ปริศนา Sharov เป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่ดีที่สุดในฤดูการเพาะปลูกระยะสั้น เนื่องจากดินที่ไม่ต้องการมากและสภาพภูมิอากาศผลผลิตคงที่และรสชาติที่ยอดเยี่ยมเขาจึงกลายเป็นที่ชื่นชอบของผู้เริ่มต้นที่มีประสบการณ์และความฝันมากมาย
ประวัติความเป็นมาของการปลูกองุ่น Riddle Sharov
องุ่นพันธุ์ Shagov Riddle ได้รับการอบรมในปี 1972 ในอัลไตในเมือง Biysk โดย Rostislav Fedorovich Sharov ผู้ทำการทดสอบพันธุ์จำนวนมากที่ไซต์ของเขา ในการสร้างปริศนา Sharov โดยการผสมเกสร Rostislav Fedorovich ใช้ลูกผสมที่ซับซ้อน Far East 60 (cinquefoil) ที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งสูงถึง 40 ° C, พันธุ์ Magarach 352, Tukai ฯลฯ
องุ่น Sharov Riddle ไม่ได้ผ่านการทดสอบที่สถานีของรัฐ แต่วัสดุปลูกก็แยกย้ายกันไปจากไซบีเรียไปยังภาคใต้และความหลากหลายได้รับความนิยมในหมู่นักดื่มไวน์ กำลังซื้อ ต้นกล้าในเรือนเพาะชำบางแห่งและในหมู่คนรักอย่างไรก็ตามในการอ้างอิงและแคตตาล็อกอย่างเป็นทางการกล่าวถึงความหลากหลายนั้นหายาก
คำอธิบายเกรด
พุ่มไม้มีความแข็งแรงด้วยเถาวัลย์ยาว (สูงถึง 3-4 เมตร) โดยไม่มีฐานที่หนา ใบมีขนาดเล็ก (สูงถึง 10 ซม.), รูปหัวใจ, ผ่ากลาง, ห้าแฉก, สีเขียวสดใส, โดยไม่ต้องแตกหน่อเรียบ เถาวัลย์มีปล้องสั้นและตาโต ดอกไม้กะเทย
ผลเบอร์รี่ของปริศนาของ Sharov มีสีฟ้าเข้ม
อัดแน่นเป็นปริมาตรกลางที่แตกกิ่งหลวม มวลเพิ่มจาก 100 ถึง 300-600 กรัมขึ้นอยู่กับสภาพที่เอื้ออำนวย พวกเขาถูกทาสีให้เป็นสีน้ำเงินเข้ม ผลเบอร์รี่มีขนาดกลมและขนาดกลางน้ำหนักไม่เกิน 3 กรัม องุ่นถูกเคลือบด้วยแว็กซ์เคลือบและมีกระดูกเล็ก ๆ 2-3 ชิ้น พวกมันมีผิวที่บางและแข็งแรงซึ่งเมื่อมองไปที่พื้นหลังของเยื่อกระดาษละลายจะมองไม่เห็น
รสชาติมีความหวานปราศจากน้ำตาลกลมกลืนเปลี่ยนไปเมื่อสุกจากสตรอเบอรี่ที่รับรู้ได้เล็กน้อยไปเป็นราสเบอร์รี่และลูกเกด ในช่วงต้นของการเก็บเกี่ยวผลไม้จะมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมของผลไม้เล็ก ๆ ปริมาณน้ำตาล - 21-22%
กลุ่มสุกบนเถาสามารถมีน้ำหนักได้ 300-600 กรัมขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต
ลักษณะขององุ่น Riddle Sharov
จุดประสงค์สากลคุณภาพสูงพิเศษ จากดอกตูมที่บานจนถึงอายุที่เต็มช่อ 110 วัน สุกเร็วขึ้น 10 วันในเรือนกระจก เกรดนี้ทนต่อความเย็นได้: ทนทานต่ออุณหภูมิลดลงถึง -32 ° C รากทนต่อการแช่แข็ง
เถาวัลย์
มันแสดงให้เห็นว่าการเติบโตในปีแรกหลังจากปลูกและเริ่มมีผลในปีที่สอง พุ่มไม้ถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์โดยอายุห้าขวบและได้มาถึง 12 องุ่น พันธุ์องุ่นนี้มีเถาวัลย์ที่แข็งแรงซึ่งง่ายต่อการถอดออกจากระแนงและวางเพื่อให้ความอบอุ่นในฤดูหนาว เถาองุ่นจะสุกในปลายเดือนกันยายนและยังคงความยืดหยุ่น
ในการถ่ายภาพจะมีช่อดอก 2-3 ช่อ ผลไม้เป็นผลไม้หลังจากตัดแต่งกิ่งสั้น ๆ สองหรือสามตาซึ่งมีค่าสำหรับภาคเหนือที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ ซึ่งเถาที่มีความยาวไม่มีเวลาทำให้สุก นอกจากนี้ Sharov Riddle พัฒนาเถาวัลย์เต็มเปี่ยมจากตาเปลี่ยนและมุม
องุ่น Sharov Riddle เกิดขึ้นอย่างเต็มที่เท่านั้นที่อายุ 5 ปี
