องุ่นดอนอรุณ: การศึกษาลักษณะของพันธุ์และคำแนะนำสำหรับการปลูก

องุ่นเป็นพืชชนิดเดียวที่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ทั้งหมด - แอมป์โหราศาสตร์ ต้องขอบคุณความสำเร็จของเธอชาวสวนจึงมีโอกาสเลือกสิ่งที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่และได้ลิ้มรสจากองุ่นพันธุ์ต้านทานและลูกผสมที่มีปริมาณมหาศาล หนึ่งในรูปแบบลูกผสมที่มีแนวโน้มที่มีลักษณะดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าองุ่น Don Dawns

ประวัติความเป็นมาของ Don Dawn หลากหลาย

Don Dawns (GF I-2-1-1) เป็นตารางองุ่นของการคัดเลือกของรัสเซียพันธุ์ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 ที่สถาบันการปลูกองุ่นที่ตั้งชื่อตาม Ya.I. Potapenko (Novocherkassk) แบบฟอร์มลูกผสมนี้สร้างขึ้นจากการผสมข้ามพันธุ์องุ่นทั้งสามสายพันธุ์ที่ซับซ้อน:

• รูปแบบผสมของ Kostya (I-83/29);
• Arkady (Nastya);
• Fairy (Lyudmila)

ดอนอรุณ - ผลที่ได้จากการผสมองุ่นหลายพันธุ์

มันควรจะสังเกตว่าองุ่น I-2-1-1 ไม่รวมอยู่ในการลงทะเบียนของรัฐของความสำเร็จการคัดเลือกที่ได้รับอนุญาตให้ใช้งานดังนั้นจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นความหลากหลายตามเงื่อนไข

Grapes Don Dawns ถือเป็นรูปแบบลูกผสมที่มีแนวโน้มซึ่งได้กลายเป็นที่แพร่หลายในทุกภูมิภาคของรัสเซียรวมถึงไซบีเรียและตะวันออกไกลเนื่องจากการทำให้สุกต้นและไม่โอ้อวด

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์ Donskoy Zori มีพุ่ม lianoid, ปานกลางหรือแข็งแรงเติบโตโดดเด่นด้วยอัตราการเจริญเติบโตพิเศษ กระจุกมีลักษณะที่น่าสนใจและผลเบอร์รี่มีรสชาติที่กลมกลืนกับความฝาดเล็กน้อย ผู้ชำนาญการชิมลิ้มรสผลไม้สดที่หลากหลายได้ 8.2 คะแนน

ผลเบอร์รี่ของ Donskoy Zory มีขนาดใหญ่น้ำหนักขั้นต่ำคือ 5 กรัมสูงสุด 10 กรัม

ตาราง: คุณสมบัติพื้นฐานของลูกผสม Dawn

องุ่นนี้เป็นของพันธุ์ของระยะเวลาสุกต้น - 105-110 วัน การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - วันแรกของเดือนกันยายน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) พุ่มอ่อนเริ่มที่จะออกผล 2-3 ปีหลังจากปลูก เถาองุ่นสุกดีและค่อนข้างเร็ว ในกรณีที่ไม่มีน้ำค้างแข็งและฝนตกหนักกลุ่มที่สุกแล้วจะยังคงอยู่บนพุ่มไม้จนถึงต้นเดือนตุลาคม

เมื่อเขียนใหม่ผลเบอร์รี่สามารถสุกได้

แปรงบนต้นรุ่งอรุณของดอนบุชนั้นมีรูปร่างและขนาดเกือบเท่ากันและมีน้ำหนักถึงกิโลกรัม

รูปร่างขององุ่น I-2-1-1 ดึงดูดกับระดับผลผลิต: ความอุดมสมบูรณ์ของแต่ละกลุ่มคือ 65-70%, จำนวนเฉลี่ยของกลุ่มต่อการยิงผลคือ 1.2-1.4

ดอกไม้ขององุ่นนี้ทำหน้าที่เป็นกะเทยดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง การผสมเกสรเป็นไปด้วยดีไม่จำเป็นต้องมีมาตรการในการปรับปรุง

