มะม่วงเติบโตที่ไหนและอย่างไร

มะม่วงเติบโตอย่างไร คำถามนี้อาจถูกถามโดยทุกคนที่ลองผลไม้เมืองร้อนเป็นครั้งแรก พืชที่มีเนื้อผลไม้ - สีส้มหรือสีแดง, มีกลิ่นหอมและฉ่ำภายใน, มีรสหวานอมเปรี้ยวและภายนอกสีเขียวอมแดง - มันเป็นต้นไม้หรือพุ่มไม้หรือไม่? ประเทศใดบ้างที่ส่งผลไม้ไปยังชั้นซูเปอร์มาร์เก็ต? และเป็นไปได้หรือไม่ที่จะปลูกมะม่วงที่ออกผลเต็มรูปแบบจากเมล็ดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า - เมล็ดผลไม้มะม่วง - ที่บ้าน?

มะม่วง - ไม้ผลและไม้ประดับ

มะม่วงหรือ mangifer ได้รับการปลูกฝังเป็นไม้ผลและไม้ประดับ ต้นไม้ที่เขียวชอุ่มของ Mangifera indica (Indian Mango) เป็นของครอบครัว Sumakhovy (Anacardium) พวกเขามีสีเขียวเข้มมันวาว (หรือด้วยโทนสีแดง) ใบไม้และเติบโตเป็นขนาดมหึมา แต่ด้วยการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมและสม่ำเสมอสามารถมีขนาดกะทัดรัดมาก

ต้นมะม่วงออกดอกเป็นภาพที่น่าจดจำ มันเต็มไปด้วยช่อดอกสีชมพูขนาดใหญ่ - ช่อดอกที่ให้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นพืชที่ปลูกไม่เพียง แต่จะได้รับผลไม้ แต่ยังใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ (เมื่อตกแต่งสวนสาธารณะ, สี่เหลี่ยม, แปลงส่วนบุคคล, เรือนส่วนตัว, เรือนกระจกส่วนตัว, เรือนกระจก ฯลฯ ) อย่างไรก็ตามจุดประสงค์หลักในประเทศผู้ส่งออกก็คือการเกษตร

ดังนั้นควรปลูกมะม่วง (ฟิลิปปินส์) สีเขียว

ประเทศและภูมิภาคของการเจริญเติบโต

Mangifera มาจากเขตร้อนชื้นของรัฐอัสสัมในอินเดียและป่าของพม่า มันถือเป็นสมบัติของชาติในหมู่ชาวอินเดียและปากีสถาน มันเติบโตในเอเชียเขตร้อนทางตะวันตกของมาเลเซียในหมู่เกาะโซโลมอนและทางตะวันออกของหมู่เกาะมลายูในแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา) และออสเตรเลียเขตร้อนในคิวบาและบาหลีหมู่เกาะคานารีและฟิลิปปินส์

อินเดียถือเป็นผู้จำหน่ายมะม่วงที่ใหญ่ที่สุดในโลก - จัดเป็นประจำทุกปีเพื่อจำหน่ายผลไม้เหล่านี้มากกว่า 13,000 ตันและครึ่งล้านตัน มะม่วงมีการเพาะปลูกในยุโรป - ในหมู่เกาะคะเนรีและในสเปน เงื่อนไขที่เหมาะสำหรับพืช - สภาพภูมิอากาศร้อนกับฝนไม่มากเกินไป แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถค้นหาน้ำมะม่วงจากแหล่งกำเนิดของอาร์เมเนีย, มะม่วงในอาร์เมเนียไม่เติบโต

คุณสามารถพบเธอ:

• ในประเทศไทยสภาพภูมิอากาศของประเทศเหมาะสำหรับพืชเขตร้อนฤดูเก็บเกี่ยวมะม่วงเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคมและคนไทยชอบที่จะเพลิดเพลินกับผลไม้สุก
• ในอินโดนีเซียเช่นเดียวกับที่บาหลีฤดูเก็บเกี่ยวมะม่วงเป็นฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมกราคม
• ในเวียดนาม - ฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคม
• ในตุรกี - mangifer ไม่ธรรมดามาก แต่โตและสุกงอมกลางหรือใกล้ถึงจุดสิ้นสุดของฤดูร้อน;
• ในอียิปต์ - มะม่วงสุกตั้งแต่ต้นฤดูร้อน, มิถุนายน, จนถึงฤดูใบไม้ร่วง, จนถึงเดือนกันยายน, มันถูกส่งออกไปยังประเทศอื่น ๆ ;
• ในรัสเซีย - ทางตอนใต้ของ Stavropol และในดินแดนครัสโนดาร์ (โซซี) แต่เป็นพืชประดับ (บุปผาในเดือนพฤษภาคมและมีผลในช่วงปลายฤดูร้อน)

