วันที่อบอุ่นมาและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนรีบไปยังเว็บไซต์ของพวกเขา ถึงเวลาที่ต้องกังวลในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในความเร่งรีบและคึกคักเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้สึกถึงเสน่ห์ของธรรมชาติที่ตื่นขึ้นมาสูดลมหายใจที่เต็มไปด้วยหน้าอกที่สะอาดอากาศบริสุทธิ์ปราศจากหมอกควันในเมืองและการเผาไหม้ การทำงานคือการทำงาน แต่เราอุทิศมันไปแล้วตลอดทั้งสัปดาห์และการเดินทางไปยังประเทศควรอย่างแรกคือให้ความสุข การเดินทางสู่ธรรมชาติกับเรานั้นมาพร้อมกับบาร์บีคิวแบบดั้งเดิม ดังนั้นทำไมไม่สร้างบาร์บีคิวแบบทำเองด้วยอิฐสักก้อนล่ะ? สามารถใช้งานได้ตามวัตถุประสงค์ ท้ายที่สุดผู้ที่รู้วิธีการพักผ่อนที่ดีและจะทำงานกับจิตวิญญาณของเขา!
การแบ่งเขตพื้นที่ปิกนิก
เมื่อเรามีความคิดว่าจะทำเตาอั้งโล่ออกจากอิฐได้อย่างไรเราควรผูกโครงสร้างนี้ไว้กับพื้นที่ทันที ทั้งขนาดและรูปลักษณ์ของอาคารอาจขึ้นอยู่กับสถานที่ที่จะอยู่
ข้อกำหนดทั่วไปของไซต์นั้นง่าย:
- แพลตฟอร์มควรมีระดับ
- คำนึงถึงลมที่เพิ่มขึ้นเพื่อให้ควันในการปรุงอาหารไม่รบกวนเพื่อนบ้านไม่ตกหล่นในพื้นที่นันทนาการหรือที่บ้านและไม่ทำให้หายใจไม่ออก
- ความใกล้ชิดของไซต์ไปที่บ้านเป็นสิ่งที่จำเป็นเพราะมันง่ายที่จะให้มันด้วยน้ำและแสงนอกจากนี้คุณไม่ต้องพกอาหารและอาหารไกล
ทันใดนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะวางแผนสำหรับปิคนิค
พื้นที่ปิกนิกในประเทศไม่ควรเต็มไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก สิ่งที่คุณต้องมีคือเตาย่างอิฐร้านอาหารม้านั่งแสนสบายและโต๊ะพกพา
เตาอั้งโล่ไม่ใช่แม้แต่เตาย่างบาร์บีคิวที่ต้องมีท่อในการออกแบบเตา นี่คือการก่อสร้างที่เปิดกว้างและเรียบง่าย อย่างไรก็ตามยังมีอาคารที่ซับซ้อนที่ไม่มีพื้นผิวการทำงานเพียงอย่างเดียว แต่สองแห่งตั้งอยู่ทั้งสองด้านของเตาอั้งโล่ รูปแบบการรวมกันอาจรวมถึงเตาอบ Smokehouse และย่าง หากมีการจ่ายน้ำจำเป็นต้องมีการซักผ้า
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือเมื่อย่างอิฐทำในรูปแบบของโครงกระดูกที่วางกระทะย่างและย่างสำหรับเนื้อสัตว์หรือหยุดเพื่อเสียบไม้ อย่างไรก็ตามหากไม่มีพื้นผิวการทำงานมันจะไม่สะดวก: ไม่มีที่ไหนเลยที่จะวางจานผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศที่ใช้ในกระบวนการทำบาร์บีคิว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดเตรียม
วงเล็บแต่ละอันที่นำเสนอนั้นไม่ได้มีฟังก์ชั่นมากเกินไป แต่อันที่มีพื้นผิวการทำงานยังคงสะดวกกว่าเล็กน้อย
วัสดุที่จำเป็นสำหรับการก่อสร้าง
โดยหลักการแล้วไม่จำเป็นต้องมีพิมพ์เขียวสำหรับเตาอิฐแบบเรียบง่ายยกเว้นการคำนวณที่แน่นอนของความต้องการวัสดุ ใช้ร่างที่ระบุขนาดมันจะช่วยให้คุณนำทาง
สำหรับการก่อสร้างคุณจะต้อง:
- ปูนซีเมนต์;
- ปูนขาว
- เสริมเหล็กเส้นหรือเสริมกำลังตาข่าย;
- ลวดเพื่อเสริมสร้างอิฐ;
- ทราย;
- มุมโลหะ
- อิฐทนความร้อน
ในกรณีที่อิฐจะไม่ได้รับความร้อนสูงอิฐทนความร้อนราคาแพงสามารถเปลี่ยนเป็นสีแดงธรรมดาได้ สำหรับเตาอั้งโล่ต้องใช้กระทะเหล็กและตะแกรง อย่าลืมเกี่ยวกับกระเบื้องซึ่งเราจะใช้เป็นเคาน์เตอร์
จะต้องเตรียมปูนสองประเภท: สำหรับฐานรากและก่ออิฐ คุณสามารถอำนวยความสะดวกในการทำงานของคุณและใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปในการเตรียมปูนก่ออิฐ
เราจัดวางรากฐานของโครงสร้าง
มันเป็นความผิดพลาดที่จะเชื่อว่ามันมีขนาดกะทัดรัดพอที่จะทำให้มันเต็มไปด้วยเศษหินหรืออิฐและปูกระเบื้องปูพื้นเพื่อพิจารณาฐานที่อยู่ใต้เตาถ่าน การเคลื่อนไหวของดินสามารถนำไปสู่การทำลายโครงสร้าง มันจะเป็นเวลาที่น่าเสียดายและวัสดุ ดังนั้นเราจะไม่รีบเร่งและเติมรากฐานที่เชื่อถือได้
เราเลือกโครงสร้างขนาดเล็ก แต่ใช้งานได้ซึ่งฐานคือ 120x120 ซม. จะเพียงพอ เราทำเครื่องหมายไซต์ที่เตรียมไว้สำหรับงานก่อสร้างด้วยความช่วยเหลือของหมุดและสตริง เราขุดหลุมขนาดที่ระบุและความลึก 25 ซม. เราติดตั้งแบบหล่อที่เราเติมลงในสารละลายที่เตรียมบนพื้นฐานของ 1 ส่วนของซีเมนต์สามส่วนของทราย
รากฐานทำให้มั่นใจความแข็งแรงของอาคารโดยรวมดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรีบเร่งในระหว่างการก่อสร้าง: มันจะไม่พร้อมก่อนสองสัปดาห์นับจากวันที่กรอก
มีความจำเป็นต้องเสริมกำลังฐาน การเสริมเหล็กเส้นหรือเสริมแรงตาข่ายสามารถนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ ถ้าเราเลือกกริดมันจะต้องถูกวางสองครั้ง ขั้นแรกให้เติมสารละลายหนึ่งในสามของความสูงของฐานจากนั้นวางเลเยอร์ตาข่ายจากนั้นเติมฐานอีกหนึ่งในสามและเรียงแถวอีกชั้นหนึ่งของตาข่ายจากนั้นเติมฐานให้เต็มขนาด
หากแท่งจะถูกวางไว้ในฐานแล้วพวกเขาจะถูกวางหลังจากเทครึ่งหนึ่งของฐาน วางสามแท่งยาว 100-105 ซม. แล้วเติมปริมาตรที่เหลือ หากต้องการน้ำฝนที่ไหลอย่างอิสระจากผนังของบาร์บีคิวคุณสามารถสร้างแท่นที่มีความลาดเอียงเล็กน้อย (1 ซม.) สำหรับรากฐานที่ได้รับความแข็งแกร่งนั้นจะเหลือเพียงสองสัปดาห์เท่านั้น
การก่ออิฐแถวแรก
ถ้าเราต้องการสร้างเตาอั้งโล่ แต่อย่างรวดเร็วและแม่นยำเราต้องสร้าง“ ความพอดี” เมื่อต้องการทำสิ่งนี้บนรากฐานที่พร้อมสำหรับการทำงานต่อไปเราวางอิฐจำนวนหนึ่งให้แห้ง การประเมินเบื้องต้นดังกล่าวช่วยให้ในอนาคตสามารถใช้เพียงครึ่งเดียวและบล็อคทั้งหมด หากเราเตรียมการย่างและพาเลทล่วงหน้าเราจำเป็นต้องคำนึงถึงขนาดที่แน่นอนในการก่อสร้างในอนาคต แนวของการก่ออิฐในอนาคตนั้นวงกลมคงที่และจะใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงที่มีผลผูกพันกับเรา
แถวแรกของอิฐจะต้องจัดวางเพื่อให้แห้งพอดี แต่คำนึงถึงความจริงที่ว่าจะมีวิธีแก้ปัญหาระหว่างอิฐ
อิฐดูดความชื้น: มันดูดซับความชื้นได้อย่างง่ายดาย หากก่อนหน้านี้ไม่ได้เตรียมพร้อมสำหรับงานที่กำลังจะมาถึงมันสามารถดูดซับความชื้นทั้งหมดจากผนังก่ออิฐฉาบปูน การก่อสร้างจะเปราะบาง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ก่อนวันทำงานอิฐควรเปียกได้ดี มันเต็มไปด้วยน้ำในภาชนะบรรจุหรือราดด้วยท่อสวนอย่างดี ก่อนเริ่มงานอิฐจะต้องเปียกจากด้านในและทำให้แห้งจากด้านนอก
เราเตรียมปูนก่ออิฐในอัตรา 1 ส่วนซีเมนต์, ทราย 3 ส่วนและปูนขาวไตรมาสละหนึ่งชิ้น โดยความสม่ำเสมอปูนก่อควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวหนา มันยังคงเป็นอีกครั้งที่จะตรวจสอบการวัดทั้งหมดและย่อยสลายอิฐที่เตรียมไว้ลงในครกก่ออิฐอย่างเคร่งครัดในลักษณะที่ระบุไว้ล่วงหน้า ระหว่างอิฐพื้นที่ควรจะเต็มไปด้วยปูน หากต้องการดูดซับบล็อคในการแก้ปัญหาได้อย่างน่าเชื่อถือพวกเขาควรจะเคาะที่ด้านบนด้วยที่จับเกรียงหรือค้อน
เราสร้างฐานเตาอั้งโล่
แถวแรกของอาคารทำหน้าที่เป็นแนวทางสำหรับสิ่งที่ตามมาทั้งหมดซึ่งจะเรียงซ้อนกันในรูปแบบกระดานหมากรุก: แต่ละเรดที่ตามมาจะกลายเป็นแบบครึ่งอิฐเมื่อเทียบกับแถวก่อนหน้า คุณต้องเริ่มวางแถวจากมุมแล้วเติมกำแพงด้านข้างเท่านั้น
ปูนก่ออิฐจะต้องกระจายระหว่างแถวและอย่าลืมเกี่ยวกับพื้นผิวด้านข้างของอิฐส่วนเกินจะถูกลบอย่างระมัดระวัง
ควรตรวจสอบระนาบของอาคารอย่างสม่ำเสมอโดยใช้ระดับอาคารและลูกดิ่งเพื่อจุดประสงค์นี้ ควรทำอย่างน้อยสามแถวมิฉะนั้นสิ่งปลูกสร้างอาจจะเอียง วัสดุก่อสร้างจะต้องเสริมที่ข้อต่อมุมด้วยลวดโลหะ หากไม่มีการวางแผนการตกแต่งเตาถ่านเพิ่มขึ้นคุณสามารถใช้สายยางในสวนเพื่อให้ตะเข็บของงานก่อสร้างดูเรียบร้อย
หยุดสำหรับย่างและกระทะย่าง
สำหรับฐานใต้กระทะย่างนั้นจำเป็นต้องวางมุมโลหะหรือเสริมแรงแท่งระหว่างผนังด้านตรงข้าม ฐานของเตาเผาทำด้วยอิฐวางอยู่บนพวกเขา เรามีบทบาทนี้โดยพาเลทโลหะ เงื่อนไขหลักคือเตาทำความสะอาดได้ง่ายจากเถ้า
ในพื้นที่ของเตาเผามีความจำเป็นต้องทิ้งช่องว่างด้านข้างที่ไม่เต็มไปด้วยปูนในการก่ออิฐ เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศเข้าสู่ห้อง แท้จริงแล้วหากปราศจากการไหลของออกซิเจนกระบวนการเผาไหม้เชื้อเพลิงจึงเป็นไปไม่ได้
การก่อสร้างหม้อทอดไฟฟ้าและการติดตั้งพาเลทตะแกรงและเคาน์เตอร์เป็นสัมผัสการตกแต่ง ลักษณะของโครงสร้างและความประทับใจในงานที่ทำขึ้นอยู่กับคุณภาพของงานนั้น ๆ
ย่างสามารถติดตั้งบนแท่งโลหะซึ่งติดตั้งล่วงหน้าในผนังอิฐหรือบนหิ้งของอิฐที่ตัวเอง ส่วนที่ยื่นออกมาดังกล่าวจะเกิดขึ้นหากอิฐไม่วาง แต่ข้ามกำแพง พวกเขาต้องยื่นออกไปในกระทะย่างในระดับเดียวกัน
พื้นผิวการทำงาน
เคาน์เตอร์ควรจะสอดคล้องกับลักษณะทั่วไปของเตาผลลัพธ์และสะดวกในการใช้งาน คุณสามารถใช้พื้นแข็งหรือกระเบื้องปูพื้น สำหรับพื้นผิวการทำงานเป็นสิ่งสำคัญที่มีความทนทานและล้างได้ดี
งานเกือบเสร็จ แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำสองสัปดาห์เพื่อให้บาร์บีคิวของคุณแห้งก่อนที่จะเริ่มทำงาน
หากมีการวางแผนที่จะนำน้ำประปาและน้ำท่าไปยังที่ตั้งของเตาอั้งโล่มันจะเป็นการดีกว่าที่จะวางแผนไว้ล่วงหน้าเพราะท่อจะง่ายต่อการถอนผ่านฐาน ดังนั้นพวกเขาจะสังเกตเห็นได้น้อยลงและมุมมองทั่วไปของโครงสร้างจะสวยงามมากขึ้น แสงของเว็บไซต์จะไม่ฟุ่มเฟือย ในฤดูร้อนอากาศจะดีกว่าที่จะผ่อนคลายในการรณรงค์ด้วยการเตรียมบาร์บีคิวในตอนเย็นเมื่อมันไม่ร้อน ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะสร้างเตาอั้งโล่อิฐได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วิดีโอเพิ่มเติมตัวเลือกหนึ่งของบาร์บีคิวบาร์บีคิวจะถูกนำเสนอให้คุณ:
