ดอกบานไม่รู้โรยเป็นพืชสมุนไพรประจำปีจากตระกูลผักโขม บ้านเกิดของมันคือความกว้างใหญ่ของทวีปอเมริกาใต้จากที่ซึ่งพืชได้แผ่ขยายออกไปเกือบทั่วโลก แม้กระทั่งเมื่อ 8 พันปีที่ผ่านมาพวกอินเดียนแดงได้สร้าง“ เครื่องดื่มแห่งเทพ” ขึ้นเพื่อให้เป็นอมตะ ครูบาพร้อมด้วยข้าวโพดเป็นแหล่งพลังงานและนำดอกไม้มาตกแต่งสวนและจัดช่อดอกไม้ Amaranth แปลว่า "ไม่ลดระดับ" ช่อเบอร์กันดีมีความสวยงามเท่ากันในฤดูร้อนและฤดูหนาว นอกจากนี้พืชที่เรียกว่า "shiritsa", "แมวหรือหางจิ้งจอก", "cockscombs" และ "oxamite" แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่สัตว์ป่าบางชนิดก็ถือว่าเป็นวัชพืชและถูกทำลายอย่างไร้ความปราณี
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
ดอกบานไม่รู้โรยเป็นหญ้าประจำปีหรือเยาวชนที่มีก้านเหง้าทรงพลังที่เจาะลึกลงไปในดิน มีลำต้นตั้งตรงกิ่งก้านมีความหนาแน่นสูงเรียวยาวประมาณ 1.5 เมตรบางชนิดเติบโต 30-300 ซม. ลำต้นที่มีร่องตามแนวตั้งมีผิวต่อมสีเทาสีเขียว
ใบก้านใบปกติมีสีเขียวหรือสีม่วงล้วนมีขนาดค่อนข้างใหญ่ พื้นผิวเคลือบของพวกเขามีคุณสมบัติการตกแต่งเนื่องจากสีและเส้นเลือดนูน ใบมีลักษณะเป็นรูปทรงกลม, รูปไข่หรือรูปไข่ ในส่วนบนด้านหน้าของขอบแหลมมีรอยเว้า
บานไม่รู้โรยในช่วงต้นฤดูร้อน ก้านใบหนาขนาดเล็กจะเกิดขึ้นที่ด้านบนของลำต้นใน axils ของใบซึ่งจะรวมกันเป็นช่อที่ซับซ้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหูยาวไม่เพียง แต่สามารถเติบโตได้ในแนวตั้งเท่านั้น อ่อนนุ่มเหมือนกำมะหยี่กิ่งไม้มีสีม่วงแดงเหลืองหรือเขียว สปีชี่ส์นั้นแตกต่างหรือไม่เป็นเอกเทศ Corollas มีขนาดเล็กจนยากที่จะแยกแยะดอกไม้ดอกเดียวในช่อดอก มันปราศจากกลีบหรือประกอบด้วยห้า bracts แหลมและเกสรสั้น ช่อดอกที่สวยงามจะถูกเก็บรักษาไว้จนกว่าน้ำค้างแข็ง
หลังจากการผสมเกสรผลไม้สุก - ถั่วหรือกล่องเมล็ด เมล็ดก็ร่วงหล่นบนพื้นด้วยตัวเอง พืชแต่ละชนิดสามารถผลิตผลได้สูงสุด 500,000 ผลไม้ เม็ดกลมขนาดเล็กเป็นครีมหรือสีเหลืองอ่อน ใน 1 กรัมเมล็ดมีมากถึง 2,500 หน่วย
ประเภทและพันธุ์ของผักโขม
สกุล Amaranth รวมตัวกันมากกว่า 100 สายพันธุ์ บางคนได้รับการปลูกฝังเป็นพืชอาหารสัตว์และพืชผัก
ผักโขม พืชมีปริมาณสารอาหารสูงสุด มีฤดูการปลูกสั้นและสร้างมวลสีเขียวจำนวนมาก พวกเขาไม่เพียง แต่กินธัญพืช แต่ยังออกใบและหน่ออ่อน สีเขียวพร้อมใช้งานหลังจาก 70-120 วันหลังหยอดเมล็ด พันธุ์ยอดนิยม:
- เสริมความหลากหลาย - ต้นสุกสูงถึง 1.4 เมตรมีช่อดอกสีน้ำตาล
- Opopeo - ใบไม้สีเขียวบรอนซ์ใช้ในสลัดและอาหารจานแรก, ดอกไม้สีแดง;
- ใบไม้สีขาว - พืชที่มีความสูงไม่เกิน 20 ซม. โดยมีใบสีเขียวอ่อนสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้
ดอกบานไม่รู้โรย ลำต้นมีกิ่งก้านตรงและแตกกิ่งออกไปเล็กน้อยสูงขึ้น 1-1.5 เมตรต่อปี ใบรูปไข่ขนาดใหญ่มีสีเขียวหรือสีเขียวอมม่วง ดอกไม้ราสเบอร์รี่จะถูกรวบรวมในแปรงแขวนที่ซับซ้อน พวกเขาอวดพุ่มไม้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม เกรด:
- Albiflorus - ละลายช่อดอกสีขาว;
- Grunschwanz - พืชสูงถึง 75 ซม. ปกคลุมด้วยช่อดอกสีแดง
ผักโขมถูกโยนกลับ ต้นไม้ที่มีความสูงไม่เกิน 1 เมตรจะมีรากและลำต้นที่แตกกิ่งก้านเล็กน้อย มีกองสั้น ๆ ที่มีสีแดงหรือเขียวอ่อน ใบรูปไข่จะแคบลงไปที่ก้านใบ มีความยาว 4-14 ซม. และกว้าง 2-6 ซม. ออกดอกในเดือนมิถุนายน - สิงหาคม ช่อดอกรูปทรงกระบอกใน axils ของใบเป็นสีเขียว
ผักโขมเป็นสามสี ผลัดใบประดับที่มีความสูง 0.7-1.5 เมตรต่อปีนั้นจะแตกต่างกันไปตามลำต้นที่แตกกิ่งก้านเล็กน้อย การเจริญเติบโตของรูปร่างเสี้ยมประกอบด้วยใบยาวที่มีขอบยาวและแคบ มีหลายสีรวมกันบนแผ่นแผ่น พื้นผิวสีเขียวที่มีจุดสีส้มเหลืองขนาดใหญ่ที่ฐานเป็นรอยด่างกับเส้นเลือดราสเบอร์รี่ ในเดือนมิถุนายนช่อดอกสีเหลืองแดงขนาดใหญ่จะปรากฏขึ้น ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์มาก เกรด:
- ดอกบานไม่รู้โรย - มงกุฎพีระมิดถูกปกคลุมด้วยใบไม้สีบรอนซ์เขียวยาวถึง 6 มม. กว้างและสูงถึง 20 ซม. ยาว
- ไฟส่องสว่าง - ยอดสูง 50-70 ซม. ปกคลุมด้วยใบไม้ขนาดใหญ่ที่มีสีแตกต่างกันไปด้วยคราบส้มแดงและบรอนซ์
การเพาะเมล็ดและการปลูก
สำหรับพืชล้มลุกมีเพียงการขยายพันธุ์เท่านั้น ในสภาพอากาศที่เย็นจะสะดวกกว่าในการปลูกต้นกล้าก่อน เมื่อปลายเดือนมีนาคมมีการเตรียมแผ่นทรายและดินพีท เมล็ดจะกระจายอย่างเท่าเทียมกันที่ระดับความลึก 1.5-2 ซม. ดินถูกฉีดพ่นจากปืนสเปรย์และปกคลุมด้วยฟิล์มใส เรือนกระจกตั้งอยู่ในสถานที่ที่มีอุณหภูมิอากาศ +20 ... +22 ° C สามารถตรวจจับการถ่ายภาพแรกได้หลังจาก 4-6 วัน ที่พักอาศัยถูกลบออก แต่ยังคงพ่นพืชเป็นประจำ ที่ที่มีความหนาจะถูกทำให้บางลงเพื่อไม่ให้รากยุ่งเหยิงและต้นกล้าไม่รบกวนซึ่งกันและกัน ต้นกล้าที่มีใบจริงสามใบจะถูกจุ่มในกระถางแยก
ต้นกล้าปลูกในพื้นที่เปิดโล่งเมื่อปลายเดือนพฤษภาคมเมื่อโลกอบอุ่นขึ้นและอันตรายจากน้ำค้างแข็งจะหายไป บานไม่รู้โรยปลูกในแถวที่มีระยะห่าง 45-70 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละขึ้นอยู่กับความสูงของพันธุ์และเป็น 10-30 ซม. เหง้าจะลึกถึงระดับของคอราก ภายใน 1-2 สัปดาห์หลังปลูกพืชต้องการการรดน้ำมาก ๆ ในกรณีที่คืนเย็นเตียงจะถูกปกคลุมด้วยภาพยนตร์
ในพื้นที่ภาคใต้ผักโขมสามารถปลูกได้ทันทีในพื้นที่โล่ง การปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเมื่อโลกอุ่นถึงความลึก 5 ซม. ดินถูกหว่านด้วยปุ๋ยแร่ก่อนที่จะหว่าน มีความจำเป็นต้องเลือกคอมเพล็กซ์ที่มีปริมาณไนโตรเจนต่ำสุด เมล็ดจะกระจายไปตามร่องลึกประมาณ 15 มม. ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 40-45 ซม. ยอดจะปรากฏหลังจาก 7-9 วัน พวกมันถูกทำให้ผอมบางเพื่อให้ระยะทาง 7-10 ซม. ด้วยการปลูกต้น (ต้นเดือนเมษายน) ต้นกล้ามีเวลาที่จะเติบโตก่อนที่วัชพืชจะปรากฏขึ้นและไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช ในการปลูกในภายหลังผักโขมจะต้องถูกกำจัดวัชพืชเพื่อไม่ให้วัชพืชเข้าไปยุ่งกับการพัฒนาของมัน
ความลับการดูแลกลางแจ้ง
ดอกบานไม่รู้โรยค่อนข้าง ด้วยสถานที่ตั้งที่เหมาะสมการดูแลรักษาพืชจึงไม่จำเป็นอย่างแท้จริง ต้นกล้าที่แน่นอนที่สุดในเดือนแรกหลังจากปลูก พล็อตเรื่องของ Shiritsa นั้นต้องเปิดและมีแดด ดินควรจะระบายและหลวม ดินที่มีปฏิกิริยาเป็นด่างเล็กน้อยเป็นที่พึงปรารถนา หนึ่งสัปดาห์ก่อนทำการเพาะปลูกจะมีการนำ nitroammophoskos และมะนาว slaked ลงในดิน
การรดน้ำต้นไม้อ่อนควรอยู่ในระดับปานกลางเพื่อไม่ให้น้ำนิ่งในดิน น้ำขังในระหว่างการระบายความร้อนเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ หลังจากรดน้ำพื้นผิวโลกใกล้พุ่มไม้จะคลายและวัชพืชจะถูกลบออก ตัวอย่างผู้ใหญ่ที่มีเหง้าทรงพลังสามารถสกัดน้ำออกจากชั้นลึกของดินและต้องการการชลประทานเฉพาะเมื่อฝนแล้งนานและรุนแรง
2 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าจะทำการแต่งตัวชั้นแรก สารละลายสำรองของคอมเพล็กซ์แร่มัลลีนและเถ้าไม้ โดยรวมจะใช้ปุ๋ยมากถึงสี่ครั้งในช่วงฤดู ทำเช่นนี้ในตอนเช้าหลังจากรดน้ำเล็กน้อย จากนั้นรากและลำต้นจะไม่ได้รับผลกระทบ
เมื่อใบล่างของก้านเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงและแห้งเวลามาเก็บเมล็ด ช่อดอกเริ่มตัดจากด้านล่าง พวกเขาจะวางในที่ร่มให้แห้ง หลังจาก 12-16 วันเมล็ดจะถูกเก็บรวบรวม เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูระหว่างฝ่ามือและปล่อยเมล็ด จากนั้นพวกเขาจะร่อนผ่านตะแกรงปรับและใส่ลงในถุงผ้าหรือกระดาษ
ภูมิคุ้มกันของดอกบานไม่รู้โรยมีความแข็งแรงไม่ได้มีไว้สำหรับพืชที่โตเต็มไปด้วยวัชพืช ด้วยความซบเซาของความชื้นในดินเชื้อราพัฒนาอย่างรวดเร็วมันนำไปสู่โรคต่าง ๆ เช่นโรครากเน่าและโรคราแป้ง สำหรับการรักษาพุ่มไม้นั้นได้รับการบำบัดด้วยบอร์โดซ์เหลว, กรดกำมะถันหรือคอลลอยด์กำมะถัน
เพลี้ยอ่อนและแมลงกินหญ้าที่ใบไม้แห้ง พวกเขาไม่รบกวนพืชมากเกินไปและอาจเป็นอันตรายได้เฉพาะในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา ยาฆ่าแมลง (Karbofos, Actellik) ช่วยรับมือกับปรสิต
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักโขม
ผักโขมถือว่าเป็นแหล่งของสุขภาพอย่างสมเหตุสมผล เขาเป็นคลังเก็บของที่มีประโยชน์ สารต่อไปนี้มีอยู่ในรากใบและผลไม้:
- วิตามิน (C, PP, E, กลุ่ม B);
- macrocells (Ca, K, Na, Mg, Se, Mn, Cu, Zn, Fe)
- โปรตีน
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
น้ำผลไม้ของใบสด, decoctions, น้ำและแอลกอฮอล์ infusions มีการใช้ภายในและภายนอก พวกเขาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยป้องกันโรคหวัดหรือกำจัดอาการไม่พึงประสงค์ การบีบอัดช่วยในการรักษาโรคติดเชื้อรา, เริม, โรคสะเก็ดเงิน, กลาก, การเผาไหม้, สิวและยังเพิ่มคุณสมบัติการปฏิรูปของผิว สารที่ใช้งานต่อต้านการก่อตัวของเนื้องอกในร่างกายและยังต่อสู้กับผลกระทบของรังสีบำบัด ยาเสพติดยังช่วยในเรื่องภาวะหัวใจล้มเหลวความดันโลหิตสูงหลอดเลือดและโรคเบาหวาน แม้ในกรณีที่มีอาการนอนไม่หลับความเครียดหรือโรคประสาทการรักษาด้วยยาก็ไม่สามารถทำได้
ข้อห้ามสำหรับการใช้งานคือการแพ้แพ้บุคคลแนวโน้มที่จะเกิดความดันโลหิตต่ำ, ถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบ, cholelithiasis