ผลไม้ของมะม่วงอินเดียบนต้นไม้

สกุลมีมากกว่า 300 สปีชีส์บางสายพันธุ์ได้รับการปลูกฝังมาหลายพันปีมาแล้ว ในประเทศเขตร้อนคุณสามารถลองมะม่วง Alfonso, Bauno, Quini, Pajang, Blanco, กลิ่น, บรรจุขวดและอื่น ๆ ในรัสเซีย, มะม่วงอินเดียที่มีบาร์เรลสีแดงและมะม่วงเอเชียใต้มีสีเขียว

Mangifer มีความไวต่อความเย็นมากซึ่งเป็นสาเหตุที่ในละติจูดกลางสามารถปลูกได้เฉพาะในห้องที่มีอุณหภูมิสูงเท่านั้น - สวนฤดูหนาวเรือนกระจกเรือนกระจก ต้นไม้ต้องการแสงสว่างจำนวนมาก แต่ไม่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์

บนต้นไม้เล็ก ๆ แม้แต่การลดลงของอุณหภูมิอากาศในระยะสั้นด้านล่างบวกห้าองศาเซลเซียสจะส่งผลเสียต่อดอกไม้และผลไม้ของพวกเขาจะตาย มะม่วงผู้ใหญ่สามารถทนกับน้ำค้างแข็งขนาดเล็กในช่วงเวลาสั้น ๆ

วิดีโอ: มะม่วงเติบโตอย่างไร

ต้นไม้ยืนยาว

ต้นมะม่วงร่มรื่นที่มีมงกุฎโค้งมนกว้างเติบโตสูงถึงยี่สิบเมตรหรือสูงกว่าพัฒนาอย่างรวดเร็ว (หากพวกเขามีความร้อนและแสงสว่างเพียงพอและความชื้นไม่สูงเกินไป) และมีอายุยืนยาว - มีตัวอย่างอายุสามร้อยปีในโลกที่อยู่ในวัยที่น่านับถือ ออกผล การเข้าถึงน้ำและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ในดินไปยังพืชเหล่านี้จัดทำโดยรากยาว (การพิจาณา) ซึ่งเติบโตใต้ดินลึกถึงห้าถึงหกหรือแม้กระทั่งเก้าถึงสิบเมตร

มะม่วงเป็นไม้ยืนต้นและไม่ผลัดใบต้นไม้ที่สวยงามมาก พวกเขาตกแต่งตลอดทั้งปี ใบของมะม่วงที่โตเต็มที่นั้นมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีสีเขียวเข้มเหนือและมีสีอ่อนกว่าใต้มีลายสีซีดจางมีความหนาแน่นและมันวาว ใบอ่อนของหน่อมีสีแดง ช่อดอกมีลักษณะคล้ายคลึงกับช่อดอก - เสี้ยม - จำนวนมากถึงสองพันสีเหลืองชมพูหรือส้มและบางครั้งก็ดอกสีแดง แต่มีเพียงไม่กี่คน (สองหรือสามต่อช่อดอก) เรณูและผลไม้ มีพันธุ์ที่ไม่ต้องผสมเกสรเลย

ช่อดอกพีระมิดของมะม่วง

ในสภาพที่มีความชื้นเพิ่มขึ้นด้วยปริมาณน้ำฝนจำนวนมากมะม่วงจะไม่ออกผล ผลไม้จะไม่ถูกผูกมัดอย่างใดอย่างหนึ่งเมื่ออุณหภูมิอากาศ (รวมถึงในเวลากลางคืน) ลดลงต่ำกว่าบวกสิบสององศาเซลเซียส ต้นมะม่วงเริ่มบานและออกผลเพียงห้าถึงหกปีหลังจากปลูก ในเรือนกระจกหรือที่บ้านคุณสามารถเห็นดอกไม้และผลไม้ของ mangifer เฉพาะในกรณีที่ซื้อต้นกล้าที่จะต่อกิ่งหรือปลูกด้วยตนเอง และในเวลาเดียวกันให้สังเกตพารามิเตอร์ที่จำเป็นของความชื้นและอุณหภูมิอากาศการดูแลและตัดแต่งอย่างถูกต้อง

