วันครบรอบปีที่องุ่นแห่ง Novocherkassk: คุณลักษณะของความหลากหลายและรายละเอียดปลีกย่อยของการเพาะปลูก

เป็นเวลานานที่องุ่นได้รับการพิจารณาเป็นวัฒนธรรมภาคใต้โดยเฉพาะ แต่วันนี้มีหลายรูปแบบและลูกผสมที่สามารถเกิดผลในเขตของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยงซึ่งครอบครองพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศของเรา ตัวแทนที่สดใสของพวกเขาคือวันครบรอบองุ่นของ Novocherkassk ซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวสวนในภาคเหนือ

ประวัติความหลากหลาย

การเพาะปลูกองุ่นพันธุ์ใหม่นั้นไม่เพียงดำเนินการโดยนักเพาะพันธุ์มืออาชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นนักทำสวนมือสมัครเล่นที่หลงใหลในงานของพวกเขา หนึ่งในนั้นคือ Viktor Nikolayevich Krainov ผู้สร้างรูปแบบผสมของวัฒนธรรมนี้จำนวนมากบนเว็บไซต์ของเขา ทั้งหมดของพวกเขาทนต่อสภาพที่ไม่พึงประสงค์และรสชาติที่ดี แต่ที่นิยมมากที่สุดคือรูปแบบที่รวมอยู่ในสิ่งที่เรียกว่า Kraynov Troika:

• วันครบรอบของ Novocherkassk;
• แปลงร่าง;
• ผู้มีชัย

รูปภาพ: รูปแบบผสมและพันธุ์รวมอยู่ใน Kraynov Troika

รูปแบบผสมและพันธุ์ของ Troika Krajnova แตกต่างกันเล็กน้อยจากกัน เกษตรกรผู้ปลูกบางคนมั่นใจว่าพวกเขาเป็นตัวแทนของลูกผสมเดียวกัน

วันครบรอบปีของ Novocherkassk ได้รับโดย V. N. Krainov เนื่องจากการผสมพันธุ์แบบซับซ้อน ไม่ทราบชื่อที่แน่นอนของคู่สายพันธุ์ของลูกผสมนี้ ผู้ปลูกไวน์ส่วนใหญ่เชื่อว่าพวกเขากลายมาเป็นเครื่องรางของขลังและ Kishmish Luchisty วันนี้วันครบรอบของ Novocherkassk มักจะพบในไร่องุ่นในหลายภูมิภาคของรัสเซียและประเทศ CIS ชาวสวนชื่นชมเป็นอย่างยิ่งสำหรับฤดูหนาวที่แข็งแกร่งความสุกต้นและผลผลิตสูง

ในปี 2559 วันครบรอบของ Novocherkassk ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของพันธุ์ที่ได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย ผู้เขียนอย่างเป็นทางการของมันคือ I. A. Kostrikin, L. P. Troshin, L. A. Maistrenko และ V.N Kraynov

คำอธิบาย grapes Anniversary Novocherkaska

Grapes Anniversary Novocherkassk เป็นพุ่มไม้ขนาดกลางที่ทรงพลังได้รับมวลสีเขียวและฟื้นตัวจากความเสียหายได้อย่างง่ายดาย ด้วยรูปแบบที่เหมาะสมเถาทำให้สุกตลอดความยาวของมัน ใบขนาดกลางห้อยเป็นตุ้มห้าแฉก (บางครั้งเป็นสามแฉก) โดยไม่มีขน ดอกไม้เป็นกะเทยผสมเกสรได้ง่าย

กระจุกนั้นหลวมขนาดใหญ่มาก น้ำหนักเฉลี่ยของพวกเขาคือประมาณ 800 กรัม ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมวลของแต่ละกลุ่มสามารถถึง 1.7 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีแนวโน้มที่จะถั่ว, รูปไข่ยาว

น้ำหนักของช่อสุกของ Jubilee Novocherkassk มักจะเกิน 1 กิโลกรัม

สีขององุ่นมีตั้งแต่สีชมพูสีเขียวถึงสีชมพูเข้ม ความเข้มของสีของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความแตกต่างของอุณหภูมิกลางคืนและกลางวัน ยิ่งสีขององุ่นสว่างขึ้นเท่าไร

