การเพาะปลูกต้นแอปเปิ้ลโทนอฟก้า

Antonovka เป็นที่รู้จักมาเป็นเวลานาน มีสำเนาที่มีอายุ 150 ปีและ 200 ปีแล้ว กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมนี้ในศตวรรษที่ผ่านมาได้กลายเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายนอกเหนือไปจากชายแดนของรัสเซียซึ่งน่าจะเป็นความหลากหลายนี้เกิดขึ้นจากการเลือกของชาวบ้าน เขาได้รับความนิยมในยุโรปและแอฟริกาที่ซึ่งเขาถูกพาตัวมาจากความทุกข์ทรมานจากความคิดถึงผู้อพยพ ที่ไหนและอย่างไรที่จะเติบโต Antonovka เธอมีพันธุ์อะไรเราจะช่วยให้คนสวนคิดออก

คำอธิบายของความหลากหลายและสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยม

ประวัติศาสตร์ของ Antonovka นั้นยาวนานและสับสน ในรัสเซียเบลารุสและยูเครนในศตวรรษที่ผ่านมามีมากกว่าสองร้อยสายพันธุ์สายพันธุ์และพันธุ์ของ Antonovka พูดอย่างเคร่งครัดนี่ไม่ใช่ความหลากหลาย แต่เป็นความหลากหลายรวมหลายพันธุ์ แน่นอนว่า "พันธุ์" เหล่านี้ส่วนใหญ่มีความหมายเหมือนกัน แม้แต่ในทะเบียนของรัฐที่ระบุไว้ใน Antonovka ขิง 2490 แปดคำพ้องความหมายต่าง ๆ : Antonovka, Antonovka Kurskaya, Antonovka ง่าย Antonovka ง่าย ๆ Antonovka ถ้วย Antonovskaya แอปเปิ้ลขี้ผึ้งสีเหลือง Dukhovoe, Krasnoglazovskaya เป็นครั้งแรกที่ Antonovka ภายใต้ชื่อนี้ถูกอธิบายในปี 1848 โดย N.I. Krasnoglazov Zoned ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ, กลาง, Volga-Vyatka, Central Black Earth, Ural, Mid-Volga และไซบีเรียตะวันออก มันมีการปลูกในพื้นที่ภาคเหนือของยูเครนทั่วเบลารุส, ยุโรป, แอลจีเรีย, ตูนิเซียและประเทศอื่น ๆ

Antonovka แอปเปิ้ลที่ปลูกทางตอนเหนือของ Bryansk, Orel, Lipetsk, Michurinsk ถือว่าเป็นฤดูหนาว ปลูกทางทิศใต้ของสายนี้มีช่วงเวลาการบริโภคในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาวแข็งแกร่งมาก ออกดอกในภายหลังต้นแอปเปิลสามารถต้านทานน้ำค้างแข็งได้ ความหลากหลายคือความอุดมสมบูรณ์ของตัวเองและเพื่อให้มั่นใจว่าผลไม้สีเหลือง Pepin, Wellsie, ลายทางฤดูใบไม้ร่วง, โป๊ยกั๊กจะปลูกติดกับมัน ภาวะเจริญพันธุ์ต่ำ - ให้ผลผลิตแรก 7-8 ปีหลังจากการออกดอกและหลังจาก 1-2 ปีมีความเป็นไปได้ที่จะได้รับพืชที่สามารถทำการตลาดได้ ผลผลิตสูง แต่ไม่ปกติ ในสวนอุตสาหกรรม 200 c / ha ได้รับเสถียรบางครั้ง 500 และมากกว่า 1,000 กิโลกรัมถูกลบออกจากต้นแอปเปิ้ลขนาดใหญ่

ตามการลงทะเบียนของรัฐ Antonovka ถูกกระแทกโดยตกสะเก็ดและมอดอย่างมาก VNIISPK - สถาบันวิจัยการเพาะพันธุ์พืชผลไม้แห่งรัสเซียเรียกความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดและค่อนข้างทนต่อโรคและระดับเฉลี่ยของความเสียหายที่เกิดจากการตกสะเก็ดนั้นพบได้เฉพาะในระยะเวลาที่มี epiphytoties รุนแรง (การแพร่กระจายของโรคพืชในพื้นที่ขนาดใหญ่)

ต้นไม้มีความแข็งแกร่งมีมงกุฎทรงกลมสูงและกิ่งก้านสูง ด้วยอายุพวกเขามีการกระจายในกิจการที่รกกัน การติดผลจะเกิดขึ้นกับกลากและหอกที่อยู่บนไม้สี่ปีและมักจะเป็นไม้สองปี ต้นไม้เติบโตเป็นเวลานานมีตัวอย่างที่มีอายุถึง 150-200 ปี