ความหลากหลายแพร่กระจายได้ดีโดยการตัดกิ่งของตัวเองโดยไม่ต้องฉีดวัคซีน นอกจากนี้ยังใช้เป็นสต็อกเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์องุ่นอื่น ๆ ความต้านทานฟรอสต์ของพุ่มไม้เพิ่มขึ้นตามอายุ นอกจากนี้องุ่น Sharov Riddle ยังสามารถใช้สำหรับการจัดสวนและการปลูกแบบกลุ่ม
องุ่น
ผลเบอร์รี่ไม่ได้มีแนวโน้มที่จะสับและแตกแม้ในฤดูการเก็บเกี่ยวต่ำ ตัวต่อเสียหายไปเล็กน้อย ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง แต่มีเสถียรภาพ: องุ่นมีน้ำหนักตั้งแต่ 3 ถึง 10 กิโลกรัมบนพุ่มไม้เดียว กลุ่มที่ค้างอยู่บนเถาหลังจากการเก็บเกี่ยวทั่วไปเกือบจะไม่แตกแห้งและได้รับน้ำตาลมากขึ้น
Berries ของ Riddle of Sharov มีความทนทานต่อการขนส่งเป็นอย่างดีและคงไว้ซึ่งรสชาติเป็นเวลานาน
หลังจากเก็บสะสมแล้วจะยังคงการนำเสนอและรสชาติของมันนานถึงสามเดือน มันทนต่อการขนส่งได้ดี
ข้อเสียขององุ่นพันธุ์นี้มีความต้านทานปานกลางต่อโรคเชื้อราและไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคราน้ำค้างเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก
คุณสมบัติของการปลูกและการเพาะปลูกพันธุ์
วิธีการปลูกปริศนาของ Sharov นั้นไม่ได้แตกต่างไปจากแบบดั้งเดิม แต่ตามคำแนะนำของผู้สร้าง Rostislav Fedorovich Sharov จะดีกว่าที่จะปลูกองุ่นในร่องลึกลงไปในร่องลึก 40-50 ซม. และลึก 30 ซม.. ผนังของคูน้ำสามารถเสริมความแข็งแรงด้วยหินหรืออิฐแตก สิ่งนี้จะส่งผลให้เกิดความลึกเพื่อประสิทธิภาพและลดการใช้เถาองุ่นสำหรับฤดูหนาวที่ร้อนแรงและสิ้นเปลืองน้อยลงในระหว่างที่ระบบรากจะได้รับการปกป้องมากที่สุด ความลึกของหลุมจอดอยู่ที่ 75-90 ซม. แต่กิ่งที่ปลูกบนต้นกล้าควรอยู่เหนือพื้นดิน 7 ซม.
การปลูกหลุมสำหรับองุ่นปัญหาของ Sharov ควรมีความลึก 75-90 ซม
ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่หนาวจัดและไม่แน่นอนพันธุ์องุ่นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งในฤดูใบไม้ร่วงจะยังดีกว่าที่จะลดลงจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องและปกคลุมด้วยไอซิ่งและลม
ความหลากหลายนั้นไม่ได้ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินมากนักและสามารถเจริญเติบโตได้ในทุกภูมิภาคจากเหนือจรดใต้และมีการหยั่งรากในดินหลายชนิดมีผลในดินทรายและหิน รากของ Sharov Riddle แตกหน่อในดินสูงถึง 10 เมตรในเชิงลึกและให้สารอาหารในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย
ก่อนปลูกต้นกล้าต้องการการตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรงรากถูกตัดให้มีความยาว 5-10 ซม. ทิ้งไว้เพียงหนึ่งหน่อและทำให้สั้นลงเหลือ 3-5 ซม. ทิ้งไว้สองตา. ในฤดูหนาวเถาเล็กจะอ่อนตัวดีและในฤดูกาลถัดไปจะให้ผลผลิต แต่น้ำหนักไม่ควรเกินสองช่อ
พุ่มไม้ขนาดใหญ่ที่มียอดที่ปรากฏอย่างต่อเนื่องจะต้องถูกตัดออกมิฉะนั้นเถาจะอ่อนแอลงและจะไม่สามารถให้พืชผลเต็ม ความหลากหลายช่วยให้การปั้นที่ไร้ยางอายซึ่งช่วยลดความยุ่งยากของกระบวนการพักอาศัยสำหรับฤดูหนาว
ในสภาพภาคเหนือในระหว่างการตัดแต่งกิ่งฤดูใบไม้ร่วงจะมีดวงตาเหลืออยู่มากกว่าในสภาพอากาศทางใต้ จะต้องใช้ดวงตา 10-12 ชิ้นในกรณีที่เกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง ครั้งแรกที่มีการตัดองุ่นเมื่อปลายเดือนกันยายนหลังจากแช่แข็งหรือหลังจากเอาช่อไปที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เพื่อเร่งการสุกของเถา หากจำเป็นต้องทำการตัดครั้งที่สองก่อนที่จะพักพิง
