บลูเบอร์รี่เป็นไม้ผลไม้จากสกุล Vaccinium ตระกูลฮี ธ ในบรรดาคนที่พืชเป็นที่รู้จักกันโดยชื่อของ gonobob, ท้องมาน, ม้วนกะหล่ำปลี, ต้นสนชนิดหนึ่ง, องุ่นสีน้ำเงินและบลูเบอร์รี่ มันเติบโตในซีกโลกเหนือจากเขตอบอุ่นไปจนถึงทุนดรา บลูเบอร์รี่ชอบสถานที่เปียกชื้นป่าพรุบึงและแม่น้ำ พืชที่มีชื่อเสียงมานานสำหรับผลเบอร์รี่แสนอร่อยและมีสุขภาพดี แต่บลูเบอร์รี่ก็สามารถกลายเป็นของตกแต่งในสวนได้ พุ่มไม้หนาทึบที่มีใบเล็ก ๆ สีแดงในฤดูใบไม้ร่วงและผลเบอร์รี่สีฟ้าดูน่าประทับใจมาก บลูเบอร์รี่สวนหลากหลายชนิดได้ถูกสร้างขึ้นแล้วซึ่งหยั่งรากลึกในทุ่งนาดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องหาผลเบอร์รี่แสนอร่อยในป่าหรือในป่าพรุ
คำอธิบายพืช
บลูเบอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นที่มีกิ่งก้านสูง 30-50 ซม. (บางครั้งสูงถึง 1 เมตร) ช่วงชีวิตของพืชคือ 90-100 ปี หน่ออ่อนจะเติบโตในแนวตั้งหรือร่วงโรยเล็กน้อย พวกมันถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอ่อนหรือสีน้ำเงิน เหง้าของพืชเป็นเส้น ๆ ผิวเผิน เนื่องจากไม่มีขนรากการพัฒนาตามปกติต้องใช้ symbiosis กับเชื้อรา (mycorrhiza)
แผ่นพับบนก้านใบสั้นตรงข้ามกัน พวกเขามีโครงสร้างที่มั่นคงและรูปร่างรูปไข่ที่มีขอบมน ใบไม้สีเขียวเข้มที่แข็งนั้นมีความยาวไม่เกิน 3 ซม. และกว้างไม่เกิน 2.5 ซม. พื้นผิวถูกปกคลุมด้วยการเคลือบขี้ผึ้งบางที่ให้สีเขียวอมน้ำเงิน ที่ด้านที่มีน้ำหนักเบาจะเห็นหลอดเลือดดำส่วนกลางที่เด่นชัด ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงแล้วตก
บลูเบอร์รี่เริ่มบานตั้งแต่อายุ 11-17 ปี ดอกไม้ปรากฏในเดือนพฤษภาคม พวกเขามีขนาดค่อนข้างเล็กมีรูปร่างระฆังและรูปแบบช่อดอกหลวมได้ถึง 20 ชิ้น แต่ละกลีบโตขึ้นบนก้านช่อดอกที่ยืดหยุ่นและหย่อนยาน กลีบดอกมีสีขาวหรือชมพูอ่อน
หลังจากการผสมเกสรผลเบอร์รี่ฉ่ำกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทำให้สุกโดยกลางฤดูร้อน จากช่วงเวลาของการได้รับสีลักษณะมันจะต้องใช้เวลาอีกหลายวันกว่าที่ผลไม้จะนุ่มและหวาน ผิวมักจะมีโทนสีน้ำเงินหรือน้ำเงินด้วยการเคลือบขี้ผึ้ง ความยาวของผลเบอร์รี่สูงถึง 12 มม. บลูเบอร์รี่ให้ผลผลิตค่อนข้างสูงจากพุ่มหนึ่งคุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 10 กิโลกรัม น้ำหนักของแต่ละถึง 10-25 กรัม
บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่
เนื่องจากความคล้ายคลึงกันของพุ่มไม้และผลเบอร์รี่บลูเบอร์รี่มักสับสนกับบลูเบอร์รี่ มันไม่น่าแปลกใจเพราะพืชทั้งสองนั้นมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิดและอยู่ในสกุลเดียวกัน มีความแตกต่างหลายประการ:
- บลูเบอร์รี่นั้นต่ำกว่ามากและกิ่งก้านของมันมักจะกระจายไปตามพื้นดินเสมอ
- บลูเบอร์รี่มีรสหวานและเบามากกว่า
- น้ำผลไม้บลูเบอร์รี่มีความโปร่งใสไม่เปื้อนมือและเสื้อผ้า
- รูปร่างของบลูเบอร์รี่อยู่เสมอรอบในขณะที่บลูเบอร์รี่สามารถเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
บลูเบอร์รี่พันธุ์ยอดนิยม
มีหลายชนิดย่อยของบลูเบอร์รี่: บึง (เหนือแคระแกรน), สวน (สูง, อเมริกัน), ใบแคบ (กลางสูง, มีใบขนาดเล็กและผลเบอร์รี่) เพื่อวัตถุประสงค์ในการตกแต่งและเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์มีการใช้พันธุ์สวนบ่อยขึ้น:
- Blyukrop ไม้พุ่มที่มีแนวตั้งสูงถึง 2 เมตรในฤดูใบไม้ผลิปกคลุมด้วยใบไม้สีแดงที่สวยงามที่ค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเขียว ในเดือนพฤษภาคมดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่จะปรากฏขึ้นและในฤดูร้อนจะมีกลุ่มผลเบอร์รี่กลมสีดำสีน้ำเงินขนาดใหญ่ทำให้มีเส้นผ่าศูนย์กลางสูงถึง 2 ซม.