Antonovka มีต้นไม้สูงที่มีมงกุฎทรงกลมที่แผ่กิ่งก้านสาขา

ผลไม้เช่นเดียวกับสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดจะไม่สอดคล้อง น้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิ้ลคือ 120-150 กรัมสูงสุด 300 กรัม รูปทรงของผลไม้นั้นมีตั้งแต่ทรงกลมแบนจนถึงวงรีรูปไข่บางครั้งทรงกระบอกที่มีพื้นผิวที่มีโครงยางกว้างหรือมีเหลี่ยมมุม ก้านช่อดอกสั้นหนาจับแอปเปิ้ลได้ดีบนต้นไม้จนกระทั่งสุกเต็มที่ ผิวมีความมันวาวเล็กน้อยมีกลิ่นหอมมีสนิมในระดับความลึกของกรวย เมื่อลบออกแล้วจะมีสีเขียวแกมเหลืองจากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองฟาง ผิวสีแทนสีชมพูหรือสีทองเล็กน้อยปรากฏขึ้นบนพื้นผิวที่ไม่มีนัยสำคัญของแอปเปิ้ล จุดสีขาวใต้ผิวหนังขนาดใหญ่จำนวนมากมองเห็นได้ชัดเจน

เนื้อมีสีเหลืองเล็กน้อยฉ่ำมีเม็ดเล็ก ๆ รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยวยอดเยี่ยม ความหลากหลายยังได้รับความนิยมเนื่องจากกลิ่นอันแรงของ“ แอนโทฟอฟสกี” ของแอปเปิ้ลสุก

เวลารับปกติคือกันยายน อายุสามเดือน การรักษาสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้คุณสามารถขยายได้เป็นเวลาหนึ่งเดือน การขนส่งของผลไม้สูง จุดประสงค์คือสากล พวกเขาจะใช้สดแยมแยมแยมผลไม้ที่ทำจากแอปเปิ้ลโทนอฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมในรูปแบบแช่

แอปเปิ้ลแช่ Antonovka

เนื่องจากเนื้อหาของเพคตินที่สูง (polysaccharide จากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติที่สามารถเปลี่ยนของเหลวให้กลายเป็นเจล) แอปเปิ้ลของพันธุ์ Antonovka เป็นวัตถุดิบเดียวสำหรับการเตรียม Belevskaya pastila ที่มีชื่อเสียงซึ่งผลิตในภูมิภาค Tula ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19

จาก Antonovka ทำให้ Belevsky pastila ที่มีชื่อเสียง

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของ Antonovka รวมถึง:

• การปรับตัวด้านสิ่งแวดล้อมสูง
• ฤดูหนาวแข็งแกร่ง
• ผลผลิต
• รสชาติเยี่ยมและกลิ่นหอมของผลไม้
• เพกตินมีปริมาณสูงซึ่งทำให้ความหลากหลายที่ขาดไม่ได้ในการผลิตพาสเทลมาร์มาเลด
• ขนส่งได้ดี
• ภัยแล้งทน

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• อายุการเก็บที่ไม่เพียงพอของแอปเปิ้ลโดยเฉพาะในพื้นที่ภาคใต้
• ความถี่ของการติดผล
• สัมผัสกับโรคตกสะเก็ดและสร้างความเสียหายต่อมอด

วิดีโอ: ความคิดเห็นของต้นไม้แอปเปิ้ล Antonovka ในเขตชานเมือง

Antonovka เป็นสีขาว

ต้นแอปเปิ้ลนี้ไม่พบการกระจายอย่างกว้างขวางและตอนนี้มันสามารถพบได้เฉพาะในสวนเก่าแก่ของแต่ละบุคคล มันมีขนาดใหญ่ (150 กรัม) ผลไม้สีขาวที่งดงาม รสชาติของพวกเขามีความเป็นกรดมากกว่าของ Antonovka vulgaris กลิ่นมีความเด่นชัดน้อยกว่า รวบรวมในปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน พวกเขาจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานก่อน - จนถึงเดือนพฤศจิกายนถ่ายล่าช้า - ถูกเทลงบนต้นไม้และไม่ได้รับการจัดเก็บ VNIISPK ยังบันทึกความแข็งแกร่งของฤดูหนาวที่ลดลงของความหลากหลายความไวต่อการตกสะเก็ดและผลไม้เน่า

