เฮเซล, ถั่วหรือเฮเซลนัท - วิธีปลูกเฮเซลในประเทศ

จนถึงทุกวันนี้ชาวสวนทุกคนไม่ทราบว่าเฮเซลนัทที่รู้จักกันดีสามารถปลูกได้ในพื้นที่ของตนในประเทศ Hazel คืออะไร - พุ่มไม้หรือต้นไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ประวัติโดยย่อของสกุลสีน้ำตาลแดง

ในรัสเซียพุ่มไม้ผลัดใบพบได้ทั่วไปในป่าและเขตที่ราบกว้างใหญ่ไทก้าทางใต้ป่าสนผลัดใบในเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือ มันอยู่ในสกุล Hazel (Corylus) ของตระกูลเบิร์ช Hazel ทั่วไป (Corylus Avellana) ในรูปแบบป่าทึบหนาแน่นเนื่องจากมันแพร่กระจายได้ง่ายโดยลูกหลานของราก

สีน้ำตาลแดงทั่วไป

Hazel ทั่วไปมีลักษณะอย่างไร

ความสูงของพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่สูงถึง 2-5 เมตรมงกุฎนั้นมีรูปร่างเป็นทรงกลมหรือรูปไข่ ระบบรูทนั้นทรงพลังและเติบโตในแนวนอนเป็นหลัก ใบมีลักษณะโค้งมนมีความยาวเพียง 12 ซม. และกว้าง 9 ซม. ดอกตัวผู้ (ต่างหู) และดอกเพศเมียเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกต้นไม้อย่างน้อยสามต้นในบริเวณใกล้เคียงและดีกว่าพันธุ์อื่น ผลไม้ - ถั่วเปลือกแข็งที่มีกาบสีเขียวรวมกันเป็นกลุ่ม 3-5 ชิ้น

คุณสมบัติเกรด

Crohn สามารถสร้างเหมือนต้นไม้หรือไม้พุ่ม อายุขัยคือ 80-100 ปี การติดผลเกิดขึ้นในปีที่ห้า

ระยะเวลาและผลผลิตสุก

ดอกไม้พร้อมกับดอกตูมของปีถัดไปจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อหน่ออ่อน ในฤดูใบไม้ผลิการออกดอกจะเริ่มก่อนใบไม้และละอองเกสรดึงดูดผึ้งจำนวนมาก ถั่วสุกในเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน โดยเฉลี่ยแล้วพืชหนึ่งต้นจะมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. แต่มีสายพันธุ์ที่ผลิตได้จากพุ่มไม้สูงถึง 8 กิโลกรัม

รสชาติของถั่ว

ทันทีที่ถั่วแรกเริ่มลดลงการเก็บเกี่ยวก็จะเริ่มขึ้น ผลของเฮเซลทั้งหมดจะถูกเก็บเกี่ยวในทันทีและเก็บในที่แห้งและมืดให้แห้งประมาณ 2-3 สัปดาห์ ทุกวันคุณต้องจัดระเบียบพืชที่ขยายออก คุณสามารถเก็บถั่วแห้งได้ 2-3 ปี รสชาติของถั่วถือว่าเป็นที่น่าพอใจหรือเป็นกลางโดยไม่มีความขมหรือความหวานที่เด่นชัดซึ่งในการปรุงอาหารถือเป็นข้อได้เปรียบ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเฮเซลค่อนข้างน่าประทับใจ:

• ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
• กระตุ้นการหลั่งน้ำนม;
• ปรับความดันให้เป็นปกติ
• ฟื้นฟูภูมิต้านทานและความแข็งแรง
• ช่วยในการรักษาโรคนิ่วในไต, โรคไขข้อและโรคโลหิตจาง;
• มีผลกระทบยาฆ่าแมลง;
• กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
• ช่วยด้วยเส้นเลือดขอด

สีน้ำตาลแดงจะบริโภคสดและทอดผสมกับน้ำผึ้งได้รับน้ำมัน

ทนแล้งและน้ำค้างแข็ง

ต้นอ่อนในช่วงสามปีแรกของชีวิตมีความเสี่ยงมากที่สุด พวกเขาจัดรดน้ำและที่พักพิงจากน้ำค้างแข็งสำหรับฤดูหนาว พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ไม่กลัวความแห้งแล้งและความเย็นจัด (ความต้านทานน้ำค้างแข็งได้ถึง −40 °С)

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

Hazel ทนทุกข์ทรมานจากเพลี้ยและการบุกรุกของศัตรูพืชที่เฉพาะเจาะจง จากโรคราแป้งโรคราสนิมและโรคโคนเน่าขาวทำให้เกิดความเสียหายมากที่สุดต่อการปลูก

การใช้ถั่วในยา

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เฮเซลใช้เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการผ่าตัดและการเจ็บป่วย วอลนัตมีปริมาณแคลอรี่สูงอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุไฟเบอร์

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

คุณสมบัติที่มีค่าที่สุดของเฮเซลคือ:

• ไม่ต้องการมากไปกับแสงทนสีได้อย่างง่ายดาย
• ความต้านทานน้ำค้างแข็ง (สูงถึง −40 °С);
• ผลผลิตที่มั่นคง
• การขยายพันธุ์พืชอย่างรวดเร็ว;
• ไม่โอ้อวดไปยังพื้นที่ใกล้เคียงกับพุ่มไม้และต้นไม้อื่น ๆ

ข้อเสีย:

• คาดว่าจะมีการเพาะปลูกครั้งแรกเมื่อการหว่านเมล็ดจะมีอย่างน้อยห้าปี
• สามปีแรกต้นกล้าต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและรดน้ำหนักเป็นประจำ

เฮเซลประเภทอื่น ๆ คืออะไร

โดยรวมแล้วมีประมาณ 20 สายพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังเฉพาะในพื้นที่โล่งซึ่งต่อไปนี้จะได้รับความนิยมมากที่สุด

ต้นไม้สีน้ำตาลแดง (Corylus colurna) หรือหมีถั่ว

ในป่ากระจายอยู่ในเทือกเขาคอเคซัสเหนือในเขตภูเขากลาง Hazel เติบโตด้วยต้นไม้สูงถึง 20 เมตรมีชีวิตอยู่ได้ถึง 200 ปีโดยไม่ให้กำเนิดลูก มันยากที่จะเชื่อว่านี่เป็นสีน้ำตาลแดง ถั่วเปลือกแข็งมากอยู่ในเสื้อคลุมที่อ่อนนุ่ม ปีการเก็บเกี่ยวสลับกับการหยุดทำงาน 2-3 ปี

แบร์น๊อต

เฮเซลนัท (Corylus Heterophylla)

ไม้พุ่มสูง 2-4 เมตร ผลไม้ประกอบด้วย 2-3 ชิ้น บนขายาวบาง ๆ กระดาษห่อน็อตเป็นสีเขียวมีรูปร่างนุ่มคล้ายระฆัง ชื่อบ่งชี้ว่าใบแตกต่างกัน: บนกิ่งไม้เป็นสีเขียวเข้มและเปลือยและที่ด้านล่าง - สีอ่อนและมีขน

สีน้ำตาลแดงเอเชีย

Manchurian Hazel หรือ Siebold (Corylus Mandshurica)

ไม้พุ่มสูง 3-4.5 เมตรมีรูปแบบที่น่าสนใจของเปลือกถั่ว: ท่อยาวมากถึง 6 ซม. ยาวอย่างมากด้วยเหตุนี้การรวบรวมและถอดถั่วจึงค่อนข้างยาก สายพันธุ์ในวัฒนธรรมได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ปี 1882 แต่ในรัสเซียพบว่าส่วนใหญ่อยู่ในภูมิภาคมอสโกและเลนินกราด ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง −45 °С

สีน้ำตาลแดงแมนจูเรีย

เฮเซลนัท (Corylus atropurpurea)

ความหลากหลายที่ผิดปกติสูง 2-3 เมตรที่มีใบสีแดง (สีม่วง) ถูกเพาะพันธุ์ในสหราชอาณาจักรในปี 1836 มันมีค่าไม่เพียง แต่สำหรับผลไม้ขนาดใหญ่ แต่ยังสำหรับมงกุฎตกแต่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการออกแบบภูมิทัศน์ ความต้านทานฟรอสต์ลดลงเล็กน้อย (สูงถึง −29 °С)

