรคโมเสค

เช่นเดียวกับมะเขือเทศ physalis สามารถทำลายได้ช้าและ fusariosis เมื่อเกิดการแตกปลายแผ่นใบจะถูกวาดในสถานที่ในจุดที่พร่ามัวสีน้ำตาลเข้มจากนั้นพวกเขาก็จะแห้งและตายทันที โรคนี้เป็นอันตรายเพราะในระหว่างการรดน้ำและฝนไวรัสที่ทำให้เกิดโรคสามารถเจาะฐานของลำต้นและรากของวัฒนธรรมและพัฒนาที่นั่น

โรคเชื้อราอีกชนิดหนึ่งคือ fusarium ปรากฏอยู่บนใบไม้ของพุ่มไม้ การทำลายของรากการติดเชื้อจะแทรกซึมเข้าไปในลำต้นและถึงแผ่นใบซึ่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง, สีน้ำตาล, ขดและแห้ง

สิวสีเหลืองบนใบ

การปรากฏตัวของสิวสีเหลืองบนใบของ Physalis หมายถึงการปรากฏตัวของโรคโมเสค แสงบางครั้งเกือบขาวจุดเริ่มปรากฏบนใบและผลไม้ พวกเขาสามารถมีรูปร่างและขนาดแตกต่างกัน

พื้นผิวของแผ่นใบเริ่มปกคลุมด้วยจุดด่างซึ่งเปลี่ยนรูปใบและเปลี่ยนรูปร่างของพวกเขา การเจริญเติบโตของวัฒนธรรมช้าลงใบไม้เริ่มจางและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองผลไม้ไม่สามารถทำให้สุกได้

คำแนะนำและเคล็ดลับในการปกป้องร่างกายจากโรคและแมลงศัตรูพืช

การรักษาทันเวลาสามารถประหยัดไม้พุ่มและพืชผล เพื่อต่อสู้กับโรคคุณสามารถซื้อยาฆ่าเชื้อราชนิดพิเศษในร้านค้าหรือเตรียมโดยใช้วิธีการพื้นบ้าน

ช่องว่างทางฟิสิกส์

แต่เป็นการดีที่สุดที่จะดูแลสุขภาพของวัฒนธรรมล่วงหน้าโดยการใช้มาตรการป้องกันอย่างสม่ำเสมอ:

• ก่อนปลูกเมล็ดพืชจำเป็นต้องฆ่าเชื้อโรคด้วยสารฆ่าเชื้อรา
• ปลูกพืชในเวลากลางคืนและไม่ได้ไปยังสถานที่ที่พืชในตระกูลนี้เคยเติบโต
• หลังจากทำงานในสวนและสวนแล้วฆ่าเชื้อเครื่องมือในสวนเพื่อไม่ให้ติดเชื้อ
• เอาใจใส่เพื่อให้แน่ใจว่าได้ดูแลพุ่มไม้อย่างเหมาะสมตลอดฤดูกาล

วัฒนธรรมราตรีผิดปกติสามารถทำหน้าที่เป็นไม้ประดับเช่นเดียวกับผลไม้ผลเบอร์รี่และผัก ผลไม้แสนอร่อยของสายพันธุ์ Physalis Berry นั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแยมและแยมสายพันธุ์ผักสำหรับผักดองและการเตรียมฤดูหนาวอื่น ๆ นอกจากนี้พวกเขาสามารถบริโภคสด