ในหมู่บ้านที่มีชื่อโรแมนติก Lipovaya Dolina ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของประเทศยูเครน (ภูมิภาค Sumy) ในพื้นที่นันทนาการสาธารณะต้นไม้แอปเปิ้ลเก่าหลายต้นเติบโตขึ้นตามตรอกซอย รวมทั้งโทนสีขาวของ Antonovka ประมาณ 10-20 ชิ้น ค่อนข้างเก่า - มีอายุประมาณ 40-50 ปี มาเยี่ยมญาติในเดือนสิงหาคมภรรยาของฉันและฉันมักจะเพลิดเพลินไปกับผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำของต้นแอปเปิ้ลเหล่านี้ มันเป็นเรื่องน่าเสียดายที่เห็นว่าพวกเขาจะสลายไปอย่างไร มีแอปเปิ้ลมากมายและไม่มีใครรวบรวมได้ รสชาติของแอปเปิ้ลเหล่านี้ค่อนข้างเปรี้ยวกว่า Antonovka ทั่วไป แต่นี่คือสิ่งที่เราชอบ สิ่งที่น่าสนใจ - เราไม่เคยเห็นต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดและแอปเปิ้ลที่มีหนอนก็ไม่ได้มาหาเรา อย่างไรก็ตามไม่มีใครประมวลผลพวกเขาและพวกเขาเติบโตด้วยตัวเอง จริงอยู่ในฤดูใบไม้ร่วงผู้อยู่อาศัยจะจัดการ subbotnik เก็บใบไม้ที่ร่วงตัดกิ่งที่แห้งลำต้นสีขาวขุดวงกลมต้นกำเนิด

Antonovka white ความหลากหลายของการเลือกพื้นบ้านแบบดั้งเดิมฤดูใบไม้ร่วง ในหลาย ๆ วิธีมันมีลักษณะคล้ายกับโทนอฟทั่วไป แต่ต้นไม้และอวัยวะทั้งหมดของโทนอฟโทนสีขาวดูมีพลังมากขึ้น มันเป็นแบบซ้ำและข้ามได้ดีกับ Antonovka ขิงซึ่ง refutes ความเห็นที่หลากหลายเป็นโคลนของ Antonovka ขิง บางทีนี่อาจเป็นต้นกล้าของเธอ ความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวและความต้านทานต่อการตกสะเก็ดของผลไม้และใบไม้ต่ำกว่า Antonovka vulgaris ผลผลิตสูง ต้นไม้ที่กำลังเติบโตที่แข็งแกร่งพร้อมกับมงกุฎทรงกลมขนาดใหญ่ที่มีความหนาแน่นปานกลาง ยอดและกิ่งมีความหนา ผลของสีขาวของ Antonovka มีขนาดใหญ่กว่า (น้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัม) มีรูปกรวยกว้างมียางมากขึ้นอายุน้อยมากรูปไข่สูงบนต้นไม้เล็ก ผิวของทารกในครรภ์มีความบางแน่นหนาแน่นเรียบเงางาม สีหลักคือสีเขียวมีวุฒิภาวะเต็มเกือบขาว จำนวนเต็ม - ในรูปแบบของอายสีชมพูอ่อนด้านแดดหรือขาด

แอปเปิ้ลของ Antonovka White มีขนาดค่อนข้างใหญ่

เยื่อของตัวอ่อนในครรภ์มีสีขาวหยาบมีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวพร้อมเครื่องเทศเบา ๆ คุณภาพของผลไม้รสชาติต่ำกว่าของ Antonovka ทั่วไป ผลของสีขาวของ Antonovka ทำให้สุกเร็วขึ้นเล็กน้อยกว่าของโทนอฟอฟก้าธรรมดาการเจริญเติบโตแบบถอดได้เกิดขึ้นในสิบวันแรกของเดือนกันยายน มีความหลากหลายของผลไม้มากกว่าและเก็บไว้น้อยกว่า ด้วยการเก็บต้นถึงเดือนพฤศจิกายนด้วยล่าช้าเล็กน้อยพวกเขาเริ่มเทลงบนต้นไม้และไม่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ รสชาติไม่ร้อนมาก น่าจะเป็นผลไม้สำหรับการประมวลผล

ฤดูใบไม้ร่วงมอสโก

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

Antonovka ของหวาน

ความหลากหลายนั้นได้รับโดย S.I. Isaev พันธุ์รัสเซียที่มีชื่อเสียงนักเรียนของ I.V. Michurin โดยข้าม Antonovka vulgaris และ Saffron Pepin ผลที่ได้คือต้นไม้ขนาดกลางที่มีมงกุฎโค้งมน ความอุดมสมบูรณ์สูงในปีที่สามหลังจากปลูก มันเติบโตในรัสเซียตอนกลางและทางตอนเหนือของยูเครน ในอูราลไซบีเรียและตะวันออกไกลพวกมันเติบโตบนรากแคระและน้ำค้างแข็งกึ่งแคระที่มีน้ำค้างแข็งในรูปแบบลำต้นเตี้ยและหินดินดาน ผลผลิตจาก 40 ถึง 120 กิโลกรัมต่อต้น แอปเปิ้ลที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัมมีสีเขียวอ่อนพร้อมครีมสีและแดงแดง พวกเขานอนอยู่จนถึงสิ้นเดือนมีนาคม รสชาติมีความหวานมากกว่าของ Antonovka ทั่วไปเล็กน้อย

แอปเปิ้ลของหวาน Antonovka มีบลัชออนสีแดงเล็กน้อย

Antonovka ของหวาน มันยอดเยี่ยมกว่าในรสชาติของ Antonovka คนอื่น ๆ แต่ด้อยกว่าพวกมันในผลผลิต สองฤดูกาลที่ผ่านมาเริ่มที่จะผิดหวัง:

1. ยังคงตกสะเก็ดประหลาดใจ ปีนี้ก็ได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่า 2. ไม่ทนต่อระยะเวลาการเก็บรักษาที่ระบุจนถึงเดือนมีนาคม - เมษายน ผลไม้จำนวนมากสูญเสียสภาพในเดือนมกราคม ฉันมาสรุปว่าความหลากหลายนั้นเป็นช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูใบไม้ร่วงมอสโก

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

Antonovka gold

ไม่สามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับที่มาของความหลากหลายนี้และผู้เขียนได้ มีคำอธิบายเฉพาะบนเว็บที่มีการทำซ้ำหลายครั้งเช่นสำเนาที่น่าสงสัย สถานรับเลี้ยงเด็ก Egorievsky (ภูมิภาคมอสโก) เสนอขายต้นกล้า Antonovka ทอง เราเชื่อถือข้อมูลของเขา:

• ต้นไม้ที่ทนต่อการตกสะเก็ดเกิดผลประมาณ 5-6 ปีหลังปลูก
• กำลังการผลิต 250 กิโลกรัมจากต้นเดียว
• มวลของ Apple คือ 250 กรัม
• สีทอง
• เยื่อกระดาษชุ่มฉ่ำหอม
• รสชาติเป็นที่พอใจเปรี้ยวหวาน
• การสุกเป็นช่วงปลายเดือนสิงหาคม
• อายุเจ็ดวัน
  

  ภาพถ่ายของแอปเปิ้ลสีทอง Antonovka จากเว็บไซต์ของสถานรับเลี้ยงเด็ก Egorievsky

การปลูกต้นแอปเปิ้ลโทนอฟก้าในฤดูใบไม้ผลิ

Antonovka ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยต้นกล้าอายุหนึ่งหรือสองปีซึ่งได้มาล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง จนกระทั่งฤดูใบไม้ผลิมันจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ 0-5 องศาเซลเซียสหรือขุดลงไปในดิน ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขายังเตรียมบ่อลงจอดด้วย

จะปลูกต้นแอปเปิล Antonovka บนเว็บไซต์ได้ที่ไหน

เนื่องจากมงกุฎของต้นไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกันจึงเหลืออย่างน้อย 4-5 เมตรและมีทางเดินยาว 5-6 เมตร หากได้รับต้นกล้าที่ระดับความสูงปานกลางรากกึ่งแคระหรือแคระแล้วระยะทางเหล่านี้จะลดลงตามสัดส่วนตามลักษณะของพืชเฉพาะ Antonovka ไม่ชอบดินที่เปียกชุ่มและอยู่ใกล้กับน้ำใต้ดิน ที่ดีที่สุดคือเลือกพล็อตสำหรับมันบนทางลาดเล็ก ๆ ทางใต้ (สูงถึง 10-15 °) ป้องกันจากลมหนาวและลมจากทิศเหนือด้วยต้นไม้สูงหนาแน่นผนังของอาคารรั้ว ในเวลาเดียวกันต้นแอปเปิ้ลควรได้รับแสงสว่างจากดวงอาทิตย์และมีการระบายมงกุฎ

วิธีการเตรียมหลุมสำหรับการปลูก Apple Tree Antonovka

รากของ Antonovka ต้องการโครงสร้างดินที่หลวมและระบายน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งดินร่วนปนทรายหรือ chernozem มันควรจะเป็นพาหะในใจว่ารากของ Antonovka ตั้งอยู่หนาแน่นเป็นพิเศษที่ระดับความลึก 0.5-0.7 เมตรและเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.0-1.2 เมตร ด้านนอกของขนาดเหล่านี้รากจะหายากมากขึ้น ดังนั้นขนาดของหลุมจอดไม่ควรน้อยกว่าที่ระบุ แต่สำหรับดินที่ไม่ดีเช่นทรายหินปริมาณของหลุมจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

เมื่อเตรียมหลุมจอดชั้นบนของดินที่อุดมสมบูรณ์จะถูกวางไว้เพื่อการใช้งานต่อไป

ในการเติมหลุมจะต้องมีจำนวนเท่ากัน:

• โลกสีดำ;
• ซากพืชหรือปุ๋ยหมัก;
• พีท;
• ทราย (ยกเว้นดินทรายและหิน)

30 กรัมของ superphosphate และ 200-300 กรัมของเถ้าไม้จะถูกเพิ่มลงในถังแต่ละถังของส่วนผสมดังกล่าว เต็มไปด้านบนหลุมถูกปกคลุมจนสปริงด้วยวัสดุกันน้ำ (ฟิล์มวัสดุมุงหลังคา ฯลฯ )

