Pumpkin butternut เป็นพันธุ์ผสมที่ถูกเพาะพันธุ์ในสหรัฐอเมริกาหลังจากข้ามลูกจันทน์เทศและฟักทองแอฟริกันในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ความหลากหลายเป็นที่นิยมมากในเม็กซิโกที่ซึ่งมันถูกปลูกในเชิงพาณิชย์และยังพบได้ทั่วไปในยุโรป ชื่อแปลตามตัวอักษรว่า "เนยถั่ว" หรือ "เนยถั่ว"
ลักษณะและรายละเอียดของฟักทอง
Butternut ชื่นชมกับความอร่อยเป็นพิเศษ ตามที่อธิบายไว้ในการทำอาหารเนื้อของแพมีรสชาติที่น่าหลงใหลเนื้อแน่นและมีกลิ่นหอมอ่อนหวาน ฟักทองถูกเก็บไว้เป็นเวลานานดังนั้นมันจึงปลูกได้ทุกหนทุกแห่งเหมือนพืชผลทางการเกษตร "น้ำมันถั่ว" หมายถึงพันธุ์สุกต้นวงจรชีวิตมาตรฐานเพื่อให้บรรลุวุฒิภาวะทางเทคนิคคือ 3-4 เดือน
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชื่นชมผักเนื่องจากการจัดเรียงพิเศษของเมล็ดซึ่งมีความเข้มข้นเฉพาะในส่วนล่างของผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าคล้ายกับลูกแพร์ ส่วนที่เหลือของเยื่อกระดาษไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเพิ่มเติม
มีฟักทองถั่วสองพันธุ์: พุ่มไม้และทอผ้า ความยาวของยอดของแรกคือ 1.5 เมตรที่สอง - 2.5 เมตรความกว้างของใบของพืชที่เป็นผู้ใหญ่คือ 30 ซม. การออกดอกของพืชจะเริ่มขึ้นในเดือนมิถุนายนช่อดอกมีสีเหลืองและขนาดใหญ่ ผลผลิตมากถึง 15 รังไข่ ผลไม้สุกมีน้ำหนัก 1.5-2.5 กิโลกรัม
ความหลากหลายไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งสามารถตายแม้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า +10 ° C ในทางกลับกันพืชนั้นแทบไม่ไวต่อการเป็นโรคหากสังเกตสภาพการเจริญเติบโต
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
วัฒนธรรมเป็นที่นิยมเนื่องจากข้อดีดังต่อไปนี้:
- ผิวหนังบาง ผลไม้ตัดง่ายไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติม
- เมล็ดมีความเข้มข้นที่ด้านล่างของฟักทองและง่ายต่อการลบ เยื่อกระดาษประมาณ 60% ไม่มีเมล็ดสมบูรณ์
- กลิ่นมัสกัตที่น่ารื่นรมย์และรสชาติดั้งเดิม ไม่มีกลิ่นฟักทองที่เฉพาะเจาะจง เยื่อกระดาษเหมาะสำหรับทั้งเค็มและอาหารหวาน สูตรยอดนิยมรวมถึงการอบในเตาอบด้วยอบเชยเพิ่มโจ๊กกับน้ำผึ้ง
- ผลไม้เล็ก ๆ ฟักทองมีน้ำหนักไม่เกิน 2.5 กก. ทำให้สะดวกในการจัดเก็บและรับประทาน มีการบริโภคหนึ่งชิ้นต่อจานอย่างสมบูรณ์
- อายุการเก็บรักษานานที่อุณหภูมิห้อง Butternate สามารถรักษาความสดไว้ได้นาน 6-7 เดือนจนกระทั่งฤดูใบไม้ผลิ
น่าเสียดายที่ความหลากหลายมีข้อเสียหลายประการที่ทำให้การเพาะปลูกซับซ้อน:
- ความต้องการสภาพอุณหภูมิ พืชจะไม่พัฒนาในเลนเหนือในที่โล่งเพราะมันไม่ทนต่อความเย็นในตอนกลางคืนเล็กน้อย ทางออกเดียวของสถานการณ์คือการลงจอดเร็วภายใต้ที่กำบังเพื่อให้ฟักทองมีเวลาที่จะเกิดผลก่อนที่จะเริ่มมีอาการเย็นเดือนกันยายนลักษณะของภูมิภาคทางตอนเหนือของรัสเซีย
- ความจำเป็นในการดูแลอย่างต่อเนื่อง
- ความต้องการในองค์ประกอบของดิน
การปลูกต้นกล้า
ต้นกล้าควรหว่านในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม หนึ่งเดือนก่อนหน้านี้เมล็ดถูกแนะนำให้วางในที่อบอุ่นเพื่อเพิ่มจำนวนช่อดอกเพศเมีย ไม่กี่วันก่อนปลูกพวกเขาจะต้องล้างด้วยน้ำอุ่นแห้งและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 วัน ถัดไปเมล็ดจะถูกหว่านในหม้อพรุแยก จนกระทั่งถั่วงอกแรกปรากฏขึ้นภาชนะจะต้องปิดด้วยโพลีเอธิลีนเพื่อสร้างเรือนกระจกขนาดเล็ก
มันเป็นไปได้ที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดหลังจากการก่อตัวของอย่างน้อยสามใบ
การเตรียมเตียง
สวนควรได้รับการปฏิสนธิ ส่วนผสมของดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชคือการผสมผสานระหว่างสวนสดและที่ดินอัดก้อนมะพร้าวในสัดส่วน 2: 1: 2 ก่อนขึ้นฝั่งคุณต้องแน่ใจว่าโลกอบอุ่นพอ ถ้าดินยังเย็นอยู่คุณสามารถใส่ปุ๋ยเพิ่มเข้าไปได้ ตัวเลือกที่สะดวกกว่าคือการใช้ฟิล์มใส ครอบคลุมพื้นดินเป็นเวลา 2-3 วันคุณสามารถบรรลุอุณหภูมิที่ต้องการ
การปลูกต้นกล้าในดิน
สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือแดดไม่ปลิวไปโดยไม่มีวัชพืช ต้นกล้าสามารถปลูกได้เมื่อถึงความสูง 15 ซม. สภาพอากาศควรอุ่นบนถนนควรเริ่มปลูกในต้นเดือนมิถุนายน หลุมที่มีชั้นของทราย 10 ซม. (ระบายน้ำ) ถูกจัดทำขึ้นสำหรับแต่ละโรงงาน ระยะห่างต่ำสุดระหว่างหลุมคือ 50 ซม. ระหว่างแถวคือ 50-60 ซม.