เนื่องจากความหลากหลายมีความอ่อนไหวต่อโรคราน้ำค้างมาตรการป้องกันอย่างต่อเนื่องเช่น:
- การจับเป็นระยะ (การขลิบบางส่วนหรือทั้งหมดของยอดอ่อนของคำสั่งที่สอง)
- ผูกเถาวัลย์ที่กำลังเติบโตให้การสนับสนุนทันเวลา
- การเอาใบไม้บางส่วนออก
- การระบุศัตรูพืชและการทำลาย (Omayt, Prokleym, Nitrafen ฯลฯ )
- การควบคุมวัชพืชภายใต้เถาและในทางเดิน
- หยดน้ำหรือระบายน้ำชลประทาน
- การใส่ปุ๋ยแร่ (สารประกอบที่มีคอลลอยด์ซัลเฟอร์และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต)
- การรักษาด้วยการป้องกันโรคทั่วไปด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Bordeaux fluid, Topaz, Rowright, Shavit และอื่น ๆ )
วิดีโอ: ปริศนาความหลากหลายองุ่นของ Sharov
ความคิดเห็น
ฉันมี Sharov Riddle มาตั้งแต่ปี 2550 โดยทั่วไปแล้วการแสดงผลที่ดีมันทำให้สุกก่อนใคร ของ minuses - มันง่ายต่อการหยิบโรคราน้ำค้างและกลุ่มที่หลวมมาก ส่วนที่เหลือดูเหมือนจะดีแม้ว่าแน่นอนมีหลายพันธุ์อร่อยมากขึ้น ผลไม้เล็ก ๆ บนพุ่มไม้แขวนอยู่เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติ น้ำตาลในผลเบอร์รี่เริ่มปรากฏขึ้นแล้วในช่วงการย้อมสีดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรอให้สุกเต็มที่คุณสามารถเริ่มกินได้ช้า 6 กรกฎาคมสังเกตว่าผลเบอร์รี่เริ่มเปื้อน ...
วลาดิเมีย//forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7
ปริศนาของ Sharov เป็นจริงกับตัวเอง - มันจะครบกำหนดในช่วงกลางเดือนสิงหาคมโดยมีการเปลี่ยนแปลงรสนิยมทุกสัปดาห์โดยไม่เลวร้ายลงและไม่ดีขึ้นมันก็เปลี่ยนไป มันเติบโตเป็นกำแพงกั้นระหว่างสวนและพื้นที่สันทนาการ - มันเหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์ แต่มันจะไม่ถูกปลูกในไร่องุ่นมันเช่น Korinka Russkaya สำหรับเขตทางเดิน - มีบางสิ่งบางอย่างที่จะกัดสำหรับเด็กและเพื่อนบ้านมันอร่อยและไม่น่าเสียดาย .
Olga จากคาซาน//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21
องุ่นสำหรับทางทิศเหนือ ปีที่แล้วในฤดูใบไม้ผลิน้ำขึ้นมาและน้ำค้างแข็งทั้งหมดเย็นขึ้น ฉันคิดว่ามันจะหายไป ไม่มีอะไรเขาป่วยเล็กน้อยและพบว่าตัวเอง ความหลากหลายถาวรและมีรสนิยมที่ดี
Valery Siberia//forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2
ฤดูกาลนี้เหลือครึ่งหนึ่งของพืชที่เปิดออก ทุกอย่างจบลงด้วยความล้มเหลว - ตาบนเถาวัลย์ที่เหลือโดยไม่มีที่พักพิงแข็ง แต่ส่วนที่ปกคลุมด้วยหิมะรอดชีวิตจากการที่เถาใหม่เติบโต สัญญาณจะยังคงอยู่
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3
ฉันรู้สึกสบายใจขึ้นกับปริศนาของ Sharov ในทุก ๆ ด้านมันเกิดผลได้ทุกที่ใช่แม้กระทั่ง (3-4 กลุ่มที่จะหนีคุณต้องกลับสู่ภาวะปกติ) อัตราส่วนที่เหมาะสมคือกรดน้ำตาลเยื่อกระดาษฉ่ำรสชาติดีสำหรับทำไวน์ และเป็นเรื่องดีที่ได้ทานเถาวัลย์ทำให้สุกที่ 100% พร้อมแล้วในทศวรรษแรกของเดือนกันยายน แต่ฉันไม่ได้กำหนดความเห็นของฉัน แต่เสนอทางเลือกเท่านั้นคุณเป็นผู้ตัดสินใจ
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6
Sharov Riddle มีความหลากหลายไม่โอ้อวดต้นและทนต่อน้ำค้างแข็งสร้างขึ้นสำหรับมืออาชีพและผู้ปลูกมือใหม่ ความหลากหลายดูเหมือนองุ่นทางเทคนิคทั่วไป แต่ผลผลิตที่มั่นคงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมชดเชยข้อเสียนี้และไม่ทำให้ชาวสวนผิดหวัง