ลักษณะเกรด

วันครบรอบปีของ Novocherkassk เป็นขององุ่นบนโต๊ะขององุ่นสุกต้น ผ่านไป 110-120 วันนับจากรุ่นสู่การเก็บเกี่ยว ในภาคใต้ของรัสเซียและยูเครนระยะเวลาสุกของผลเบอร์รี่มักจะตรงกับครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม ในภูมิภาคทางเหนือนั้นองุ่นหลากหลายสายพันธุ์นี้ถึงความสุกงอมของผู้บริโภคในปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน เมื่อสุกแล้วผลเบอร์รี่จะไม่ร่วน ไม่แตกง่ายเนื่องจากมีความชื้นสูง

ช่อ Jubilee Novocherkassk ยังคงมีอยู่เป็นเวลานานบนเถา

ผลเบอร์รี่สุกของวันครบรอบปีของ Novocherkassk นั้นเนื้อฉ่ำและมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ มันมีน้ำตาล 18% และกรดที่สามารถไตเตรทได้ 6.5% เปลือกของผลเบอร์รี่บางเกือบจะไม่รู้สึกเมื่อกิน การประเมินรสชาติผลไม้ - 8.5 คะแนนจากทั้งหมด 10 ข้อ ผลเบอร์รี่สามารถใช้ทำน้ำผลไม้ตุ๋นและไวน์ได้ แต่ผู้ปลูกไวน์ส่วนใหญ่มีความหลากหลายในการบริโภคสดและขายในตลาด

วันครบรอบการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของ Novocherkassk นำมาแล้วในปีที่สองของการเพาะปลูก พุ่มไม้เริ่มมีผลบังคับใช้หลังจากปลูกสามปี จากโรงงานผู้ใหญ่หนึ่งแห่งคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 20 กิโลกรัมซึ่งสามารถขนย้ายที่เก็บและขนส่งได้อย่างง่ายดาย

วาไรตี้ครบรอบ Novocherkassk สามารถทนน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดายถึง -23 องศาเซลเซียสความต้านทานต่อโรคเชื้อราทั่วไปเช่นโรคราน้ำค้างและ oidium ประมาณโดยผู้เชี่ยวชาญที่ 3.5 คะแนนในระดับห้าจุด

วิดีโอ: ความคิดเห็นของวาไรตี้ครบรอบ Novocherkassk

คุณสมบัติการลงจอด

เช่นเดียวกับพันธุ์องุ่นส่วนใหญ่วันครบรอบของ Novocherkassk ชอบที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีที่กำบังจากลม ในภาคเหนือมักจะปลูกตามแนวผนังบ้านหรือสิ่งปลูกสร้างอื่น ๆ ความหลากหลายนี้เติบโตได้ดีในดินทุกชนิดยกเว้นบึงเกลือและที่ดินที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง

ในภาคใต้สามารถปลูกยูบิลลี่โนโวชเชอร์สค์ในพื้นที่เปิดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในพื้นที่ภาคเหนือควรปลูกต้นฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากองุ่นที่ยังไม่สมบูรณ์ไม่ทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรง มันจะดำเนินการหลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งซ้ำแล้วซ้ำอีกและดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย + 10 ° C

ควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับทางเลือกของต้นกล้า พืชที่มีสุขภาพดีนั้นมีความโดดเด่นได้อย่างง่ายดายโดยมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• แสงรากขาวเกือบ
• หน่อสีน้ำตาลที่มีแกนแสง
• เรียบโดยไม่ต้องกระแทกและ bulges ใบสีเขียว

รากของต้นกล้าไม่ควรมีจุดด่างดำและความเสียหายที่มองเห็นได้

วันครบรอบปีของ Novocherkassk ไม่จำเป็นต้องมีหลุมขนาดใหญ่ สำหรับการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จของพืชหลุมที่มีความลึกและความกว้างประมาณ 60 ซม. ก็เพียงพอการระบายน้ำจากดินเหนียวขยายตัวหรืออิฐแตกวางอยู่ที่ด้านล่างของมัน ชั้นของที่ดินอุดมสมบูรณ์ผสมกับปุ๋ยที่ซับซ้อน 1-2 ช้อนโต๊ะและเถ้าหนึ่งลิตรเทลงบนมัน หากโลกมีน้ำหนักมากจะต้องเพิ่มทรายลงในหลุม

เมื่อปลูกต้นกล้าจะถูกวางไว้ที่มุมหนึ่งกับพื้นผิวโลกและปกคลุมด้วยดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ในกรณีนี้มันสำคัญมากที่จะไม่ทำให้คอรากลึก หลังจากปลูกในพื้นที่โล่งแล้วต้นอ่อนยังรดน้ำได้ดี เพื่อรักษาความชุ่มชื้นดินจะคลุมด้วยฟางขี้เลื่อยหรืออินทรียวัตถุอื่น ๆ

วิดีโอ: วิธีการปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิอย่างเหมาะสม

รายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลวันครบรอบปีของ Novocherkassk

วันครบรอบปีของ Novocherkassk ไม่ได้เป็นองุ่นหลากหลายอารมณ์ อย่างไรก็ตามสำหรับการติดผลเขาต้องการการดูแลที่มีคุณภาพตลอดทั้งฤดูกาล

รดน้ำและใส่ปุ๋ย

ในช่วงฤดูการปลูกวันครบรอบปีของ Novocherkassk ต้องการการรดน้ำอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งความต้องการความชื้นในดินเป็นพืชที่ปลูกใหม่ ในปีแรกของชีวิตวันครบรอบของ Novocherkassk จะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง

พืชผู้ใหญ่ต้องการรดน้ำเพียงสองต่อฤดูกาล:

• ก่อนออกดอก;
• ระหว่างการปรากฏตัวของรังไข่

ในฤดูแล้งโดยเฉพาะองุ่นต้องการการรดน้ำเพิ่มเติม เมื่อดำเนินการเสร็จแล้วไม่ควรอนุญาตให้มีการขังน้ำในดินเพราะมักทำให้เกิดการแตกของผลเบอร์รี่

Chernozems อุดมสมบูรณ์เหมาะที่สุดสำหรับการเติบโตครบรอบ Novocherkassk เมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีดินไม่ดีต้องให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ องุ่นมีความไวเป็นพิเศษต่อการขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งมักทำให้เกิดโรคของเถาองุ่นและผลผลิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีสารเหล่านี้มักใช้ใต้พุ่มไม้ก่อนออกดอก

ก่อนที่จะใส่ปุ๋ยองุ่นจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือ

การคลุมดินของพุ่มไม้เถาที่มีฮิวมัสให้ผลดี คลุมด้วยหญ้านี้ไม่เพียง แต่ปกป้องรากของพืชจากการอบแห้ง แต่ยังเสริมสร้างดินด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของเถาและการติดผล

การสร้างพุ่มไม้และการปันส่วนพืชผล

วันครบรอบของ Novocherkassk จะต้องเกิดขึ้น Winegrowers ส่วนใหญ่ใช้การตัดแต่งพุ่มไม้จากพัดลมซึ่งช่วยในการดูแลองุ่นอย่างมากและให้ผลที่ดีเยี่ยม โดยปกติจะผ่านสี่ขั้นตอน:

1. ในฤดูใบไม้ร่วงของปีแรกของการเพาะปลูกเถาถูกตัดออกเหลือ 4 ตา
2. ในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สองยอดอ่อนที่สุดทั้งสองจะถูกลบออก ยอดที่เหลือจะถูกตัดในฤดูใบไม้ร่วงที่ระดับของไม้สุก
3. หลังจากตื่นขึ้นพืชในปีที่สามของชีวิตบนยอดจะเอาส่วนใหญ่ของดวงตาออกจาก 2 ที่แข็งแกร่ง ในฤดูใบไม้ร่วงยอดของเถาวัลย์ทั้งสี่นั้นจะถูกตัดเป็น 6-8 ตาส่วนที่ต่ำกว่านั้นเป็นสองตา
4. ในปีที่สี่ของการเพาะปลูกบนเถาปล่อยให้หน่อที่แข็งแรงทั้งหมดอยู่ด้านเดียว เป็นผลให้ในตอนท้ายของฤดูกาลนี้ผู้ปลูกจะได้รับพุ่มที่ประกอบขึ้นอย่างสมบูรณ์ซึ่งประกอบด้วยแขนเสื้อ 4 ชุด

วิธีการขึ้นรูปของพัดลมรูปองุ่นเป็นที่นิยมมากในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศเย็น

ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงของพืชโตเต็มแขนแขนทั้ง 4 ข้างจะสั้นลงที่ระดับ 8-10 ตา ในฤดูใบไม้ผลิยอดอ่อนจะถูกลบออกเหลือไม่เกิน 25 ยอดในหนึ่งพุ่ม