ควรลงจอดในตอนเย็น 3-4 วันแรกรดน้ำต้นไม้ทุกวันโดยไม่ต้องสัมผัสกับก้านและใบ
การดูแลเกรด Butternat
สำหรับการพัฒนารังไข่ที่เหมาะสมคุณจะต้องรักษาอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +15 ° C ในพื้นที่หนาวเย็นจะต้องมีที่พักอาศัยจากแผ่นฟิล์มใสในตอนกลางคืน ฟักทองต้องการการรดน้ำปกติดินไม่ควรแห้งและแตก แนะนำให้เติมโพแทสเซียมฮิเมตในสารละลายน้ำทุก 7-10 วัน ในช่วงระยะเวลาการติดผล 2 ครั้งที่จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดใช้ปุ๋ย Fertik ความหลากหลายของการปีนเขาจะต้องผูกติดอยู่กับระแนง
โรคและแมลงศัตรูพืช
เพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคทุก 2 สัปดาห์คุณควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วย Aktara และ Fundazol ในกรณีที่ติดเชื้อจะต้องดำเนินการบางอย่างขึ้นอยู่กับปัญหาที่เกิดขึ้น
| โรค / แมลงศัตรูพืช / ใบไม้เสียหาย | อาการ | มาตรการเยียวยา |
| bacteriosis | จุดสีน้ำตาลบนผลไม้หรือพืช | ลบพื้นที่ได้รับผลกระทบที่ดีที่สุดของทั้งหมด - และพืชเอง |
| โรคราแป้ง | ลักษณะที่ปรากฏของจุดสีขาวจากนั้นม้วนงอ | สเปรย์คอปเปอร์ซัลเฟต 1% จนกว่าอาการจะหายไป |
| รากเน่า | สีเหลืองเหี่ยวแห้ง | โรยหน่อด้านล่างสำหรับการรูต |
| เน่าขาว | ความขาวของก้านและใบเปลี่ยนเป็นสีดำ | ตัดพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบโรยด้วยเถ้า |
| เพลี้ย | ศัตรูพืชสีดำหรือสีเขียวบนลำต้น | สเปรย์ด้วยสารละลายกระเทียม |
| แมงมุมไร | ใยแมงมุมบนยอด | ใช้วิธีการของกระเทียมในการฉีดพ่น |
รวบรวมและเก็บฟักทองวอลนัท
ผลไม้สุกทางเทคนิคสามารถเก็บเกี่ยวได้ในต้นเดือนกันยายน หากฤดูฝนเริ่มต้นคุณจะต้องเอาฟักทองออกก่อนกำหนดและปล่อยให้พวกมันทำให้สุกในที่มืดและแห้ง ฟักทองควรเป็นสีส้มอ่อน
ควรเก็บที่อุณหภูมิห้อง ควรหลีกเลี่ยงความชื้นบนเปลือก หากห้องมีความชื้นสูงเป็นไปไม่ได้ที่จะทิ้งโรงอาบน้ำไว้ในนั้น
คำแนะนำเรื่องผลประโยชน์และอันตรายจากฟักทองถั่ว
ผลไม้มีแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงสามารถรวมอยู่ในอาหารเมื่อลดน้ำหนักหากไม่สุกไฟ แต่อบ เนื้อหามากมายขององค์ประกอบการติดตามช่วยให้คุณเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท สารที่เป็นประโยชน์กระตุ้นการกำจัดสารพิษสารพิษของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย จำนวนองค์ประกอบลดคอเลสเตอรอล
จาก "น้ำมันถั่ว" ไม่เพียง แต่ดี แต่ยังเป็นอันตราย ผลิตภัณฑ์ส่งผลเสียต่อสภาพของผู้ป่วยโรคกระเพาะแผลในกระเพาะอาหารหรือความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ เยื่อกระดาษเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลในเลือด
