ช็อคโกแลตเชอร์รี่: ต่ำ แต่มีประสิทธิภาพและอร่อย

เมื่อเร็ว ๆ นี้ต่ำแม้กระทั่งพืชแคระผลไม้ที่ให้ผลตอบแทนสูงมีความต้องการสูง สิ่งนี้ให้ประโยชน์หลายประการ - ช่วยให้คุณกระชับพืชในที่สุดเพิ่มผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่อำนวยความสะดวกในการดูแลต้นไม้การตัดแต่งกิ่งและการเก็บเกี่ยว ในบรรดาเชอร์รี่ทั่วไปที่มีอยู่ในทะเบียนของความสำเร็จในการคัดเลือกของสหพันธรัฐรัสเซียเชอร์รี่ Shokoladnitsa ขนาดเล็กได้รับความนิยมเป็นพิเศษ นอกจากความสูงต่ำของต้นไม้แล้วความหลากหลายยังมีข้อได้เปรียบหลายประการเมื่อเทียบกับต้นไม้อื่น ๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการกระจายในสวนของเรา

เชอร์รี่ช็อคโกแลต

ความหลากหลายนั้นได้รับการอบรมที่สถาบันวิจัยการคัดเลือกวัฒนธรรมผลไม้ของรัสเซียในภูมิภาค Oryol และแนะนำให้ใช้ในภาคกลางของรัสเซีย สาวช็อกโกแลตถูกรวมอยู่ในทะเบียนของความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ในปี 1996

ตามการจำแนกประเภทของยุโรปเชอร์รี่สามัญ (ที่ไม่มีความรู้สึกสเตปป์ทรายตกแต่งและ Sakhalin) เชอร์รี่แบ่งออกเป็นสองสายพันธุ์:

• มอเรล - พันธุ์ที่มีสีแดงเข้ม, ผลไม้สีดำเกือบในขั้นตอนของการสุกและน้ำสี;
• amoreli - พันธุ์แดงกับน้ำไม่มีสี

Shokoladnitsa หมายถึงมอเรล "พ่อแม่" สายพันธุ์ของเธอซึ่งเธอได้รับการอบรมมานั้นเป็นสินค้าอุปโภคบริโภคของแบลค นี่คือเชอร์รี่สุกปานกลาง Shokoladnitsa เริ่มมีผล 5 ปีหลังจากการเริ่มต้นของการเติบโตของต้นกล้าประจำปีและต้นกล้าอายุ 1.5-2 ปีให้การเก็บเกี่ยวสำหรับปีที่ 3-4

ข้อดีเกรด:

• ความสูงขนาดเล็ก - ต้นผู้ใหญ่ที่พัฒนาเต็มที่แล้วจะต้องไม่เกิน 2.5 ม. เมื่อปลูกต้นกล้าในปริมาณมากพวกมันจะปลูกในช่วง 2.5 ม. ระหว่างลำต้นและ 3.5 ม. ระหว่างแถว;
  
  

  เมื่อปลูกเชอร์รี่หลากหลายช็อกโกแลตสังเกตช่วงเวลา 2.5 ม. ระหว่างลำต้นและ 3.5 ม. ระหว่างแถว

• compact crown - ปริมาณหลักตั้งอยู่ที่ด้านบนเพราะต้นไม้ใช้พื้นที่น้อยซึ่งทำให้ Chocolate Girl เหมาะสมในสวนขนาดเล็ก
• ผลผลิตสูง - เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในระดับอุตสาหกรรมและในฟาร์มขนาดเล็ก ต้นไม้ที่ได้รับการพัฒนาตามปกติจะให้ผลเบอร์รี่ที่มีค่ามากถึง 15 กิโลกรัม
• หนึ่งในเชอร์รี่ที่มีชีวิตรอดมากที่สุดในฤดูหนาวและฤดูแล้ง - คุณสมบัติเหล่านี้เป็นหนึ่งในเป้าหมายหลักของนักปรับปรุงพันธุ์
• ผลเบอร์รี่ที่หวานกว่าเชอร์รี่สีเข้มอื่น ๆ - สะสมน้ำตาลได้มากถึง 12% และกรดประมาณ 1.5%;
• ชีวิตที่สำคัญของต้นไม้ "ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ" - ประมาณ 12 ปี อายุการเก็บช็อกโกแลต - สูงสุด 17-20 ปี แต่หลังจาก 15 ปีต้นไม้อายุก็เริ่มลดลงอย่างเห็นได้ชัด;
• บางส่วนความอุดมสมบูรณ์ของตัวเอง - ไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสรข้ามบังคับกับเชอร์รี่ที่อยู่ใกล้เคียงในระหว่างการออกดอก

ความอุดมสมบูรณ์ในตนเองของความหลากหลายหมายความว่าต้นไม้เดี่ยวจะออกผล อย่างไรก็ตามชาวสวนจำนวนมากแนะนำให้ปลูก Shokoladnitsa ในกลุ่มที่มีสายพันธุ์อื่น ๆ - พันธุ์ Vladimirskaya เก่า (รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น Vladimirka), Turgenevskaya, Lyubskaya และอื่น ๆ เป็นที่เชื่อกันว่าละอองเรณูโอนจากความหลากหลายไปสู่ความหลากหลายในช่วงออกดอกโดยแมลงช่วยเพิ่มคุณภาพและเพิ่มผลผลิตของกลุ่มเชอร์รี่ทุกสายพันธุ์ที่เติบโตใกล้เคียง และในเวลาเดียวกันก็จะมีโอกาสได้ศึกษาและรับผลประโยชน์ที่หลากหลาย จุดสำคัญ - เมื่อปลูกสายพันธุ์ที่แตกต่างกันคุณจำเป็นต้องรู้ความสูงของพวกเขาและหากจำเป็นให้เพิ่มระยะห่างระหว่างลำต้นเพื่อที่พวกเขาจะไม่บดบังกันและกัน

สำหรับข้อบกพร่องของความหลากหลายในความคิดเห็นที่ชาวสวนเรียกข้อเสียที่ยิ่งใหญ่ของความอ่อนแอของสาวช็อคโกแลตกับสองโรค - coccomycosis และ moniliosis อย่างไรก็ตามคำอธิบายของความหลากหลายที่ได้รับจากการลงทะเบียนของรัฐของความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของรัสเซียหมายถึงความต้านทานสัมพัทธ์กับ coccomycosis เนื่องจากไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับข้อบกพร่องอื่น ๆ จึงสามารถสรุปได้ว่าการขาดภูมิคุ้มกันต่อ moniliosis เป็นข้อเสียเดียวของความหลากหลาย และมันก็ดีพอที่จะรู้ถึงมาตรการในการป้องกันและควบคุมโรคเพื่อกำจัดมันออกไป

Moniliosis ปรากฏตัวในรัสเซียและประเทศใกล้เคียงเมื่อไม่นานมานี้: ตามแหล่งข่าวในช่วงปลายยุค 80 และต้นยุค 90 ในเวลานั้นสวนต้องทนทุกข์ทรมานในเบลารุสก่อนแล้วในประเทศของเรา

บ่อยครั้งที่สาเหตุเชิงสาเหตุของ moniliosis แทรกซึมก้านเชอร์รี่ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งผ่านชิ้นสดที่เปิดอยู่

บ่อยครั้งที่การติดเชื้อแทรกซึมลำต้นในระหว่างการตัดแต่งกิ่งผ่านชิ้นเปิดใหม่ ดังนั้นขั้นตอนจะรวมกับการฉีดมงกุฎด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือยาต้านเชื้อราพิเศษหรือการเยียวยาชาวบ้านที่พิสูจน์แล้ว เพื่อความปลอดภัยจะมีการรักษาซ้ำหลังจากออกดอก

สปอร์ไฮเบอร์เนตใต้ต้นไม้ในใบไม้ร่วง ดังนั้นมาตรการป้องกันของ moniliosis คือการเสาะหาและเผาใบไม้ที่ร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วงโรยดินด้วยปูนขาวปูนขาวนุ่มและเติมเต็มลำต้นของลำต้นในฤดูหนาวด้วยคลุมด้วยหญ้าใหม่เพื่อคลุมรากจากการแช่แข็ง และมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทิ้งผลไม้แห้งหรือเน่าไว้บนต้นไม้ - พวกมันสามารถกลายเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงของศัตรูพืชหลายชนิด

ต้นไม้ที่ได้รับการพัฒนาโดยปกติแล้วมีแสงสว่างเพียงพอไม่มีความหนาแน่นและถูกเป่าโดยไม่มีความชื้นในมงกุฎมีภูมิต้านทานที่ดีและสามารถต้านทานโรคได้ดีกว่า

ปลูกเชอร์รี่ช็อคโกแลต

เมื่อลงจอดคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง

เลือกที่นั่ง

สาวช็อคโกแลตจะพัฒนาได้ดีในสถานที่ที่มีแสงสว่างไม่แออัดโดยควรไม่มีร่าง มันค่อนข้างทนต่อร่มเงา แต่ในเงาที่แข็งแกร่งต้นไม้จะเติบโตช้ากว่าผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กและเป็นกรดและเนื่องจากความชื้นที่ไม่มีแสงแดดความเสี่ยงของโรคจะสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

มีสถานที่ที่เชอร์รี่ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในหลักการเนื่องจากระดับน้ำใต้ดินอยู่ในระดับสูง - ใกล้กว่า 1.5 เมตรจากพื้นผิว ทันทีที่รากของต้นไม้เติบโตถึงระดับความลึกนี้ต้นไม้ก็จะตาย และสิ่งนี้อาจไม่เกิดขึ้นทันที แต่ไม่กี่ปีหลังจากปลูก - ในปีที่ 4-6 รากสามารถเข้าถึงความลึก 1.6 เมตร

เชอร์รี่ Shokoladnitsa จะพัฒนาได้ดีในที่ที่มีแสงสว่างในระดับต่ำของน้ำใต้ดิน

การเตรียมดิน

เชอร์รี่พันธุ์นี้ไม่ได้เรียกร้องคุณภาพของดินมากเกินไป แต่มีสองตำแหน่งที่ต้องปฏิบัติดังนี้

• ดินที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อยที่มีค่า pH 7.0;
• ดินหลวมระบายอากาศได้และไม่มีน้ำนิ่ง

บนดินดินร่วนดินเหนียวที่ปราศจากดินเหนียวรากของเชอร์รี่จะทำให้หายใจไม่ออกและเน่า หากต้องการปลูกบนดินดังกล่าวจำเป็นต้องใช้ดินจำนวนมาก:

1. หลุมจอดไม่ควรเตรียมโดยขนาดของระบบรากของต้นกล้า แต่หลายครั้งกว้างและลึก ระบบรากบางของเชอร์รี่ตั้งอยู่ที่ความลึก 15 ถึง 70 ซม. (จำนวนมากอยู่ที่ความลึก 20-40 ซม.) รากหนาเหมือนต้นไม้สามารถไปลึกมาก แต่คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมดินใต้พวกมันพวกมันสามารถพัฒนาได้ในทุกสายพันธุ์ ตามพื้นที่รากของเชอร์รี่สามารถมีขนาดหลายเท่าของมงกุฎดังนั้นภายใต้พุ่มไม้หนึ่งคุณจะต้องเปลี่ยนดินบนวงกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางอย่างน้อย 3 เมตรจากลำต้น:
   • ความลึก 40-50 ซม. จากศูนย์กลาง;
   • ที่ระดับความลึก 70 ซม. ที่กึ่งกลางบนไซต์ของการลงจอดโดยตรง
     

     สำหรับดินหนักหลุมจอดสำหรับเชอร์รี่นั้นมีขนาดใหญ่กว่าที่เตรียมไว้

2. ดินที่เลือกจะต้องผสมกับดินสนามหญ้า, chernozem, ซากพืช, พีทจนกว่าจะกลายเป็นหลวมพอ
3. ดังนั้นดินที่เตรียมไว้จะถูกส่งกลับไปยังสถานที่และจะทำการลงจอดต่อไปตามปกติ

วิธีนี้ลำบากมากสำหรับการปลูกลำต้นจำนวนมากจะดีกว่าถ้าหาที่อื่น

การเลือกต้นกล้าและการปลูก

ส่วนใหญ่มักจะใช้ต้นกล้าอายุหนึ่งปีครึ่งสูงถึง 60-80 ซม. พร้อมระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี (ต้นกล้าในยุคนี้หยั่งรากได้ดี) แต่ยังมีคำแนะนำในการปลูกต้นกล้าอายุ 2-3 ปีเพื่อให้ได้ต้นกล้าแรกเร็วขึ้นเป็นเวลา 1-2 ปี การลงจอดจะดำเนินการในช่วงเวลาที่เหลือ - ในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคมหรือในฤดูใบไม้ผลิในต้นเดือนเมษายน มันทำแบบนี้:

1. ขุดหลุมเชื่อมโยงไปถึงขนาดของรากในรูปแบบยืดตรง ตามกฎแล้วสำหรับเด็กอายุ 1.5 ปีนั้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 ซม. และลึกประมาณ 80 ซม.
2. ดินที่เลือกจากหลุมนั้นผสมกับซากพืช (ประมาณ 3 ลิตรต่อดิน 10 ลิตร) และเถ้าไม้ - 0.5 ลิตรต่อดิน 10 ลิตร
3. ในศูนย์พวกเขาขับรถเป็นจำนวนมาก
   

   ต้นอ่อนของเชอร์รี่จะต้องผูกติดกับเสาเพื่อปกป้องมันจากลมแรง

4. ดินถูกเทลงในหลุมที่มีความสูงประมาณ 15-20 เซนติเมตร
5. ต้นอ่อนจะถูกลดระดับลงบนปมและกระจายรากอย่างระมัดระวัง ปลูกในระดับความลึกเดียวกันกับที่ต้นกล้าเติบโตในเรือนเพาะชำซึ่งสามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจนด้วยสีของเปลือกไม้ แต่คอรากไม่ควรถูกทิ้งระเบิด หากต่ำกว่าระดับพื้นดินมากต้นอ่อนจะถูกยกขึ้นและเทกองดินสูงขึ้น ความสูงที่เหมาะสมของคอรากเหนือพื้นดินคือ 3-5 ซม.
   
   

   คอรากของต้นกล้าเชอร์รี่ควรอยู่เหนือพื้นดิน 3-5 ซม

6. รากเทดินที่ว่างเปล่าเพื่อให้ไม่มีช่องว่างอากาศขนาดใหญ่
7. กระชับดินรอบ ๆ ลำต้น
8. รดน้ำในอัตรา 10 ลิตรต่อ 1 บาร์เรล
9. ต้นอ่อนนั้นถูกผูกติดกับเสาที่มีสายที่ไม่กระทบกระเทือนกับเปลือกไม้หรือแถบเนื้อเยื่ออ่อน
10. คลุมด้วยหญ้าแฝก, พีท, ขี้เลื่อยเน่าหรือตัดหญ้าด้วยชั้นประมาณ 5 ซม.
    

    หลังจากปลูกและรดน้ำต้นกล้าจะคลุมด้วยชั้นอย่างน้อย 5 ซม

การดูแลช็อกโกแลต

การดูแลเพิ่มเติมในปีแรกสำหรับต้นกล้านั้นง่ายมาก:

• มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าวงกลมใกล้ต้นกำเนิดจะสะอาดของวัชพืช;
• ในกรณีที่ไม่มีฝนตกหนักในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนต้นกล้าจะต้องรดน้ำ 10-15 ลิตรน้ำ นอกจากนี้ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงอาจจำเป็นต้องให้รดน้ำเฉพาะในกรณีที่เกิดภัยแล้งที่ผิดปกติ

การตัด

ในอนาคตเชอร์รี่โชโคดาดิซาจะต้องมีการตัดแต่งกิ่งซึ่งจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะมีการไหลของน้ำเริ่ม เชอร์รี่จะต้องถูกตัดอย่างระมัดระวังและแม่นยำ: นี่ไม่ใช่ความหลากหลายที่เติบโตถึง 7 เมตรและมีมงกุฎที่ทรงพลังซึ่งมีการบวกหรือลบของสาขาที่มีความสำคัญน้อย แท่งช็อคโกแลตไม่สามารถตัดได้เพียงแค่การครอบตัดและการขึ้นรูปมงกุฎ ประเภทและวัตถุประสงค์ของการตัดแต่ง:

• สุขาภิบาล - กำจัดสาขาที่เจ็บป่วยหักหักเหี่ยวแห้งทั้งหมด หน่อรากทั้งหมดถูกตัดด้านล่าง - ทำให้ต้นไม้อ่อนแอเท่านั้น
• ขึ้นรูปการปลูกพืช:
  • ถ้ากิ่งที่ผิดปกตินั้นโต - เติบโตขึ้นข้างในมงกุฎกับพื้น, พันแล้วก็จะถูกลบออก สาขาถูกตัด "เป็นวงแหวน" ซึ่งก็คือโดยไม่มีป่าน สถานที่ที่ถูกตัดปกคลุมไปด้วยสารเคลือบเงาในสวนเพราะหากการตัดแต่งกิ่งไม่ถูกต้องโพรงสามารถก่อตัวขึ้นในที่ที่ถูกตัดต้นไม้จะเน่าเปื่อยล้มป่วยและอาจตาย
    

    มันเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องตัดกิ่งก้านเชอร์รี่ให้ถูกต้องเพื่อที่จุดโฟกัสของโรคจะไม่เกิดขึ้นที่บริเวณที่ถูกตัด

  • ทำให้ส่วนที่เป็นโครงกระดูกบางออกไปอย่างน้อย 10-15 ซม. เพื่อกำจัดความหนา ต้นไม้ที่โตเต็มวัยควรมีกิ่งก้าน 10-15 หลัก
• การต่อต้านริ้วรอย - ดำเนินการถ้าต้นไม้โตเต็มวัย - ที่ปลายกิ่งไม่มีใบและตา - และผลไม่ดี ประมาณหนึ่งในสามของกิ่งก้านสาขาทั้งหมดจะสั้นลงประมาณ 1 เมตรในช่วงฤดูร้อนหน่ออ่อนจำนวนมากจะปรากฏบนเว็บไซต์ของส่วนต่างๆ

สิ่งสำคัญที่คุณต้องรู้ก็คือเชอร์รี่ให้ผลไม้กับการเติบโตของปีที่แล้ว นี่เป็นกิ่งก้านเดี่ยวหรือช่อใหญ่ที่มีดอกตูมมากมาย และถ้าคุณตัดมันออกไปหมดก็จะไม่มีการเก็บเกี่ยว ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งหลักจึงเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดอ่อนในฤดูร้อนซึ่งจะให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์สำหรับปีหน้า

และในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถตัดกิ่งไม้ออกผลเมื่อปีที่แล้ว - ปีนี้จะไม่มีการเก็บเกี่ยว ปลายของพวกเขาจะถูกตัดออกเป็นหลายตาไม่ว่าในกรณีใดก็ตามที่สัมผัสกับหน่อไม้ทดแทนเมื่อปีที่แล้วซึ่งจะมีผลในปีนี้ และ ณ สถานที่ที่มีการตัดยอดอ่อนหลายแห่งอาจปรากฏว่าจะเกิดผลในปีหน้า

เชอร์รี่อ่อนไหวต่อการตัดที่ไม่ถูกต้องและแรงเกินไป เธอมีการเติบโตปีละเล็กน้อยและหลังจากการตัดแต่งกิ่งแต่ละครั้งเธอก็ไม่ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นหลักการ“ ดีกว่าไม่ตัดขอบส่วนเกิน” เหมาะสมที่นี่

ความคิดเห็น

ผู้ผลิตช็อคโกแลตนั้นมีความอุดมสมบูรณ์ซึ่งแน่นอนว่าเป็นข้อดี แต่รสชาติของเชอร์รี่เองนั้นไม่สมบูรณ์แบบและแม้แต่ลบใหญ่ IMHO มันไวต่อแผลเชอร์รี่หลัก - coccomycosis และ moniliosis ฉันพยายามปลูกมัน แต่ต้นอ่อน (อยู่กับ ACS) ไม่ได้เริ่มต้นและเมื่อต้องทนทุกข์ทรมานในช่วงฤดูร้อนตาย มันถูกแทนที่ด้วย Kharitonovskaya ซึ่งเป็นรสชาติที่ดีและทนต่อแผลเชื้อรา

Mooch

//forum.auto.ru/garden/37453/

ผลไม้เย็น แต่เราได้น้อยมาก Blackbirds กินทุกอย่าง ต้องปิดกริด และการดูแลก็เหมือนเชอร์รี่ใด ๆ

มิเตอร์น้ำ

//forum.auto.ru/garden/37453/

ฉันยังมีต้นไม้เล็ก ๆ เป็นครั้งแรกที่มันเกิดผล แต่ใกล้กับเขาเรณูดูเหมือนว่าจะไม่สังเกตเห็น สิ่งที่ใกล้ที่สุดคือเชอร์รี่สักหลาดของเพื่อนบ้าน แต่เธอไม่ผสมเกสรเชอร์รี่ธรรมดา ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นความอุดมสมบูรณ์ของตัวเองหรือเชอร์รี่สาวตัวที่สองถัดจากสาวช็อคโกแลตก็ไม่มีใครสังเกตเห็น

Starche-05

//forum.auto.ru/garden/37453/

รสชาติของเชอร์รี่เป็นที่คุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็กและสวนรัสเซียจะนึกไม่ถึงถ้าไม่มีต้นไม้ต้นนี้ ในบรรดาหลายสายพันธุ์ Shokoladnitsa ดูเหมือนจะเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่ามีความทนทานต่อความเย็นจัดและทนแล้งได้เป็นอย่างดี แน่นอนว่าความหลากหลายนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อเจ้าของ