ใบสีน้ำตาลแดง

เฮเซลขนาดใหญ่ (Corylus maxima) หรือลอมบาร์ด

ไม้พุ่มหรือต้นไม้สูง 3-10 เมตรมีถั่วขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2.5 ซม.) ล้อมรอบด้วยเสื้อคลุมสีแดงหรือสีเขียวของรูปทรงท่อยาวที่มีก้อนฟันกว้าง ใบไม้อาจมีสีเขียวเข้มหรือสีม่วงแดง

ถั่วลอมบาร์ด

Hazel ทั่วไป: การปลูกและการดูแลรักษา

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชอบปลูกพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วงสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง สิ่งนี้ทำให้คุณสามารถติดผลได้ใกล้ถึงหนึ่งปี

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

ไม่มีความแตกต่างจากวิธีฤดูใบไม้ร่วง แต่คุณจะต้องเตรียมหลุมสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ดินถูกอัดแน่น ต้นอ่อนควรมีความแข็งแรง แต่ยังไม่ถึงตา

ฤดูใบไม้ร่วงเชื่อมโยงไปถึง

กระบวนการทีละขั้นตอนที่ถูกต้องมีลักษณะดังนี้:

1. ต้นกล้าจะถูกเลือกด้วยความแข็งแรง 3-4 ยอด ความยาวของเหง้าอยู่ที่ประมาณ 50 ซม.
2. หลุมขุดที่ระยะห่างประมาณ 5 เมตรจากกันอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนวันปลูกที่คาดหวังที่มีความกว้าง 50-80 ซม. ความลึก 50-60 ซม.
3. มีการเตรียมดินสำหรับการถมดินตามหลักการ: ดินที่ถูกขุดผสมกับซากพืชซากสัตว์เพิ่มขี้เถ้าไม้สองแก้วและดินจากพุ่มไม้สีน้ำตาลแดงเก่าแล้วเสริมด้วยจุลินทรีย์ที่จำเป็น
4. วันก่อนปลูกก้านแช่ในน้ำบดดินและปุ๋ยคอกจำนวนเล็กน้อย
5. คอรากนั้นสูงประมาณ 5 ซม. เหนือผิวดิน
6. ต้องแน่ใจว่าได้ตอกหมุดเข้าไปในรูสำหรับสายรัดของพุ่มไม้เป็นครั้งแรก
7. หลังจากเติมรากแล้วพุ่มไม้ก็ถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ
8. ดินใต้ต้นถั่วปกคลุมด้วยพีทหรือขี้เลื่อย

คุณสมบัติของการดูแลตามฤดูกาล

ต้นอ่อนต้องการความสนใจมากที่สุด ตั้งแต่ปีที่สามเป็นต้นไปถั่วเกือบไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลยกเว้นการตัดแต่งอย่างถูกสุขลักษณะการรดน้ำในฤดูแล้งและการเก็บเกี่ยว

รดน้ำและให้อาหาร

ต้องรดน้ำในช่วงฤดูแล้ง 1-2 ครั้งต่อเดือน เทน้ำ 10 ลิตรใต้พุ่มไม้ ในวันรุ่งขึ้นต้องคลายดินใต้น็อต

การดูแลการออกดอก

การผสมเกสรเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของลม เมื่อดอกเฮเซล, ต่างหูตัวผู้กระจายเรณูประมาณ 12 วัน, และดอกเพศเมียจะเปิดตลอด 14 วัน สิ่งที่ต้องทำในแง่ของการดูแลในเวลานี้ไม่จำเป็นต้องใช้

การรักษาเชิงป้องกัน

ด้วงเฮเซลโจมตีมากที่สุด พวกเขาจะต้องรักษาพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าแมลงล่วงหน้า: karbofos, chlorophos หรือ actellic จากเชื้อราพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยการถือกำเนิดของฤดูใบไม้ผลิด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์

การตัดแต่งกิ่งสีน้ำตาลแดง

โดยการตัดแต่งคุณสามารถสร้างต้นไม้หรือพุ่มไม้ พวกเขามักจะใช้ในช่วงฤดูหนาว พยายามที่จะลบกิ่งก้านสาขาทั้งหมดที่สีน้ำตาลแดงโต ผลไม้เกิดขึ้นเฉพาะในหน่ออ่อนของปีนี้ ทุก ๆ 20 ปีจะมีการสร้างความกระชุ่มกระชวยโดยปล่อยให้ส่วนสูงไม่เกิน 30 ซม. ซึ่งมียอดแข็งแรงและแข็งแรง

การเตรียมฤดูหนาว

เฉพาะใน 2-3 ปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้าพวกเขาจำเป็นต้องสร้างที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว พวกเขาทำจากผ้าใบการเกษตร, ครอบมงกุฎหรือกิ่งงอลงไปในดินและครอบคลุมพวกเขาจากด้านบน

การทำสำเนา

เฮเซลนัทเป็นพืชที่ปลูกง่ายมากที่จะแพร่กระจายไปตามเส้นทางของพืช พวกเขามักจะปลูกด้วยถั่วเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะคาดการณ์ว่าพืชชนิดใดที่จะกลายเป็นและผลเป็นครั้งแรกอาจเกิดขึ้นหลังจาก 10 ปี

ตัด

ในฤดูร้อนการตัดส่วนที่มีความยาว 10-12 ซม. จะถูกตัดจากกิ่งที่โตเต็มที่พวกมันถูกปลูกฝังในเรือนกระจกปกคลุมด้วยแคปโปร่งใส โดยปกติจะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนในการรูทหลังจากนั้นต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังที่ถาวร

การแบ่งพุ่มไม้

พุ่มไม้สามารถขุดขึ้นมาและแบ่งออกเป็น 2-3 ส่วน ทำแบบนี้กับต้นไม้เล็ก ๆ (ไม่เกิน 5 ปี) และเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ

โดยฝังรากลึก

วิธีการนานพอ พวกมันงอกิ่งกับพื้นและเกาเปลือกที่จุดสัมผัสเพื่อสร้างเงื่อนไขสำหรับการรูต แก้ไขการยิงด้วยกิ๊บและโรยด้วยดิน สถานที่แห่งนี้มีน้ำมากมายตลอดฤดูร้อน

หน่อ

หลังจาก 3-4 ปีพุ่มไม้จะให้หน่อที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งถูกขุดขึ้นมาและย้ายไปยังสถานที่ใหม่ตั้งแต่ต้นฤดูร้อน

การฉีดวัคซีน Hazel Wild

มีสายพันธุ์บนไซต์มันสามารถใช้สำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะบนสีน้ำตาลแดงป่า

ปัญหาที่เป็นไปได้ในการเจริญเติบโตของเฮเซล

เป็นที่ทราบกันดีว่าเฮเซลเฮเซลได้รับความเสียหายส่วนใหญ่จากความหนาดังนั้นจึงจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตที่มีประสิทธิผล: พรุนตัดยอดรากและไม่ปลูกต้นไม้สูงเกินไป

จากคำอธิบายข้างต้นมันชัดเจนว่าทำไมสีน้ำตาลแดงไม่ออกผลในสวนถ้ามีเพียงพุ่มเดียว นี่คือเหตุผลหลักว่าทำไมไม่มีถั่วสีน้ำตาลแดง

โรค

สนิมเน่าขาวและโรคราแป้งเป็นโรคที่ทำให้เกิดสีน้ำตาลแดง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการรักษาครั้งแรกทุกปีหลังจากใบบานด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์ ทำซ้ำหลังจาก 2-4 สัปดาห์

บุคคลที่น่ารังเกียจ

ด้วงใบไม้วอลนัท, เฮเซลนัท barbel, ด้วงงาช้างเป็นศัตรูพืชเฮเซลเฉพาะ พวกเขาต่อสู้กับพวกเขาในลักษณะเดียวกับเพลี้ยพวกเขาจัดการกับพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าแมลงและอะคาริไซด์: ไฟโทเวอร์มคาร์โบฟอสแอคเทลิค อาการที่น่าตกใจที่สุดคือการชนบนคอร์เทกซ์มันจะดีกว่าถ้าจะตัดและเผาหนี

สีน้ำตาลแดงธรรมดาเป็นไม้พุ่มที่ไม่โอ้อวดที่มีมงกุฎสวยงามและให้ถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยทุกปี การปลูกในสวนในวันนี้ไม่ใช่เรื่องยากสถานรับเลี้ยงเด็กจะมีพันธุ์ให้เลือกหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูง (สูงถึง 8 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้)