ชื่อ "คะน้า" พุ่งเข้ามาในชีวิตเราอย่างรวดเร็ว เมื่อเร็ว ๆ นี้สื่อต่างๆได้เผยแพร่ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับวัฒนธรรมนี้ ส่วนใหญ่มักเกิดจากประโยชน์ที่เหลือเชื่อของพืชแปลกใหม่ อย่างไรก็ตามเมื่อมองดูอย่างใกล้ชิดคุณสามารถจดจำผักที่ถูกลืมและคุ้นเคยได้
คะน้าคืออะไร
แม้จะมีความจริงที่ว่ากะหล่ำปลีคะน้าได้กลายเป็นที่นิยมมากในปีที่ผ่านมาประเพณีของการเพาะปลูกในดินแดนของเรามีประวัติศาสตร์อันยาวนาน วัฒนธรรมนี้เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วเป็นเวลานานที่มันถูกปลูกในยุโรป ในศตวรรษที่ 17 ญาติ ๆ ของผักกาดหอมก็เริ่มแย่งผักกาดหอมจากสวนผัก นี่เป็นเพราะการผลิตที่สูงขึ้นของพวกเขาเช่นเดียวกับความต้านทานต่อโรค นักโภชนาการชาวอเมริกันสมัยใหม่ดาราภาพยนตร์รวมทั้งปรมาจารย์ศิลปะการกินได้หายใจชีวิตใหม่สู่ความตื่นเต้นของอุจจาระ
ในรัสเซียกะหล่ำปลีคะน้าได้รับความนิยมเนื่องจากความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ผักนี้มาถึงยุโรปจากรัสเซียผ่านเส้นทางการค้าและส่งออกจากยุโรปไปยังอเมริกาภายใต้ชื่อ "กะหล่ำปลีรัสเซีย"
คำอธิบายวัฒนธรรม
Cale หรือคะน้าเป็นผักอายุสองปีในตระกูลกะหล่ำปลี มันเป็นพืชที่มีลำต้นหนาแน่นและใบผักกาดหอม วัฒนธรรมนี้มีมากมายหลากหลาย ซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ อุจจาระไม่ได้สร้างหัวของกะหล่ำปลี พืชมีกลิ่นหอมจาง ๆ ของกะหล่ำปลีสีขาว เมล็ดให้ในปีที่สอง
คะน้าในวันนี้อยู่ในตำแหน่งที่เป็น superfood มันรวมค๊อกเทลของสารที่มีประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับร่างกาย อย่างไรก็ตามแร่ธาตุบางชนิดที่มากเกินไปสามารถทำให้เกิดโรคเรื้อรังได้ ดังนั้นจำนนต่อความรู้สึกสบายทั่วไปจากการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยพิจารณาลักษณะของร่างกายของคุณ
ผักคะน้าเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของนักโภชนาการ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักคะน้า
คะน้าเป็นคลังเก็บวิตามิน ผลิตภัณฑ์เป็นของแคลอรี่ต่ำมากและย่อยง่าย มันรวมถึง:
- วิตามินซี - 120 มก. (สำหรับการเปรียบเทียบกะหล่ำปลี - 36 มก.);
- แคลเซียม - 150 มก. (ในนม - 130);
- โปรตีน - 4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 9 กรัม
- 9 กรดอะมิโน
นอกจากนี้อุจจาระในปริมาณมากประกอบด้วยซัลฟานยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย สารยับยั้งธรรมชาติของเซลล์มะเร็งคือ Indole-3-carbinol กลูโคราพินซึ่งช่วยลดผลเสียของสารก่อมะเร็ง นักโภชนาการเน้นการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกที่สำคัญในร่างกายของคนที่ใช้อุจจาระ:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ปรับปรุงสภาพทั่วไปเนื่องจากผลต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์ในร่างกาย
- ลดโคเลสเตอรอล
- การล้างพิษของร่างกายโดยการกำจัดสารพิษและสารพิษ
- ปรับปรุงวิสัยทัศน์ด้วยการเสริมใยอาหารป้องกันต้อกระจก
- เสริมสร้างฟันให้แข็งแรงปรับปรุงสภาพผิว
- ชะลอกระบวนการชรา
อย่างไรก็ตามเนื้อหาของกรดออกซาลิกสูงในอุจจาระเป็นอันตรายสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจาก urolithiasis และโรคไต และควรระวังด้วยการแพ้ส่วนประกอบของพืช
วิดีโอ: สิ่งที่ดีในผักคะน้า
วิธีในการปรุงคะน้า
คะน้าเป็นผลิตภัณฑ์สากล มีการรับประทานสดตุ๋นแห้งแช่แข็งต้มสมูทตี้และมันฝรั่งทอด เช่นเดียวกับผักหลายชนิดที่อุดมไปด้วยสารอาหารการกินอุจจาระด้วยการใช้ความร้อนน้อยที่สุดจะดีกว่า วิธีที่ดีที่สุดคือสลัดดิบและตัวเลือกที่แย่ที่สุดคือการต้มผลิตภัณฑ์นี้ เมื่อปรุงอาหารสารอาหารมากถึง 70% จะถูกทำลาย
ทีนี้มาลองใบสลัดที่สวยงามน่าอัศจรรย์เหล่านี้กันเถอะ ขม? อนิจจาในรูปแบบบริสุทธิ์อุจจาระบางชนิดเป็นไปไม่ได้ที่จะกินเพราะเนื้อหาของฟลาโวนอยด์ในพวกมันเป็นเช่นนั้นจึงช่วยลดขากรรไกรจากความขมขื่น แต่เมื่อรวมเข้ากับสารเติมแต่งที่เรียบง่ายจะเผยให้เห็นรสชาติทั้งหมดของคลังเก็บวิตามินที่น่าอัศจรรย์นี้
เมื่อเลือกใบไม้ควรคำนึงถึงความยืดหยุ่นและความหนาแน่นของมัน ล้างออกด้วยน้ำปริมาณมากเพื่อให้ทรายและเศษซากทั้งหมดถูกชะล้างออกจากส่วนที่เป็นลอนและลอนลูกฟูก ลำต้นของอุจจาระมีความหนาแน่นและมีความหนืดมากดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกำจัดมวลสีเขียวโดยใช้นิ้วมือของคุณไปตามลำต้น ลำต้นเองก็ถูกใช้เพื่อสมูทตี้
สหายที่ดีที่สุดสำหรับ cale คืออะโวคาโดและน้ำมะนาวซึ่งช่วยลดความขมของผลิตภัณฑ์ เมื่อรวมกับผักสดเช่นหัวไชเท้าหัวไชเท้ามะเขือเทศและอุจจาระจะเผยให้เห็นรสชาติที่เข้มข้น
วิธีที่ดีที่สุดในการกินผักคะน้าคือสลัดผัก
ชิปกาเลส์เป็นที่นิยมมาก พวกเขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ยังกินได้ทันที สำหรับการเตรียมของชิปมันจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์พืชหยิก ชิปดังกล่าวดูตกแต่งและน่ารับประทานมาก
ในการทำชิปให้นำคะน้าของพันธุ์ลูกฟูก
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้แยกกรีนออกจากลำต้นฉีกใบหยาบ ๆ ให้นุ่มขึ้นเล็กน้อยด้วยมือของคุณ รดน้ำด้วยน้ำส้มสายชูสองช้อนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเกลือและน้ำมะนาว คุณสามารถทดลองกับรสนิยมและเพิ่มเครื่องปรุงรสแปลกใหม่ทุกครั้ง จากนั้นพวกเขาจะแห้งเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศา
วิดีโอ: สลัดผักคะน้าที่อร่อยที่สุด
คำอธิบายของพันธุ์และพันธุ์ของอุจจาระ
อุจจาระทุกชนิดเป็นกลุ่มที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในลักษณะที่ปรากฏ แต่ยังอยู่ในองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขา ในหลาย ๆ เหตุผลเหตุผลนี้เป็นแหล่งกำเนิดของพันธุ์เฉพาะ
คุณสามารถแบ่งอุจจาระทุกชนิดออกเป็นหลายกลุ่ม:
- หยิก (หยิก) สีเขียว
- หยิก (หยิก) สีแดงม่วง
- สีดำ (อิตาเลี่ยน, ทัสคานี, ไดโนเสาร์, ฯลฯ );
- กุญแจสกอตแลนด์ ("ช่องว่างหิว");
- แดงรัสเซีย
กะหล่ำปลีคะน้าพันธุ์ภายนอกมีความแตกต่างจากกัน
กะหล่ำปลีสีเขียวหยิก
คะน้าของพืชชนิดนี้มีใบไม้สีเขียวฉลุเป็นลอน บางฤดูหนาวดีและเก็บเกี่ยวในปีหน้า ตัวแทนของกลุ่มนี้ดีสำหรับการกินสดหรือทำซุปสีเขียวอ่อน
หนึ่งในลูกผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Reflex F1 บ่อยครั้งที่มีการแนะนำสำหรับการเพาะปลูกเพื่อการรักษาโรค ชาวสวนที่ติดตามโภชนาการของพวกเขารวมถึง Reflex F1 ในศูนย์อาหารของพวกเขา บรรทัดฐานสำหรับเติมร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เพียง 100 กรัม ลูกผสมนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เมื่อเผชิญกับฤดูหนาวอุจจาระของความหลากหลายของ Reflex F1 จะยังคงออกผลในฤดูกาลถัดไป
มวลผลไม้อยู่ที่ 300-1400 กรัมพุ่มมีความสูงปานกลางสูงประมาณ 80 ซม. พืชชนิดนี้ต้องการพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโตจำนวนมากดังนั้นแผนการปลูกอย่างน้อย 60-70 ซม. ระหว่างพุ่มไม้ ความหลากหลายของการทำให้สุกปานกลาง
เพื่อเป็นโน้ตย่อ เมื่อเก็บอุจจาระให้ทิ้งใบล่างไว้เพื่อไม่ให้พืชตาย
กะหล่ำปลีแดงหยิก
ผักคะน้ากลุ่มนี้มีใบไม้แบบลูกฟูกคล้ายกับลูกไม้สีแดงเข้มเบอร์กันดีหรือดอกไม้สีม่วง เธอเป็นคนที่รวยที่สุดใน anthocyanins, แมกนีเซียม, แคลเซียม, วิตามิน C, A, E, K. มันสุกงอมในเวลาเฉลี่ย 75 วัน
อุจจาระหยิกสีแดงพันธุ์ Redbor F1 มักปลูกเพื่อการตกแต่ง
Redbor F1 - หนึ่งในลูกผสมที่มีชื่อเสียงที่สุด ใบหยิกหนาแน่นถูกปลูกบนลำต้นสูง 80 ซม. มวลของพืชอยู่ที่ 200-700 กรัมลูกผสมที่สุกแล้วปลายมีรสชาติที่ดี ความหลากหลายที่ใช้ทั้งในการทำอาหารและเป็นไม้ประดับ
อุจจาระแดงตอนกลางถึงแก่แล้วใน 120 วัน สีและรูปร่างน่าทึ่งใบดึงดูดด้วยเฉดสีม่วงสดใสที่ผิดปกติ ความสูงของพุ่มไม้อยู่ที่ 80-100 ซม. สีแดงสดใช้สำหรับล้างจานด้วยความร้อนเช่นซุปสตูว์ม้วนกะหล่ำปลี
Calais Scarlet - แชมป์ยูทิลิตี้
คะน้าสีดำอิตาเลี่ยน
ความหลากหลายของกลุ่มนี้มีต้นกำเนิดทางใต้ของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มีลักษณะเป็นใบยาวแคบ ๆ ปกคลุมไปด้วยตุ่ม กรีนหนาแน่นถูกปกคลุมด้วยสารเคลือบสีน้ำเงิน