องุ่น Don Dawns จะบานในช่วงต้นถึงกลางเดือนมิถุนายนอย่างไรก็ตามช่วงเวลาที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานใน

พุ่มไม้มีความต้านทานน้ำค้างแข็งได้ถึง -24 ⁰C แต่อย่างไรก็ตามความหลากหลายนี้ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากผู้ผลิตไวน์หลายรายสังเกตว่าการแช่แข็งผลไม้โดยไม่มีฉนวนพิเศษ

หนึ่งในลักษณะของ Don Dawns คือความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคราน้ำค้างและการขาดภูมิคุ้มกันที่เกี่ยวข้องกับ oidium (สัญญาณของโรค: แรงบิดของใบ, มีจุดสีเทาบนพวกเขา, จุดสีน้ำตาลบนเถาวัลย์, ลักษณะของเชื้อราบนกระบวนการ) คุณสามารถต่อสู้กับโรคนี้ด้วยความช่วยเหลือของคอลลอยด์กำมะถันเช่นเดียวกับ Bayleton, Topaz, Skor

หาก oidium ได้รับความเสียหายการเก็บเกี่ยวรุ่งอรุณของดอนอาจตายได้

อีกคุณสมบัติเชิงลบของรุ่งอรุณของดอนคือการสลายตัวของผลเบอร์รี่ในพวง สิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยที่สุดหลังจากฝนตกหนักหรือด้วยแปรงที่มีผลไม้มากมาย ในกรณีแรกล้างพวงด้วย Farmayodom ตามคำแนะนำจะช่วยประหยัดจากสีเทาเน่า ในกรณีที่สองการปันส่วนของพืชช่วยให้ทันเวลา

Don Dawns แบบผสมมีความเข้ากันได้ดีกับองุ่นหลายพันธุ์และสามารถทำหน้าที่เป็นสต๊อกหรือกราฟต์สำหรับการฉีดวัคซีน คุณสมบัตินี้มีผลในเชิงบวกต่อปริมาณและคุณภาพของการเพาะปลูก แพร่กระจายอย่างง่ายดายโดยการตัดซึ่งหยั่งรากอย่างรวดเร็ว

หนึ่งในคุณสมบัติเชิงบวกของรูปแบบไฮบริดของ I-2-1-1 คือการแตกของผลเบอร์รี่ในช่วงที่มีน้ำขังมักไม่ค่อยสังเกต ตัวต่อและนกไม่เป็นอันตรายต่อพืชเนื่องจากผิวที่หนาแน่นและยืดหยุ่นของผลไม้ซึ่งแทบไม่รู้สึกเมื่อกิน

ความสามารถในการขนส่งของผลไม้ในพันธุ์ต่างกันโดยเฉลี่ย ตัวเลือกการขนส่งที่ดีที่สุดคือกลุ่มที่วางในกล่องในหนึ่งชั้น

ตาราง: ข้อดีและข้อเสียขององุ่นดอนดอว์น

คุณสมบัติของการเพาะปลูกองุ่นพันธุ์ดอนอรุณ

เพื่อให้พุ่มไม้สามารถแสดงศักยภาพได้เต็มที่ชาวสวนจะต้องปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของการปลูกและดูแลเถา

กฎสำหรับการปลูกพุ่มไม้

เมื่อเลือกไซต์สำหรับ Don Dawns จำเป็นต้องพิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

• องุ่นชอบความร้อนและดวงอาทิตย์และในที่ร่มการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ช้าลงจำนวนของรังไข่ลดลงระยะเวลาการทำให้สุกของผลยาวขึ้น
• พุ่มไม้ไม่สามารถทนลมได้ต้องได้รับการปกป้องจากลม
• ไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของน้ำ
• ไม่ทนความร้อน: ที่อุณหภูมิอากาศ +38 ⁰C พืชมีประสบการณ์การยับยั้งอย่างรุนแรงและที่อุณหภูมิ +45 C และสูงกว่าการเผาไหม้ปรากฏบนใบผลเบอร์รี่แห้งและองุ่นเป็นอัมพาต

ดังนั้นทางใต้ที่ไม่มีร่มเงาของแปลงที่กำบังจากลมพร้อมเตียงน้ำใต้ดินลึกเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกพุ่มไม้ เนื่องจากองุ่นของ Don Dawns มักจะมีพุ่มไม้ที่โตมานานจึงควรวางไว้ในลักษณะที่ในอนาคตพวกเขาสามารถเข้าถึงได้อย่างอิสระสำหรับการรดน้ำการแปรรูปและการตัดแต่งกิ่ง

ฤดูกาลและวิธีการปลูกนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ ในภาคใต้นั้นมีการเพาะกล้าไม้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในภาคเหนือและในภาคกลางมีการฝึกฝนเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ

Don Dawns มีความหลากหลายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ เบอร์รี่มีเวลาที่จะทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีสภาพอากาศหนาวเย็น

เทคนิคการปลูกที่พบมากที่สุดคือการปลูกต้นกล้าในหลุมปลูก ความลึกและความกว้างของหลุมถูกเลือกขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน ขนาดที่แนะนำ:

• บน chernozem - 60x60x60 cm;
• บนดินร่วนปน - 80x80x80 cm;
• ในทราย - 100x100x100 ซม.

ต้องเตรียมหลุมจอดล่วงหน้า ตามกฎแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาขุดหลุมจัดระบบระบายน้ำและใช้ปุ๋ยอินทรีย์

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ที่แนะนำคือ 150-200 ซม. หลังจากปลูกพุ่มไม้จะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและติดอยู่กับที่รองรับ

ในสภาพภูมิอากาศของ "การปลูกองุ่นทางตอนเหนือ" มักมีการฝึกฝนปลูกองุ่นพันธุ์แรกในเรือนกระจกหรือบนสันเขาสูง วิธีการปลูกเหล่านี้สามารถปรับปรุงภาวะโลกร้อนและเร่งการปลูกพืช

วิดีโอ: ไร่องุ่นในเรือนกระจก

เคล็ดลับการดูแล

การดูแลพุ่มไม้รวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

• รดน้ำ ความรุนแรงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศ โดยเฉลี่ยดำเนินการเดือนละครั้งยกเว้นช่วงเวลาการออกดอก น้ำควรอุ่น ที่ดีที่สุดคือการชลประทานแบบหยด
  

  การให้น้ำแบบหยดช่วยสร้างสภาพที่เหมาะสมสำหรับองุ่นรักษาระดับความชื้นให้คงที่โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง

• การคลายและกำจัดวัชพืช ขั้นตอนเหล่านี้จะดำเนินการหลังจากการชลประทานแต่ละครั้ง
• การสร้างและการตัดแต่งกิ่งของพุ่มไม้ บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตไวน์สำหรับดอน Dawn ใช้วาไรตี้ปั้น ช่วยให้การดูแลพืชและการเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งบ่อยครั้ง โหลดบนพุ่มไม้ควรเป็น 45-50 ตา
  • การตัดแต่งกิ่งแบบสปริงจะดำเนินการก่อนที่การไหลของน้ำนมจะเริ่มต้นขึ้น
  • ในเดือนสิงหาคมมีการผลิตเหรียญกษาปณ์โดยทำการตัดเถาวัลย์ให้เป็นใบปกติดังนั้นพืชจะเก็บรักษาธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาว
  • การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงนั้นเกิดขึ้นหลังจากใบไม้ร่วงและเกี่ยวข้องกับการกำจัดหน่อเล็กทั้งหมดที่สูงกว่าครึ่งเมตรจากพื้นดินและตัดยอดด้านข้างและด้านล่างให้สั้นลงเหลือ 3-4 ตาเหลือ 8-10 ตาที่ด้านบน
• น้ำสลัดยอดนิยม แนะนำให้ดำเนินการทุกเดือนโดยใช้ปุ๋ยแร่
• การป้องกันโรค เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของโรคเชื้อราพุ่มสามารถรักษาได้ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือบอร์โดซ์เหลวสองครั้งหรือสามครั้งในช่วงฤดูปลูก
• ป้องกันความเย็น รุ่งอรุณของดอนเป็นรูปแบบที่ครอบคลุมแม้จะมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งตามที่ระบุไว้ หลังจากใบไม้ร่วง, เถาจะถูกลบออกจากการสนับสนุนและห่อด้วยวัสดุพิเศษ (เช่นไฟเบอร์กลาส). ส่วนฐานเป็นฉนวนกับกิ่งต้นสนน้อยกว่าด้วยฟาง
  

  ที่พักพิงขององุ่นช่วยประหยัดยอดและรากจากการแช่แข็ง

รีวิวเกรด

โดยส่วนตัวฉันไม่ได้พบกับความหลากหลายขององุ่นนี้ แต่การสรุปความประทับใจของผู้ผลิตไวน์เกี่ยวกับเขาฉันต้องการทราบว่าความคิดเห็นของพวกเขาแตกต่างกันไปตามพื้นที่เพาะปลูก ดังนั้นคนส่วนใหญ่ของ“ ชาวเหนือ” และผู้อาศัยในชนชั้นกลางพูดถึง Don Dawns ในเชิงบวก พวกเขาหลงใหลในรูปลักษณ์และรสชาติของผลเบอร์รี่ดึงดูดโดยช่วงเวลาสั้น ๆ ของความต้านทานการทำให้สุกและแข็งของพุ่มไม้ พวกเขายังทราบว่าในภูมิภาคนี้พืชมักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค ชาวสวนของภาคใต้ที่สามารถปลูกองุ่นพันธุ์ใหญ่ได้จำนวนมากไม่พอใจกับรุ่งอรุณของดอน สำหรับพวกเขารสชาติของผลเบอร์รี่ดูเหมือนปานกลางและทาร์ตผิวเป็นเรื่องยาก พวกเขาบ่นถึงความเจ็บป่วยที่พบบ่อยและความจริงที่ว่าเบอร์รี่ที่อยู่ในพุ่มไม้นั้นกำลังถูกบดขยี้และเน่าเปื่อยแม้หลังจากผอมบางไปหลายครั้ง หลังจากสองสามปีของการติดผลในที่สุดหลายคนก็ปลูกองุ่นพันธุ์อื่น ๆ ลงบนพุ่มไม้นี้

ปีนี้ฤดูร้อนของเราหนาว แต่ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงอบอุ่นกว่าปกติ เนื่องจากฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น Don Dawns นั้นดีมาก พวกเขาออกจากกลุ่มประมาณ 20 กลุ่มแม้ในบางแห่งจะมี 2 กลุ่มที่จะหลบหนี (ซึ่งเรามักจะไม่ทำ) ในปลายเดือนสิงหาคมมันเป็นไปได้ที่จะตัดพวกเขาออก รสชาติเป็นที่พอใจกลมกลืนไม่มีกรดกลุ่มถึง 800 กรัมผลเบอร์รี่ 8 กรัมแต่ละกลุ่มมีความหนาแน่นสูงมากด้านล่างเป็นผลเบอร์รี่ที่ถูกทำลาย แต่ตัดในเวลา และผู้ที่แขวนสูงกว่ายังคงอยู่จนกว่าจะมีการตัดแต่ง มีรสชาติดีกว่าเหล็กเท่านั้นพวกเขาทาสีได้ดีมากอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนผลไม้ใน 4 ปี ในช่วงเย็นของปี 2009 และ 2010 เถาองุ่นเติบโตได้ไม่ดี แต่ปีนี้เป็นปีที่ดี

Tamara จาก Novosibirsk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=2

ใช่สวยและใหญ่เบอร์รี่พวงนั้น รสชาติค่อนข้างน่าสนใจหวานและเปรี้ยวในสภาพของฉัน แต่คุณสามารถกินได้ มันเป็นเรื่องน่าเศร้าที่ความหนาแน่นและผลเบอร์รี่อยู่ภายในเน่า และพวงเองหลังจากตัดอย่างรวดเร็วสูญเสียลักษณะที่สวยงามของมันผลเบอร์รี่กลายเป็นสีน้ำตาลอย่างใดอาจเป็นเพราะพวกเขามีความอ่อนโยนมากแม้จะมีขนาด ครั้งที่สองที่ฉันจะไม่ได้ปลูกแม้จะมีความคิดเห็นที่ดี องุ่น - วัฒนธรรมของสถานที่และเวลาโชคไม่ดีที่สายพันธุ์ทางภาคใต้ตอนต้นไม่มากแสดงตัวเองได้ดีในเงื่อนไขของฉัน ดังนั้นดอนอรุณเช่นความงามของดอนจึงอยู่ภายใต้คำถามที่ใหญ่มาก

Olga จากคาซาน

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=4

ดอนรุ่งอรุณผลที่สองในที่สุดก็เห็นกลุ่มมากถึง 800 กรัมฝนสองสายในปลายเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคมเผยให้เห็นข้อบกพร่องร้ายแรง - การสลายตัวของผลเบอร์รี่ที่อยู่ภายในกระจุกนั้นเป็นการลบอย่างรุนแรงนอกเหนือไปจากการขนส่งที่ไม่ดี สรุป - ไม่ใช่ GF ของฉันสำหรับการต่อกิ่งใหม่

Evgeny Anatolevich

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315

เราเติบโตอย่างไม่หยุดยั้งตั้งแต่ปี 2549 เราจะไม่ลบเพราะ ต้นหวานที่สวยงามอร่อย เพราะ เราเกือบจะไม่แตกองุ่นแล้ว DZ ก็ไม่แตก มันเกิดขึ้นที่กลุ่มหนาแน่นมากและผลเบอร์รี่เริ่มทำให้หายใจไม่ออก แต่โดยปกติในเวลานี้คุณสามารถยิงได้แล้ว จุดเริ่มต้นของการออกดอกคือ 14 มิถุนายนทั้งหมดมี 20 กลุ่มต่อบุชในปี 2017 ณ สิ้นเดือนสิงหาคมน้ำตาลคือ 17% แต่ตั้งแต่ ไม่มีกรดอยู่มันหวาน

Peganova Tamara Yakovlevna

//vinforum.ru/index.php?topic=302.0

สำหรับโรคฉันไม่มีปัญหากับ Don Dawns (4 ปี) สองสามปีโดยไม่มีการรักษาเลย Berry เริ่มเร็วพร้อมในต้นเดือนสิงหาคม แต่ ... มีความชื้นเล็กน้อยแม้แต่มีหมอกเหมือนกัน - เริ่ม ... และคงตัวตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์จนกระทั่งพร้อม ... + - สองสามวัน ... ฉันไม่อยากไปทุกวันและกำจัดการผุ

Lormet

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=351765&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post351765

วันนี้ฉันตัดพวงสุดท้ายของ Don Dawns ผลเบอร์รี่มีสีดี แต่ไม่สม่ำเสมอสีเหลืองแดงดังกล่าวปรากฏออกมาน้ำตาลทำคะแนนได้ แต่ไม่พูดหวานมากรสชาติง่ายมากฉันไม่ชอบมันมากและการสุกจะยาวมาก เช่น Galbena รู้ว่าตอนนี้ฉันมีความหวาน

Sergey โดเนตสค์

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=321245&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post321245

เมื่อเลือกต้นกล้าองุ่นสำหรับการเพาะปลูกให้ใส่ใจกับรูปแบบไฮบริดของดอนรุ่งอรุณ มันมีข้อดีหลายประการ แต่ก็มีข้อเสีย สำหรับองุ่นพันธุ์นี้เพื่อตกแต่งสวนของคุณจะต้องใช้ความพยายามอย่างมากเนื่องจากพืชต้องการการดูแลอย่างเป็นระบบและเหมาะสม