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นแอปเปิ้ล

ในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อธรรมชาติยังไม่ตื่นขึ้น แต่ตาเกือบพร้อมที่จะบวมและโลกร้อนขึ้นถึง + 5-10 ° C พวกเขาเริ่มปลูก:

1. ต้นกล้าที่นำมาจากสถานที่จัดเก็บและรากของมันในน้ำเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง
2. ในขณะเดียวกันหลุมจะถูกเปิดออกและส่วนหนึ่งของดินถูกลบออกจากมันเพื่อให้รากของต้นกล้าได้อย่างอิสระพอดีกับหลุมที่เกิดขึ้น
3. ที่ด้านล่างของหลุมจะมีเนินดินขนาดเล็กก่อตัวขึ้นและอยู่ห่างจากจุดศูนย์กลางเล็กน้อยมีหมุดไม้สูง 0.7-1.2 เมตร เพื่อความน่าเชื่อถือคุณสามารถขับหมุดสองลูกที่อยู่ฝั่งตรงข้ามของหลุม
4. นำออกมาจากน้ำรากของต้นกล้าจะโรยด้วยผง Kornevin
5. วางพืชลงในหลุมวางคอรากที่ด้านบนของเนินและกระจายรากไปตามทางลาด
   

   วางพืชลงในหลุมวางคอรากที่ด้านบนของเนินและกระจายรากไปตามทางลาด

6. พวกเขาเติมหลุมด้วยดินนำออกมาจากมันกระชับชั้นโดยชั้น ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลอกคออยู่ในระดับดิน
7. มัดลำต้นของพืชกับหมุดโดยใช้วัสดุยืดหยุ่น
   

   ผูกลำต้นของพืชกับหมุดด้วยวัสดุยืดหยุ่น

8. พวกมันก่อตัวเป็นวงกลมใกล้ต้นกำเนิดและรดน้ำต้นไม้อย่างอุดมสมบูรณ์
9. ตัดยอดที่ระยะ 0.8-1.2 เมตรจากพื้นดินและตัดกิ่งให้สั้นลง 20-30%
10. หลังจาก 2-3 วันดินจะคลายตัวและคลุมด้วยหญ้าคลุมดินหนา 10-15 ซม.

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและรายละเอียดปลีกย่อยของการดูแล

ตามที่ระบุไว้ Antonovka เป็นต้นไม้แอปเปิ้ลที่ไม่โอ้อวด การดูแลมันง่ายและคุณสมบัติของมันส่วนใหญ่ไม่เกี่ยวข้องกับความหลากหลาย แต่ด้วยสต็อกที่ปลูกต้นไม้โดยเฉพาะ

รดน้ำและให้อาหาร

การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญในปีแรกหลังปลูก ถึง 4-5 ปีพวกเขาจะต้องการอย่างน้อย 8-10 ต่อฤดูกาล ในอนาคตจำนวนของพวกเขาจะค่อยๆลดลงตามความเป็นจริงมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำกับสามหรือสี่ ในปีที่ฝนตกพวกเขาไม่ต้องรดน้ำเลย คุณไม่สามารถรดน้ำต้นแอปเปิล 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

3-4 ปีหลังปลูกต้องใส่ปุ๋ยทุกปี

ตาราง: การใส่ปุ๋ยต้นแอปโทนอฟอฟก้า

รูปร่างและการตัดแต่งอื่น ๆ

มันเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างมงกุฎของต้นไม้ในช่วงสองสามปีแรกของชีวิต มีหลายวิธีในการสร้างมงกุฎของไม้ผล สำหรับต้นไม้ Antonovka ที่สูงตามธรรมเนียมจะใช้รูปแบบกระจัดกระจายของมงกุฎเพื่อพยายามยับยั้งการเติบโตที่ระดับ 4-5 เมตร

ในกรณีของการปลูกต้นแอปเปิ้ลบนต้นตอขนาดกลางหรือแคระรูปถ้วยหรือรูปทรงต้นปาล์ม (เมื่อปลูกบนระแนงหรือตามแนวรั้วและผนังอาคาร) รูปทรงมงกุฎอาจเหมาะสม

นอกจากการปรับแต่งแล้วยังใช้การตัดขอบด้วย โดยมีจุดประสงค์เพื่อทำให้มงกุฏหนาขึ้นบาง ๆ เพื่อให้แน่ใจว่ามีการแทรกซึมเข้าไปในแสงแดดและอากาศบริสุทธิ์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดกิ่งที่เติบโตภายในมงกุฎและขึ้น (ยอด) ตัดกัน การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มการไหลของน้ำนม

และทุก ๆ ปีในฤดูใบไม้ร่วงการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะควรดำเนินการโดยกำจัดกิ่งที่แห้งเสียหายถูกทำลายและเป็นโรค

Photo: วิธีการขึ้นรูปต้นแอปเปิ้ล

โรคและแมลงศัตรูพืช

ตามที่เราได้สังเกตเห็นแล้วในคำอธิบายไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับความอ่อนแอของโรคต่อ Antonovka หรือภูมิคุ้มกันต่อพวกเขาอาจจะมากขึ้นอยู่กับพื้นที่ของการเพาะปลูกและดินโดยธรรมชาติและสภาพภูมิอากาศ ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนชื้นและเย็นตกสะเก็ดสามารถทำอันตรายค่อนข้างมากกับ Antonovka และในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นโรคราแป้งเป็นเรื่องธรรมดา ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการบำรุงรักษาเชิงป้องกันและสุขอนามัยที่ทันเวลาและสม่ำเสมอ

การป้องกัน

ในงานเหล่านี้ชาวสวนจะไม่เห็นสิ่งใหม่สำหรับตัวเอง - เราเน้นเพียงความสำคัญของพวกเขาและรายการสั้น ๆ อีกครั้ง

• การรวบรวมและการทำลายใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วง
• ขุดลึกลงไปในดินของวงใกล้ลำต้นก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
• ปูนขาวมะนาวของลำต้นและกิ่งก้านโครงกระดูก
• การประมวลผลด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 3% ของมงกุฎและดินในปลายฤดูใบไม้ร่วงและ / หรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
• การรักษาด้วยยาฆ่าแมลงที่มีศักยภาพ (DNOC, Nitrafen) ในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มต้นการไหลของน้ำนม
• การติดตั้งเข็มขัดล่าสัตว์
• การรักษาเชิงป้องกันด้วยยาฆ่าแมลงมีวัตถุประสงค์เพื่อต่อสู้กับแมลงเม่าและแมลงอื่น ๆ ครั้งแรกจะดำเนินการก่อนที่จะออกดอกที่สอง - หลังจากที่ดอกและอีกหนึ่งสิบวันหลังจากที่สอง การเตรียมการสมัครประยุกต์ Decis, Fufanon, Spark และอื่น ๆ
• การรักษาเชิงป้องกันด้วยยาฆ่าแมลงอย่างเป็นระบบเพื่อป้องกันการตกสะเก็ดโรคราแป้งและโรคเชื้อราอื่น ๆ ใช้ Chorus (ก่อนออกดอก), Scor, Strobe, Fitosporin และอื่น ๆ

โรคที่สำคัญ

อย่างที่กล่าวไปแล้วโรคหลักของ Antonovka เป็นเชื้อรา

ตกสะเก็ด

ตัวแทนสาเหตุของมันจำศีลในใบลดลง เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิสปอร์ลมจะลอยขึ้นสู่มงกุฎและต้องขอบคุณเยื่อเมือกติดอยู่ใต้ใบอ่อน อุณหภูมิอากาศในช่วง 18-20 ° C เป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการงอกของสปอร์ของเชื้อรา หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์จะมีจุดสีเขียวอ่อนบนใบซึ่งจะเติบโตในฤดูร้อนและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ด้านในของจุดแห้งและแตก มาถึงตอนนี้ตกสะเก็ดเริ่มตีผลไม้ จุดปรากฏบนพวกเขาซึ่งต่อมากลายเป็นเศษซากและรอยแตกปรากฏขึ้น มีหลายปีที่แผลตกสะเก็ดถึง 100% การรักษาโรคควรเริ่มทันทีที่ตรวจพบสัญญาณแรก การเตรียมตัวอย่างมีประสิทธิภาพของสโตรบีรีบไปตกสะเก็ดอย่างรวดเร็วและป้องกันการแพร่กระจายของมันในขณะที่มันปิดกั้นสปอร์ของเชื้อรา

จุดสีน้ำตาลมะกอก - สัญญาณแรกของตกสะเก็ด

โรคราแป้ง

โรคนี้มีโอกาสน้อยที่จะส่งผลกระทบต่อ Antonovka โดยปกติจะเกิดขึ้นหลังจากฤดูหนาวที่อบอุ่นเนื่องจากสปอร์ของโรคราแป้งตายในน้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิต่ำกว่า -20 ° C พวกเขาจำศีลในการเจริญเติบโตตาที่พวกเขาตกอยู่ในช่วงฤดูร้อนผ่านก้านใบ ในฤดูใบไม้ผลิสปอร์จะงอกและปกคลุมใบอ่อนและปลายยอดสีเขียวที่มีการเคลือบด้วยแป้งสีขาว รังไข่และผลไม้จะได้รับผลกระทบจากโรคนี้เช่นกันถ้าไม่ฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราในเวลาที่เหมาะสม ยาเสพติดที่ใช้เป็นเช่นเดียวกับตกสะเก็ด

โรคราแป้งปนเปื้อนต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ผลิ

ศัตรูที่น่าจะ

ความเสียหายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดและการพ่ายแพ้ต่อ Antonovka นั้นกระทำได้โดยผีเสื้อกลางคืน นี่เป็นผีเสื้อกลางคืนขนาดเล็ก (2-3 ซม.) ที่มีสีน้ำตาลซีด มันบินในฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งและ 7-10 วันหลังจากการออกดอกวางไข่ที่ด้านบนของใบหากไม่มีฝนและลมแรงและอุณหภูมิของอากาศไม่ต่ำกว่า 16 องศาเซลเซียส หลังจากนั้นตัวหนอนสีชมพูอ่อนที่มีหัวสีน้ำตาลยาวถึง 18 มิลลิเมตรคืบคลานออกมาจากไข่ซึ่งปีนเข้าไปในรังไข่และผลไม้ทันทีที่พวกมันกินเมล็ดอ่อน มาตรการป้องกันการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงในเวลาที่เหมาะสมสามารถป้องกันการบุกรุกของศัตรูพืช ศัตรูพืชที่เป็นไปได้อื่น ๆ ได้แก่ ดอกแอปเปิ้ลเพลี้ยแมลงขนาดและอื่น ๆ แต่เนื่องจากพวกเขาไม่ค่อยโจมตี Antonovka มาตรการป้องกันตามปกติจึงค่อนข้างเพียงพอที่จะจัดการกับพวกเขา ไม่จำเป็นต้องอาศัยปัญหานี้

ความเสียหายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดและการพ่ายแพ้ต่อ Antonovka นั้นเกิดจากผีเสื้อกลางคืน

รีวิวเกรด

Antonovka ไม่สามารถสับสนกับความหลากหลายอื่น ๆ มันมีรสชาติ "Antonovskiy" ที่เป็นเอกลักษณ์ที่มีรสชาติที่ดีซึ่งจะทวีความรุนแรงมากขึ้นระหว่างการเก็บรักษา อาจถูกเก็บไว้จนถึงเดือนมีนาคม Antonovka มีการบริโภคสดใหม่เป็นหลักและเราทำผลไม้แช่อิ่ม ฉันชอบมาร์ชเมลโลว์ด้วย แต่โดยทั่วไปฉันก็เงียบเกี่ยวกับ Antonovka ที่เปียกโชก ...

Igor 1988, Saratov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

ฉันมีความสุขมากกับแยม (เช่นเจลลี่ชิ้น) ในหมู่บ้านของเราบ้านพังทลาย แต่สวนยังคงอยู่ มีต้นไม้ Antonovka สองต้นและต้นไม้สองต้นที่แตกต่างกันหนึ่งอันแอปเปิ้ลใหญ่กว่าต้นอื่นและเหลืองกว่า ฉันต้องการปลูกต้นไม้สองสามต้นสำหรับตัวฉันเอง แต่มันก็ไม่ได้ผลในปีนี้กับต้นตอ ... ไม่มีอะไรที่ต้องแก้ไขในอนาคตไม่เช่นนั้น "ขี้เมาในท้องถิ่น" สามารถสับสวนเพื่อฟืน ... น่าเสียดายที่สูญเสีย ข้อเสียอย่างเดียวคือมันไม่ได้เก็บไว้ โดยทั่วไปแล้วจะไม่มีราคาสำหรับความหลากหลาย

RuS_CN, Chernihiv

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

ชาวสวนกล่าวว่าหากไม่มี Antonovka สวนไม่ใช่สวน ต้นไม้อย่างน้อยหนึ่งแห่งควรอยู่ในสวนใดก็ได้ ฉันมี Antonovka สามประเภทในสวนของฉัน ต้นไม้ต้นหนึ่ง - Antonovka vulgaris อีกต้น - Antonovka White Autumn และต้นที่สาม - ลูกสาวของ Antonovka (สโนว์บอล) เกี่ยวกับ Antonovka สามัญที่นี่มีหลายสิ่งที่พูดถูกต้องฉันจะไม่เริ่มทำซ้ำตัวเอง Antonovka White Autumn เหมาะกับฉันจริง ๆ ก่อนหน้าสามัญ แต่มันไม่ขาวอย่างที่ฉันเห็นที่ All-Russian Exhibition Centre ในนิทรรศการของ Korochansky เนอสเซอรี่ที่นิทรรศการ Golden Autumn และไม่หวานมาก ที่นั่นความสนใจของฉันถูกดึงดูดโดยแอปเปิ้ลสีขาวเช่นเศวตศิลา ฉันถาม - ความหลากหลายแบบไหนและพวกเขาตอบฉัน - Antonovka Yarovaya ปรากฎว่าพวกเขาเรียกตัวเองว่าโคลนนี้ที่พวกเขาพบในสวน Korochansky เก่าและแพร่กระจายมัน แอปเปิ้ลมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีความหวานมากกว่า Antonovka Ordinary มากและมีกลิ่นที่แรงเหมือนกัน ฉันซื้อต้นกล้าสองสามต้นมาไว้บนต้นตอของคนแคระ ต้นไม้มีผลและแอปเปิ้ลมาก่อน แต่มันไม่หวานและไม่ขาวเลย ภายนอกพวกเขาไม่แตกต่างจาก Antonovka ทั่วไป ที่นี่พวกเขาอยู่ในภาพด้านบน

Apple, Belgorod

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Antonovka เหมาะสำหรับน้ำผลไม้ บริกซ์มีเสถียรภาพ 12% (ใหญ่ที่สุดคือ 13% ในช่วงต้นเดือนกันยายนในเบลารุสนี่เป็นอัตราสูงสุดสำหรับแอปเปิ้ลในเบลารุส) ไม่มีกรดส่วนเกินน้ำผลไม้ก็หวานมากฉันทำงานเป็นนักเทคโนโลยีในการผลิตน้ำผลไม้ดังนั้นฉันรู้ว่าฉันกำลังพูดถึงอะไร

Doctor-KKZ, เบลารุส

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Antonovka เป็นพันธุ์ที่ดีเมื่อมันสุก แต่บ่อยครั้งมันเขรอะดิบ เฉพาะในปี 2557 ที่ภูมิภาคมอสโกฉันมีการปลูกพืชที่ 3 ใน 5 ปี มันสุกอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อให้ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีชมพูที่ด้านข้างที่เต็มไปด้วยสีเหลือง น่าเสียดายที่วันที่รับคือกลางเดือนกันยายนและอายุการเก็บคือจนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ระยะเวลาการบริโภค: เดือน - หนึ่งและครึ่ง จากต้นแอปเปิ้ลเรามีถังสิบห้าถึงยี่สิบถัง ครอบครัวห้าคนกินสองหรือสามถัง บทสรุป: แชร์แอปเปิ้ลกับเพื่อนบ้านดูแลทุกคนอย่าว่าง แอปเปิ้ลแยมที่ดีจาก Antonovka ยังคงเป็นเยลลี่

eugenes, ภูมิภาคมอสโก

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

ฉันต้องการฟื้นฟู Antonovka Belaya ปีที่แล้วเป็นผลแรกและแอปเปิ้ลไม่หวานเท่าที่ควรซึ่งฉันเขียนเกี่ยวกับที่นี่ ปีนี้การเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่ขึ้นและแอปเปิ้ลอร่อยและหวานมาก ลองนึกภาพ Antonovka ด้วยกลิ่นของเธอ แต่หวานกว่าปกติสองเท่า! เรายินดีกับแอปเปิ้ลเหล่านี้ ในทำนองเดียวกัน Antonovka's Daughter หรือ Snowball ก็โชว์ตัวในปีนี้ แอปเปิ้ลหอมหวาน พวกเขามีกลิ่นหอมของ Antonovka คลาสสิกผสมกับกลิ่นหอมแปลกประหลาดอีกอันหนึ่งซึ่งให้ช่อดอกไม้ที่น่าสนใจและน่ารื่นรมย์มาก ฉันดีใจที่ฉันเสียเวลาและพลังงานในการดูแลทั้งสองสายพันธุ์ ทั้ง Antonovka Belaya และลูกสาวของ Antonovka กลายเป็นพันธุ์ที่สวยงามและอร่อยมาก

Apple, Belgorod

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

ข้อความจาก Anatoly Zhomov Antonovka มีพันธุ์มากมาย ในเขตเดียวของภูมิภาค Oryol มีการคัดเลือกพื้นบ้าน Antonovka มากกว่า 200 สายพันธุ์

คุณพูดถูก ในสวนของฉัน Antonovka และ Antonovka-Kamenichka เติบโต ในอันโตพีก้ายังไม่สุกมีเพกตินจำนวนมาก ดังนั้นปัญหากระดาษติดจึงมีคุณภาพสูง เมื่ออบขนมพายก็ไม่เบลอ น้ำผลไม้จาก Antonovka Kamenichki นั้นดีมาก มันผสมผสานน้ำตาลและกรดเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน แขกมักถามว่าเราใส่น้ำตาลลงไปในน้ำมากแค่ไหน

Grapevine lover, Oryol Region

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Antonovka เป็นแอปเปิ้ลที่จะไม่แทนที่สิ่งที่ทันสมัย รสชาติและกลิ่นหอมที่งดงามซึ่งคุ้นเคยกันมาตั้งแต่วัยเด็กมีความซ้ำซ้อนอย่างมากกับความหลากหลายของข้อบกพร่องที่ไม่สำคัญ มันคุ้มค่าที่จะปลูกต้นแอปเปิ้ลนี้บนเว็บไซต์หากมีเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้