ผักคะน้าอิตาเลียนมีความหนาแน่นแม้กระทั่งใบไม้
ความนิยมมากที่สุดของกลุ่มนี้คือ Black Tuscany. มันเป็นต้นกำเนิดของละติจูดทางตอนใต้ อย่างไรก็ตามความต้านทานความเย็นจัดสูงสุด -15 องศาทำให้ความหลากหลายเป็นแขกประจำในสวนของเรา พุ่มเตี้ยนั่งใบยาวถึง 60 ซม. ความหลากหลายของต้นสุกปานกลาง (60 วัน) ใบสีน้ำเงินเข้มหนาแน่นอุดมไปด้วยกรดโอเมก้า 3
อาจมีหลากหลายคะน้าที่เรียกว่า Dino หรือ Lacinato มูลค่าสำหรับเนื้อหาลูทีนสูง การใช้งานในระยะยาวในอาหารจะเพิ่มความต้านทานของเรตินาต่อรังสี UV มันถือเป็นคลังเก็บของวิตามินซี
สกอต Cale
กะหล่ำปลีผักคะน้าสก็อตแลนด์หรือไซบีเรีย ภายนอกสก็อตแลนด์มีลักษณะเป็นใบไม่ openwork และสีเขียวหยิกเป็นสายพันธุ์อื่น ๆ
Hungry Gap - ความหลากหลายของฤดูหนาวที่บึกบึนและสูง (90 ซม.) ซึ่งให้ผลผลิตสูงสร้างตัวเองในฐานะผู้จัดหาต้นกล้าสีเขียวต้นที่เชื่อถือได้และไม่โอ้อวดในช่วงเวลาหนึ่งปี เหมาะสำหรับการใช้งานสดและแช่แข็ง
Hungry Gap มีคุณค่าต่อความสามารถในการผลิต
คะน้าไซบีเรียเป็นเรื่องธรรมดาในประเทศที่มีภูมิอากาศเย็น แสดงบันทึกความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ในเงื่อนไขของไซบีเรียและเทือกเขาอูราลมันจะครบกำหนดใน 80 วัน แนะนำให้ทำการเพาะปลูกโดยใช้ต้นกล้า แตกต่างในการเติบโตขนาดเล็กและกะทัดรัด
อุจจาระไซบีเรียหมายถึงพืชฤดูหนาวที่มีความทนทานต่ำ
กะหล่ำปลีแดงรัสเซีย
ใบไม้สีเขียวแบบโอเพ่นของอุจจาระ Red Russian ถูกปกคลุมไปด้วยเส้นเลือดสีแดงซึ่งในน้ำค้างแข็งเปลี่ยนเป็นสีม่วงน้ำเงิน หนึ่งในสายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นมากที่สุด ฤดูปลูกเฉลี่ย 60 วัน มันทนทานต่อการแช่แข็งถึง -18 องศา ไม่โอ้อวด มันถูกใช้เป็นพืชผักเช่นเดียวกับในการออกแบบสวน
คะน้าแดงรัสเซีย - หนึ่งในสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดมากที่สุด
การปลูกต้นกล้าคะน้า
สำหรับการปลูกต้นคะน้าคุณควรจำประเด็นสำคัญหลายประการ:
- เมล็ดถูกหว่านในกล่อง 6-7 สัปดาห์ก่อนปลูกในสถานที่ถาวร
- คะน้าเช่นกะหล่ำปลีชนิดอื่นชอบดินที่เป็นกลาง
- คะน้าเป็นวัฒนธรรมที่ทนความหนาวเย็น
- ต้นกล้ารักความชุ่มชื้น
เวลาลงจอด
เช่นเดียวกับวัฒนธรรมอื่น ๆ อุจจาระมีต้นเร็วกลางและปลายสุก เพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับกะหล่ำปลีนี้ในพล็อตส่วนบุคคลของคุณให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้รวมถึงการปลูกพืชต่อเนื่อง ก่อนที่จะลงจอดในพื้นที่โล่งควรผ่านไปประมาณ 6-7 สัปดาห์ เริ่มต้นในปลายเดือนมีนาคมคุณสามารถเริ่มหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเพื่อเปิดพื้นที่