- คนรักชาติ ไม้พุ่มที่แตกกิ่งอ่อน 1.5-2 ม. สูงเป็นรูปมงกุฎสีเขียวหนาแน่น ในปลายเดือนกรกฎาคมกลุ่มของผลไม้ที่แบนจะทำให้สุกด้วยการปัดฝุ่นสีฟ้าหนาแน่น
- Blyugold กิ่งก้านที่มีความสูงถึง 1.2 ม. ให้ผลผลิตสูงผลเบอร์รี่หนาแน่นสีฟ้าอ่อนที่สุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม
- ดยุค ไม้พุ่มที่เติบโตอย่างช้าๆสูง 120-180 ซม. แล้วในกลางเดือนกรกฎาคมผลผลิตของผลเบอร์รี่สีฟ้าอ่อน ความหลากหลายของความร้อนในสภาวะที่เอื้ออำนวยให้ผลไม้มากถึง 8 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
- แม่น้ำเจ้าพระยา หน่อแตกกิ่งอ่อนเติบโตในแนวตั้ง ความสูงของพวกเขาคือ 170-200 ซม. ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนเบอร์รี่สีฟ้าสดใสเริ่มสุก พวกเขามีรสชาติที่ดีและทนต่อการขนส่งได้ดี
- โบนัส พุ่มไม้ทรงกลมเกือบจะออกผลในช่วงต้นเดือนสิงหาคม คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันคือขนาดของผลเบอร์รี่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม.) พวกเขาถูกปกคลุมด้วยผิวสีฟ้าอ่อนและมีรูปร่างกลม
- คนขายของชำ ไม้พุ่มที่เติบโตอย่างรวดเร็วสูง 1.5 เมตรยังให้ผลเบอร์รี่สีฟ้าขนาดใหญ่ (สูงถึง 2.5 ซม.)
- เมืองเหนือ พุ่มสั้น (100-120 ซม.) ที่มีมงกุฎหนาแน่นแผ่กิ่งก้านสาขาและใบรูปไข่ขนาดเล็กถูกปกคลุมด้วยผลเบอร์รี่สีฟ้าหวานหนาแน่นในปลายเดือนกรกฎาคม
- เดนิสบลู ไม้พุ่มสูงกว่า (150-180 ซม.) มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับการเก็บเกี่ยว แต่ยังมีการตกแต่งที่สูง ระหว่างใบเล็ก ๆ สีเขียวมรกตใบช่อดอกสีชมพูอ่อนจะบาน หลังจากการผสมเกสรผลเบอร์รี่สีฟ้าแสนอร่อยสุกแล้ว
- ภาคเหนือ ต้นไม้เตี้ยไม่สูงเกิน 60 ซม. มันให้พืชผลที่เจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น แต่ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่รุนแรงและน่าพอใจมากและมีกลิ่นหอม ความหลากหลายนี้ไม่ต้องการมากกับดินและทนต่อน้ำค้างแข็ง
- มหัศจรรย์ การแพร่กระจายยอดสูงถึง 1.8 ม. มีกระบวนการด้านข้างจำนวนมาก ในช่วงกลางฤดูร้อนจะมีแปรงสีเบอรี่สีน้ำเงินแบน ๆ ที่มีความหนาแน่นและมีผิวที่บางและแตก
วิธีการผสมพันธุ์
มีหลายวิธีที่เหมาะสำหรับการปลูกบลูเบอร์รี่
เจริญเติบโตจากเมล็ด ควรเก็บเมล็ดจากผลเบอร์รี่สุกจากพุ่มไม้ที่มีสุขภาพดี พวกเขาเป็นอิสระจากเยื่อกระดาษล้างและทำให้แห้ง ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการแบ่งชั้นพืชจะถูกหว่านในภาชนะที่มีทรายและดินพรุที่ระดับความลึก 5 มม ภาชนะบรรจุบรรจุที่อุณหภูมิ +20 ... +25 ° C ดินมีความชุ่มชื้นสม่ำเสมอ 2 ปีต้นกล้าเติบโตในที่เดียว มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องรดน้ำเป็นระยะและคลายดินใกล้กับราก จากปีที่สามพุ่มไม้บลูเบอร์รี่สามารถปลูกในสวน
ตัดราก - วิธีที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน กรีนมีการตัดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนและ lignified มีการเก็บเกี่ยวจากฤดูใบไม้ร่วง การถ่ายภาพควรมีความยาวประมาณ 15 ซม. การตัดด้านล่างทำในแนวทแยงมุมด้านล่างปมทันที หลังการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตการปักชำจะถูกฝังในกระถางที่มีดินผสมทรายสูงถึง 70% พวกเขาจะถูกเก็บไว้ใต้ฝากระโปรงประมาณ 2 เดือน เมื่อเหง้าเกิดขึ้นและมียอดใหม่ปรากฎขึ้นสามารถพักอาศัยได้
ส่วนของพุ่มไม้ พุ่มไม้เตี้ยสามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วน ในฤดูใบไม้ผลิพืชจะถูกขุดขึ้นมาอย่างสมบูรณ์และแยกส่วนของรากที่มีตาหลายใบหรือหน่ออ่อนออกจากกัน ทันทีหลังจากการยักย้ายถ่ายเทเว็บไซต์ของชิ้นจะได้รับการปฏิบัติด้วยถ่านอัดและ delenki ปลูก
ชั้นราก เปลือกไม้ในกิ่งด้านล่างเสียหายเล็กน้อยจากนั้นกดลงบนพื้นและซ่อม เลเยอร์ควรรดน้ำบ่อยขึ้น มันจะหยั่งรากในปีนี้ แต่การแยกและการปลูกถ่ายจะดำเนินการหลังจาก 2 ปีเท่านั้น
ลงจอดและดูแล
สำหรับบลูเบอร์รี่ควรเก็บมุมสวนที่เงียบสงบ สถานที่ที่เหมาะสมในด้านทิศใต้ของรั้วผนังหรือติดกับต้นไม้และพุ่มไม้อื่น ๆ พืชชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่โดยปกติแล้วจะพัฒนาในที่ร่มบางส่วน
การลงจอดทำได้ดีที่สุดในกลางฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ในฐานะที่เป็นพืชผลไม้บลูเบอร์รี่จะปลูกในแถวที่มีระยะทางประมาณ 1 เมตรระหว่างพุ่มไม้และ 2-3 เมตรในทางเดิน จากนั้นจะมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับการลงจอดและจะสะดวกในการดูแลพวกเขา พุ่มไม้จะเจริญเติบโตได้ดีบนดินที่เป็นกรดเท่านั้น หากจำเป็นจะต้องนำทรายและพีทในปริมาณที่เพียงพอลงไปในพื้นดิน รากในหลุมปลูกกระจายอย่างสม่ำเสมอและครอบคลุมพื้นที่ว่างด้วยดินหลวมโดยไม่ต้องใช้สารอินทรีย์ คอรากลึกประมาณ 3-5 ซม.
ในตอนท้ายของการปลูกพุ่มไม้ที่มีน้ำอุดมสมบูรณ์และคลุมด้วยหญ้าผิวดินด้วยเปลือกไม้บดฟางและเข็ม สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกหนาแน่นบนพื้นผิว อย่างไรก็ตามหลายครั้งในช่วงฤดูดินจะคลาย รากอยู่ห่างจากพื้นผิวเพียง 10-15 ซม. ดังนั้นควรดำเนินการด้วยความระมัดระวัง ควรกำจัดวัชพืชด้วย
บลูเบอร์รี่ต้องรดน้ำปกติ โลกที่รากควรชื้นเล็กน้อย แต่ความเมื่อยล้าของของเหลวนานกว่าสองวันนำไปสู่การสลายตัว ในกรณีที่ไม่มีการตกตะกอนน้ำ 1-1.5 ถังจะถูกเทลงใต้พุ่มไม้สองครั้งต่อสัปดาห์ การชลประทานทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าหรือใกล้พระอาทิตย์ตก แม้ในช่วงปลายฤดูร้อนเมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรดน้ำบลูเบอร์รี่ต่อไปเพราะตอนนี้ดอกตูมใหม่กำลังก่อตัว นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะฉีดพ่นพุ่มไม้ทั้งหมดในวันที่อากาศร้อน แต่ไม่ใช่ตอนเที่ยง
เพื่อให้การเพาะปลูกมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นบลูเบอร์รี่จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรใช้สารอินทรีย์ เพื่อรักษาความเป็นกรดสูงของดินเราจึงแนะนำวิธีการแก้ปัญหาคอลลอยด์ซัลเฟอร์กรดซิตริกหรืออิเล็กโทรไลต์ 0.1% สำหรับแบตเตอรี่ การแต่งกายชั้นนำครั้งแรกก่อนที่จะเปิดตาที่สองในช่วงออกดอกและสุดท้ายเมื่อผลเบอร์รี่สุก
การดูแลบลูเบอร์รี่รวมถึงการตัดแต่งกิ่งที่จำเป็นซึ่งช่วยให้คุณรักษาความกะทัดรัดการตกแต่งและผลผลิตสูง เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการตัดแต่งกิ่งต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเปิดตา กิ่งก้านโครงร่างถูกสร้างขึ้นบนพุ่มไม้เล็กที่สามารถรับภาระหลักได้ หน่อสีเขียวสามารถตัดครึ่ง หน่อที่แห้งและเสียหายจะถูกลบออกตลอดทั้งปีไปยังฐาน ต้นกล้าที่มีอายุ 5 ปีขึ้นไปถูกตัดลงบนพื้นเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของหน่ออ่อน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้มงกุฎที่หนาเกินไปบางลงเนื่องจากมีความหนามากการออกดอกจะมีความอุดมสมบูรณ์น้อยกว่าและผลเบอร์รี่จะทำให้คุณภาพแย่ลง
บลูเบอร์รี่มีความต้านทานที่ดีต่อน้ำค้างแข็ง แต่ในฤดูหนาวที่รุนแรง (ต่ำกว่า -25 ° C) ในกรณีที่ไม่มีหิมะปกคลุมพุ่มไม้แช่แข็ง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้หลังจากการเก็บเกี่ยวกิ่งไม้จะเอียงไปที่พื้นและยึดด้วยเกลียวหรือลวด ใบไม้แห้งและกิ่งก้านต้นสนจะถูกโยนลงบนและในฤดูหนาวจะมีหิมะตกหนัก ในต้นฤดูใบไม้ผลิมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบที่พักพิงทั้งหมดเพื่อให้พืชไม่ได้ทำให้สุก
ด้วยตัวเลือกสถานที่และการดูแลที่เหมาะสมบลูเบอร์รี่จึงไม่ป่วยและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลง หากน้ำมักซบเซาในพื้นดินเน่าสีเทาการทำให้แห้งแบบกิ่งก้านการทำให้เป็นจุดสีขาว เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นคุณควรดูแลคุณภาพของดินและกำจัดน้ำส่วนเกิน กิ่งที่ติดเชื้อแล้วจะถูกตัดและทำลายและส่วนที่ดีต่อสุขภาพจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา ("Topaz", Bordeaux liquid, "Topsin")
อาจทำให้แมลงรำคาญพืชมากที่สุด แต่เพลี้ยแมลงขนาดและหนอนไหมสนยังสามารถชำระ ปรสิตจะถูกรวบรวมด้วยตนเองและรักษาด้วยยาฆ่าแมลง เพื่อให้สารเคมีไม่ได้ตั้งอยู่บนผลเบอร์รี่, การรักษาป้องกันมีการวางแผนสำหรับต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะปรากฏตัวของดอกไม้
ประโยชน์ของผลเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งของสารอาหาร พวกเขาสามารถปกป้องเสริมสร้างและปรับปรุงร่างกายมนุษย์ น้ำผลไม้มีวิตามิน (A, B1, B2, K, C), กรดอะมิโน, ไมโครและองค์ประกอบมาโคร สารเหล่านี้จะกำจัดโลหะที่มีกัมมันตภาพรังสีเสริมสร้างหลอดเลือดกระตุ้นระบบย่อยอาหารช่วยในการเป็นหวัดและต่อมทอนซิลอักเสบและลดความดันโลหิต
Decoctions, tinctures, รักษา, compotes ด้วยนอกเหนือจากผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ยังใบบรรเทาอุบาทว์ของโรคไขข้อและไข้ปรับปรุงวิสัยทัศน์บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ พวกเขาจะใช้สำหรับโรคเบาหวานและมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดเนื้องอก
บลูเบอร์รี่ไม่มีข้อห้าม แน่นอนว่าจำเป็นต้องใช้เท่าที่จำเป็นเช่นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ผลเบอร์รี่ส่วนเกินในร่างกายนำไปสู่การแพ้ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาการลำไส้แปรปรวนและกล้ามเนื้อลดลง