ในประเทศที่มะม่วงเติบโตขึ้นมันก่อตัวทั้งป่ามะม่วงและถือเป็นพืชผลทางการเกษตรเช่นเดียวกับของเราเช่นข้าวสาลีหรือข้าวโพด ภายใต้สภาพธรรมชาติ (ในป่า) พืชสามารถเข้าถึงความสูงสามสิบเมตรมีเส้นผ่านศูนย์กลางของมงกุฎสูงสุดแปดเมตรใบรูปใบหอกของมันโตขึ้นถึงความยาวสี่สิบเซนติเมตร ผลไม้หลังจากการผสมเกสรดอกไม้ทำให้สุกภายในสามเดือน

เฉพาะในสภาพการเพาะปลูกเท่านั้นที่สามารถรับมะม่วงสองต้นในต้นมะม่วงป่าจะออกผลปีละครั้ง

ดังนั้นต้นมะม่วงหิมพานต์

ผลไม้มะม่วง

ลักษณะที่ผิดปกติของต้นแมงกานีสดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวประเทศเขตร้อนเป็นครั้งแรก ผลไม้ของพวกเขาสุกงอมยาว (ประมาณหกสิบเซ็นติเมตร) - ในอดีต panicles - สองหรือมากกว่าในแต่ละมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (โค้ง, ovoid, บี้), ความยาวสูงสุดยี่สิบสองเซนติเมตรและประมาณเจ็ดร้อยกรัมแต่ละ

เปลือกของผลไม้ - มันวาวเหมือนขี้ผึ้ง - มีสีขึ้นอยู่กับชนิดของพืชและระดับความสุกของผลไม้ - ในโทนสีที่แตกต่างกันคือสีเหลืองสีส้มสีแดงสีเขียว มีร่องรอยของดอกอยู่ที่ปลายผล เปลือกถือว่าเป็นกินไม่ได้เนื่องจากมีสารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้

ชาวอินเดียและชาวเอเชียใช้มะม่วงในยาที่บ้าน - พวกเขาถือว่าเป็นยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพที่หยุดเลือดเพิ่มความแข็งแกร่งของกล้ามเนื้อหัวใจและปรับปรุงการทำงานของสมอง มะม่วงที่เลือกสุกมีพื้นผิวมันวาวไม่มีจุดและรอยฟกช้ำ (สีของเปลือกขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) เนื้อของพวกมันไม่แข็ง แต่ก็ไม่นุ่มชุ่มฉ่ำฉ่ำหอมมีโครงสร้างเป็นเส้น ๆ ผลไม้มะม่วงที่ไม่สุกสามารถห่อด้วยกระดาษทึบแสงสีเข้มและวางในที่อบอุ่น หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์มันจะทำให้สุกและพร้อมใช้งาน

ในอินเดีย mangifer กินในระดับใดครบกำหนด ผลไม้จะถูกล้างให้สะอาดแยกจากกันด้วยมีดจากกระดูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น หรือพวกเขาหั่นครึ่งผลไม้เป็นก้อนโดยตรงบนเปลือก

ผลไม้มะม่วงถูกหั่นเป็นก้อนหรือชิ้น

ในครอบครัวของเราทุกคนรักมะม่วง เรากินมันสดหรือใช้เยื่อกระดาษของผลไม้ร่วมกับผลไม้อื่น ๆ เพื่อทำสมูทตี้วิตามินหรือสมูทตี้, soufflés, มูส, พุดดิ้ง, ขนมอบที่บ้าน ปรากฎว่าอร่อยมาก ในสลัดมะม่วงมันเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลและอกไก่ แต่ฉันไม่ประสบความสำเร็จในการปลูกต้นไม้จากเมล็ดแม้ว่าฉันจะลองหลายครั้งก็ตาม ความจริงก็คือสำหรับการขนส่งผลไม้เมืองร้อนยังไม่สุกเต็มที่และเมล็ดก็งอกห่างไกลออกไปเสมอ

มะม่วงมีรสชาติเป็นอย่างไร

บางทีรสชาติของมะม่วงไม่สามารถเทียบกับที่อื่นได้ - เป็นพิเศษและไม่เหมือนใคร บางครั้งมีกลิ่นหอมหวานฉ่ำบางครั้งมีกรดที่น่าพอใจและสดชื่น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับระดับความสุกของผลไม้ความหลากหลายภูมิภาคการเจริญเติบโต ตัวอย่างเช่นในมะม่วงไทยมีกลิ่นหอมต้นสนเบา ๆ ความสม่ำเสมอของเนื้อผลไม้ทุกชนิดมีความหนาละเอียดอ่อนชวนให้นึกถึงแอปริคอท แต่มีเส้นใยพืชที่แข็งกระด้าง ยิ่งเปลือกของมะม่วงสว่างขึ้นเนื้อของผลจะหวานขึ้น

น้ำมะม่วงถ้าไม่ได้ซักเสื้อผ้าโดยไม่ตั้งใจ กระดูกจากเยื่อแยกออกจากกันไม่ดี เยื่อกระดาษปกป้องเมล็ดพืช (เมล็ดในผลไม้) จากความเสียหาย มันมีน้ำตาล (สุกมากขึ้น) แป้งและเพกติน (เป็นสีเขียวมากขึ้น) วิตามินและแร่ธาตุกรดอินทรีย์และประโยชน์อื่น ๆ

มะม่วงสุกมีวิตามินซีจำนวนมากรสชาติเปรี้ยว มะม่วงสุกมีรสหวานเนื่องจากมีน้ำตาลมาก (มากถึงยี่สิบเปอร์เซ็นต์) และมีกรดน้อยกว่า (เพียงครึ่งเปอร์เซ็นต์)

Mangifera ที่บ้าน

มะม่วงเป็นไม้ประดับสามารถปลูกในบ้านหรือในอพาร์ทเมนท์ แต่ไม่ใช่ในบ้านหรือกระท่อมฤดูร้อน (ถ้าไซต์ไม่ได้อยู่ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนหรือกึ่งเขตร้อน) สำหรับการเพาะพันธุ์ที่บ้านได้รับพันธุ์มะม่วงแคระ ต้นมะม่วงยังงอกจากกระดูกของผลไม้ที่ซื้อ แต่ผลไม้ต้องสุกเต็มที่

ต้นอ่อนมะม่วงหนุ่มเติบโตที่บ้าน

Mangifera แพร่กระจายโดยการหว่านเมล็ดและฉีดวัคซีนและ vegetatively พืชในร่มที่ไม่ได้ประดิษฐ์ไม่น่าจะผลิดอกและออกผลได้ ในความเป็นธรรมมันควรจะสังเกตเห็นว่าต้นกล้ากราฟต์ไม่ได้ผลในร่มเรือนกระจกหรือเรือนกระจก

มะม่วงแคระเติบโตในรูปแบบของต้นไม้ขนาดเล็กสูงถึงหนึ่งและครึ่งถึงสองเมตร หากคุณปลูกพืชธรรมดาจากเมล็ดพืชจำเป็นที่จะต้องทำการตัดแต่งกิ่งตามปกติ ในสภาพที่เอื้ออำนวยมะม่วงมีการเติบโตอย่างเข้มข้นดังนั้นจึงต้องปลูกถ่ายในหม้อที่มีขนาดใหญ่ขึ้นปีละครั้งและทำการตัดแต่งกิ่งปีละหลายครั้ง

ในช่วงเวลาของการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยพืชโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยและให้แสงสว่างที่เพียงพอของมะม่วงที่บ้านเติบโตด้วยลำต้นบางและใบเล็ก ในฤดูร้อนมงกุฎของต้นมะม่วงจำเป็นต้องได้รับการฉีดพ่น และในฤดูหนาววางมะม่วงใกล้แหล่งความร้อน

วิดีโอ: วิธีปลูกมะม่วงจากหินที่บ้าน

มะม่วงเป็นต้นไม้เขตร้อนที่ให้ผลไม้อร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอม มันเติบโตในประเทศที่มีอากาศอบอุ่นไม่ชื้นเกินไปไม่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น Mangifera ยังปลูกเป็นไม้ประดับที่บ้าน แต่ไม่ค่อยบานและมีผล - ต้นไม้กราฟต์เท่านั้นและขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ภูมิอากาศที่จำเป็น