วิดีโอ: การปันส่วนของหน่อบนเถาองุ่นของวโรกาสแห่งโนโวชเคอสก์

วันครบรอบของ Novocherkassk มีแนวโน้มที่จะมีพืชผลมากเกินไป สิ่งนี้นำไปสู่การเสื่อมสภาพในรสชาติของผลเบอร์รี่เพิ่มขึ้นในระยะเวลาการทำให้สุกและความอ่อนแอของพุ่มไม้ทั่วไป เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้จะมีเพียงพวงเดียวเท่านั้นที่ถูกเก็บไว้ในการถ่ายภาพ

บนเถาวัลย์ผู้ใหญ่ของวโรกาสโนฟชอร์สเค็กลูกเลี้ยงมักถูกสร้างขึ้นซึ่งมีการผูกกลุ่มเพิ่มเติม ในภาคใต้พวกเขาถูกปล่อยให้รับพืชผลที่สองถ่ายในต้นฤดูใบไม้ร่วง ในเลนกลางและภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีฤดูร้อนที่เย็นสบายพวกเขาไม่มีเวลาที่จะทำให้สุกและทำให้พืชอ่อนแอลงดังนั้นจึงต้องแตกหน่อด้านข้าง

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

วันครบรอบปีของ Novocherkassk จะต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งรุนแรง สำหรับสิ่งนี้ทันทีหลังจากที่ใบไม้ร่วงลงเถาองุ่นจะถูกลบออกจากระแนงและค่อยๆหมุนโค้งงออย่างระมัดระวัง เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับดินที่เย็นจัดบล็อกไม้กระดานวางไว้ใต้พวกเขา องุ่นถูกปกคลุมด้วยผ้าม่าน, ผ้าคลุมเตียงหรือวัสดุอื่น ๆ ที่ช่วยให้อากาศผ่าน ขอบของโครงสร้างที่ได้รับการแก้ไขด้วยอิฐหรือโรยด้วยดิน

ด้วยที่พักพิงที่เหมาะสมวันครบรอบของ Novocherkassk จะทนต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดและหิมะตกต่ำ

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

Variety Anniversary Novocherkassk ไม่สามารถต้านทานโรคเชื้อราได้ อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับเขาคือ:

• โรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง);
• oidium (โรคราแป้ง)

เพื่อป้องกันการติดเชื้อด้วยโรคเหล่านี้องุ่นจะถูกฉีดพ่นด้วยยาต้านเชื้อราเช่น Topaz, Thanos, Horus และ Strobi การดำเนินการจะดำเนินการสามถึงสี่ครั้งต่อฤดูกาล:

• ในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากผูกเถาวัลย์กับตาข่าย
• ระหว่างการปรากฏตัวของใบ 4-6 ในการยิง;
• ก่อนออกดอก;
• หลังจากผลเบอร์รี่มีขนาดเท่ากับถั่ว

การเผาใบที่ร่วงหล่นและยอดที่ถูกหั่นเป็นเวลาช่วยป้องกันสปอร์ของเชื้อราอันตรายในพื้นดิน นอกจากนี้ยังได้ผลลัพธ์ที่ดีโดยการรักษาดินใต้องุ่นด้วยสารละลายเกลือ (1 ถึง 10) หรือยูเรีย (0.2 ถึง 10)

เนื่องจากน้ำตาลมีจำนวนมากผลเบอร์รี่ของยูบิลลี่แห่งโนโวชเชอร์สค์มักถูกโจมตีโดยตัวต่อ พวกเขาชอบที่จะลิ้มรสเนื้อฉ่ำและก่อให้เกิดความเสียหายต่อพืช หนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยที่สุดสำหรับมนุษย์ในการป้องกันผลไม้จากตัวต่อคือถุงตาข่ายซึ่งสวมใส่ในกลุ่มสุก

ถุงตาข่ายป้องกันองุ่นจากตัวต่อและนกได้ดี

เกษตรกรผู้ปลูกจำนวนมากยังใช้กับดักต่อ หากต้องการพวกเขาสามารถทำด้วยมือของคุณเอง ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ใช้ขวดพลาสติกเปล่าแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมที่มีกลิ่นหอม ดึงดูดโดยกลิ่นของมันตัวต่อจะต้องเจาะขวดและจมน้ำ จาก winegrower มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแทนที่เหยื่อด้วยสดในเวลาที่เหมาะสม

ความคิดเห็นของผู้ผลิตไวน์เกี่ยวกับวันครบรอบปีของ Novocherkassk

ฉันต้องการทราบรูปแบบหนึ่งสำหรับปีนี้คือวันครบรอบของ Novocherkassk ไม่มีการร้องเรียนใด ๆ กับเธอเธอให้พืชผลที่ทำให้ตกตะลึง“ กับภูเขา” เธอ "ฆ่า" ผู้เยี่ยมชมไร่องุ่นของฉันทันที ก่อนหน้านี้ความหลากหลายอื่น ๆ ก็จางหายไปในเรือนกระจกของฉัน ยอดฮิตอย่างแท้จริงของฤดูกาลปี 2015 แต่ละกลุ่มข้ามเส้น 2 กก. และสีของผลเบอร์รี่ก็น่าหลงใหล

Vadim Tochilin

//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=bb6pm3qedmcg3kvadhu24f6mc7&topic=259.20

ปีนี้ฉันมีการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในวันครบรอบปีของ Novocherkassk ส่งมอบปัญหามากมาย ประการแรกเถาวัลย์เติบโต "ไม่มีอะไร" ตามที่เพื่อนคนหนึ่งของฉันพูด ประการที่สองทั้งๆที่มีการประมวลผลซ้ำ ๆ สัญญาณปรากฏตัวครั้งแรกของ Mildue และจากนั้น Oidium ในสามพุ่มไม้ขว้างแปรงดอกไม้จนถึงเดือนสิงหาคม ฉันถูกทรมานเพื่อเลือกพวกเขาออก ในสี่เขาไม่ได้เริ่มอย่างราบรื่นมาก แต่สิ่งที่ฉันเริ่มชอบจริงๆ

Valentin46

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=140

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับ Novocherkassk ของฉัน!
บนเว็บไซต์ของฉันแฟนตั้งแต่ปี 2007 ฉันซื้อจาก Kraynov V.N
ตลอดเวลาของการทดสอบแบบฟอร์มแสดงให้เห็นถึงมิติที่ยอดเยี่ยมของการมัด, เบอร์รี่, สีที่มีเสน่ห์และผู้ซื้อไม่ผ่าน!
แต่เมื่อเวลาผ่านไปฉันตระหนักว่ามันมีข้อบกพร่องที่สำคัญหลายประการ: การต่อต้านน้ำค้างแข็งที่ไม่ดีผลไม้ที่มีผลต่อการศึกษาของลูกเลี้ยงเพิ่มขึ้นปฏิกิริยาเชิงลบต่อการมีน้ำหนักเกินเล็กน้อย
ผู้ผลิตไวน์บางคนกระตือรือร้นเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยว "ที่สอง" ของสหประชาชาติในเดือนกันยายน แต่ ... ฉันคิดว่าในสถานการณ์เช่นนี้เถาองุ่นของสหประชาชาติไม่ได้ทำให้สุกตามปกติและตามกฎแล้วในปีหน้าผู้ปลูกจะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม!

Plastun

//lozavrn.ru/index.php/topic,67.15.html

ความหลากหลายนั้นมีผลกับเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สวยงามและมีพวงขนาดใหญ่คุณสามารถพูดได้ว่าเป็นตลาดที่มีความหลากหลาย

Gennady

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=272

ดี gf (เกรด) เก็บเกี่ยวสวยงามมีผลขนาดใหญ่ด้วยปริมาณที่เหมาะสมรสชาติที่ดีมาก จริงอยู่ลูกเลี้ยงของลำดับที่สองลำดับที่สามมันทำให้คนโง่ของช่อดอกคุณต้องหยุดอยู่ตลอดเวลา แต่ในทางกลับกันถ้าคุณถ่ายภาพจากหน่อหลักด้วยน้ำค้างแข็ง (ฤดูใบไม้ผลิ) จากนั้นพืชทดแทนมีแนวโน้มที่จะได้รับพืชในภายหลัง

blwldmir

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=100

วันครบรอบปีของ Novocherkassk เติบโตได้ดีและมีผลในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา ภายใต้กฎระเบียบที่ค่อนข้างเรียบง่ายของการเพาะปลูกแม้กระทั่งผู้ปลูกที่ไม่มีประสบการณ์ก็จะได้รับผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่และหวานจำนวนมากซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าพันธุ์ทางใต้ที่ดีที่สุด