การเตรียมดินถัง
ดินสำหรับอุจจาระต้องมีปฏิกิริยากรดเบสเป็นกลางในช่วง 5.5-6.8 pH หากดินดั้งเดิมมีสภาพเป็นกรดจะถูกกำจัดออกด้วยเถ้าถ่าน ในการทำเช่นนี้เพิ่มแก้วขี้เถ้าลงในถังดิน ดินอัลคาไลน์จะถูกทำให้เป็นกรดด้วยกำมะถัน, พีท, กรด วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเพิ่มพีท 1.5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตรของที่ดิน หรือสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ให้ใช้ 70 กรัมของกำมะถันในพื้นที่เดียวกัน
กำลังการผลิตสำหรับต้นกล้าจะเลือกต่ำ แต่ค่อนข้างกว้าง การปลูกจะดำเนินการที่อายุ 5-7 สัปดาห์เมื่อต้นกล้าเติบโตถึงสิบเซนติเมตรโดยมีใบที่พัฒนาแล้ว 4 ใบ
กระบวนการปลูกเมล็ด
เทคโนโลยีสำหรับการหว่านเมล็ดมีดังนี้:
- เมล็ดจะถูกหว่านอย่างตื้น ๆ ประมาณ 1.5 ซม. คุณสามารถหว่านวิธีการเรียงเทปในแถวที่รองรับ 10-12 ซม. จากแถวถัดไป หว่านในหลุมแยกปลูกหลายเมล็ดในหนึ่งหลุม
- หลังจากหยอดเมล็ดแล้วควรทำให้ดินชื้น ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือการใช้เครื่องพ่นสารเคมี ในกรณีนี้พื้นผิวมีความชื้นอย่างสม่ำเสมอและดินไม่เปลี่ยนตำแหน่งเช่นเมื่อรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำ วิธีนี้จะป้องกันการเคลื่อนที่ของชั้นดินและเมล็ด
- หลังจากรดน้ำแล้วภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์ม
กะหล่ำปลีคะน้าหนึ่งเมล็ดมักจะวางในภาชนะของแต่ละคน
วิดีโอ: การปลูกคะน้ากะหล่ำปลีในเทปสำหรับต้นกล้า
การดูแลต้นกล้าการเก็บ
การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยการสร้างอุณหภูมิและสภาพการรดน้ำที่สะดวกสบาย ควรจำไว้ว่าอุณหภูมิที่มากเกินไปในห้องจะนำไปสู่การยืดต้นกล้าที่มีรากที่พัฒนาไม่เพียงพอ อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +22 องศา ทำให้ดินชุ่มชื้น
4-5 วันหลังจากงอกมันจำเป็นต้องทำให้ยอดผอมลง หากจำเป็นหลังจาก 3-4 สัปดาห์คุณสามารถดำน้ำต้นไม้
น่าเสียดายที่ตัวแทนกะหล่ำปลีทั้งหมดนั้นยากที่จะทนต่อการเลือกดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะไม่ทำให้การขึ้นฝั่งที่หนาในระยะแรก
การปลูกต้นกล้าในดิน
ทันทีที่ขู่ว่าจะผ่านน้ำค้างแข็งอุจจาระจะถูกปลูกในพื้นที่โล่ง พืชที่แข็งแรงมีความสูงประมาณ 10 ซม. มีใบที่พัฒนาแล้ว 4 ใบ ดินสำหรับมูลสัตว์ควรได้รับการผสมพันธุ์เรียบร้อยแล้ว รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือถั่ว, ถั่ว, มะเขือเทศ, แตงกวา กระบวนการในการปลูกต้นกล้ามีดังต่อไปนี้:
- สำหรับการปลูกต้นกล้าทำให้หลุมลึกเกี่ยวกับการเจริญเติบโตของพืชเอง (ประมาณ 10 ซม.) ระยะห่างระหว่างต้นไม้ 40-50 ซม.
- ที่ด้านล่างของหลุมเถ้าหรือซากพืชจะถูกเท
- พืชถูกกวนอย่างเคร่งครัดในแนวตั้งโดยไม่ต้องลึก
- หลังจากปลูกดินจะชุ่ม
การคลุมเตียงจะช่วยลดเวลาในการกำจัดวัชพืช
การเพาะปลูกอุจจาระกลางแจ้ง
เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ คะน้าสามารถปลูกได้ทันทีในที่โล่ง สำหรับการเพาะปลูกเลือกสถานที่ที่มีแดด อนุญาตให้ใช้แสงบางส่วนเล็กน้อย
เวลาและรูปแบบการลงจอด
ในปลายเดือนเมษายนทันทีที่อุณหภูมิสูงถึง + 4-5 องศาและหยุดการแช่แข็งอย่างต่อเนื่องคุณสามารถเริ่มถ่ายมูลได้ ขอแนะนำให้เตรียมสถานที่ในฤดูใบไม้ร่วงโดยเพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุ (100 กรัมต่อตารางเมตร) และปุ๋ยอินทรีย์ (3-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร)
เลือกรูปแบบการปลูกที่เหมาะสมที่สุดตามขนาดของพืชผู้ใหญ่ หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอให้ใช้วิธีหมากรุก ตามกฎแล้วระยะห่างระหว่างพืชคือ 40-50 ซม. การปลูกจะดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ที่ด้านล่างของหลุมที่มีความลึก 1.5 ซม. ใส่ปุ๋ยอินทรีย์เล็กน้อย
- จากนั้นก็หว่านเมล็ดพืชแล้วโรยด้วยดินเบา ๆ
- พืชที่ถูกปกคลุมด้วย spanbond หรือวัสดุอื่น ๆ
- หลังจากการเกิดขึ้นยิงบางออกจากที่แข็งแกร่ง
- หลังจากนั้นวัสดุหุ้มจะถูกลบออกเนื่องจากหน้าที่ของมันคือการรักษาความชื้นที่เพียงพอและ microclimate คงที่จนกว่าเมล็ดจะตื่นและต้นกล้าของพวกเขา
ผักคะน้าหว่านทุกฤดูร้อน แต่ไม่เกิน 10 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก มิฉะนั้นจะไม่มีเวลาในการพัฒนาและเพิ่มมวล
การดูแลต้นกล้า
การดูแลอุจจาระเป็นเช่นเดียวกับกะหล่ำปลี มันเป็นสิ่งสำคัญที่น้ำในเวลาและรักษาดินชื้น ทุกสองสัปดาห์ให้อาหารต้นอ่อนด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน
กะหล่ำปลีชอบดินที่ชื้นและชื้นดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องกำจัดวัชพืชและสันเขาเป็นประจำ การคลุมดินจะช่วยลดจำนวนวัชพืช
ศัตรูพืชและโรค
พืชตระกูลกะหล่ำทุกต้นมีโรคเดียวกัน ดังนั้นเคล็ดลับแรกเกี่ยวข้องกับการจัดวางเตียงด้วยผักคะน้า - อย่าปลูกกะหล่ำปลีหลังการตรึง ลูกผสมที่ทันสมัยมักจะมีความต้านทานโรค อย่างไรก็ตามในฐานะที่เป็นมาตรการป้องกันมันก็คุ้มค่าที่จะใช้มาตรการเพื่อเพิ่มความสามารถในการระบายอากาศของดินและคลาย
จากศัตรูพืชเช่นหมัดจำพวกกะหล่ำ, การปัดฝุ่นด้วยยาสูบหรือเถ้ามีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามฝนล้างฟังก์ชั่นการป้องกันของยาเสพติดเหล่านี้และการรักษาจะต้องทำซ้ำ นอกจากนี้ยังมีการใช้เงินทุนจากแกลบหัวหอม, สบู่ซักผ้าและน้ำส้มสายชู
เนื่องจากผักคะน้าเป็นผักคะน้าและนิยมนำมาใช้ในรูปแบบดิบมากขึ้นพยายามอย่าใช้สารเคมีในทางที่ผิด หากเป็นไปไม่ได้ที่จะเอาชนะศัตรูพืชด้วยวิธีการทางธรรมชาติให้ใช้:
- Kinmiks,
- Kemifos,
- Sharpay
- การโกรธ
- bitoksibatsillin,
- Aliot,
- Bankoli และอื่น ๆ
สวนไม้ประดับ
คะน้ามีความหลากหลายทั้งในด้านรูปร่างสีและส่วนสูง ด้วยการเลือกสรรพืชที่มีสีแตกต่างกันหลายชนิดคุณสามารถสร้างแปลงดอกไม้ที่ไม่เหมือนใครและแปลกใหม่
ทำเตียงคะน้าตกแต่งเว็บไซต์ของคุณ
พืชที่อยู่ในพันธุ์เล็กกะทัดรัดเบื้องหน้าเช่น Blue Dwarf หรือ Siberian วางพื้นหลัง Reflex F1 หรือ Scarlet อันเขียวชอุ่มไว้ด้านหลัง และสร้างคอร์ดสุดท้ายให้เป็นไดโนเสาร์ที่มีรูปร่างสูงและกะทัดรัด ปล่อยให้ภาพลึกลับของพวกเขาทำให้ตาคุณและทำให้เพื่อนบ้านของคุณประหลาดใจ
เตียงกับอุจจาระจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
แม้แต่อุจจาระที่ถูกพายก็ยังดึงดูดความสนใจได้ คุณสามารถเล่นกับพื้นผิวและเชิญญาติไปที่เตียงกะหล่ำปลีเช่นกะหล่ำปลีตกแต่ง
คะน้าไปได้ดีกับญาติของกะหล่ำปลี
ดอกไม้ประดับดังกล่าวจะตกแต่งเว็บไซต์จนน้ำค้างแข็งและด้วยการโจมตีของพวกเขาจะเปล่งประกายด้วยสีที่สดใสยิ่งขึ้น
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
คุณสามารถกินใบไม้ที่มีความสูงถึง 20 ซม. ในขณะที่มันทำให้สุกประมาณ 2 เดือนหลังหยอดเมล็ดอุจจาระพร้อมสำหรับการตัด ไม่ใช่พืชทั้งหมดที่เก็บเกี่ยว แต่ใบแต่ละใบออกจากลำต้นเหมือนเดิม
คะน้าเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 7 วัน เป็นที่พึงประสงค์ที่ใบไม้จะอยู่ในแก้วน้ำ สำหรับการจัดเก็บระยะยาวอุจจาระจะถูกแช่แข็ง ในแบบฟอร์มนี้อาจใช้เวลา 2 เดือน หลังจากละลายแล้วหลายพันธุ์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าและเนื้อละเอียดอ่อนของสีเขียว
ความคิดเห็น
ผักคะน้ามีวิตามิน K, C, เบต้าแคโรทีน, ลูทีนและแคลเซียม นอกจากนี้อุจจาระยังถือว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและ oncoprotector ตามที่นักวิทยาศาสตร์พบว่าอุจจาระมีประโยชน์มากที่สุดในผักและสมุนไพรอื่น ๆ นี่ไง! และฉันไม่ได้พูดเกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่ว่าจะเป็นการนอนหลับหรือวิญญาณ (รสชาติเหมือนผักคะน้า) มีรสฝาดเล็กน้อย แต่ก็ยังอร่อยมากฉ่ำและดีต่อสุขภาพ จากผักคะน้ากะหล่ำปลีคุณสามารถปรุงซุปทำสลัดและกินในรูปแบบที่เรียบง่ายเพียงเทน้ำมันมะกอก
AlyonaPupsik//irecommend.ru/content/vy-probovali-etu-poleznost-foto
มันยากที่จะจินตนาการว่าอะไรจะมีประโยชน์มากกว่าผักคะน้ากะหล่ำปลี ... กะหล่ำปลีนี้มีโปรตีนจำนวนมาก ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด (มี 9) และกรดอะมิโนที่จำเป็น 18 ชนิด อาหารจากอุจจาระสามารถทดแทนเนื้อสัตว์บนโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์นอกจากนี้โปรตีนจากผักยังย่อยง่ายกว่าและเร็วกว่าสัตว์และให้ประโยชน์และพลังงานแก่ร่างกายมากขึ้น ผักคะน้ามีกรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 3 ร่างกายของเราต้องการ แต่ไม่ได้ผลิต ที่มา: //rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale
Olga//rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale
ที่เว็บไซต์ของเราเราทุกคนพยายามที่จะเติบโตทั้งหมดที่ "บริสุทธิ์" และมีประโยชน์สำหรับครอบครัวของเรา สำหรับฉันตรงไปตรงมามันเป็นการค้นพบว่าคนทั้งโลกกินกะหล่ำปลีเป็นเวลานาน - คะน้า (เธอคือGrüncolเธอคือ Brauncol เธอคือบรูซอลเธอคือ Bruncol เธอเป็นรัสเซียเธอเป็นคนเยอรมันเธอเป็นคนโค้ง ... และชื่ออื่น ๆ อีกมากมาย) - มีประโยชน์ (เกือบรักษาโรค - สำหรับกระเพาะอาหารและสำหรับดวงตา, ผิวหนัง, มีสารสำหรับการป้องกันโรคมะเร็ง, สนับสนุนภูมิคุ้มกัน), โอ้อวดและอร่อย ... ในประเทศเยอรมนีแม้วันหยุดเป็นงานเลี้ยงGrünkol แต่ฉันไม่ได้ลองเลย ... นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงซื้อใบคะน้าอย่างกระตือรือร้นจากตระกูลผักคะน้า - ใบหยิก "Tintoreto"
slanasa//otzovik.com/review_4431134.html
นี่คือกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีทั้งหมดไม่โอ้อวดและไม่กลัวสภาพอากาศหนาวเย็น ฉันเติบโตขึ้นเพียงเพื่อความงามเท่านั้นไปได้ดีกับพืชหลายชนิดและดูดีในเตียงดอกไม้
วลาดิมีร์ Kosarev//ok.ru/urozhaynay/topic/66478514214170
ผักคะน้าเป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่งที่หลีกเลี่ยง domestication ไม่ว่าจะเป็นบรอกโคลีกะหล่ำดอกและกะหล่ำปลี ในแง่ของปริมาณสารอาหารมันไม่เท่ากันในผักใบเขียว ผักคะน้ามีปริมาณโปรตีนที่สำคัญมาก - 3.3 กรัม, กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด, ซึ่ง 9 มีความจำเป็นสำหรับการก่อตัวของโปรตีนในร่างกายมนุษย์: ฮิสติดีน, ไอโซลูดู, leucine, ไลซีน, เมไทโอนีน, ฟีนิลลานีน รวมถึงกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักคะน้ายังอยู่ในเนื้อหาของกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ของเราจากการถูกทำลายและป้องกันการก่อตัวของโรคมะเร็ง มันอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, K, PP, กลุ่ม B และพร้อมกับผักสีเขียวทั้งหมดมีแมกนีเซียม มันเป็นแหล่งของลูทีนซีแซนทีนคลอโรฟิลล์สังกะสีซีลีเนียมเหล็กแคลเซียม ฯลฯ ฉันขอแนะนำให้ลองผลิตภัณฑ์นี้ถ้าคุณทำตามสุขภาพและรูป
Lisya77 Saint-Petersburg//ru.iherb.com/r/Eclectic-Institute-Raw-Kale-POW-der-3-2-oz-90-g/42153/?p=1
พวกเขาบอกว่าใหม่คือเก่าที่ถูกลืม นี่ก็เป็นจริงสำหรับอุจจาระ แบบดั้งเดิมและคุ้นเคยเป็นเวลาหลายปีมันถูกแทนที่โดยพี่น้องหลายคน แต่ตอนนี้เธอกลับมาเกิดขึ้นอีกครั้งด้วยชัยชนะ อย่าพลาดในหลากหลายวัฒนธรรมของกะหล่ำปลีผักคะน้า - ตัวจับเวลาเก่าบนที่ดินของเราและคลังผลประโยชน์ที่แท้จริง
